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在朋友下班後在觀塘廣場的校長燒肉日韓料理用餐，餐廳燈光柔和，場地都很大很舒服，一進門就就睇到老闆的美漫的私人珍藏，分布在不同的食物區，為餐廳增添了一種溫馨同家的感覺。298放題套餐，日式刺身是第一大亮點。新鮮的魚片色澤誘人，口感滑嫩，特別推薦他們的三文魚刺身，厚切的魚片讓人感受到滿滿的幸福感。赤蝦每次一本，鮮美的口感讓人忍不住一片接一片地享用，搭配上特製的醬油和山葵，讓每一口都能感受到海洋的鮮味，令人回味無窮。接下來是燒肉，這裡的燒肉選擇多樣，無論是和牛、豬肉還是雞肉，都能讓人滿足。特別推薦他們的秘製厚切五花肉，肉質鮮嫩，經過炭火烘烤後，更加香氣四溢。自選的醬料也為燒肉增添了不少風味，讓人可以隨心所欲地調整口味，特別喜歡他們的韓式醬油，甜中帶鹹，和燒肉搭配剛剛好。最後，飲品方面也很有誠意，沙示汽水清新可口，適合不同口味的顧客。甜品自製的芋頭涼粉糖水更是讓人驚喜，提供多種配料供選擇，讓人吃得心滿意足。整個三小時的任食任飲體驗，不僅讓人吃得開心，更享受了與朋友們的歡聚時光。校長燒肉日韓料理是一個值得推薦的地方，不論是食物的質量還是用餐的環境，都讓人感受到滿滿的誠意。無論是喜愛刺身，韓式燒肉和火鍋的食客，這裡都能找到讓自己滿意的選擇。…Read More

好耐冇食特別啲嘅菜式，今天就霖到呢間CARAT，所以下班專登過來食晚餐。上次係呢度食到嘅咖哩同Naan 令我回味無窮，印象深刻，相信今次都唔會令我失望。餐廳裝修係比較簡單又有格調嘅西餐廳感覺，座位闊落又唔會好吵雜，環境亦都好整潔，可以享受特色美食又可以坐得舒服d。“CARAT”Tandoori chicken特色烤雞食落感覺熱辣辣，用印度香料同酸奶做調味，再配合少許薄荷醬汁，又酸又辣，非常惹味，整個調料嘅配搭完全提升左烤雞嘅雞味。Rogan Josh羊肉配咖哩係好正，呢份菜用左紅咖哩做配搭，又可以食到啲蕃茄味同蒜味，口感豐富。羊肉亦都份量充足肉質鬆軟煮得好入味，配返烤餅食真係停不落口。Garlic naan 烤餅係用來送咖哩必不可少嘅一樣配搭，揀左洋蔥味嘅naan 味道好正，烤餅外皮脆卜卜入口口感又脆又鬆軟，厚度亦都啱啱好。Cranberry juice 叫左一份紅莓汁用來解膩，飲落果味濃郁，酸酸甜甜好開胃。…Read More

下班來到位於觀塘海濱匯的一間連鎖西餐廳Flames，日頭繁忙時間的熱鬧與放工時間的寧靜形成強烈對比，但即便如此， Flames仍然門庭若市。主食點了Surf & Turf，8oz肉眼牛扒燒大蝦配烤薯條紅酒汁。五成熟肉眼，牛肉與油脂比例剛剛好，非常juicy，牛油香和配汁好夾，燒大蝦肉質鮮甜，蝦膏好香，而配菜薯條都非常香脆。小食order 左FFC, 有點驚喜的是沒想到炸雞份量那麼多，有十幾件，外皮揸得非常酥脆，包裹着的雞油亦很香，配上特製的葡萄牙醬，香辣惹味。飲品方面有pineapple juice 和mocha，菠蘿汁香甜開胃，剛好可解油膩。…Read More

