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中秋節專登去天后買燒肉，因為以前買過，覺得都唔錯。但叫完外賣番屋企打開睇。嘩！真係不得了！不知所謂到不得了！買左半斤燒肉，全部都係頭頭尾尾！全部都係啲賣淨既部位！豬肉肉質乾柴，豬皮不脆且燶，仲要勁韌！勁難食！啲燒肉都唔知係放左幾耐！難食到我成盒掉左！中秋節專登斬料，但竟然買左啲垃圾！做生意唔係咁做咯！真金白銀買你啲廚餘？勁難食！食到一肚火！絕對唔推介！亦都會叫朋友唔好再去！不知所謂！！！！！！！！…Read More

性價比其低 分量和價錢完成不成正比 叫了一份雞件，配菜青瓜和金菇。一看份量，真的不得了。金菇: 不奢求每一條都一小束一小束，但也不要只給一小束，然後撕得一條一條，份量奇少，食用口感奇差青瓜: 每一片都超級薄薄的 平均不會厚過3mm 真的離晒大譜雞件: 不期望雞胸可以做到滑嫩多汁 但也太柴口了吧…整體調味其實還好 和其他分店味道相似。但分量少得過份和離譜… 只能說 我知你想賺錢 但客人也有付錢！！ 給點良心吧！！基本上 不會再光顧…也不鼓勵其他人光顧……Read More

一份出色的公司三文治應該有兩片烘得外脆內軟的多士。多士上應塗上一層淺淺的牛油，為本身乾身的多士帶些柔滑感。另外，三文治內的食材應包括芝士，餐肉，雞扒，雞蛋，生菜及蕃茄，內加沙律醬以作調味。公司三文治的精髓就是一份麵包內可以綜合各種口感軟硬的食材: 乾身的多士有蕃茄滋潤，略咸的餐肉有生菜調和，各食材在沙律醬的配合融為一份完整的口感。 但可惜，今天我在源記吃到的，只是一份沒有靈魂的公司三文治。三文治除了乾，就是乾！麵包乾，餐肉乾，蛋薄，生菜只有薄薄一片，芝士沒有些少溶化感… 而重點是三文治內竟然沒有沙律醬！！！失望透了…. 要不是太餓，我應該真的會定放棄這份乾包。…Read More

試了一個藍莓芝士撻，味道不錯。Cream cheese 質地軟滑，芝味合格。餅底不會太鬆散，但也不要期待鬆脆香濃。整體而言，好有hand-made 家政堂做嘅芝士蛋糕感覺，可以一試，也可不試。BTW, 店員態度真係一流 哈哈…Read More

已經有兩三個月無食過泰國菜，決定去尖沙咀好評最多的泰國餐廳飯聚。新泰餐廳裝潢舒適，是一個適合聚餐的地點，侍應們的服務態度也不錯。但當然這些都是其次，食物質素才是重點，而我對食物水平的整體評論是 “畫龍不點睛 可樂走左冰” 既感覺。 是日共點了五道菜，包括: 1) 咖喱軟殼蟹包: 咖哩偏重椰香，無左咖喱應有既香料味同微辣香，軟殼蟹好似炸左好耐，好粉好死嘅感覺2) 馬拉盞炒通菜: 上菜時香味撲鼻，入口時也食到好豐富既鑊氣，而廚師落鹽既份量也是非一般慷慨，咸到...3) 炒金邊粉: 賣相極佳, 份量滿多, 但少了點辣, 少了點酸, 少了點鑊氣, 少了點惹味, 到喉不到肺..4) 炸蝦餅: 正常發揮 5) 冬蔭公湯: 料足 少了點點鮮 少了點點辣 可惜..很可惜整體而言，食物賣相極佳，但就是少了點惹味，說難食不難食，說好食也不好食，要再去也絕不是首選的感覺。 …Read More

叫左個咖哩牛筋腩飯，加凍檸茶。好唔好食唔係重點，重點係凍檸茶入面有曱甴！！！！ 好彩未飲！！ 即刻叫個呀姐換左杯熱檸水，但都無飲... 唔會再去，好污糟咯!!!!!! …Read More

見網上好多好評，專登去試下。叫左酸菜魚, 麻辣乾鍋, 炒四季豆, 炸饅頭。全部都好一般, 最好食係無得輸既炸饅頭.1) 酸菜魚: 味道還好, 酸菜都算多但魚片分量偏少2) 麻辣乾鍋: 叫左牛肉 雞件 蝦 金菇 娃娃菜 等等.. 牛肉都幾羶 雞件唔知炸左幾耐又淋晒 金菇 娃娃菜分量勁少...3) 炒四季豆: 唔夠入味 鍋氣差咁啲4) 炸饅頭: 即炸 好食 (基本上好難唔好食)整體黎講 食物一般 環境一般 真係好一般 …Read More

