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很快就到達了冬天的季節，我們提早出來過聖誕，朋友約了一間尖沙咀的餐廳，是一間養生的火鍋。我們點了一個雞煲，然後再叫了一些打邊爐的配料，就很豐富了。雞煲終於來到了，天氣凍的時候吃一些熱的東西就是最好，雞煲熱辣辣而且香噴噴，味道很吸引，而且濃淡適中，還有很多香料包括洋蔥及芫荽等等，令人食指大動。吃完雞煲之後就加湯打邊爐。我們叫了美國桶蠔，賣相很肥美，而且新鮮。海鮮很快就熟了，味道鮮甜，而且帶點海水味。這是帶子王，已經替我們一分為二，所以比較容易熟，味道鮮甜。這是牛白肉，就是牛胸爽，味道比較爽口，而且牛肉味較重。…Read More

我已經很久沒有去吃韓國燒烤了，難得朋友邀請我當然一齊去，我們到了旺角兆萬商場的平昌吃韓國燒烤。因為實在太肚餓了所以我們叫了一些熟食，這是炸蝦，雖然不太熱，但是保持暖和的。而且蝦肉保持爽口，也很脆呢！最近天氣有點涼所以我們也叫了一碗熱湯，就是辣豆腐海鮮湯，味道真的有點辣，但是吃完，全身都是暖和的。我們也叫了一碗韓式拉麵，幸好份量不是太多，我們每人可以吃一點，韓式拉麵比較煙韌，也比較辣。接着我們便可以燒肉了，牛肉是我的最愛，牛肋骨更是非常入味，而且充滿肉味。…Read More

上星期我約了家人一起到新開的火鍋店，這間餐廳是我一直很想去的，很想試試他們的美顏火鍋。這裏的火鍋可以揀四種湯底的，但是我們只揀了兩種。一邊是膠原蛋白美容湯底，而另一邊就是藥膳醉雞湯底，都是他們的招牌湯底。這裏還有配菜可以附送包括是青瓜，酸菜及花生。等着鍋底滾的同時，我們叫了一些煮好的東西，可以立即吃。這是椒鹽大蝦，整得很香口，蝦肉爽口。這是酥炸蝦丸，炸得很香口，蝦丸內還有蝦肉，味道爽口彈牙。這是豬頸肉，味道爽口，顏色鮮紅，十分新鮮。這是魚皮餃及芝士蝦丸，蝦丸爽口彈牙，而且內裏還有芝士，味道濃郁。…Read More

現在很多的火鍋店都是有限時的，就是害怕客人坐得太耐，而且一般未夠時間，也會叫你先結帳。所以我朋友一說話有一間火鍋店是沒有限時的，我們便馬上相約時間去。這裏像一間大型酒樓，地方也很大呢，而且環境很闊落，連來的人也很多呢！我們叫了一個湯底是海底椰豬骨窩。而且還有不少火鍋配料可以選擇，我們每樣也叫了一點，另外出邊還有汽水及其他食物可以選擇。這個就是海底椰豬骨煲，湯底也很足料了，而且還有豬骨在湯底內。這裏就是出邊能拿的東西，除了麵食之外，還有不少食物可以拿，而且醬料也有不少選擇呢！這個是帶子，味道鮮甜，細細粒，很爽口呢！這個是豬紅，味道很嫩滑。…Read More

昨天我和朋友一起出去吃飯，我們沒有什麼心水，就諗住在附近找一間餐廳吃飯，看到了一間冰室，我們就挑選了這間波士冰室了。這裏跟一般的茶餐廳沒有別的樣子，環境也是挺舒服的，應該是新開的，本來我們每人叫了一個飯，但是侍應提議我們吃套餐，比較化算，所以我們叫了一個套餐。這個是菜膽雞，是晚市套餐。賣相很美呢！而且最令我驚訝的是份量居然如此多，這裏差不多有半隻雞，我最怕是看見的雞是有血的，這裏弄得剛剛好，而且雞肉很嫩，很重雞味呢！這個是朋友叫的鴛鴦炒飯，份量也是挺多的，一邊是白汁蝦肉，而另一邊就是洋蔥豬肉，整體配合呢！最後我還喝了一杯奶茶，奶茶味道濃郁，是港式奶茶的風味，這裏的食物真的是物超所值，份量非常大，而且味道也很好。…Read More

