簡單8403's Profile

前排同班同事相約銅鑼灣食晚飯，揀左呢間係銅鑼灣人氣buffet，呢間buffet主打日本和牛同各種海鮮做主打而且仲提供有多款食物同酒飲品，難怪連平日晚市全場爆滿！沙律🥗冷盤有多款選擇，仲可以配唔同醬汁添，包括泰式無骨鳳爪沙律，瑞士薯仔沙律，水牛芝士蕃茄沙律⋯海鮮有不少選擇，而且款款都肥美肉厚，除左有我最中意嘅即開生蠔，蠔味creamy濃郁，更有超大隻而且鮮甜富海水味嘅長腳蟹，龍蝦肉質肥美啖啖肉，仲有青口、螺同硯等等，超級滿足，旁邊擺滿各式新鮮刺身同壽司🍣仲可以配紅或白餐酒🥂食完海鮮開開胃，一定要食佢嘅招牌本佐賀和牛，和牛以鐵板方式烹調，入口柔嫩細膩，油脂豐富，忍唔住一片接一片食，仲有灸燒和牛壽司，入口牛肉鮮嫩帶微微焦香，灸燒得剛剛好，鍾意食牛肉嘅你一定唔好錯過燒和牛扒肉汁滿滿，啖啖肉，口感柔軟不膩！當然唔少得佢地嘅鵝肝飽滿肥美，入口即化☺️另外佢哋嘅甜品都好出色，多款蛋糕 🍰 牛乳布丁🍮比較特別嘅係「心太軟」綿密柔軟的蛋糕，入口即化，還能讓你寫下心聲，由甜品師傅畫在碟子上，變成視覺和味覺的雙重享受😋…Read More

FireBird係一間日式居酒屋銅鑼灣B出口行去幾分鐘就到，裝修偏日系環境寬敞舒適予人輕鬆快樂既感覺特上牛肉串燒盛合和牛的油脂豐滿，肉質鮮嫩，搭配大蔥的香氣，讓人一口接一口。牛舌串彈牙爽口，厚度適中。牛肉壽喜燒蘸上新鮮日本蛋黃，牛肉軟嫩多汁，每口充滿着順滑蛋香。金菇卷牛肉味濃，帶出金菇鮮甜味道。秋葵卷健康又口感清新，整體增添了層次感。火山熔岩鮭魚卷呢個壽司卷真係好特別！入鮭魚新鮮，內裡有一啲特製嘅醬汁，食落去有啲微辣，口感層次分明，每一口都有驚喜，真係太好味！珍寶海老天婦羅盛合盛合包括珍寶海老蝦、冬菇、茄子同埋紅椒。我最愛當然係天婦羅蝦，炸至金黃色，飽滿既蝦肉，外酥內軟，沾埋天婦羅醬油，好味😋Fird bird 三代目軟殼蟹沙律什菜沙律還有蘋果，雞蛋，青瓜粒，小蕃茄配合微酸醬汁十分清爽開胃，軟殼蟹炸得酥脆，咬落去脆脆嘅，味道加分飲品方面，水果茶同都係必試！水果茶清新解渴，Lychee Frozen淺藍色既MOCKTAIL帶淡淡荔枝 檸檬香清新飲完之後真係心情大好，特別適合夏天飲用！…Read More

位於銅鑼灣有一間餐廳🍴有Live演唱歌曲，可以享受美食之余，同時享受埋音樂魚子醬蟹肉多士，份量十分慷慨，超級多蟹肉，配上脆卜卜既toast好出色COD FISH NACHO鱈魚玉米片太好味！魚肉嫩，玉米片酥脆掛咸香調味，一口接一口根本停不下蕃茄濃湯，真材實料，入口酸甜開胃 蕃茄味好濃郁 質地細滑鮑魚墨魚汁燴飯鮑魚意大利飯飯粒煙韌鮑魚彈牙醬汁包住每一粒飯味道層次豐富烤豬鞍肉質松厚好稔好滑，加埋少少芥末醬，咬落去肉質還是軟腍多汁，咬落啖啖肉，十分滿足😌Meta Dessert Platter充滿童心的甜品拼盤，遊樂場旋轉鞦韆，再加上發出音樂的裝置，好有主題樂園氣氛，打卡必點！…Read More

