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努力鼓勵社企，今次去了大館內的hc:bistro，點了牛扒薯蓉，廚房成功做到Medium與及medium rare，牛肉新鮮沒有渣，蒜油蕃茄甜而不膩籽不多，該是上價的材料，配薄荷醬，做得非常好！咖啡也很可以啊！店員也很努力學習工作，加油呢…Read More

早前得知知名奶茶與自製咖央的麗香園結業有點失望，誰不知原來它以另一個名字從新開業！現位置於路邊市場側，豬肉檔再步入一些，改名為《大眼仔冰室》：除咖央之外，其實個人覺得沙嗲牛肉麵亦非常出色，是香港傳統的味道；不像大牌茶餐廳的柴皮牛肉配淡味汁，是濃郁的沙嗲醬與鮮牛片，非常可口：另外重點是奶茶，曾奪得最受歡迎的獎項：常餐有蛋、炸魚柳、蒜蓉多、沙牛麵與奶茶只是$34! 超值呢！另外：他們馳名咖央可另買一罐回家吃的…Read More

黃袍鰻魚飯連熱飲$78 - 以日本鰻魚飯來說價錢算實惠；如果美味指數本人覺得「ok啦」，希望加多點帶微甜的鰻魚汁會更好。份量方面，未至於一個人吃不完的份量，本人覺得剛剛好。奶茶方面，今次下奶太多蓋過了茶香味，盼改進一下，因之前喝過沒那麼多奶的。整體而言，本人給2.5星，中等。…Read More

現在網上經酒店預約有75折（折後每位$329.8），又見有生蠔蟹腳，所以試試。生蠔並非之前的留言那麼差勁，現在不用排隊，何時去拿都是滿滿的；而且，咖啡茶是任斟，不是只包一杯，其他果汁和酒才要加錢：是沒有海水味與金屬味那種生蠔，個人比較喜歡：蛋沙律相當美味，調味剛好；魚生也肥美：推介：芒果拿破倫非常新鮮酥脆，不太甜。可檸檬躂過甜，個人吃不下。另外，蟹柳牛肉卷與煎魚味道也嫩，不要過老，生炒骨與鷄因為放太久而硬身了。芝士餅也很好吃，味道夠濃：總括來說，不是如之前提及的那麼差。Pastry很出色，自助早餐應該很好吃！…Read More

如果你去開澳牛就會明自己要跟步驟，友口馥都一樣：1. 首先，排隊等入座；2. 然後，等員工有空點餐；3. 耐心等待，因只有老闆娘一個人煮腸粉所以不要催促。（*等40分鐘是正常的）食品方面，腸粉皮薄足料，質地有點黏貼的口感。另外，豉油是有煮過的，味道似蒸魚豉油，應該加糖油煮成。價錢方面，四條鮮蝦腸也只是20元，非常抵食！不過，記住有空才去，因為隨時花上一小時多的時間才能吃完。…Read More

難得IFC這間沒人排隊，所以立刻試試。手上這支$42，在相對價錢的綠茶軟雪糕來說它是茶味香濃的那種。如閣下也與我一樣喜歡喝濃茶，這個雪糕的茶香回甘能夠滿足你的茶味需要。…Read More

到達此分店大概4時多，所以不用等位也能順利坐下。（留意：不能從奧海城商場裡面穿出去，一定要出大門然後往外面走去餐廳門口）以餐牌所見，款式雖然不多，但價錢不算貴，而且茶錢只是$3一位而已。首先要重點推介酥皮叉燒包：酥皮叉燒包的質感跟蔡瀾也推介過的中山石岐菠蘿叉燒包一樣，一人可連吃六發。因為皮薄，所以口感鬆化，加上面層脆薄，外甜內鹹，不知不覺，一個人吃了三個！古法馬拉糕：古法馬拉糕是正宗黃糖，所以呈啡色，鬆軟而且甜度適中，不太甜。豉汁蒸鳳爪：豉汁蒸鳳爪味道不太鹹，帶一點點豉汁的香味，可是舊式的豉汁蒸鳳爪底層是有一塊柚皮去吸收雞油及豉汁的精華，它卻欠缺了這一個妙處，希望他們能夠放回。另外，我看見腸粉皮很薄，餡料多，值得一試！…Read More

即製漢堡不知從何時開始突然變成一股熱潮，甚麼「手工漢堡」開到成巷成市，其實這些東西早在快餐店初開就有了。經過長沙灣道，一種撲鼻的煎肉香味吸引許多路人，由於製作需時，所以總是有一條人龍等待着。他們有熱狗、自製的牛肉餅漢堡、雞扒漢堡等小食，也有晚市飯餐。店舖很小，走見去會見到整個製作過程，非常地道。點了雞扒漢堡，裡面是千島醬汁，師傅煎得剛好，所以肉汁鮮嫩，鬆軟彈口，不像外面炸得乾乾的。建議放一塊生菜，令油份吸起來，口感就會不會過黏。下次會再去吃牛肉餅漢堡，因爲很厚的一塊肉餅，相當吸引。…Read More

