Hong Kong | Eng
語言
繁
简
Eng
其他地區
Hong Kong Macau Greater Bay Area Taiwan Japan Thailand Singapore Philippines
更新餐廳資料 商戶專區
搵餐廳
旅遊.訂座
OpenJobs
餐廳 + 地區/地址, 菜式/食品…
地圖
更多
特集
Buffet Hotpot New Restaurant Coupons Restaurant Chart
滋訊
Article OpenRice Headline Recipe Video
OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈

step112的個人專頁

主頁個人專頁step112
step112
163
粉絲
4
關注
step112
Level 4Hong Kong
概要
食評 (234)
相片 (2734)
高質和牛海鮮火鍋放題
Yahataya Shabu Shabu
2025-04-24
火鍋店的環境非常舒適,適合朋友聚會或家庭聚餐。服務員熱情友善,上菜也很迅速。我們選擇了D4餐,因為現在做緊全天半價的優惠,而且可以食到和牛和海鮮,食物質素相當高,還有不少選擇!這個餐的重點一定是和牛和海鮮!和牛和牛的質量相當高,肉質鮮嫩,油花分布均勻,入口即化。特別是帶有一定脂肪的部位,煮熟後肉汁四溢。作為牛肉愛好者的我,十分滿意這個質量!海鮮海鮮選擇多樣,包括新鮮的龍蝦、鮑魚、蜆和魚等等。龍蝦肉質彈牙,鮮甜可口;而其他貝類都洗得非常干淨,也很新鮮!更驚喜的是有大閘蟹食,肉質豐滿,蟹黃濃郁,搭配蟹醋更是提鮮美味。蔬菜及丸類雪櫃裏仲有很多不同款式的蔬菜和丸類任君選擇,每樣份量適中,可以把所有種類都是一遍!整體而言,這間火鍋放題提供了高質素的食材和舒適的用餐環境。無論是和牛還是海鮮,都能讓人感受到新鮮,特別是龍蝦和大閘蟹,值得一試!…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
用餐途徑
Dine In
用餐優惠
Tasting Event
鰻魚炸雞正!
BBB포차
2024-12-21
嘩!今日同friend去咗尖沙咀食韓國嘢,真係好正呀!間嘢位置都幾方便,美麗華行多一陣就到。一入到去,就見到佢裝修勁有特色,打卡位超多!有個跳舞機,仲有藍球機添,不過係打卡架咋,唔係有得比你玩架~講返重點,就係啲嘢食~佢個烤饅魚真係必食!一上枱,份量十足,仲要好新鮮,睇落就知係新鮮貨!食落口,一啲腥味都冇,真係好神奇!而且仲好juicy,啖啖肉,唔使配紫菜都已經好好味!我哋幾個friend爭住食,真係好快就清碟!跟住就到炸雞,我哋叫咗牛油味嘅。平時食牛油味嘅炸雞都好驚會好膩,但係呢,佢哋嘅炸雞一啲都唔膩,真係好驚喜!而且啖啖肉,唔會好似其他啲咁炸到乾晒,好juicy,食落好滿足!仲叫咗魚糕,有幾款唔同嘅,我哋三、四個人share都夠晒分。魚糕好彈牙,真係正!不過提提大家,個羅白湯唔好煲太耐,如果唔係可能會鹹咗少少,我哋就係煲耐咗少少,有啲可惜。嘢飲方面,我哋叫咗梳打,我嗰杯係青瓜梳打,好fresh,同炸雞好夾,食完炸嘢飲返杯,真係透心涼!總括嚟講,呢間韓國餐廳真係好值得推介!食物質素比想像中高,價錢實惠,下次一定會再嚟!如果大家想搵間好食嘅韓國餐廳,不妨試吓呢間,饅魚必食丫!…查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
精緻泰菜@ 尖沙咀美麗華
Mue Mue
2024-09-22