收工想飲返兩杯，又想食埋嘢發現銅鑼灣有間露營為主題嘅餐廳，一入到餐廳設備都系真實露營裝備，例如野餐桌、燒烤爐、露營櫈仲有戶外露天營地場境，有大帳篷同火爐，真係好有氣氛前菜叫左豚肉沙律菜非常新鮮，沙律醬及非常清爽自家制雞肉軟骨棒自家制的醬汁，配上嫩口雞肉，每一口雞肉內都可食到一粒粒的雞軟骨，令肉質更加有口感，非常好味🤤辣酒煮花螺辣酒好濃唔算辣惹味，花螺好彈牙配辣酒味道送水一流，白蘿蔔都好入味日本溫泉蛋天婦羅配黑松露醬呢個真係好出色，好特別，溫泉蛋天婦羅炸得酥脆，中間半流心狀態，好creamy，再沾啲黑松露醬，更滋味鵝肝和牛釜飯配黑松露醬和牛香軟，肉味濃郁柔滑，釜飯仲有飯焦香，飯粒粒粒分明，攪拌過後吸收了和牛及鵝肝的油分，口感多層次，配上黑松露醬更顯風味飲品方面都有好多唔同嘅選擇，如果鍾意飲生啤嘅仲有多款口味，例如水果味就比較適合女仔而且好易入口想，當然男士都有其他唔同嘅選擇啦，收工之後啖一啖啤啤，真係一流啊…Read More

呢幾日天氣又開始凍，啱哂打邊爐！放假同朋友去左大角咀利奧方，而家多咗好多新嘅餐廳！今次同朋友去到一間星級火鍋放題🤩我哋叫咗個芫荽湯底做火鍋、再叫咗個惹味雞煲辣辣地好正🙌🏻仲可以無限追加雞肉！一次享受咗兩種唔同嘅煲左邊雞煲右邊打邊爐🍲多款唔同湯底、例如冬陰功、椰子雞、麻辣、芫荽皮蛋、濃口豬骨、蕃茄薯仔湯我地點呢個套餐牛小排，牛板腱、豚肉片、羊肉片，全部都係任食嘅火鍋配料同埋海鮮配料！都係好新鮮！呢個火鍋放題係120分鐘！用肉類質素種類同埋食品都好多，另外配料都有好多選擇啦有各式各樣嘅蔬菜、丸類、麵等等佢哋嘅熟食都非常之推介有好多款炸物全部都係新鮮炸脆卜卜飲品甜品自助吧就更加有誠意有各式各樣嘅韓式飲品🥤同埋有支裝嘅汽水另外佢哋個雪櫃差唔多有10幾款日韓嘅雪糕最有誠意嘅就係仲可以喺廚房Order佢哋自己整嘅特調飲品同埋窩夫雪糕真係任飲任食到飽啊星級餐廳大角咀利得街11號利奧坊1樓1503&1504號舖…Read More

鐘意食辣朋友就一定要黎呢間餐廳，每一道菜都有獨特口感同風味，而且餐廳環境十分舒適，啱晒約埋三五知己蒜香拍青瓜🥒開胃🤤涼菜，青瓜經過拍打後更加入味，蒜香濃郁，口感清脆爽口，青瓜的清爽，蒜香🧄濃郁炒酸辣土豆絲土豆絲是我的最愛，師傅好用心，每一條都要切得好又幼細，酸酸辣辣好醒神真係超級好味呀金湯酸菜魚金湯色澤金黃，香氣撲鼻，酸菜與魚肉的搭配更是天作之合。魚肉鮮嫩滑口，酸菜酸辣適中，湯底濃郁而不膩，每一口都充滿了濃郁的鮮味，酸菜魚也能夠自由地選擇辣度，送飯簡直是最美好的配搭，魚肉十分之細滑.讓人回味無窮仲有多款小炒京蔥牛肉配6張麼麼皮，皮包住京蔥加牛肉包住，然後一啖食，滿滿口感水煮牛肉上枱色澤鮮艷，牛肉片入口嫩滑可口，配上辣椒和花椒的刺激味道，口感豐富讓人忍不住多吃幾口。我最愛紅糖糍粑口感非常綿密和Q彈，搭配上紅糖的香甜，口感更加豐富。糍粑的質地獨特，不會太過甜膩，令人愛不釋手…Read More