開始有啲入秋嘅感覺，呢個時候就想食啲辣嘢暖下身，之前食過麻辣派對令我停不落口，一直回味。今日就同朋友又來到麻辣派對搵食。一入到去又可以見到五顏六色嘅花球同七彩繽紛嘅射燈，連續不斷播放嘅流行歌曲，仲係充滿特色又有氛圍嘅裝修。單點自選辣子雞拼肥腸香鍋辣度選擇左小辣，好多乾辣椒但係一啲都唔啦，雞肉同肥腸份量非常多，兩個人食呢份菜再加埋碗飯已經可以食到飽肚。雞肉炸得乾身又香口，肥腸亦都炸得好香脆食落又有juicy。配菜叫做土豆，椰菜。土豆都炸的外脆內軟，椰菜又爽脆又入味。調味方面都比較豐富，有乾辣椒、花椒、蒜頭，姜、辣椒粉⋯配上白飯一齊食好開胃！凍蜜語水果茶水果茶大大一杯，材料豐富，有火龍果、西瓜、橙。味道小小甜啱啱好，水果味十足又有帶啲茶澀味，解辣非常推薦。…Read More

呢間百味閣餐廳位於九龍塘地鐵站附近，周邊又近浸會醫院浸會大學，地理位置方便易搵。餐廳嘅裝修係比較具備懷舊感覺，所有裝飾上都俾人感覺好似回到舊香港時代一般。職員們嘅溫情招待亦都會令你感覺食得舒服坐得開心。呢度嘅晚餐選擇非常多，睇到餐牌已經令你覺得琳琅滿目，亦都有晚餐套餐供你選擇。蒜蓉包餐前食左一份蒜蓉包，份量有4件兩個人食啱啱好，蒜蓉包比較香脆，香濃嘅牛油味加埋蒜蓉味，口感不錯。卡邦拿巴馬腿煮意大利粉份量比较大份，火腿带啲咸香味，每一啖都可以食到火腿肉絲，配上香濃嘅醬汁味食落感覺非常好味。鐵鍋煎牛柳芯呢份主菜一上枱就可以聞到一陣陣熱辣辣嘅香味，因為係即叫即整需要等一段時間，但係菜嘅味道亦都唔會令你失望。有西蘭花、薯仔、甘筍、蕃茄仔做伴碟，賣相精緻。牛柳芯煎得外脆焦香但係入邊仲keep 住粉紅嘅肉色同埋牛肉本身嘅肉汁，淋上醬汁之後食又多一層口味。shi什果賓治最後飲品叫做一杯什果賓治，酸酸甜甜飯後來一杯非常解膩。…Read More

每次來到味道樂食飯都係店內坐滿人，氛圍幾好。呢間餐廳以各種具有日本當地特色嘅餐廳佈置，令人彷彿置身於日本旅遊一般，有好多充滿年代感嘅模型擺件同埋特色日本酒供人觀賞，就算等飯菜上枱都唔會覺得坐得悶。呢度點餐都比較方便，直接用QR code 自助落單，食物種類比較多，選擇都多啲。上菜速度亦都好快，坐低十分鐘左右就可以聞到濃濃香味上到枱啦。芝士吉列海虎蝦卷半溶芝士舖滿係壽司上邊，壽司飯粒粒分明又香軟，飯捲內包裹著滿滿吉列海虎蝦，蝦件炸的脆卜卜，配搭芝士嘅香味整體味道非常豐富。鹽燒雞軟骨好鍾意呢度嘅雞軟骨，燒的又脆又有咸香味，再淋啲檸檬汁落去有多一層次嘅口感。石鍋鰻魚炒飯石鍋令整個炒飯充滿鑊氣，鍋內的炒飯粒粒分明，每啖飯都可以食到鮮嫩焦香嘅鰻魚肉，鰻魚都比較大塊份量多，兩個人食剛剛好，拌埋一齊食夠飽肚而且好香口大蔥厚切日本煙豚腩煙豚腩厚切口感幾好，有咬口肥膩適中，焦香程度亦都啱啱好，大蔥好大一塊配搭一齊食好香口，唔會好膩。鹽燒厚切特上牛舌牛舌切的厚身又大件，都特別爽口一點都唔會硬，食落感覺有香濃嘅粗鹽味又有黑胡椒味，好惹味。…Read More

