Nextso C's Profile

這間餐廳很古色古香，有中式懷舊風，讓人放輕鬆享受地道的本地風味。 今晚跟好友揀了幾款小菜，再傾傾心事🤭「招牌瑤柱蛋白炒飯」很乾爽入味「海味雜菜煲」蔬菜新鮮（菜芯生菜白菜西蘭花），混配干蝦尤魚菇木耳紅蘿蔔西芹粉絲，種類多樣份量超大，細食的人夠2至3人份量。我們叫咗份超值晚餐優惠$38「酸菜鱸魚片」，內有鱸魚酸菜芽菜木耳之外，配寛粉比較特別；我們兩每人各叫原盅燉湯，「五指毛桃燉竹絲雞」很清香、「姬松茸燉竹絲雞」很濃湯入味，此燉湯值得推介大家－試。😆飯後贈送紅豆沙甜品，令整體晚餐有飽餐完滿之感。 百悦軒份量大且經濟實惠，家庭小炒無論是家庭聚餐，还是好友小聚都適合，都是值得一吃之選。…Read More

嗰日同朋友咁岩係荃灣想食日本野就搵到呢間新開嘅店餐牌有唔同嘅定食，而我哋分別揀咗豐盛壽司10貫同埋關東和牛壽喜燒～套餐已經包括茶碗蒸同埋沙律茶碗蒸啲蛋好滑啊，而且仲有三文魚子，沙律就有啲酸酸甜甜嘅醬汁，好開胃！而飲品方面我哋就嗌咗巨峰提子梳打同埋白桃梳打，兩杯都好清涼，啱晒夏天飲😍🍹首先嚟嘅係壽司十貫，分別係甜蝦，大拖羅，海膽，油甘魚，三文魚子，珍寶帆立貝，真鯛，赤貝，大蝦，每款都超級新鮮！海膽海膽的鮮味層次分明，超級細膩質感，帶有一絲甘甜和海水的鹹香。海膽的新鮮度極高，沒有一點腥味！大拖羅大拖羅的口感果然令人驚艷。脂肪分布均勻，入口即溶，而且冇筋，係我嘅最愛😍😍😍😍😍甜蝦蝦肉鮮嫩而有彈性，我朋友嘅favourite😝😋😋😋👍🏻大蝦大蝦肉質緊實，鮮甜味濃郁，彈牙的口感令人十分滿足。赤貝赤貝的口感爽脆，帶有獨特的貝類鮮味，超級好食！之後就係關東煮配咗隻溫泉蛋同白飯，塊牛超級大塊，好嫩啊！！而且配埋豆腐冬菇金針菇同白菜，配上甜甜嘅壽喜燒醬汁超級好食👍🏻🥰而小食方面我哋就嗌咗磯煮鮑魚同埋和牛漢堡扒，磯煮鮑魚配上金山治麵豉同鮑魚醬，磯煮的烹調方式完美保留了鮑魚的海洋鮮甜，入口彈牙而不韌，為鮑魚的鮮味增添了層次感😘🥰而和牛漢堡扒肉質鬆軟多汁，帶有豐富的油脂風味。每一口都能感受到和牛的細膩與濃郁，外層煎得微微焦香，配上滑蛋同埋芝士，口感層次都極為豐富😝😋😋😋呢間餐廳食物質素超級高，而且價錢合理，下次會想帶埋屋企人一齊嚟食😋😋❣️❣️🩷🩷…Read More

突然之間滿腦子充滿吃蟹的意欲, 腦海中隨即閃過這間位於尖沙咀的「喜記蟹將軍 」,位置方便而美味。今次只有兩個人吃飯, 點了4款都已經飽了: 肉蟹(小)：這是餐廳的招牌菜, 朋友不能吃辣, 今次點了無辣的, 小的份量也是一大盤的呈上, 侍應姐姐禮貌地先讓我們拍照, 然後帶上手套仔細的把蟹鉗上的殼弄走, 方便我們一大口地享受個中的啖啖肉, 亦不忘提醒我們要配上碟內的大蔥及炸蒜等配菜一起吃, 一起吃果然真的更有滋味!豉椒炒蜆：多而大的蜆肉沒有半點沙, 吃起來不會被沙粒影響食欲, 而且炒得香口, 好吃金銀蛋浸時蔬：時蔬是娃娃菜, 並有紅蘿蔔、西芹及碎肉等, 加上金銀蛋及上漫的配搭, 是不錯的蔬菜招牌蟹油炒麵：可能被肉蟹的蟹味蓋上, 吃不到炒麵有蟹味, 但是這個不油膩, 而且非常可口, 份量可足夠填飽我們, 哈哈燕窩雪梨糖水：最後送了這個養顏、高檔及美味的飯後甜品給我們，簡直是Perfect!餐廳約8時左右便滿座了, 而食客不少也說普通話, 可能是從內地幕名而來, 幸好我跟朋友7時去不用等位^^…Read More