平時收工放假都如鐘意黎太古坊，因為比較靜，而且周圍環境好靚 好適合打卡，今次食泰菜的Sage & Salt 泰印fusion餐廳，有outdoor座位 可以帶埋寵物一齊享受美食，設有室內室外座位，裝潢設計加入大自然元素，整個天花都係綠色植物，環境開揚舒服。呢度主打泰式同印度菜 fusion 菜串燒沙嗲有豬肉、牛肉同雞，我就叫左Mixed 一次有齊豬牛雞三款，豬肉口感比較實在，牛肉味道香濃，雞就鮮嫩燒得好香 沙嗲味道好郁濃炒通菜通菜綠葉鮮嫩，食落有濃郁蒜香🧄清爽又爽脆羊🐑肉卷份量十足 偏向印度風嘅調味微微辣配埋薯條🍟炸得香脆 食到停唔到口Cheese Chaska炸香金黃外層內面係滿滿的薯蓉同芝士🧀一口脆香特別配埋個特色條配嘅紅菜頭醬汁感覺相當特別印尼炒飯傳統印尼炒飯微辣醬汁香配料有雞肉粒、蝦仁🍤炒得好香惹味！仲配上沙爹雞串十分嫩滑，太陽蛋賣相十分吸引🤩當然唔少得印尼蝦片啦！非常脆口泰式蝦炒粉麵大大隻蝦，鑊氣十足，金邊粉煙韌有嚼勁，帶點甜甜酸酸辣辣搭配上各種新鮮蔬菜和香料，非常美味Mango Lassi芒果味香濃不會太甜，綿滑順口。Detox Apple口感清新爽口，蘋果嘅甜加埋芹菜、菠菜同橙汁，清爽又健康！…Read More

放假就同老公去左銅鑼灣希慎廣場嘅牛氣，食佢個LV5嘅豪州極上和牛+海鮮の食，餐廳定期都有唔同主題，由冷盤、熱葷、火鍋料、湯底以至甜品都會合乎主題元素，仲韓國公仔麵，辣年糕，日式關東煮🍢 另外自助區仲有各式飲品同雪糕🍦包你食得滿足！QR Code仲可以order刺身，好多選擇！日本特選國產牛肩胛肉眼、澳洲極上和牛、牛骨髓、醬油鮑魚、日式迷你丼、十勝紅豆豆乳冰豆花等包你鍾意！我個人最愛食牛肩肉同SRF美國極黑牛極黑牛切薄片牛味香濃，肉質甜美軟嫩多汁，仲有美國肩胛肉眼肉質較堅實，油脂豐富整體肉既質素都好高日本特選國產牛肩胛肉眼果然係Lv5先有得食！牛味好濃，油脂分布絕佳，嫩滑非常好食到停唔到口真係要試澳洲極上和牛質素同樣優質，味道濃厚有咬口呢到每樣食物🥘味道好有驚喜好正…Read More

平時去開銅鑼灣希慎廣場都會上樓上吃飯，而家裝修後地庫都多左餐廳，今次就選擇左日本料理「禾日」，餐廳新開好靚好大餐廳食物🥘選擇都多有刺身、壽司、串燒、熟食、甜品🍮等，酒🍷有梅酒、清酒多款的選擇。炸軟殼蟹蟹籽沙律🥗炸軟殼蟹好酥脆啖啖肉，仲有蟹柳絲蟹籽配置好清新，有口感，而且份量好足！瀑布三文魚親子丼三文魚籽鮮味十足配搭細滑三文魚片味道鮮甜切得厚薄適，魚油甘香，配搭三文魚籽和口感的白飯粒粒分明選用係北海道七星米，每啖很滿足😌婴禾日炸物三種盛 炸物包括雞軟骨、炸富山灣小白蝦同唐揚小池魚～～雞軟骨：口感外酥內脆，每一口都帶來滿滿的鹹香味道👅炸富山灣小白蝦：味道香脆可口甜仲有剛哂用嚟送酒小池魚，炸得金黃香脆餐廳走日式型格路線，地方好大，座位都好闊落，仲有廚師吧枱適合聚餐…Read More

