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Happy Friday！🥳 終於收工，即刻同男友👫拿拿聲由公司仆去荃灣，試下呢間收藏咗一排嘅Sol House。間餐廳唔算好大，座位之間都幾闊落，唔會同隔離枱你眼望我眼咁尷尬。燈光特登較到暗暗地，黃黃地嘅色調配埋牆上面嘅特色裝飾，感覺幾舒服。背景播住啲輕快嘅英文歌🎶，音量啱啱好，絕對唔會影響我同男友傾計，成個氛圍令到人好放鬆，可以好好享受一個週末嘅開始。🌃時令生蠔 (價錢$60/半打)評分：🩵🩵🩵🩵一餐西餐嘅序幕，由生蠔開始就最啱。今次叫咗兩款時令生蠔，一款海水味比較突出，口感爽脆；另一款就比較圓潤，食落creamy得嚟帶少少金屬嘅餘韻。兩款都非常新鮮，完全冇腥味，淨係食到啖啖嘅海洋氣息。唧少少檸檬汁🍋，再點埋佢個雞尾酒醬，更加提出生蠔本身嘅鮮甜，作為開胃菜係一流嘅選擇。芝士火腿拼盤 (價錢$228)評分：🩵🩵🩵🩵呢個拼盤份量好足，有幾款Parma Ham同Salami，仲有兩三款軟硬度唔同嘅芝士🧀。火腿鹹香得嚟油潤，就咁食或者配埋塊脆餅都好夾。芝士嘅味道由淡到濃都有，配埋提子🍇一齊食，可以中和返鹹膩感，口感層次即刻豐富咗。兩個人一路傾計一路食，不知不覺就清晒成盤。烤薯仔配煙肉 (價錢$62)評分：🩵🩵🩵薯仔細細粒，烤到外層有啲焦香，入面就軟糯。上面灑滿咗煙肉碎同香草，煙肉嘅鹹香同脆口，為淡味嘅薯仔增添咗唔少風味。雖然只係一個小食，但係用嚟配搭主菜，可以令成餐飯更加豐富。烤焗法國脆皮黃油雞 (價錢$218)評分：🩵🩵🩵🩵呢個黃油雞一上枱，真係視覺同嗅覺嘅享受。個雞皮烤到金黃色，用刀叉切落去嗰下，聽到「卜卜」聲，就知道佢有幾脆脆地！🐔入面嘅雞肉保持到嫩滑，完全唔會鞋烚烚，肉汁都好好咁鎖住喺裡面。黃油嘅香氣滲入雞肉，但又唔會太油膩，食落好滿足。野菌黑松露忌廉汁燴意大利飯 (價錢約$188)評分：🩵🩵🩵🩵黑松露嘅香味真係好霸道，個飯一上枱就聞到，即刻流口水🤤。個飯煮到啱啱好，係正宗嘅al dente口感，米心有少少嚼勁，唔會煮到變咗粥咁。忌廉汁非常濃厚，每粒飯都均勻咁掛滿醬汁，加上野菌嘅爽口同菌香，成個配搭幾出色，食到最後一啖都唔會覺得膩。Apple Flower (價錢約$68)評分：🩵🩵🩵杯嘢賣相幾靚，粉紅色好啱打卡📸。飲落去蘋果味幾突出，帶住淡淡嘅花香，甜度適中，幾開胃。酒嘅味道唔算好濃烈，對於酒量唔太好嘅女仔嚟講，呢杯就啱啱好，可以有少少微醺嘅感覺但又唔會飲醉。呢一餐飯食得幾滿意🥰。由前菜到主食，食物嘅水準都好穩定，冇邊樣係特別失手嘅。最緊要係埋單嗰陣用埋個88折優惠，計返條數價錢都算合理👍。餐廳嘅環境同佈置都幾有心思，好啱星期五晚同另一半或者朋友嚟食餐飯，靜靜地傾下偈，慰勞下自己一個禮拜嘅辛勞。喺荃灣區想搵間氣氛唔錯嘅西餐廳，呢度會係一個幾好嘅選擇。🍽️…Read More

