candycch726's Profile

香蘭葉包雞每次必點菜式，此炸雞外面香脆，內裡充滿肉汁。而我最喜歡係隔離點汁，有些似將軍漢堡汁，酸酸甜甜，有些醬醋味道，令到雞肉更加可口。冬蔭公 蝦亦係必點菜式，冬蔭公味道香濃，大蝦有時又大又新鮮，今天運氣不錯，唯一的一隻大蝦好好味。椰香紅咖喱 豬屬於泰國比較常見的做法，豬肉沒有經過炸，而係加入椰香紅咖喱入面煮，豬肉亦不會好老，咖喱偏甜，不會太辣，一吃上隱，非常好送飯。白飯另加 15，很大一個，兩人都夠吃，但不是泰國的茉莉香米飯，當然餐牌也沒有寫係。美中不足餐廳已多年沒有裝修，比較殘舊。…Read More

偶爾經過此處，發現晚上很多人排隊，再加上正價晚餐第二客半價，就膽粗粗排隊。點了兩個餐，賣單 $374。前菜有一小片煙燻芝士，煙燻味比較出，鹹味恰到好處，我個人非常喜歡，吃完配湯。#1 三色魚生飯應該不止三式，有多款魚生，款款都好新鮮，非常滿足。#7 北海到三式飯呢款比較特別，店員話出面唔會吃到，因為自己撈北海道蟹肉醬，可以不用點醬油。沒有介紹錯，鮮味魚子配上蟹肉醬，口感鮮味滿分。很期待下次再試其他款式，一共有九款，朋友推薦 #8。有機會試試…Read More

星期五行完山到此開餐，座位比較舒適，五點多到，還可以享用下午茶，餐單選擇很多，可以選擇加飲品或不加飲品。三人同行，一份午餐，三份下午茶，原因係 侍應說午餐比較大份， 有餐湯、餐包及飲品， 於是叫了一客午餐 。實情我覺得午餐 跟下午茶分別不大， 只是多了餐湯餐包， 很多飲品也需要加錢，只不過加得比下午茶餐少。 所以如果兩個餐牌都有還是選擇下午茶餐比較抵食。 另外可能已經過了午餐時間很久， 所以午餐餐汁比較凍。椰香咖喱雞飯（午餐）味道不錯，只是不夠熱，雞扒不夠嫩滑。鮮茄焗豬扒飯好吃飯有些過硬，味道不錯。西冷牛扒配薯條很大的一塊，性價比高，薯條熱辣辣，炸得好脆。正！如果可以揀選牛扒熟度就更好。吃到六點左右，店鋪開了燈光，店內有海洋裝飾，好似置身於海洋之中。…Read More

山長水遠入到東涌美食沙漠，原來我而家都多了很多選擇，選了這家，抱著價錢貴，表現一般的期望來到餐廳。星期二晚上約六時許，餐廳只有一兩檯客，裝修格調不錯，型格酒吧裝修，環境寬趟舒適， 侍應都似乎只懂說英文，剛好看見有四人套餐，大約 56x，有前菜主菜餐飲，符合朋友預算，於是便入內進餐。前菜牛油果番茄沾醬清新牛油果醬，酸酸甜甜，配上薄脆既印度薄餅，好好味，一個開胃的前菜。意式焗肉丸一碟有五粒，肉丸彈牙，味道濃郁，配上酸甜番茄醬，味道不錯。主菜意式肉腸螺絲粉螺絲粉很容易會煮過火，這個軟硬度剛剛好，肉腸很惹味，有少少辣，配上白酒忌廉汁和巴馬臣芝士，好味又不會過膩。卡邦尼忌廉意粉這個意粉忌廉同芝士都比較多，食落會比較肥膩，但都好好吃，忍不住多吃兩口。主菜卡拉布雷斯薄餅套餐要加錢才可以叫，既然係店鋪推薦，加錢都試試。很特別的薄餅，正方形很大一個，辣肉腸再有一些辣醬，不能吃辣的朋友有些吃力。非常惹味，但略嫌辣味蓋過了其他味道。蜜糖雞肉薄餅朋友推薦一定要吃，真的好好味，雞肉，番茄，水牛芝士，味道配搭好夾，味道清新，一改我對薄餅的印象。朋友亦要求加錢轉14吋大批。凍飲不用加錢都係汽水，每人加一個杯。賣單每人約 170，味道出色，座位環境亦非常舒適。…Read More