將軍澳有一間Odelice法式餐廳，主打法國菜式，地點好方便，係商場行下街購物完之後就可以坐低食到一餐地道嘅法國小菜。餐廳裝修比較簡約風，位疊亦都好闊落，氛圍都比較安靜唔會太吵雜，令人係晚飯時間食得舒服又坐得舒服。雜錦凍肉拼盤拼盤種類非常豐富，有風乾榛果肉腸、意大利火腿、法式火腿、法國鴨肉醬、酸種麵包。火腿都比較鹹香啲同埋肉腸食落感覺肉味十足又唔會好膩，鴨肉醬係比較香口，多種肉配搭酸種麵包食別有一番風味。仲有酸青瓜可以配搭食解膩。牛脊肉配法國鴨肝呢間餐廳嘅菜式份量都算大份，牛脊肉厚切又有好多件，肉質非常鮮嫩同埋又做到表面焦香入邊仲多汁，配搭外脆內軟嘅鴨肝一齊食，口感非常豐富。香橙烤豬腩豬腩都係好大份喔，豬皮感覺非常爽脆香口，豬肉位置烤得口感軟熟，火候把握得非常好。香橙味又可以中和豬肉嘅油膩感，仲有羽衣甘藍，薯蓉做伴碟，豬腩溝啲薯蓉一齊食都好好味。士多啤梨提拉米蘇飯後甜品叫做一份士多啤梨提拉米蘇，賣相精美，甜度啱啱好，口感比較鬆軟，果肉都比較多。花草茶（抗壓）呢款花草茶入邊有香茅、薰衣草、玫瑰花瓣、蘋果乾。仲配有小罐蜜糖俾你調味以及一包曲奇。好大一壺，飲落感覺幾清香，帶啲草本香味又有小小甘甜…Read More

天氣漸涼有啲入秋嘅感覺，哩個時間最仲意食雞煲加打邊爐啦。每次想食雞煲就會霖到哩間巧得鍋，所以今天又約左朋友一齊過來食雞煲～入到內食肆環境都係一如既往嘅乾淨冇油煙味座位又闊落令人食得舒服嘅同時又可以傾得舒服😌一坐低店員就會送上九宮格調料俾你，多種調味任你自己配搭，選擇豐富。巧得鍋招牌雞煲（半隻）次次過黎都鍾意叫招牌，因為哩個招牌雞煲味道實在太好味！兩個人叫半隻雞再加啲打邊爐嘅配菜食份量已經足夠。今次辣度揀左小辣，辣度啱啱好，又帶啲小小麻，醬汁非常惹味。材料亦都好豐富，洋蔥、青椒、姜蒜、芫西，最緊要係雞件好嫩滑又厚肉唔多骨，份量一啲都唔少。食完雞肉就可以叫職員加湯，開始打邊爐啦！手打鮮蝦滑蝦滑口感好好，爽口又彈牙，而且蝦味幾濃，每一啖都可以食到蝦肉，仲有蟹籽增加口感，好好味。牛肉丸拼鴨血牛肉丸非常爽口多汁又有濃郁嘅牛肉味，鴨血亦都好鮮嫩好滑！點上醬汁好惹味。皇帝菜拼冰菜叫左皇帝菜同埋冰菜，菜洗得好乾淨，食落感覺亦都好脆口一啲都唔會老。士多啤梨沙冰呢度嘅士多啤梨沙冰又大杯又好飲，我次次過來都鍾意叫上一杯，飲落口好濃嘅士多啤梨味！非常解膩。哈密瓜汁呢度嘅果汁沙冰都係即叫即整嘅，哈密瓜汁果味幾濃，無添加糖水甜度啱啱好又保證新鮮。…Read More