今時今日經濟下滑, 餐廳如果提供窮人恩物的話一定大受歡迎, 正如我剛剛吃過的這間有泰式食物的餐廳, 2-3人套餐有7折優惠, 食物質素不錯, 真係物超所值!我和朋友2人點的套餐, 食物包括:泰式生蝦 - 蘿蔔絲上乘著10隻蝦, 配上辣椒、 蒜蓉及熟悉的酸辣汁, 可口迷你小食拼盤 - 包括炸蝦片、 泰式雞翼、 炸泰式魚餅和燒菠蘿, 食物不辣而美味蒜蓉魚露炒通菜 - 清淡而健康的拿手小菜, 喜歡吃辣的朋友可以選用馬拉盞來炒菜夏威夷菠蘿沙拉美腸薄餅 - 泰式菜單下出現西式的主菜, 好奇的我們當然要試一試啦, 薄餅底是我愛吃的脆底, 不錯勁量蟹肉蘆筍炒飯 - 真的如其名有許多蟹肉在炒飯上面, 配上幾塊蝦餅, 雖然要加$30元可以嘗試, 但真的值得推薦檸檬桂花烏龍茶 & 玫瑰花花蜜 - 對飲品沒太多要求, 甜甜的挺好喝餐廳中間有一間露營車的房間, 可惜當時已經有人而未能坐下進膳及打卡, 而戶外亦有數張餐枱, 吃到中途已坐無虛席, 幸好我們事前book了位^^…Read More

朋友生日，見佢係潮州人，簡左間潮州餐廳慶祝佢生日。上到去，需然坐大廳，但每台都半間房咁，好有私人空間。待應都好有潮州風格，好熱情，同食客有講有笑。蔥油海蜇海蜇脆口，清爽，作為開胃菜就最岩。潮宮五香卷 外皮係香脆腐皮，包住芋頭絲，肉碎，好香口，芋頭好粉好香芋頭味。一件唔係好夠。 梅羔骨唔講唔知原來呢味係潮州菜，甜中帶微酸，炸過既腩排，微微脆口，唔油膩。好好既開胃菜。滷水鵝肉拼盤拼盤有滷蛋，豬耳，大腸，豆腐，同埋主角鵝肉。蛋入味，豬耳軟骨爽脆，大腸夠淋入味，鵝肉鬆化唔痴牙，肉香帶微微滷水香，唔會太咸。滋補藥膳燉竹絲雞湯好足料既燉湯，凍凍地飲個熱湯，成個人暖哂，竹絲雞已經燉度輕輕夾已經脫骨。啖湯非常甜。豆醬香煎鯧魚片好厚既魚片，應該叫魚扒先岩，有豆醬香，唔會過咸，鯧魚肉本身偏厚實，所以入口好似食緊一塊扒咁，好厚實啖啖肉，魚皮煎到好脆再吸哂d豆醬汁，魚既鮮味出哂黎。鮑汁扣原隻15頭乾鮑餐廳好有心，會即時係大廳用個沙鍋煮汁煮飽魚，上台果下隻鮑魚仲好熱辣辣，放底筷子，轉用刀叉慢慢品嚐。雲腿扒大芥菜芥菜本身帶苦味，但配上雲腿重味食財，入口苦味減少，多左幾分咸香。乾煎伊麵初初見餐牌寫伊麵，心諗第一次食煎伊麵，唔知係點咖呢！? 上台果下見到真身，原來係糖醋麵，需然怕肥，但都食左2片，一邊脆 加醋加糖，無懈可擊。精美甜品 以為係簡單美點雙輝果類，原來係不盅燉糖水，好多材料紅棗，柿乾，雪耳，蓮子，西米。就算好飽都成盅食哂。滋潤清甜。…Read More