長洲小街道旁的一家小店，門口人流很多，店內六張二人檯，主要賣一些炸物，啤酒和特色凍飲。我是衝著正評和炸物而來。炸物有五款，我們點了炸海蝦和炸日本廣島蠔。炸海蝦（季節限定）很特別的炸蝦，全隻蝦都炸得非常酥脆，薄薄的炸漿包裹著蝦，全隻蝦都可以輕易咬到，不用剝殼，又不會炸得很乾。大隻一些的蝦糕比較多，比較好吃，細的蝦數量比較多，有些太細，沒有蝦糕。炸日本廣島蠔這個賣相非常好，但味道有些失望，炸漿很厚，蠔比較細隻。如果我有時間，配上啤酒，坐在小路旁，配上香脆的炸物，應該不錯 。此店價錢不算便宜，兩客炸物，每款$60。當小食吃吃不錯。…Read More

在附近工作，午餐約了朋友一聚，朋友選了這家餐廳。大約中午十二點多來到，店鋪只有朋友一人，鋪面裝修像一家酒吧，充滿西方國家的異國風情，像包場，突然這麼浪漫，哈哈！點了兩個漢堡，一個係招牌推薦的 BBQ Chicken Burger, 另一個係安格斯牛肉漢堡。還有炸薯條，炸洋蔥圈。雞肉漢堡味道非常不錯，漢堡好大，我一口咬唔到，唯有將漢堡解剖，第一層係新鮮的生菜，下面係兩塊切得很薄很大塊的燒雞扒，配上甜甜酸酸的醬汁，清新好味。炸薯條和炸洋蔥圈都好出色，酥脆可口。美中不足洋蔥圈炸漿比較厚，個人不是特別喜歡。牛肉漢堡是朋友品嚐，他也讚不絕口。下次我都試試。餐廳十分適合 happy hour, 即使係午餐，環境和食物都會讓您覺得離開了香港，可以減壓。雖然越坐越多人，不能享受包場的優越感。…Read More

排隊差不多半小時有多，平日下午來說真的很久，老實說，我也很懷疑是否值得等，始終我是衝著網上食評而來的，店中女生比較多，食物賣相十分討好，餐牌選擇不多，價錢合理，配上討好的賣相，性價比頗高客人也食得很寫意。在附近兜兜轉轉，回來有位了。我們叫了一個俺列套餐，配菜選了培根和蘑菇，加$6轉了牛角包，加$18配了一個沙拉，加了一杯柚子檸檬熱飲。俺列配料多，煎得外脆內軟。牛角包正常水準，沙拉分量比我想象多一倍。另一個是窩夫配雪糕，今天幸運地可配兩球雪糕。選了綠茶和豆腐味雪糕。豆腐味比較淡，配朱古力窩夫出被朱古力味蓋過了。綠茶味很不錯，又滑又香。可惜窩夫不夠脆，以價錢來說，性價比十分高。在悠揚的音樂聲中享受一個下午茶，真的愜意。…Read More

每次中午到美孚工作，必定選擇到此餐廳作客，享受一餐性價比高的午餐。香茅豬扒菜飯是我的摯愛。豬扒口感鬆軟，炸得酥脆可口，不油膩，除了香茅味，還吃到一些椒鹽味，配上爽脆的菜飯，難得套餐都有一些菜吃，套餐配上熱奶茶，屬於正常水準，亦可以選酸辣湯。凍飲加 $1，加$2可選加大裝玻璃樽可樂。如果飲凍飲都非常抵。大多數情況豬扒都比較鬆軟，肉質鮮嫩，但今日有些失準。熱飲杯比較殘舊，影響觀感。如果餐廳可以改善就最好。午餐套餐 $52，性價比高。…Read More