今天朋友特意帶我去試一試潮州打冷，就是在荃灣的，我也沒有去過所以很期待。這裏的小菜有很多，選擇也有很多，所以令我們目不暇給，我們選了幾個小菜，而且還送了滷水拼盤給我們，很優惠呢！首先來的是菠蘿咕嚕肉，這裏的份量也挺多的，味道酸甜很開胃呢，而且咕嚕肉炸得很脆，顏色鮮艷令人食慾大增。接着就是蒜蓉蒸開邊蝦，這個份量也很大呢！一上來就聞到震震香味，蝦肉鮮甜爽口，而且還配合埋蔥及粉絲，粉絲很入味呢！想不到送的東西也是很大的，這個就是滷水拼盤，有墨魚、鵝肉、紅腸等等...滷水味道濃郁，而且很入味呢！…Read More

前幾天我約了兩個朋友去吃飯，地點我們選擇了在佐敦的養心殿，因為那天他們都是放假，所以我們決定要在七點前離座可以享有半價優惠。我們叫了一個鴛鴦鍋，左邊白色的是養生鍋，而右邊深色的就是美人鍋，看得出材料很充足。我們先每人喝了一碗湯，我喝了養生鍋，就是白色的。味道很重藥材的香味，感覺很養生又健康。另外我們還叫了一些打邊爐的材料，好像手切牛肉，老油條，魚蛋及鮮蝦滑等等...老油條就是我們所說的油炸鬼，吸收了湯底的精華，而且又脆又柔軟。這是手切牛肉，這裏的食材都很新鮮，可以看得出牛肉是鮮紅色的，而且脂肪分布得很好、很平均。味道柔軟又軟熟。這是魚蛋及鮮蝦滑，魚蛋很爽口，而鮮蝦滑味道鮮味，又帶點咬口。另外還送了每人一杯青檸沙冰，味道酸甜而且冰凍，真是令人透心涼！…Read More

前幾天朋友帶了我吃日式料理，我滿心期待地去吃，終於我等到了那一天了。我們叫了這個極上人氣二人套餐。這個套餐十分豐富，而且我們喜歡吃的食物這個餐都有，所以我們毫不猶豫地選擇它。首先來的是三色刺身，有甜蝦三文魚及油甘魚，賣相很新鮮，而且味道鮮甜接着是自家製玉子燒，玉子燒熱辣辣，而且可以看得出有很多層雞蛋，所以雞蛋味很濃郁而且清香。接着就是天婦羅雜錦，好像有蝦、冬菇、南瓜、茄子等等...粉漿很薄而且很鬆脆，是很出色的天婦羅。終於到了我最想吃的東西就是石燒和牛，而且還有專人提你燒好，教你怎樣吃，充滿晒視覺及味覺的享受，和牛肉質嫩滑，而且脂肪分布得平均，充滿着牛肉味。最後是海鮮串燒盒，包括有大蝦生蠔鯖魚鰻魚及帆立貝，味道燒得很香，而且趣卜卜令人齒頰留香。…Read More

朋友剛剛從越南回來，他說很掛念越南的美食，我只好推介我認識的寥寥數間越南美食給他，他選擇了這一間，我們便一起去吃晚飯。這裏的食物價格在荃灣來說是比一般便宜，而且食物的質素也不錯，我選擇了一個炸蝦餅飯，朋友選擇的是豬頸肉飯。炸蝦餅飯賣相很吸引，而且不會太油膩，而且蝦肉炸得很彈牙，味道爽口鮮味，點了醬汁，味道酸酸的，令到我更加開胃。朋友選擇的是豬頸肉飯，豬頸肉是半肥瘦的，味道甘香，而且豬肉很肥美，也不會太油膩。我還叫了一杯牛油果奶昔，味道甜甜的，不會很重牛油果味，而是充滿奶香味。…Read More

