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我早一個月前訂枱訂星期一晚上的海景枱,慶祝老公生日餐廳在用餐前兩日打電話來確認訂枱確認後直接準備收線我在他們準備收線前問他們海景枱是否確認他們說已經full了我有點驚訝跟他們說我早一個月已經訂了而且是星期一晚上沒有估計會這麼快full他們也不多解釋便想收線通話時間是中午十二點前餐廳應該未正式開門也不知道是很忙還是怎樣我明白不是request了便一定會安排到只是有點詫異一個月前訂星期一晚上的枱也會這麼full還有就是既然你安排不到其實是否需要同客人主動解釋一下若果我沒有問去到才發現沒有海景枱應該會很失望收線之後我直接取消訂座因為我估計用餐時的服務也不會是一個愉快的體驗…Read More

我是一個懶人，愛吃愛看OPENRICE，但從不寫食評。今次全靠太平館此無良食店，另我獻出我的第一次!!上星期六晚與家人及老公一行5人到銅鑼灣的太平館慶祝老公生日。太平館去了多次，但銅鑼灣店是頭一次去。由於只有6:30PM時段可以BOOK枱(事先聲明，BOOK枱時已特登問了有沒有限時交枱，餐廳的回答是沒有，並說一舨客人都大約食兩個鐘左右)，其餘時段只供WALK-IN，所以我們決定提早食飯，準時6:30PM到達。我們ORDER了3碟蝦多士、乳鴿兩隻、雞翼、牛河，本想ORDER牛尾，但售罄(SO EARLY???)。6:50PM左右食物陸續上枱，我們一家出名速度快，7:50左右已KO了全部食物，準備ORDER主角之一：梳乎厘。在吃之前我與妹妹去了對面商場的WASHROOM(因店內的WASHROOM太污穢)，8PM回來後家人告知因有見還有客人在等位，不好意思坐太久，時間關係5分鐘前(即7:55PM)已ORDER了梳乎厘。家人更說當ORDER的時候，數位「資深」侍應瞪著雙眼說：「宜家先ORDER?要35分鐘WOR!」......甚麼態度？是不是要一坐下二話不說先ORDER梳乎厘才合「規矩」???!!我們專登再看MENU，也是寫著要35分鐘。好，就當我們沒有為意，「忘記」了早點ORDER，但又有什麼大不了？我們才只不過吃了一小時，就算再等35分鐘，最多最多再吃你一小時，前後兩小時吃一頓5人晚餐是不是很過份？難道我記錯了，太平館不是餐館，而是快餐店？？算，生日飯不想搞得不高興，我忍!!之後不下3次有侍應及部長在我們附近徘徊，冷言冷語說我們怎麼這時候(7:55PM)才ORDER梳乎厘!好!!我忍!!跟住奇蹟出現了，8:10PM，那個需時35分鐘的梳乎厘已經出現在我們面前!當時我們也沒有想太多，「拿拿臨」分屍吃了算，因也不想久留。初初叉下去時也沒有什麼，可是吃了兩口之後，便看見大大舊深綠色的粉團!沒錯!是粉團，還要是未熟的那種(見圖)!!!那時，我們5人都彷然大悟，怪不得一個需時35分鐘的梳乎厘可以極速在15分鐘內完成!!!我們當然都立刻放棄了那粉團，我更是氣得想找侍應來理論，是老公拉著我說生日算了吧。於是便速速埋單走了(8:20PM)。至於之後怎樣？相信大家也想像到，當然是回家拉肚子啦!!坦白說，太平館的食物我滿意，服務態度惡劣就不用我多說，但我可以忍(亦已經忍了)。可是，埋沒良心草率烹調食物，把未經煮熟的食物給客人吃，對著如此一間無良食店，我只祝願他早日結業，便實乃大眾之福!!我打算對他們作出正式投訴，可是除了訂枱電話，找不到任何聯絡方法。如任何人有他們的聯絡方法，懇請告之。謝謝!!註：「細項評分」服務一欄我想給負分，可是「局住」要給一分才可以POST。他們絕不值此一分，請各位留意。…Read More