泰寫意在屯門已開幕一段時間，但一路未有機會嘗試。今次便與友人一同前往用膳，看看屯門會不會出現另一間 “小曼谷”，另一間味道比較好的泰國餐廳。是晚點了不少菜式，包括以下幾項: 1) 木瓜沙律2) 豬肉生菜包3) 泰式小食拼盤4) 馬拉盞炒芥蘭5) 青檸明爐烏頭6) 炒貴刁7) 菠蘿海鮮炒飯當中，木瓜沙律🥗 豬肉生菜包及明爐烏頭非常出色。木瓜沙律中醬汁很惹味濃烈，份量也很多，比一般坊間的三四口分量多出十多口，是不錯的開胃菜。另外，豬肉生菜包也很可口，豬肉粒有一定的肉香，不會被香茅辣椒等配料掩蓋，配上爽脆的生菜，真的很不錯。而青檸明爐烏頭味道夠酸及惹味，令人想一再嘗嘗其湯汁。但烏頭的肉質較梅口，不夠咬口，實在可惜了。不過整體而言，泰寫意的小菜及前菜也是不錯，值得一試。備註: 但它的炒粉麵類是比較平平無奇的。我們點的炒貴刁及菠蘿炒飯比一般的 so so 更是 so so， 一點也不香口，令人略為失望。 …Read More

鹽水雞是去台灣必食的小吃之一。爽口的雞塊與入味的配菜實在令人難以忘懷。但始終香港很少餐廳售賣正宗的鹽水雞...... 但是在眾多售賣鹽水雞的商舖中，葵涌ET 鹽水雞也尚算不錯，可以解解口癮。今次我便在ET 鹽水雞就點了雞塊伴麵，而辣度方面就點了小辣。雞塊一如以往的爽脆，不會太過難下口。而配菜西蘭花非常入味，再加上其特有的食物質地，實在特別。另外，微微的辣味亦增加了整體的開胃感。整體來說，ET 鹽水雞也是挺不錯的，價錢也合理。…Read More

鰂魚涌餐廳很多，而種類也很廣，符合各種人士的口味。而由於今次用餐時間不多，便選擇了用餐時間不能多於三十分鐘的旺記冰室。冰室環境格局與一般冰室一樣，餐單也是相若。為方便及快一點用餐，便點了常餐： 蕃茄餐肉通粉，並加了八蚊轉奶油豬仔包。 豬仔包味道不錯，包烘得脆脆的，不會像某些餐廳的烘得過於乾身，而煉奶分量也足。不錯不錯！！！！！！！而蕃茄餐肉通粉其實也算不錯，蕃茄湯底濃厚蕃茄的味道。但通粉中的炸餐肉真的是不得了，乾得像柴皮。 總結，其實也算不錯，但餐肉就真的扣分。…Read More

路經元朗阜財街一帶，口痕痕想吃一些小吃過過口癮。之前經常經過燒賣皇后，都覺得鋪頭名字十分厲害，所以今次選擇了燒賣皇后。雖然餐單有不少其他港式小食，但我還是點了原味香菇燒賣，不竟燒賣皇后的招牌菜應該是燒賣吧。但果然 希望愈大，失望愈大！ ！！！！！！！！！！！！買了一份廿蚊燒賣，共有十粒。試了一粒，已經非常失望，肉質十分實，一點也沒有應有的彈牙，是死實的口感。而香菇味又太濃烈，完全掩蓋了豬肉的香味.......... 真的太失望！吃了一粒已經十分後悔買了十粒....... 但為了不浪費食物，也只好默默吃掉..........…Read More

元朗區美食很多，當晚與友人決定選擇過橋麵檔用膳。過橋麵檔出名的不是麵，而是雞飯。因此我與友人當然也叫了雞飯。餐廳中提供了幾種口味的雞飯，而是晚，我就點了霸王雞飯。到餐時，我不禁感到驚喜。因為整份餐分量也很大，雞多飯也多。而雞的外貌也很吸引，當然味道方面也不得了！！！！！！！ 雞肉沒有雪味，肉質很嫩口。而配菜芽菜吸了雞汁和鼓油，味道十分可口，配飯一流！！！！！ 食物品質十分好。 但要留意的是餐廳環境比較一般，位子較逼迫。…Read More

前陣子，為慶祝家人生日，特別在潮人私房菜訂位食飯！！ 當晚一行五人，被服務員安排到小房間進餐。房間環境非常好，跟大廳相比，非常安靜。當然房間大小對於五人來說也算寬敞，我們坐得非常舒服。 但當然是晚的食物才是重點。在訂位的時候，餐廳已跟我們確定是晚5位用的菜單。如下：1.鮑汁花膠鴨掌2.荷葉蒜蓉蒸蝦飯3.蒸海班4.蘋果咕嚕肉5.上湯火腿浸津白6.蟲草花水晶雞7.大白莱豬肺湯8.甜品各種菜色都非常出色，重點是很少味精。 家人也吃得得開心。滿意滿意！…Read More