在網上看見有留言說韓國人都推薦的餐廳，於是決定一試。餐廳座位寬闊，人流不算多，且沒有用膳限時，這是最大的優點吧！可是，當我用洋蔥起鑊的時候，發現鐵板比較骯，洋蔥面都黑了！所以用洋蔥不斷的刷、刷、刷，刷到洋蔥全黑，可板上沒有油，燒肉的時候有點黏。之後換新板的還好，塗了油才拿過來，就沒問題了。食物方面，點了些熟的和燒的：前菜：有兩碟不同辣度的泡菜，一個比較甜，比較容易入口。其他都是自製的涼菜小碟。牛肋骨：脂肪分佈平均，所以肉質鬆軟，鹹甜味的醬料調得剛好。豬頸肉：肉質是冰鮮過的那種，因沒經調味更能吃到肉裡缺了豬本身的鮮味。（可以不點）韓式煎餃：厚皮的，是傳統韓國的製法，所以很飽肚。喜歡吃薄皮餃的不建議點這個。另外點了冷麵、石頭飯和牛肋骨湯：冷麵的清湯帶一點醬油的味道，麵條是相當薄身的所以沒有彈牙不彈牙之分。點了的石頭飯是素菜，適合吃素的朋友，材料新鮮所以味道可以，放久一點有少許飯焦。牛肋骨湯，這個有驚喜，牛肋骨嫩滑而口味不重，是清湯底好選擇。整體來說，環境比其他好，適合重視環境比食物多的人。…Read More

晚飯之後，來到比較人少的地方－Time Square後街吃甜品。不用等位子，立刻就可進去了。由於份量還大，我們二人來一客份量很大的一碗雪花冰($68)：雪花冰還好啦，冰和奶都打得均勻，不像其他的吃起來滿口冰粒，骨肉分離。士多啤梨最忌酸，他們有浸泡糖水，所以去了酸味。Topping的Cream跟小Cheese cake還是好吃的（雖然只有一口），算是滑，至少比旺角的那些好。所以，個人覺得不是所說的那麽差。最後，因為位子很擠，吃完就走了，如果一大班朋友的話，就去比較大的會比較好。…Read More

當天5時前來到這裡，有很多空位可以慢慢坐。最欣賞的地方是$10任飲水吧，還有mocha及latte，所以在這裡喝下午茶是非常好的。想說一說那個肉醬薯條，肉醬還好，薯條因為放了肉醬才焗的關係都變軟了，建議廚房不要焗，造好肉醬就這樣放在薯條上就可以了，想要燒焦的效果可以用火槍，不必再焗。其他食品在這個價錢來說都非常OK吧！可說是廉價西餐廳之選。…Read More

聽說這間飯店都頗為有名，於是決定一試。可是，以這個價錢來說，份量真的少，且味道與傳聞有落差。菜心浸魚腐、黑糖糕與梅菜扣肉味道一般，以同一個價錢，在外面出名的中菜館比較好吃。其他菜方面，當晚點的所有鮮肉都煮得過火，很硬。黃酒炒雞煮過了火且不夠鹹、炸黃鱔片＄128只得五塊也炸得過火、生炒排骨的菠蘿是快要爛掉的味道且肉丁也是過了火。另外，如想點例湯，請你先問價錢，因爲例湯價錢是$300元，本人覺得太貴所以沒有點。最後，注意：只收現金。…Read More

人生第一次吃竹䉀粥（甜粥）少許甜，可下火，感覺很特別。材料： 竹䉀、蘿蔔、馬蹄、黃豆、芡實、龍眼肉、羅漢果、陳皮（可配腸粉餐，餐價二十幾蚊）炸兩大大件夠抵食，但條油炸鬼凍咗少少，如可以熱辣辣就fit晒！…Read More

友人介紹來這家cafe，裝修跟環境都不錯，可是檯與檯之間空間不夠，胖一點都會弄到別人。食物特寫都不拍了，因爲圖片及食物模型的份量跟真實有差異；點了的smoked salmon with avocado pancake，圖中及食物模型的牛油果有四片，但來的時候卻只有少數顆粒，底部的pancake其實很香，但份量也是跟圖有差。Curry rice omelette，汁不夠，建議多放一點。甜品的pancake跟熱香餅大小一樣，可食物模型卻大跟多。整體來說，如吃量大的人不建議到此，因爲他們的食物都是較細小的。這裏點甜品喝咖啡會比較適合。（我聽到隔桌也有同感）…Read More

本人超喜歡吃大阪燒，經過尖東就上網找一下，結果發現這間小店。小店只得一個人打理，並且在後巷，不建議有潔僻及不耐煩者前去。但是，如果你想吃得開懷並自由如大排檔的話，就非常適合了。…Read More