經朋友介紹來到位於天文台圍的Sakeh ，一間以清酒和日式燒物為主打的日式居酒屋，正門口的裝飾非常有格調，室內設計亦偏向新日式風格，有長形吧枱和特色小包箱，清酒方面揀選了嗚子舞，是一種採用宇宙深海酵母並以古法拖壓方式釀造的清酒，特色係入口中段的辛口感。燒雞皮，必食的下酒小食，燒到極乾身脆口，少量燒焦的表皮，更能帶出雞皮的香口。厚切燒牛脷芯，另一必食的日式燒物，厚切牛脷居然想不到的爽口，表面佈滿油脂，加入少少海鹽調味，已經滿分。免治雞肉軟骨，雞肉與軟骨混合製成的免治肉棒，表面塗上燒汁，再配上日本生雞蛋，入口又香又滑，非常惹味。三文魚燒飯團，飯團混合了三文魚碎，在燒至表面焦脆，香脆的表面再加上軟糯的內心，帶出不同口感和層次。另外雞皮紫蘇蝦卷和荔枝豬肉卷，都非常出色。雞皮和紫蘇蝦的配搭，香脆之餘又有鮮味。而荔枝豬肉卷，香甜的荔枝肉和滿佈油脂味的豬肉，配搭起來令人完全唔會覺得油膩。…Read More

昵間豪園麵家選擇非常之多，除左有傳統粉面之外仲有好多惹味嘅鑊氣小炒值得一試。店內環境比較乾淨企理，燈光明亮，位置都算寬敞坐得舒適。點完餐之後都會每人上左一碗例湯，湯味濃郁而且冇咩味精味，係健康嘅味道👍🏻蠔仔肉碎粥蠔仔粥份量非常大碗，而且用料非常充足，蠔仔肥大又肉厚，食落感覺非常鮮甜。仲有大量肉碎同埋魚乾，粥底煮得粒粒分明比較新鮮。再加上芫茜嘅提味，整個粥底味道好鮮美，好好味😋另一份煮食係鮮茄鹹菜煮黃花魚，黃花魚非常大條，經過油炸再加入鹹菜蕃茄燜煮，香脆可口但又不會太熱氣，蕃茄和鹹菜也煮得非常霖，送飯一流。飲品方面叫了柚子蜜，清熱消暑解渴。…Read More

好耐冇食義大利菜，今次黎到呢間Gusto 餐廳，位置比較方便一出尖東站就可以見到。餐廳主打義大利菜，亦都有各式酒水同埋甜品提供，環境同座位都令人舒適，特別係夜晚過黎呢度食，店鋪氣氛亦都好好👍🏻。1. New York Buffalo Chicken Tulip呢份炸雞感覺非常香脆，即叫即整嘅果然係唔同啲！金黃色嘅外皮再加上香辣嘅醬汁，食落熱辣辣又多汁，配埋啤酒飲簡直係一流！2.Calabrese PizzaPizza皮又薄又脆，口感非常好。味道亦都非常之豐富，又有濃郁嘅芝士味，再加上辣肉腸同火箭菜，好惹味。3.Angus Beef Skewer呢份串燒一上到枱就感覺到賣相唔錯非常有氣勢，底盤有份量足夠嘅沙律，醬汁酸酸甜甜。牛肉粒亦都燒得非常香口，比較入味又食到牛肉本身嘅鮮嫩味道。…Read More

呢間味道樂居酒屋位於k11附近，外觀都係從內到外充滿日本風味嘅裝修，地方雖然唔係好大但係入邊熱鬧嘅傾談聲音俾人感覺好溫馨，彷彿去咗日本旅遊一樣。三文魚腩火炙壽司三文魚腩厚薄適中，炙燒過嘅魚腩又香口又食得出本身嘅鮮嫩味道。鹽燒雞翼雞翼燒得好香，雞皮顏色好靚又薄入邊啲雞肉嫩滑又多汁，淋上小小檸檬汁口味又清新。流心芝士燒年糕年糕燒得外脆內軟，年糕入邊又有芝士。口感豐富又惹味。鹽燒華美雞雞腎雞腎本身係好難燒得入味嘅，但係呢度嘅雞腎燒得啱啱好，又唔會又乾皮又焦香，入邊又多汁。石鍋鰻魚炒飯鰻魚炒飯一上枱就聞到陣陣香味，食落感覺醬汁豐富，飯粒分明又均勻上色，鰻魚份量又唔少，味道好正👍🏻。…Read More