🌙 尋晚一個人想靜靜哋享受下西餐，就揀咗荔枝角嘅悅滿軒。呢度真係I人天堂，環境好舒服，一人食飯也OK!🍽️烤薯仔+煙肉(7分)薯仔烤得外皮脆脆哋，入面軟熟，煙肉嘅鹹香同薯仔嘅甜味幾夾。不過煙肉有啲偏鹹，如果份量少啲會更好。整體嚟講，算係一個穩陣嘅前菜，但未算好突出。🥔🥓烤墨魚+墨魚汁意大利飯・燴蕃茄 (8.5分)呢道菜真係幾有睇頭，原隻墨魚烤得啱啱好，肉質彈牙，唔會過韌。墨魚汁意大利飯好濃郁，每一啖都充滿海鮮嘅鮮味，飯粒煮得啱啱好，唔會太軟。法式燴蕃茄帶少少酸甜，平衡咗墨魚汁嘅濃郁感。整體嚟講，味道同口感都幾豐富，係今餐嘅亮點。🦑🍚🍅菠蘿雪葩配沙巴 (8分)菠蘿雪葩清新得嚟帶少少酸甜，食完主菜之後食佢真係好解膩。沙巴翁嘅蛋香同甜味同雪葩好夾，口感滑滑哋，唔會太甜膩。作為甜品，佢完美咁為呢餐畫上句號。🍍🍨如果你都想搵個地方靜靜哋享受下西餐，呢度都係一個唔錯嘅選擇。🌟🍴…Read More

將軍澳有間日式拉麵店叫做「樂麵」，我迫不及待地想黎試試呢間咁受歡迎的拉麵店。🙌走入餐廳，首先搏眼的是簡潔而又具有日式風格的設計。木製的桌椅和豐富的燈光營造出一個舒適、溫馨又有點現代感的氛圍。吧檯後面的大師兄正在專心地製作著拉麵，看見他們的專業和專注，我對這次的午餐充滿了期待！🍜讓我最期待的，就係他們的招牌「鰹魚鷄白湯拉麵」。我可以想像到那豚肉的濃郁口感，配上他們特製的醬油溏心蛋，瞬間給人一種豐滿的口感。再加上木魚花的鮮香，簡直就是一種幸福的味覺體驗。🤤豚肉的口感柔嫩，完美的和拉麵結合在一起。醬油溏心蛋更是絕配，蛋黃流出的瞬間更為整個拉麵增添了幾分美味，令人一吃就愛上。👍麵上的配料包括蔥花、京蔥、木魚花、筍及紅椒絲，每一種配料都增添了湯面的層次感，筍特別提鮮，京蔥的香味更讓人難以忘懷。最後一道「麻香胡椒豚肚絲」也是相當出色。豚肚絲口感脆嫩，用麻香胡椒炒製，麻辣又開胃，果真是讓人回味無窮。🔥終於明白爲何「樂麵」如此受歡迎了。店內的氣氛和服務都十分親切，每款拉麵的口感都令人驚喜。如果你也是拉麵愛好者，強烈推薦你去「樂麵」一試真功夫😋…Read More

晚晚都想食啲新鮮嘢，今日我就選擇咗去嗰間位於灣仔的「中華小館」。聽眾小妹講，呢度小菜都算獨特，可以試吓。店裡的裝修簡單舒適，一入去就有種回到家嘅感覺。🏮😄 頭先嚟碗「酸薑糖心皮蛋」作為開胃菜，剛剛好嘅酸甜味道配合皮蛋嘅滑嫩口感，每一口都好開胃。皮蛋嘅顏色深沉，攝人心神。🥚👍 接著，「口水雞」嘅味道就更加驚艷。雞肉嫩滑，醬汁辣中帶甜，一口咬落去，鮮美滋味瞬間在口中散開，令人垂涎三尺。我愛呢道菜因為佢既美味又多層次，絕對係必點之選！🐔😍 一嚟「八味一口豆腐」就再度引發咗我嘅味覺享受。豆腐口感滑溜，配搭八種鮮味，每一口都充滿驚喜。😊 而「脆皮燒肉」就更加值得一試。燒肉皮脆肉嫩，配上嚼勁十足嘅飯，味道無敵。🐖👌 最後「XO醬炒玉帶」，新鮮玉帶與香辣XO醬結合，口感豐富，是一道不容錯過嘅美味菜式。🍲👏 …Read More