位處旺角市中心pasta holic 意粉狂熱，平時想食意粉同埋 Pizza可以嚟呢到，餐廳舒適，適合情侶同埋朋友聚餐，如果人少少嘅話可以選擇佢哋嘅二人餐價錢都非常合理經典三式拼盤經典3式拼盤包含意式薄切三文魚忌廉芝士卷、秘製炸雞和脆炸薯角。雞翼炸得顏色金黃，外脆內嫩，肉質嫩滑，好香口入味。炸薯角外皮帶點脆口，內裏軟綿三文魚和魚籽，配上香滑的忌廉芝士，口感豐富，味道濃軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉大隻軟殼蟹炸到香脆鬆軟啖啖肉，，海膽忌廉汁，夠濃郁，可以掛在每條彈牙意粉上，意粉彈牙有咬口香草烤雞雜菌蕃茄意粉鮮製意粉彈牙，份量富豐，滿滿雞肉🍗同雜菌味道濃郁，愈吃愈滋味。香濃朱古力窩夫🧇窩夫非常香脆配上濃郁嘅朱古力味郁而不膩，窩夫🧇好大件配埋雪糕🍦一流仲有蛋糕幸福感滿滿…Read More

一間令你真係刮目相看韓國餐廳，位於尖沙咀佔地約8000尺極簡嘅裝修風格白色為主裝修店員好友善親切 仲會過黎烤肉 🍖 拌醬蟹前菜好多款式好豐富！特別係開胃菜入面仲有辣蟹，鮮甜到爆😏泡菜、蘿蔔，西蘭花，蓮藕等令人食慾大增韓國嘅牛肉好新鮮，仲唔貴㗎！食到就咁爽快埋單，性價比超高㗎！！我一定要推薦幾款必點嘅菜㗎！！醬油蟹我最愛😍 醃製嘅醬油蟹唔會太鹹,一隻蟹多種食法，蟹蓋放入撈好飯加蟹肉蟹膏入口非常鮮甜，蟹肉好滑，蟹汁拌紫菜飯真係好正😊而且沒有腥味特選牛肋骨肉原條牛肋骨經過醃製 ，店員會幫忙在烤網上料理獨特的調味香氣，唔洗怕唔識燒掌握唔到火候，因為店員貼心咁幫你燒埋㗎，吃落肉質軟嫩多汁配上洋蔥汁一流，不油膩肉質素真係令人回味無窮牛肉鍋整個份量大肉多，滿滿牛肉，牛肉好軟嫩味道好濃郁，汁仲可以拌飯吃十分惹味水冷蕎麥麵麵條吃落爽口口感好彈牙有嚼勁！搭配牛𦟌、青瓜、蛋同獨特的麵汁每口都清爽涼快餐後仲有水果盤呢一餐飯真係好滿足呀…Read More

中環隱藏住好多唔同嘅美食，而且仲係裝修風格好靚嘅，今次就嚟到呢一間外觀好普通藍色牆磚紅門，推開呢道門會帶你走入裝修華麗，氣氛十足嘅印度餐廳，呢度嘅裝修同埋擺設都10分靚，真係好適合聚會同埋情侶拍拖當然打卡都係一流三款前菜都係好經典印度常見小食，油炸空心脆球載住薯蓉同鷹嘴豆等餡料，外層脆薄配甜甜酸酸的醬汁，味道清新，口感豐富Aloo Tikka Chaat煎香薯餅配上各種配料，鷹嘴脆米、羅望子、石榴、乳酪醬、燒烤醬等口感清爽酸甜，十分開胃🤤Bombay Fried Chicken雞髀🍗 外酥內嫩外層裏了咖哩粉及香料，食落味道香辣，雞肉嫩滑，每一口都足滿印度香料香氣Tandoor Tower for SharingTandoor用兩層塔上，十分適合打卡一層 chicken tikka香料烤雞例外一層鹽味三文魚兩款食物外焦內嫩，會食到淡淡嘅炭香味，烤雞味濃郁，口感嫩滑辣度剛哂鐘意吃辣我，十分惹味Kasoori Gobi乾煎花椰菜，外表金黃色，配上Salmon烤三文魚，魚肉鮮嫩配上薄荷醬汁，令人更開胃🤤(Chaiwala Dal & Old Delhi Butter Chicken)雞肉🍗 與扁豆咖喱牛油及奶油一起熬煮所以味道好濃肉嫩滑色香味俱全Garlic Naan和Butter Naan：烤至金黃色，外皮酥脆例外薑黃印度米未食過可以試吓非常有特色South Asian spice呢款比較甜口感扎實外仲有mango pudding…Read More