天氣涼了，今晚和朋友一起再去葵芳新都會廣場的一鍋堂食120分鐘的火鍋放題。今次點了Lv3特選安格斯牛肉·海鮮放題（$258）及養生藥膳湯作為湯底。餐廳用QR Code手機落單非常方便，而且還有清晰的圖片。特選安格斯牛肉：肉質嫩滑魚釀烏雞片：第一次食，非常特別，口感彈牙爽口紐西蘭羊卷肉：天氣涼，食了可以暖身花膠：可以潤膚養顏，特別適合愛美的女士食用野生竹笙：少有較特別，爽口鮮淮山：新鮮及好粉蟲草花：夠新鮮除了QR Code手機落單之外，還有自助區自取。有新鮮蔬菜區：最特別有羽衣甘藍有生料區：有非常多種類的丸、沙律等有熟食區：豬腳、碗仔翅等有醬料區：芫荽、蔥、辣椒、豉油等有幾款自家製飲品、很多罐裝和紙包飲品區還有雪糕區：雪糕杯和軟雪糕另外晚市9點入座，即減$20，增加30分鐘！…Read More

平時很少到上環吃什餐, 朋友帶我去一間她認為性價比高的餐廳——Green Orange。它的Lunch Menu有7款套餐選擇, 價錢中等由百多元到二百多元, 有燒大蝦及牛扒選擇, 還不錯的。幸好事前我們訂了座位, 入到餐廳看到每張枱早已坐滿了客人, 外國人更有約三成, 真的不乏客源及深受上班一族的愛戴啊!我跟朋友點了一客「燒大蝦扁意粉配蟹膏忌廉汁」及一客「牛肝菌意大利飯配布拉塔芝士」, 味道不錯, 意粉如果大蝦多一點便會更好, 嘻嘻。套餐包括蒜溶多士、沙律及時日餐湯, 當天是薑味南瓜湯, 材料十分足夠, 特別是薑味特別強烈, 在冬天喝特別暖和。最後來一杯Cappuccino, 享受一下美好的一天。…Read More

今晚找了一問灣仔隱世好餐廳來幫朋友慶祝生日，叫名「La Moo Moo's Steak and Fries」，它位於灣仔巿中心18樓，方便到達之餘還可以遠離鬧市的嘈吵，而且裏面已在昏暗的浪漫環境下佈置了聖誕氣氛的裝飾，而且座位不擁塞，有一個很好的體驗!我們分別點了「平鐵牛扒套餐」及「美國德州秘製燒醬豬肋骨套餐」，配上份量不少的沙律、餐包及蕃茄香草湯，而最吸引是每個套餐可以 3選1 薯條/ 薯蓉/ 烤西蘭花(另加$50)，真是非常抵食呀!一定會夠你飽，哈哈!最後來一個濃郁芝士味的紐約芝士蛋糕，快快樂樂地為好友簡單地慶祝生日XD…Read More

完個個大Project, 要同D同事去食下好西, 大家都鐘意食海鮮, 西貢係不二之選, 見到碼頭果度好多間, 不過無價錢, 唔係好敢亂入, 最後係街尾果頭見到一間叫六福, 個4人餐明碼實價, D野都岩食, 就呢間啦！小菜椒鹽奇脆豆腐好大一舊，好滑，豆腐被炸到金黃色，外皮脆漿厚度適中，外脆內軟，豆腐好有豆香。天婦羅桶蠔生菜包我本身只食生蠔， 熟蠔真係好少食， 呢個仲要手掌咁大隻，真係唔覺會有幾好食，不過食過之後， 有少少愛上左，皮夠香唔原唔油，蠔身肥味唔會一陣腥味，包住塊生菜食絕對係畫龍點精，簿簿一塊生菜減少熱氣感覺又唔同搶左淡淡蠔味。絕對會因為呢個蠔而黎多次。椒鹽焗南非鮑魚同樣係個脆皮夠脆又野味，脆皮真係好簿， 鮑魚好軟林一D都唔銀。慢慢一片片切黎食，慢慢嘆。芝士開邊龍蝦（炒飯）待應哥哥提議我地轉炒飯，保證好食，我地見佢咁有信心而且出面都好少有炒飯底， 就試下。又估唔到幾夾喎，飯炒得好香，畢起一匙撩起左D飯之後陣香氣係勇出黎。龍蝦鮮味厚實爽肉不在話下，芝士唔會太濃味食到龍蝦鮮味同炒飯飯香。最後係淨返Ｄ龍蝦但清哂Ｄ飯。哈哈薑蔥炒蟶子皇好夠鑊氣，薑蔥好野味，蟶子肉厚實粗身，大家都知炒蟶子肉就真係唔多，大家每人夾一兩下就無咩淨，好快可以收碟，但今次大家都留住碟薑蔥慢慢食。鮮菠蘿生炒骨正常發揮，皮脆， 肉帶少少肥肉唔會太鞋口，酸甜汁偏甜DＤ，岩我個人口味。最後個甜品都有小驚喜，係泰國姨姨整既椰青大菜糕，好清甜，話飽但又係食哂。…Read More