前排一直都係涼嘅天氣，食D 入口滲滲既溫暖食物好合愛。咁突然間回暖，咁其實可以轉喇口味，食D啲輕鬆嘅野😌 今次揾咗間喺荔枝角嘅台灣美食餐廳「黑布小巷」出名既就係佢個滷肉飯同埋雞翼便當，偏偏我又想食滷肉飯，所以就嚟咗試下佢啦。🔀🔀首先試咗手工滷肉蝦捲便當。香香地滿滿愛意，🍤蝦捲香脆可口，入口即化，簡直係人間美味。⏺⏺ 再試咗滷肉雞翼便當，呢個就係王者之作，肉軟綿綿，好多汁，食落去超級好味，佢家自家配製滷水汁，佢唔怕你話唔好食🤪。⏭⏭飲品我揀咗冬瓜茶，清新無比，同台灣古早味完全無分別，冬瓜茶嘅甜潤滲人心脾。再過來再飲份桂花雪梨羅漢果茶，香而不膩，繼續回味中🤣。🔄🔄小巷雞翼同夜市蝦捲，又香又脆，食落去簡直係無得頂，搞到我食得停唔到手，佢呢個份量，我食得冇問題！👍🏻好多人都話台灣美食好好食，但係香港真喺未必可以食到真材實料。今次喺黑布小巷，我食咗超過我預期嘅好食點心。其實佢地嘅服務態度，環境氣氛都係一流，無得彈。如果你鐘意台灣小吃，千祈唔好錯過黑布小巷！👏🏻👏🏻👏🏻…Read More

聽說灣仔近期出現了一間火辣辣的火鍋店，叫做春宵。我和太太都是火鍋狂熱者，聽了這個消息就更想嚐嚐這裡的火鍋風采了。心事如焚的我倆便隨即踏上了尋味之旅。👫🔥豪港式鴛鴦鍋底：流口水度💧💧💧💧💧一上桌就令人眼前一亮，香濃的鮑魚花膠雞湯和鋒利的四川麻辣鍋就像是完美的鴛鴦，引人無限期待。太太對這個鍋底讚不絕口，說這是最理想的搭配！🔥海鮮之夢：流口水度💧💧💧💧💧當然不能錯過他們最賣座的海鮮拼盤！海冰中蝦、鮑魚、花枝片鋪陳在盤中，閃閃發光，令人無法抗拒。由於我們是四個人，店家還送了我們新鮮的西澳龍蝦，真的是增色不少！🔥潮汕三寶球：流口水度💧💧💧💧💧潮汕牛肉丸、豬肉丸和貢丸也都超級美味，Q彈的口感讓嘴巴都停不下來。配上火鍋一同烹煮，香味馥郁，讓人欲罷不能。🔥橘麻椰菜木耳豬肉餃：流口水度💧💧💧💧💧這道菜也是我的最愛，豬肉餡儿鮮美，香酥的口感，配上濃郁的橘麻，使味道更加豐富。🔥頂級牛排和濟州豬肉：流口水度💧💧💧💧💧這是我在其他地方從未吃過的肉類組合！我要特別讚揚它們嚴選的肉質，新鮮並且肉質鮮嫩，讓人回味無窮！🔥手撕雞和炸墨魚餅：流口水度💧💧💧💧💧最後，我們還嘗試了手撕雞和炸墨魚餅，可以說是畫龍點睛之筆。女兒更是愛得停不下筷子，這真的是我們一家的共同語言！今晚的火鍋之旅真是登峰造極！好幸運我們選擇了春宵。太太也十分滿意這次的晚餐！…Read More