今日朋友推介我黎到呢間合十食飯，首先一入到餐廳就感覺到環境比較安靜空間又寬敞舒適，第一感覺已經非常唔錯。係裝修方面亦都設計得相當有細節，又有好多串串燈泡又有各種可以影相打卡嘅裝飾。完全啱曬年輕人嘅口味。1.極上和牛漢堡漢堡好大一份，肉質亦都食得出鮮嫩又多汁，加埋各種醬汁同埋新鮮蔬菜一齊食，口感非常豐富。又唔止有一個漢堡可以食，又有薯條，又脆又香口，又有小小沙律作為配搭解膩。2.香辣忌廉海鮮扁意粉意粉以為會好辣，但係食落感覺唔算好辣，忌廉味比較多啲，感覺係甜甜哋又有小小辣，口感都係幾特別。同埋份量都比較足夠嘅，有蝦又又青口又有帆立貝，好多海鮮。3.菠蘿汁飲品叫左菠蘿汁，果味好濃，酸酸哋好開胃好解膩。4.玫瑰伯爵茶奶蓋瀑布蛋糕賣相方面已經令我感覺到驚喜。款式多種有雪球係隔離，又有藍莓作配搭。蛋糕食落感覺係比較香嘅伯爵茶味又帶啲淡淡嘅玫瑰香味。又唔會太甜，再食一啖茶味嘅雪球感覺好清爽。…Read More

收工和朋友來到為銅鑼灣的L Square，位於6樓的The Grill Room。這是一間上樓的西餐廳，環境氣氛都非常不錯。來到這裏必定要試吓店內的招牌US Angus rib eye。16oz 的巨型肉眼牛扒，啱晒鍾意食牛的我們。簡單的鹽和黑椒調味，已經能非常帶出奧迪肉香。配菜還有黑松露薯蓉，非常優勢的薯蓉，散發出陣陣的黑松露幽香，非常搭配。第二道主食是香草鮮茄繪牛面肉意粉，洋蔥和蒜的香味完全融入菜蕃茄醬之中，配搭上意粉和極霖啲牛面肉，食落亦非常滿足。飲品方面試了Dirty peach Lemonade，酸酸甜甜的口感非常清新，非常適合我當日的心情。…Read More

今日放工同朋友來到鰂魚涌附近食飯，搵到呢間日西式餐廳，感覺店內環境舒適座位寬敞，決定入去試下。餐廳整體設計比較簡約又有啲文青嘅風格，都幾適合影相打卡。鹽燒加拿大保濕豬鞍配蜜糖芥末籽汁豬鞍份量都幾大，燒得表面顏色好靓入邊有好多肉汁。小小咸香味再點啲蜜糖汁好惹味。配菜全部都有煙燻過，每一個配菜都幾香口。地獄豬骨湯豬軟骨讚岐烏冬讚岐烏冬食落感覺煙韌又彈牙，湯頭濃郁又感覺小小麻辣。豬軟骨吸曬啲湯汁非常入味又唔會柴，另外配料又幾豐富，有粟米、裙帶菜、腐皮、鳴門卷、蔥花。熱辣辣嘅味道又飽肚！Cucumber Cooler 入口感覺非常清新！淡淡嘅青瓜味又有小小檸檬嘅酸味，配上soda嘅口感好醒胃，感覺又好似飲到特別啲嘅汽水。士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫賣相不錯👍🏻，鬆脆嘅牛角包遇到香脆嘅窩夫，夾雜一齊食口感層次分明，而上邊仲有一層士多啤梨芝士奶蓋，淋上士多啤梨果醬夾埋一起食酸甜又唔膩。又有一個士多啤梨雪糕，飯後甜點非常推介呢個👍🏻。…Read More