今日最難忘嘅就係蒸魚啦，喺街外食飯特別係套餐入面嘅魚，一般肉都比較實，呢一條魚嘅肉質鮮嫩，蒸嘅時間剛好，而且伴魚魚汁清甜。芝士焗龍蝦炒飯底龍蝦分量足，芝士味道未見突出，好處是吃完不會太膩。辣酒煮花蟹初初食第一粒嘅時候入面嘅汁有好濃嘅酒味，越煮越入味，螺屬於比較大隻品種， 侍應姐姐提醒， 螺肉入面啡色的， 才是精華， 好似蟹膏嘅味道。炸魷魚看似簡單，但亦非常考功夫菜式。呢個係印象中吃過最好的， 炸漿脆薄， 魷魚魷魚鬚剛剛熟 ，不會太韌， 酥脆可口。一行七人，點了八人海鮮餐 2888 加一和茶錢，每人約 500。…Read More

午餐時段跟朋友來此餐廳，剛巧朋友有一張優惠券月尾到期，可以用優惠券或者透過網上預約主餐牌有優惠，又或者可以使用匯豐卡食指定套餐。最後比較過，還是優惠券最抵，可以叫午餐套餐，又可以用埋優惠券。兩個套餐扣除50優惠券，大約150。我和朋友點了兩個午餐套餐。triple seafood Spaghetti黑椒炒海鮮意粉，配上三粒大蝦 魷魚 蜆肉和洋蔥。大蝦去腸處理乾淨，不會太熟，新鮮彈牙。魷魚亦剛剛熟，不會太韌。黑椒味非常突出，有些似中式豉汁炒蜆嘅味道，偏辣。意粉亦剛剛好，彈牙有咬口。flank steak with red rice牛肉上枱透著淡淡的粉紅色，非常誘人，蘑菇紅米飯，味道不錯。套餐配有餐湯、餐包和餐飲。是日為忌廉甘筍湯，大約一杯咖啡嘅份量既湯，配乒乓波大小的法國小餐包，餐包外脆，內裡說不上好軟。餐飲也選擇多，我和朋友都點了咖啡。若然有優惠券，性價比特別高。溫馨提示，由點菜到上餐湯大約半小時，飲完湯，大約十分鐘才上主菜，若然趕時間，比較難好好品嚐午餐。…Read More

這天來到中環覓食，想吃清淡一些及快一些，於是鎖定了吃雲吞麵。碰巧路過這家麵店，門口貼著多張米芝蓮推薦的宣傳品，價錢也相宜 ，鋪面光潔整齊，於是便鎖定沾仔記醫肚仔。雲吞麵印象中我吃過最大的雲吞，比乒乓波再大一些，入面大約有兩三隻蝦和豬肉配料，口感比較實，滿滿的一口，只咬到三份之一，一碗有三大粒雲吞。與傳統大小的雲吞相比，這個大雲吞的鮮味比較遜色 ，可能要分幾口咬所致。鯪魚球麵兩大粒鯪魚球，吃落有驚喜，陳皮配搭恰到好處，陳皮香味輕輕帶出鯪魚球的鮮味，鯪魚球口感彈牙，沒有一般魚球的小魚骨。大地魚湯底比較清淡，麵質爽口彈牙。由於不吃牛肉，所以沒有試牛。總括而言是一個值得再去的地方。…Read More

難得平日放假，上午處理完私務，偷得浮生半日閒，在又一城逛街，下午茶時段商場當時唯一一間平日下午茶有人排隊的餐廳。於是我跟大隊，排了約十五分鐘，順利入內用餐。下午茶菜譜約有十多個選擇，約 $80-120一個餐。點了星洲炒米及瑞士雞翼配印尼撈麵。星洲炒米用料足，配料多，味道濃郁。但整體份量比較少。瑞士雞翼配印尼撈麵四個雞中翼，雞翼皮滑入味，雞翼亦不會太肥，入面的肉亦嫩滑可口。整體而言，一間合格的高級茶餐廳，用餐環境舒適，座位寬躺。…Read More