最近朋友係觀塘返工，佢話食過間靚餐廳係the wave三樓，裝修好靚叫「Mini Friday 」，就叫埋老公星期五放工去試吓，一坐低不得了啊個環境，係型格風😎♥️ 香草燒雞有半隻既燒雞，雞肉嫩滑多汁，外皮燒得香脆，充滿左濃郁香草香氣，令人垂涎欲滴。雞肉同香草味完美結合，推薦給喜愛燒雞既朋友😋！♥️ 炸蠔墨汁飯老公話真係一試難忘呀！炸蠔外層酥脆，入面鮮嫩多汁，搭配濃郁墨汁醬汁，口感豐富。米飯吸收了墨汁味，帶海鮮味道，令人越食越覺好味，每一啖都超好味👍🏻♥️凱撒沙律配煙三文魚極之多重口感！沙律有我最鍾意既三文魚、麵包糠、生菜、芝士。煙三文魚好新鮮，再配埋芝士片加麵包糠超醒神又健康🫰🏻♥️咸蛋黃薯角薯角外脆內軟，搭配濃郁咸蛋黃醬，鹹香再配上炸物香味，簡直會令人食上癮啊🤞🏻環境同裝修都好型格，老公話必回頭啊，實在好味又環境舒適🤘🏻…Read More

又到打邊爐嘅季節啦，最近牛氣推出咗暖羊羊海鮮火鍋，聞到香噴噴既羊腩煲岩哂秋天打邊爐💟先飲胡椒花膠湯💟花膠湯色澤金黃透奶白，入口雞味芳香濃厚充滿濃濃的骨膠原感覺，花膠熬至軟滑 吃下去口感很軟口入味😋很快地花膠湯已經給我們清空😂💟任食惹味羊腩煲💟羊腩煲的味道濃郁而醇厚，加入姜、蔥、八角、花椒等調味，以減低羊羶味，經過燉煮後，羊腩肉就變得非常嫩滑，羊腩肉會吸收晒啲湯汁的，散發出獨特的肉香👍🏽💟蒸海鮮💟老細說海鮮每日新鮮到港，有時因為貨源問題，所以有些海鮮種類是會有所改變的，大虎蝦鮮甜爽囗彈貴妃蚌圓潤飽滿，入口溶化柔軟，鮑魚大隻厚身，肉質彈牙一啖一隻非常滿足，沙白入口爽甜冇沙👍🏽💟豚肉💟好有豬味，幾好食，一樣係切得好薄，所以要注意碌嘅時間，太熟就會變”鞋”😁💟雞肉💟肥嘟嘟又滑，忍唔住都叫多一碟💟丸💟幾彈牙，細細粒一直吃都不覺飽，丸細細粒，不同旅街市買一兜丸子那樣，表面乾爭爭，這裡的丸子光亮鮮色…Read More

今日一家人黎到呢間餐廳食呢個暖羊羊海鮮火鍋放題，凍冰冰打邊爐真係好幸福！羊肉煲美味指數🐏🐏🐏🐏🐏這個放題主打食羊肉煲，羊肉仲要任食，羊肉鮮嫩多汁，有適量嘅油脂，食落去甘香鬆化，充滿香味，入邊仲有生菜和枝竹，食完一煲唔夠食再添食，新鮮熱辣好好味。蒸海鮮美味指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食完羊肉就食蒜蓉粉絲蒸海鮮，這道菜有粉絲扇貝、沙白、蝦、鮑魚、魚和貴妃蚌，全部食材新鮮鮮甜。咬一口鮮嫩的海鮮與蒜蓉的香氣在口中爆發，令人回味無窮。肉類海鮮火鍋美味指數🍲🍲🍲🍲🍲輪到肉出場了，呢個任食肉類海鮮火鍋供有雞肉、豚肉、牛肩胛和進口牛肉等多種選擇，雞肉鮮嫩幼滑，豚肉甘香鮮甜，牛肩肉有好香濃嘅牛肉味，又唔係太肥食多多都唔怕。進口牛肉肥瘦均勻入口溶化。…Read More

