CannisChow's Profile

朋友跟我慶生日，特意挑選這間樓上新開的西餐廳。本來我很抗拒樓上餐廳，總覺得坐位擠迫，但這間餐廳卻出奇地寛敞，且氣氛很好，燈光光暗適中，真是聚會或撐枱腳的好地方☺️食物方面更讓我驚喜，我要特別推介芝士焗蒜蓉包😋，是非一般的蒜蓉包，配搭他們的周打蜆湯，掂👍🏻同行友人的女兒自己一人都吃了半打😁。另一樣盛讚的是他們所有蝦的餸菜，有啤酒煮蝦和卡真辣蝦等，喜歡吃辣的朋友真的不能錯過😍；其他小食如香蒜牛油煮蜆和炸魚薯條同樣出色，作為下酒菜最好不過。主菜方面，香草牛油煎牙魚真的要試，魚皮煎得很香脆，魚肉滑嘟嘟，一拼放入口之後你就會明白😆還有還有他們的pizza, 就算放上枱已有一段時間，皮底仍然香脆，如果人多聚餐一定要order😋…Read More

屬於中式fine dining，甫進餐廳感覺很高級，坐的位置也很理想，一張圓枱倚靠維港美景，等待朋友之際細看餐牌，價錢屬中高，但坐下一段時間都未見有侍應上前招待。齊人了，等開茶、點菜又等了好一段時間，不知是否酒店業真的在節流，只見一位侍應來來回回，不斷走動，還要負責「片皮鴨」片皮，人手緊絀問題可想而知。這裏的叉燒很驚喜，我們還encore點了兩碟、片皮鴨一般，面粉皮很厚、蟹肉羹還可以，個人認為素鵝較片皮鴨出色。…Read More

放工去將軍澳找朋友聊天，她家在將軍澳廣場，樓下商場有許多不同款式的餐廳，行了幾個圈，最後在這間餐廳的menu看到了兒時最喜歡的酥皮湯，於是就決定一試。餐廳座位在商場內，設計開揚，平日的夜晚人流也ok，應該都是住在附近的街坊吧。我一個人叫了一份意大利芝士飯球，當然還有酥皮忌廉湯。我喜歡把酥皮放入忌廉湯內浸一浸才吃，今次這個湯的味道很有兒時回憶，好味！另外意大利飯球味道也不錯，不過建議要沾那個蕃茄醬，不然味道有點濃，而且飯球內有芝士成份，一個人吃完也有點滯。整體來說，我還是會再光顧的。:)…Read More

閨密生日，作為好姐妹當然要找個地方為佢慶祝啦﹗她要求是環境清靜，讓我地可以談天說地，食物要有質素，在網上找了好幾間，最後還是重回一年前曾去過這間評價不錯的餐廳。這間餐廳在佐敦地鐵站附近，恒豐中心後面，走英式餐廳路線。打開餐牌，看到多款不同的牛扒，最後選了炭燒英國28日熟成特級肉眼扒，五成熟的肉質很嫩滑，價錢300幾，算是OK；香辣墨魚汁蜆肉意粉和香煎鵝肝牛肝菌忌廉扁意粉，前者香中帶辣，後者鵝肝軟滑，入口時鵝肝油脂一溢而出，加上意粉整體很CREAMY，但不算油膩，兩款都很好味。最後配上朱古力芝士蛋糕，為整頓晚餐畫上完美句號。…Read More

餐廳用吊燈和壁燈設計，令到整間店鋪不會太光猛亦不會太暗，氣氛很浪漫，適合情侶或一班朋友眾會。我地約左8:30pm，所以一去到就好快安排入座啦。我地一行7人，安排坐一張8人大枱，好鬆動，好舒服店員好有禮貌，為我地送上餐牌和水。我地慢慢睇下食咩好，樣樣都好吸引，經過我地幾個選擇困難症長時間既選擇後，決定不散叫，叫Dinner Set,我地見套餐較抵食，有埋餐湯、餐飽、餐飲同甜品。白酒牛油鮮大蜆係侍應推介既小食之一，所以我地揀左這個意大利粉餐，一嚐佢地既招牌菜！果然這碟白酒牛油鮮大蜆意大利粉水準好高！蜆肉肥厚，入口有牛油香味之外，仲帶有小許海水既鮮甜味！意粉質感彈牙，連埋湯汁一齊食，味道更佳！不過，最令我意外反而係個酸忌廉煙肉薯條，超級好食，份量不少，薯條係粗長型，食落口感到裏面有薯泥既感覺，真材實料！而且外面好脆但又吾油！加上個酸忌廉味道新鮮，帶有少少酸味更令人胃口大開，忍不住一口接一口！如是者，我食左超級多條，說好的減肥又放棄了。最後餐廳好貼心送了一件芝士蛋糕作朋友生日蛋糕，仲幫我地寫埋名，朋友都好SURPRISE，呢間餐廳抵讚﹗…Read More