銅鑼灣希雲街呢間居酒屋《Bilibala》，餐廳燈光設計婚暗充斥一種氛圍感，讓人感到舒適放鬆，非常適合聚餐或者和情人一起共度晚餐值得一試嘅係鳥之提燈稀有部位，吃時要整顆放入口，會係口腔爆漿，滿足感十足，雞肝味濃而且嫩滑沖繩海葡萄🍇淡淡的海水味，猶如海中的大蟹籽呢！爽脆有趣，沾了醬油更合適。明太子玉子燒玉子食落口感嫩滑濕潤充滿蛋香，配搭明太子一流雞喉管口感香脆，火候控制得剛好，表皮帶點香脆同樣留有水份雞胸軟骨肉質口感幼滑吃落唔會好油，好清爽唐楊炸鷄大塊同埋咬落充滿鷄肉肉汁，肉質鮮嫩不乾身，外層炸皮又鬆脆，正來自日本高知縣秋葵，營養價值豐富，食落好鮮味好香雞肉捧外層同樣燒到焦香，食落爽滑滋味十足，雞肉入邊仲有蛋半熟爆汁，入口好有層次感燒芝士年糕熱騰騰，外層微脆，入面軟綿綿，芝味十足黑糖燒菠蘿菠蘿外層有焦糖，口感香脆菠蘿保留滿滿水份，帶順甜而不膩Bilibala Yakitori Bar （銅鑼灣）銅鑼灣希雲街23號禮雲大樓地舖…Read More

family day海港城行街，完左去Lady Nara吃晚餐，餐廳燈光好舒服，裝修頗有泰國悠閑品味，而且部份座位就係海景嘅添好正😊景觀好靚而且性價比高嘅每張枱面都會有一個餐前小食蝦片菠蘿肉鬆海鮮炒飯 炒飯底用了蝦頭炒製，食落好香口，而且好足料，帶子、青口、新鮮菠蘿肉、鹽焗腰果、提子乾和肉鬆系飯入面，加上用新鮮菠蘿裝住，面頭有大大隻虎蝦好彈牙好鮮，個飯好香加埋菠蘿肉酸甜醒胃味道豐富泰式椰子雞湯 Coconut Chicken Soup精緻小爐上菜，雞湯保持熱度。雞肉份量好夠，而且係雞腿肉所以嫩滑，湯底椰子🥥濃郁，味道有層次鮮椰子沙冰冰涼清爽嘅沙冰🍧椰子味濃郁，非常沙冰好滑仲有椰子肉口感豐富，飲完透心涼！芒果乳酪特飲賣相靚 飲落酸酸甜甜乳酪味 好足，攪一攪後就會飲到芒果味，好正椰香奶黃流心湯圓椰香奶黃流心湯圓我最愛甜品之一泰國宮廷傳入民間的傳統甜品，配料好多，除左奶黃湯圓仲有四色丸子、鮮椰肉、香芋和黃豆脆脆，配合香甜椰奶，丸子🍡口感軟糯，芋頭粒綿密每一口都是甜絲絲而且口感好豐富糖不甩糖碎同花生碎比例適中 糖不甩同名一樣真係十分軟滑 帶d黏稠感 餐廳嘅食物質素都好高質而且環境都好好值得一試尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖…Read More

餐廳位於尖東海傍，環境好靚好大，餐廳佈置得得很格調，燈光暗黑的很有氣氛，而且餐廳仲設有戶外用餐區，可以欣賞維港對岸景色，氣氛好正餐廳主打高級泰菜賣相精緻，而且名廚Bobby Chinn更為餐廳設計新菜式，比起一般泰國菜式融入更多創意，值得一試！Bobby Chinn's Crab Cakes 蟹肉夾餅．用蟹肉製成嘅蟹餅配上韭菜花蟹肉餅好足料.外層煎至焦蟹肉肉質鮮嫩清甜味道鮮美，十分滋味！Foie Gras Cracker with Mango Salsa 鵝肝脆餅鵝肝厚切，煎得金黃香口，多汁，入口即融！配上酸甜既芒果莎莎、香脆米餅，口感一流Bobby Chinn's Thai Crab Yellow CurryRoti Paratha 泰式黃咖哩蟹 蟹肉份量好足料，蟹肉肉質鮮甜 黃咖喱質地濃稠並帶有蛋香 味道濃郁，甜而不辣，放上香脆嘅長法包一齊食 • 份外滋味Shaking Bee一塊塊厚厚嘅牛肉切粒吃落軟腍多汁肉質嫩滑，味道香濃燒羊扒肉質厚，無羊騷味，食下去多汁野味，配上燒汁更正沙律🥗我既最愛酸度同辣度都充滿層次好開胃整體口味充滿咸鮮感椰青 必點，口感冰涼，味道清甜，椰肉也嫩滑可口…Read More