見到網上有推介哩間日式餐廳唔錯，就約咗朋友一齊去食下☺️環境好舒服，好似飛去咗日本咁🇯🇵木色+綠色嘅大自然配搭~My favourite 💕日式餐廳個刺身真係不得了‼️一碟色彩豐富嘅刺身擺喺你面前，上面滿滿嘅新鮮好味🌊有真鯛、赤蝦同埋馬糞海膽嘅刺身。真鯛，佢嘅鮮嫩肉質配埋微微嘅酸味，絕對令你嘴嘢流口水🤤然後赤蝦，呢隻細細隻嘅赤蝦，個肉好脆好鮮甜😽仲有馬糞海膽，佢嘅滑順同埋濃郁味道，一嚐就响口裡爆炸！真係成個味蕾都跳舞💃季節料理-吉列甘鯛🐠佢嘅鯛魚肉質鮮甜，配埋啲時令嘅蔬菜同埋醬汁，食落一口，鮮味爆炸💥我最鍾意個壽喜燒-西冷🥩肉質嫩滑，又帶有啲脂肪嘅香味。一啖就肉汁噴出嚟，真係好開胃！啲肉質咁好🔥員工幫我哋準備好兩隻蛋，左邊系蘭王蛋，右邊系日本無菌蛋(蛋黃喺泡沫狀嘅蛋白中間)。最後嚟到甜品時間！我哋叫咗紅豆抹茶刨冰🍧冰爽又好味！上面有紅豆同埋抹茶醬，配埋啲香甜嘅刨冰層層疊疊，一齊食落去，清涼又解渴！又甜又香，真係完美嘅結束！我哋每人只係$1080✨…Read More

啱啱喺一間名叫太子嘅餐廳食咗一頓，真係得！啲容記小炒王，啖啖肉感，佢啲蝦仁同魷魚爽口得嚟又多汁；乳鴿更加唔使講，啖啖滑嫩，簡直好過癮。啲蒜香骨，又香又脆，每一啖都係滿足！食住呢啲，心情都跟住好起嚟。冇得頂口汁，又唔會太咸或者太甜，椒鹽點到好，骨頭啲肉又嫩，軟綿綿又帶少少QQ嘅口感。食得我手停口唔停👅👅！而家講返啲服務，啲阿姐好親切，飲茶時間都唔使等太耐，上菜速度快，仲要好熱情，重點係，呢度既食物真係好過癮，每一樣都咁滋味，有種家傳戶曉嘅感覺。下回一定再嚟試下其他嘢！🥢🥢🤤…Read More

我喺這家市值嘅食堂，試咗佢哋嘅黑椒牛肉炒薯角，牛肉入口頓時感受到肉質鮮嫩嘅口感，滿嘴牛肉嘅甜味與黑椒粒嘅微辣，稱得上是個平衡嘅組合🥩。而且，啲黑椒顆顆分明，每一啖都能嚼出新鮮嘅香氣，的確係家常美食中的小確幸。但係，炒得滋滋嘶嘶嘅薯角，油花有少少多，要係炸得少啲油就更加好味！至於佢哋嘅人參燉雞湯，就真係一個滿滿暖意嘅驚喜😊。湯底清透，飲落去感覺身體都舒服啲。嘅燉料，由蟲草花到雞肉再到人參，每樣都加得恰到好處，飲得出材料嘅新鮮同心思。唔得唔提，個濃茶就有啲多餘，跟完呢個清新嘅湯，我都唔係好想再飲什麼嘢咁濃嘅茶嘅🍵。再講吓燒鴨瀨加熱奶茶，燒鴨味美肉香，燶得滿滿碗，冇得輸。雖然瀨粉略感林林，但湯頭清甜，加個平常喝得嗰款香滑奶茶，真係別有一番風味。總括嚟講，若你想揾個熟悉又平實嘅下午飯局，呢度絕對係個唔錯嘅選擇。食物平民化，味道家常，雖然有起有跌，但整體嚟講都算得上係抵食同溫暖人心嘅選擇。…Read More