前幾晚同朋友去了尖沙咀的串燒店吃晚飯, 名叫「鳥鑫」。首先點了野菜條作為前菜, 它是沙葛及椰菜, 配上味噌醬、 檸檬和Wasabi作為醬料, 滿足不同人士的口味, 說真的如果沒有醬料提供, 我不會就這樣生吃椰菜, 哈哈。今次是我跟朋友吃雞不同部位最多的一次, 不知不覺吃了13種不同的部位, 全部都好美味, 特別是雞胸紫蘇葉(十分Juicy)、 雞皮(非常脆口)和免治雞肉棒(配新鮮生雞蛋作為醬料, 有趣又好味), 必食推介! 其他串燒有點分不出它們的味道, 但是好吃的, 包括:雞柳柚子、 雞肝、 雞蠔肉、 雞甲狀腺、 雞中翼、 雞橫隔肌、 雞頸肉、 雞腿根、 雞掌心、 雞膝蓋 食串燒怎可以沒有美酒下菜, 我們點了三杯水果酒, 包括淺澗梅酒、 京姬柚子梅酒和淺澗蘋果酒, 我個人比較喜歡淨梅酒的那款, 因為味道較重和重梅味。除了雞的串燒外, 我們還點了下面串燒:冬菇: 有木魚在上面, 一口咬落去十Juicy, 正!白鱔: 皮脆肉嫰, 不吃便走寶!翠玉瓜: 太多肉也要蔬菜中和下, 哈。明太子長芋: 長芋上鋪滿明太子醬, 再加點蔥花在上面, 賣相及味道一流!日本銀杏: 不苦的, 而且有口感, 不錯的。鵪鶉腿肉: 可能叫得太多雞的部位, 再吃這個感覺沒有特別, 哈。牛舌: 厚身而且爽口。以為食串燒不會太飽, 但最後是挺著肚子下樓, 嘴角還回味著啖啖串燒美食的香味, 串燒愛好者必不能錯過噢!…Read More

今晚去了這間不錯的餐廳替朋友慶祝生日, 餐廳燈火有點昏暗並播著音樂, 營造一點浪漫的氣氛, 餐廳內裏有張長長的Bar枱, 非常吸引我們喝點酒、聽音樂及享受美食。我們先來一杯Empress和Geisha Story, Geisha Story來的時候原來會放在有花瓣及燈光的寶盒內, 非常漂亮及有特色。除了意大利麵比我們預期細了丁點之外(但蟹肉還是挺多的), 全部食物都非常可口, 下次一定會再來品嚐呀!讓我分享我們所點的菜餚及對應的靚相作為參考啦:迷你蟹王蟹肉窩夫撻吉列蠔孜然黑豚腩北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵西班牙黑豚玉子燒雞翼釀鮑魚海膽帆立貝火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷自家製紅豆布丁菠蘿焦糖燒我最喜歡便是有海膽的兩道菜, 海膽愛好者絕對不能錯過啊!XD…Read More

今天約了好友到科學園Club One集團的盛宴吃午餐, 這間Club One很大, 環境寬敞, 燈光鮮明, 一個多小時內便有兩三對準新人過來觀看場地及詢問, 適合舉辦婚宴或公司聚會。 看過餐牌, 原來這裏午餐主打一人火鍋, 材料上盛之餘, 價錢還很合理。 我跟朋友各點了一客「盛 ‧ 海觧拼盤」, 包含鮑魚、鮮蠔、花膠、帶子、海蝦、蝦滑等豪華美食, 而且可按個人喜好選擇安格斯牛肉或極上黑豚內、響鈴或鮮腐竹 、讚岐烏冬或出前一丁, 套餐亦包括田園蔬菜杯和鮮雜菌, 該我們顧客在享受美食當中亦不忘健康食材的配搭。美中不足是響鈴只得一件, 相比之下, 鮮腐竹有最少5-6片, 性價比較高, 兩者亦美味, 最後配上雀巢雪糕甜筒作總結, 好滿足啊!…Read More

