Blass's Profile

當日是下午時間去，點了崩沙腩河$40，另加碼牛什$7。崩沙牛腩夠味又夠身，但又不會是湯渣質感，$7加碼牛什份量抵食好食，湯頭亦好飲不油膩。湯河的菜有唐生菜和芽菜墊底，菜是爽口的。湯河用的水河粉煮到剛剛好，夾起時一條條，不會醉拾拾，份量足夠。放面的芹菜葱花唔會小氣，俾足你。就連辣椒油都採用本港老字號綿香辣椒油。這樣的份量和出品，只是$47，是用心和誠意之作。早前點的牛面珠，連沒什麼胃口的90幾歲老人家都大讚，胃口大開。下次外賣加餸或小食會是新選擇。…Read More

這間嘅雞腸，我覺得真係全香港數一數二，中環街市旁麵檔的雞腸不能媲美佢哋用新鮮雞腸，洗得很乾淨又保留到肥，沒有古靈精怪，沒有異味，食味不同冰鮮鵝腸或用化學品處理過的雞腸的只有口感沒有靈魂這小店有新鮮雞腸生料可以外賣，現在一斤只賣$58, 真的是小店用心製作，滄海遺珠👍👍就連他們的辣椒油亦加入了蝦米自己製作今日去點了一碗牛腩雞腸麵，上枱時發現竟然都加入了小蝦皮調味小店來說的招呼不能太過苛刻，食物質素非常抵食…Read More