去咗間Gwee飲完杯嘢後，心思思想食下佢哋嘅漢堡同提拉米蘇。店內嘅裝潢真係懷舊到不得了，感覺一下子回到舊時光。漢堡送上嚟嗰刻，真係賞心悅目，只不過忘記影相咗。啱啱好嘅多汁牛肉餅，加埋脆卜卜嘅芝士邊，真係哂口水💦，一啲都唔油膩。之前食過另一間嘅漢堡，都有呢個設計，但佢嘅就濕笠笠，油到滴。沙律用咗醋調，吃漢堡薯條並唔覺得負擔。至於提拉米蘇，味道正宗，唔會過甜，單係意式濃縮咖啡就已經夠晒香濃，但似乎佢哋啲甜品出得太急啦，最初兩啖仲半凍咁，要等埋啖咖啡都未夠溫暖。我俾佢放咗一陣，玩下電話，之後就啱啱好👌，如果佢伴吓溫，就真係可以俾滿分。總括，喺呢度食嘢，感覺就好似自己屋企妹妹整嘅普通家常，但係味道真係出奇唔俗！下次再嚟，我一定記住要影低提拉米蘇嘅菜單先。😄…Read More

今次喺這家店試咗幾款火鍋真係得我心水添！首先嚟講佢個「穀飼牛肉 x 豚肉」組合，啖啖肉質滑嫩，牛味足夠突出，真係食嘅時候感覺好滿足嘅！🤤個人特別鐘意啲牛肉，每一片都好似藝術品咁入口即溶，夠晒震撼我個味蕾。再嚟講下佢哋嘅「美肌鍋」同「千夜鍋」，每一款湯底都清新唔膩口，尤其係千夜鍋嘅高湯，鰹魚嘅海洋味同鮮甜完美結合，令我心情都跟住開朗起嚟！佢哋啲秋葵爽脆得嚟，每一啖都感受到滿滿嘅營養同清新，充滿陽光嘅感覺～🌞食物質素咁好，環境又舒適，店內仲有玩小遊戲送折扣咁開心事，實在係打邊爐嘅好去處。分量足夠，令我食到肚皮都幸福地鼓起嚟，下次一定會再返嚟，跟朋友分享這份美味！💁🏻‍♂️…Read More

走入啱啱裝修好嘅麥記，諗住嚟個微醺下午茶，心諗試吓佢哋新出嘅黑芝麻系列好唔好食。第一眼見到"黑麻麻麻薯扭紋麥旋風"，名噏咁古怪搞笑😂，不過好奇心驅使下，揀咗佢！色澤深邃嘅雪糕，絲滑得黎有個曖昧嘅奶香，黑芝麻嘅回味悠長但又唔會搶鏡，咁樣滑過喉嚨真係一流👍。呢隻雪糕筒自己都染咗黑，藝術感十足，雖然無黑芝麻味，不過支持創意呀！黑麻同米飯雞翼包，聽落都幾特別🍔。攬住個包，頭一啖咬落，糯米嘅黏、玉米煎蛋嘅軟綿綿，仲有芝士香氣四溢，意外地夾得正！雞翼皮香脆，肉質多汁，有股家鄉嘅溫暖味。呢個包大大件，個肚真係飽到唔使晚飯！當然，少唔得一杯清新荔枝特飲嚟清清口🥤。夏日炎炎，一啖荔枝特飲，甜甜哋中帶啲椰果嘅Q彈，想唔爽快都難！總結呢餐食驗，又驚又喜，心諗麥記仲有無啲咩新搞作？下次再來探險啦！…Read More