我的朋友都是有選擇恐懼症的，所以在吃晚餐方面我們也要選擇很久，我們都是選擇自助餐比較快，所以今天我們選擇了這間在旺角酒店的自助餐，可以自己選擇自己喜歡食的食物。這裏食物的選擇也很多，最重要的是配給配得很快，不會擔心沒有食物可以選擇，除了魚生及生蠔之外，還有不少熟食呢！這是我拿的三文魚，肉質十分肥美，而且味道鮮甜，也切得很厚身呢！這裏還有湯及蒸蛋可以選擇，甜品方面也有不少不同的選擇。這是新鮮熱辣剛剛弄好的班cake，可以自己挑選自己喜歡吃的材料，然後他替你整好。…Read More

上星期突然想給朋友一個驚喜，因為他快生日了，我特意訂了一間西餐廳，是在他家附近的。我們叫了一個牛扒，一個pizza以及一個意粉，我們是大家分享來吃的。這是蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉，剛到的時候已經聞到好香的蒜香味。味道很濃郁，我們都是蒜味及忌廉汁的愛好者，所以很合我們的胃口，而且龍蝦肉味道鮮味，還十分有咬口呢！這是美國肉眼扒配法式芝士薯蓉，我們選的是五成熟的，所以一切開還可以看見粉紅色的肉質，味道很重牛肉味，而且配埋香濃的薯蓉，恰到好處呢！…Read More

前幾天剛好要由大窩口回家，在大窩口站出去之後，看見有幾個小朋友在排隊買唐包點，可能正是剛剛放學的時候，看到他們在滿心歡喜地等待，這樣也令我不自覺地看看唐包點有什麼可以吃。我買了一個腐竹雞蛋糖水，回到家還熱辣辣的，湯水煲的味道很濃郁，而且雞蛋整個也是熱辣辣的，味道甜甜的。我還叫了一個魚香茄子飯當我的晚餐，他很細心地提我魚香茄子分了一碗，白飯分了一碗。魚香茄子味道很濃郁，用來送白飯一流。我還叫了一個豉汁蒸鳳爪，鳳爪蒸得很入味，而且底下還有蘿蔔。…Read More

近排的天氣比較熱，胃口也不是很好，朋友便與我一起去吃泰國餐。這裏環境很大，而且地方有一層那麼多，環境也很舒服。這裏還有一些試食價的食物，價格比較優惠，可以嘗試不同的食物。首先來的是海南雞飯，海南雞黃油油的，而且雞皮及肉也很嫩滑，另外海南雞飯，飯也是一個主角，這裏的雞油飯十分香，每一口日充滿雞油的香味。我們還叫了一個小食拼盤，這裏的小食有五款那麼多，賣相也很美呢！這是炸蝦片，炸得十分香脆。這是炸蝦餅，這是蝦膠搓成一個圓形再拿去炸的，味道很爽口彈牙。…Read More

今日約咗朋友gathering，走咗去旺角樓上cafe. 叫The Mafe café！有兩間舖好大可以玩遊戲可以包場，這裏食物也不錯！我哋今晚叫左兩個套餐加1個小食拼盤，非常飽滿！第一個餐叫了煙三文魚天使麵加藍妹乳酪凍飲，天使麵相當不錯，配搭煙肉芝士汁，絕對相襯。天使麵上的厚厚一層層煙三文魚，鮮甜可口！配上新鮮的藍妹乳酪凍飲，立刻解決心中悶熱的心情。新款就是鮮茄焗豬扒飯，當中鮮茄醬汁相信係自家製的，一些也不像罐頭開，鮮茄醬令我胃口大開。加上厚厚多汁嘅豬扒，飽肚又滿足。最後小食拼盤有雞翼、洋蔥圈、薯條、咖喱角，絕對係傾計絕配。…Read More

今天和公公去潮州酒家食晚飯，餸菜十分豐富，味道也十分有水準！首先來了一個例湯，今晚的例湯是花膠螺頭燉雞湯。這個湯非常足料，有杞子雞肉花膠雞腳！味道非常豐富，補腦提神，杞子還有美顏的作用,一家人最適合選擇這個湯水。之後還來了一個鐵板燒豆腐，豆腐外脆內暖與肉碎及辣椒一齊烹煮，口感非常鮮甜嫩滑，與白飯配在一起非常合襯，這裏的好簡單的餸都可以煮到非常出色。最後還來了一個芥末炒牛肉，牛肉鮮嫩與蔬菜炒在一起，最後我們個個都食到很飽離開餐廳。…Read More