愛是................找到個和你食好西的人😋😂😂Happy Anniversary 13年的恆久忍耐❤️多謝師傅阿良抓住了我兩個的心和胃😍Omakase 🎏鯛魚 (薄切再以岩鹽配搭直頭將鯛魚的味道發揮到極致,第一道已經不得了)🎏油甘魚 (果種入口即溶的油脂,太香了)🎏梭子魚 (初嚐,師傅用了㊙️製的醬汁🎏鮟康魚肝 (又係初嚐,本人麻麻地內臟野,但既然揀廚師發版我通常比師傅自由發揮,原來也不錯)🎏Toro (唔洗講,直頭以為自己去左日本)🎏生北寄貝 (平時我好少叫北寄貝,特別係生,因為唔新鮮的北寄貝係好鯹的,但今晚只有「索sok聲同嘩好味呀的聲」)🎏針魚 (用鮮魚肝配搭是另一種風味)🎏剝皮魚 (魚味濃郁仲要口感好爽)🎏牡丹蝦+海蝦蝦膏(我的超級至愛,幾驚今日無,蝦膠那種煙韌感覺,蝦膏那種濃郁香味讓人想食完再食)🎏馬糞海膽(我的超級至愛二,一直好鐘意食海膽,但真係唔係度度好食,好多即時講到幾貴都係唔夠鮮甜,但有幸今晚食到,至愛想黎多個,不過我話留肚試新野啦)🎏三文魚子 (話明係㊙️製點可同人比較,試過咪知law😁)🎏蔥吞拿魚腩(這次吞拿魚的部位比Toro濃,所以師傅用較清新的蔥和蘿蔔中和其味,有種清新而濃郁交接的味道)🎏Tempura 松茸菇、白子(魚精😲)、八角魚(第一次食魚精確係有d怕,因為我想像力太豐富🙈😅,原來感覺有d似豆腐,本身好愛菇菌類,所以黎個松茸菇至啱,熟食八角魚又係另一件好味的事,最重要係個粉醬,不多也不少)🎏蝦🦐頭湯 (將剛剛的牡丹蝦蝦頭餚湯,再嗒個頭依然好鮮甜)🎏時令日本水果(試左分別由靜岡同北海道黎的蜜瓜,如果好甜的你,強烈建議食靜岡的)這裡絕對是無得飛日本時很讚的選擇師傅們阿豪同阿良都非常專業廚師發版的好處就是吃出個人風格今晚阿良為我們準備的食材以魚為主個人係超喜歡💕吃魚以刺身同壽司🍣發版只係另一半太愛tempura 係已經9成飽時都仲要貪吃黎多個😂一面睇住師傅認真為我地製作一面傾計原來食左2️⃣個鐘有多自由的時間太可貴🧡…查看更多
Sushi Taki
2018-11-18
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用餐日期
2018-11-17
用餐途徑
Dine In
人均消費
$1700 (Dinner)
慶祝紀念
Anniversary