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kitkitkid的個人專頁

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kitkitkid
Level 1Hong Kong
概要
食評 (3)
相片 (21)
愛是一種甜味
Sushi Taki
2018-11-18
愛是................找到個和你食好西的人😋😂😂Happy Anniversary 13年的恆久忍耐❤️多謝師傅阿良抓住了我兩個的心和胃😍Omakase 🎏鯛魚 (薄切再以岩鹽配搭直頭將鯛魚的味道發揮到極致,第一道已經不得了)🎏油甘魚 (果種入口即溶的油脂,太香了)🎏梭子魚 (初嚐,師傅用了㊙️製的醬汁🎏鮟康魚肝 (又係初嚐,本人麻麻地內臟野,但既然揀廚師發版我通常比師傅自由發揮,原來也不錯)🎏Toro (唔洗講,直頭以為自己去左日本)🎏生北寄貝 (平時我好少叫北寄貝,特別係生,因為唔新鮮的北寄貝係好鯹的,但今晚只有「索sok聲同嘩好味呀的聲」)🎏針魚 (用鮮魚肝配搭是另一種風味)🎏剝皮魚 (魚味濃郁仲要口感好爽)🎏牡丹蝦+海蝦蝦膏(我的超級至愛,幾驚今日無,蝦膠那種煙韌感覺,蝦膏那種濃郁香味讓人想食完再食)🎏馬糞海膽(我的超級至愛二,一直好鐘意食海膽,但真係唔係度度好食,好多即時講到幾貴都係唔夠鮮甜,但有幸今晚食到,至愛想黎多個,不過我話留肚試新野啦)🎏三文魚子 (話明係㊙️製點可同人比較,試過咪知law😁)🎏蔥吞拿魚腩(這次吞拿魚的部位比Toro濃,所以師傅用較清新的蔥和蘿蔔中和其味,有種清新而濃郁交接的味道)🎏Tempura 松茸菇、白子(魚精😲)、八角魚(第一次食魚精確係有d怕,因為我想像力太豐富🙈😅,原來感覺有d似豆腐,本身好愛菇菌類,所以黎個松茸菇至啱,熟食八角魚又係另一件好味的事,最重要係個粉醬,不多也不少)🎏蝦🦐頭湯 (將剛剛的牡丹蝦蝦頭餚湯,再嗒個頭依然好鮮甜)🎏時令日本水果(試左分別由靜岡同北海道黎的蜜瓜,如果好甜的你,強烈建議食靜岡的)這裡絕對是無得飛日本時很讚的選擇師傅們阿豪同阿良都非常專業廚師發版的好處就是吃出個人風格今晚阿良為我們準備的食材以魚為主個人係超喜歡💕吃魚以刺身同壽司🍣發版只係另一半太愛tempura 係已經9成飽時都仲要貪吃黎多個😂一面睇住師傅認真為我地製作一面傾計原來食左2️⃣個鐘有多自由的時間太可貴🧡…查看更多
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味道
5
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衛生
4
抵食
推介美食
Omakase
$3400
薄切鯛魚配岩鹽
油甘魚刺身
馬糞海膽軍艦
牡丹蝦配海蝦蝦膏
剝皮魚壽司
梭子魚刺身
用餐日期
2018-11-17
用餐途徑
Dine In
人均消費
$1700 (Dinner)
慶祝紀念
Anniversary
平民餐廳
Rosa Bridge Restaurant
2018-01-25
香港地真係寸土尺金🏦食餐飯一半都比左租金💰餐餐出街食真係好甘💸🙈衰得我個人太咀刁一般叫好味的唔方平平的又唔太好味最慘遇著d又貴又唔好味😣要搵間抵食夾好味真係唔容易(唔通餐餐南記或魚蛋粉咩😂)但竟然...今日比我遇到先唔講味道餐廳係新開我成日經過以為係茶餐廳無入過裝修簡潔乾淨(平民餐廳最緊要乾淨)中午餐牌平均50幾60幾蚊個仲有湯有野飲(大家樂加完都應該差不多)上菜個樣係靚仔gei ((起碼我見到好想食)妹妹食完話下次要再黎證明食物味道ok意粉係煙韌的蝦爽口個sauce 都ok 我見好多人叫唔係lunch set 的海南雞飯我估係佢招牌菜🤔決定下次試$58蚊埋單真係好開心…查看更多
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4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
5
抵食
用餐日期
2018-01-25
用餐途徑
Dine In
人均消費
$58 (Lunch)
下波後的驚喜
Oyster Paradise
2017-07-23
無啦啦黎個失雲風以為無啖好食點知誤打誤撞想不到還有驚喜(過去試新野,十次有9次都賴野)~~蠔門夜宴~~今晚試左兩款生蠔French Ostre Diam's ~有海水味得黎好爽甜😍South Africa ~老闆話e家係時令,特別肥美,又真係woo,雖然佢海水味淡d,你整體感覺佢厚身好多,而且好甜,after taste都ok不得不讚佢個廣島炸蠔,薄薄的炸粉無掩蓋d蠔味,仲好香口,兩隻小鬼仲黎搶食。蠔飯隻蠔又另一口味,近似蠔豉,但唔係得個鹹果種。真係一晚試齊幾種蠔味。燒物也不錯,全部即叫即燒,熱辣辣,特別個冬菇,個source辣辣地,好juice唔會乾爭爭。最重要服務好,老闆同員工都好有禮貌又落力,因為啱咀形佢仲送左個九折比我,真係多謝曬。近近地黎講,絕對係「翻」噱之選…查看更多
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評分
4
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
吉列廣島蠔
生蠔
用餐日期
2017-07-23
用餐途徑
Dine In
人均消費
$350 (Dinner)
59
城市
1,381,034
餐廳
9,362,401
會員
5,318,354
食評
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