上次和表妹經過觀塘, 發現這間餐廳好特別, 客人可以坐在露營枱及露營車的房間進膳, 就算自己不嘗試坐, 光是看著別人坐著便覺得很有趣, 而且餐廳故意把燈光調得昏暗, 讓人有種身處野外的感覺, 每張枱再配上露營燈, 真的別有一番風味。兩個人點了4款食物, 如下:芒果核桃蘋果沙律 -- 比較甜的沙律, 十分開胃牛油果蟹肉化化脆餅 -- 脆餅上放滿厚厚的牛油果, 裏面混合了蟹肉, 配上魚籽在表面上, 很好食, 我比較吃到牛油果的味道, 哈清新柚子煙燻三文魚洋蔥薄餅 -- 第一次嘗試薄餅配上柚子汁, 甜得來有點開心的感覺, 很好的美食泰式拼盤 -- 建議的必食之選, 它很大盤, 包含生菜包、 蝦餅、 串燒6串、 燒菠蘿, 提供粒粒蒜頭及沙嗲醬自己調味, 性價比高而非常美味建議不要點一半以上甜的食物, 吃得多會有點膩的感覺, 我個人比較喜歡嘗試其他酸、 苦或辣的美食 XD…Read More

今晚同朋友想搵間坐得舒服d既餐廳傾下計，搵到呢間西式中餐，好似幾得意。點知有驚喜。芝麻蝦多司多司炸至金黃色, 原隻大蝦, 食到包邊香脆, 亦食到蝦既爽口鮮味, 重點係唔覺得成口油, 係一個好有水準既芝麻蝦多司。必食。鮮蟹肉粟米羹香濃粟米香味, 足料蟹肉, 唔會杰撻撻, 而且湯好夠熱, 唔知有無人同我一樣, 鐘意飲好熱既湯。所以好岩我心水。香酥鴨刈包香酥鴨刈包,鴨油香味飄住出黎, 因為鴨肉係炸過, 所以食入口都食到少少脆口感，，掛包鬆軟鴨肉一絲絲帶鹹香, 夾住甜醬, 青瓜絲, 可以融和返炸鴨肉既油份。英式炸魚薯條好厚既Cod fish，外層的炸漿香脆，而且做到不厚身薄薄一層，入口酥化, Cod Fish魚味唔算好重, 怕腥既朋友都食到, 而且肉質比較嫩。配住熱辣辣炸薯條, 真係肥仔都抵。餐廳配左青豆蓉做side dish, 幾特別。Blueberry & Lime Seltzer叫左杯Mocktail< Blueberry & Lime Seltzer> 輕微酸酸地, 有DD氣, 配我個英式炸魚薯條, 岩哂。…Read More

今晚約了好友吃近尖沙咀L出口的日本餐廳--炑, 真的十分方便, 到地面走到對面商場便到達, 而且裝潢都別出心裁, 感覺挺好的。炑提供「旬」料理, 意思是指四季料理, 與 omakase 相似, 但是比較精緻和高級。今次點了$1,880的套餐, 包括一碟油漬前菜(可以任添)及以下食物:1. 薯仔蟹肉波: 外面是薄薯仔揉成的小圓球, 內裏是青瓜和蟹肉, 外脆內軟, 好味2. 瀨尿蝦茶碗蒸: 是柚子味的蒸蛋，上面有瀨尿蝦, 蛋內有冬菇及百合, 不錯3. 深海池魚: 配上九洲的蔥/ wasabi, 味道更佳4. 北海道秋刀魚: 比較少吃到新鮮的秋刀魚（9月到11月頭當造）, 賣相漂亮，配薑蔥醬, 味道一流5. 北寄貝: 槡葉和京蔥在表面，可加幾滴檸檬汁提高鮮味，最後記得飲埋殼內帶有奶油味的精華湯6. 鰤魚: 即是野生油甘魚(超過1米以上及重過10kg才能稱為鰤魚，顏色較深）, 有柚子胡碎（有少許辣）及紫蘇葉花在表面，一片是火炙及一片是刺生，入口即溶7. 響螺刺身: 有柚子皮碎係表面, 不過不失8. 松葉蟹春卷: 有洋蔥、蟹膏和蟹肉，咬一啖後仍是出煙, 要小心燙, 喜歡蟹的朋友必然喜愛9. 吞拿魚腦天: 意指吞拿魚的頭頂肌肉，十分稀有的, 這次以火炙處理, 真好吃!10. 沖繩牛肉+茄子: 半生熟的肉和蔥絲在熱茄子上面，肉汁鮮甜11. 帆立貝天婦羅： 配柚子鹽吃挺好的12. 和歌山富有柿天婦羅: 很少嘗試天婦羅有水果, 好味道!13. 香魚蔥飯: 即是上一夜干蔥飯, 是以昆布醃製的蔥飯, 還不錯14. 麵鼓湯: 熱騰騰好暖胃15. 師傅自家製蜜柑啫喱: 甜甜的蜜柑味啫喱作為完結, 完美了!前後吃了差不多兩個多小時, 期間能和朋友在舒適的環境一邊吃一邊談天, 不錯的體驗^^…Read More