朋友早排在尖沙咀美麗華3樓發現有間泰式裝修好靚、食物打卡又可以的餐廳。今日去到餐廳發現佢地而家做緊一個泰夏週未狂歡周未早午餐,Menu上每位價錢$328。這裡介紹下我哋食了甚麼,我覺得佢主要賣點係有小食放題,呢度小食放題有成七款小食咁多,分別有泰式青醬生蝦、炭燒豬頸肉沙律、即烤沙嗲串(分別有豬肉同雞肉串)、灰甲脆魚皇、香茅雞翼、馬拉盞炒椰菜、脆炸魷魚鬚。縱觀呢七種小食之中,比較推薦嘅有泰式青醬生蝦,佢既生蝦好新鮮,而沙嗲串都好好食,雞好嫩滑,亦都好多汁,我們追加左食2次。😆而每人都會配一個海鮮蟹肉羹,海鮮好足料,有蟹肉、蝦仁、仲有蠔&青口,另外佢都有齊三種前菜比每一位揀嘅呢個早午餐set既人,我們都加了$38要個頭盤 - 龍蝦芒果沙律,呢個芒果龍蝦沙律都係高質素嘅,$38都可以一值去加。主菜方面我就選擇了香茅剁椒烤魚,呢個主菜份量唔大份,基本上同小食一樣大既size。餐飲方面就要咗一杯mocktail,我哋要咗cool cucumber,係peel cucumber,荔枝汁,有青瓜片、薑糖水,杯嗰度仲有幾粒爆爆珠,咬落去好特別,唔係一般既爆爆珠,係好似薏米嘅質地嘅。今餐食得好飽又好滿足,食物present m靚仔,我哋都影咗好多相,傾吓偈食吓嘢,我們過咗一個好開心嘅下晝。…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
推介美食
炭燒豬頸肉沙律
爽脆酸辣魚皮
泰式青醬鮑魚
灰甲脆魚皇
脆炸魷魚鬚
即烤沙嗲串(豬&雞)
香茅剁椒烤魚
炭燒沙嗲雞串
泰式青醬生蝦
香茅雞翼
用餐日期
2024-09-21
用餐途徑
Dine In
人均消費
$350 (Lunch)
岩曬聚會
Outdark (飛達商業中心)
2024-09-19
周不時都會來Outdark食嘢,因為餐廳的氛圍輕鬆又chill,特別適合朋友聚會。奶油海鮮炒年糕這個炒年糕鍋的中間是奶油醬煮的海鮮、雜菜和年糕,旁邊圍著拉絲芝士、紫菜飯、一口腸和韓國泡菜!魷魚炸得外脆內嫩,完全不會乾柴!我喜歡的食法是將魷魚裹上鍋邊的拉絲芝士,這個做法會令炸魷魚增添濃郁的奶香。至於鍋中的雜菜和年糕吸滿了奶油的味道,口感層次好rich好creamy!如果食得太多奶油和芝士的時候,鍋邊的酸爽泡菜正好幫助中和油膩感,讓整體味道更加平衡。這個鍋的份量很大,適合四個人一起分享!牛肉紫菜包飯紫菜包飯裡有嫩牛肉、蛋和新鮮的蔬菜,非常足料!配搭生菜、醃蘿蔔和青瓜,咬下去每一口都清脆可口。喜歡芝士的話,還可以將包飯卷上鍋中的芝士,真係超級邪惡!柚子梳打(少甜)+ 1 shot非常清爽,還有一粒粒的蘆薈粒和柚子皮增加口感!另外加了一shot,味道不會太強烈,朋友不喜歡飲酒的也應該會接受!…查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
優秀
Hana Raku (1 Peking Road)
2024-09-16
朋友帶我去北京道1號食晚餐,原本以為這些食靚景的餐廳只會又貴又一般,但呢間餐廳完全打破了我的想法!原來食靚景的餐廳都可以既划算又好食!而且仲有好多唔同的菜式選擇,適合唔同人的口味。中華風燒賣壽司外形像燒賣,但其實是蟹肉拖羅蟹籽壽司!海鮮的鮮味好突出,吃起來特別清新,真的好味到爆!花樂燒賣甲羅燒海膽、蟹肉同蛋黃真係絕配!店員燒的時候已經聞到香味撲鼻,海膽的鮮味、蟹肉的甜味和蛋黃的香滑,食落既濃郁又鮮甜,搭配toast食更好味!旁邊有海葡萄和生菜,淋上柚子醋,真係好開胃!松葉蟹肉海膽三文魚籽炒飯飯粒分明,拌勻後每一口都能吃到海膽和三文魚籽的鮮味,而且每一口都有松葉蟹肉,口感層次豐富。串燒串燒必點燒雞翼,外脆內嫩,肉質非常好!燒烤的香味搭配檸檬,真係提鮮到不得了,所以我再追加了兩串!整體來講,這些菜式不僅好吃,擺盤又吸引人,真係值得一試!而且景色一流,無論是慶祝節日還是聚會,都非常合適!…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
唔食真係你損失
Q1
2024-08-30
朋友一直話呢一間越南嘢勁抵勁抵又好平又好味,所以今日終於都拉咗我去食。首先呢就叫咗佢嘅名物係一個蟹膏檬粉。佢嘅蟹膏我哋另外再加咗錢叫多一嚿,佢係蟹膏跟蟹肉整成一餅咁樣,有咩好處呢?就係你食落嘅時候的蟹肉唔會散晒落個湯底嗰度然後就咩都食唔到,一個真係真材實料你可以淡淡咬落口。另外我哋加咗個越式法包,揀左烤豬肉嘅。佢嘅豬肉一啲都唔會乾柴,配埋佢隔離酸酸地嘅蔬菜,個法包又脆又軟,真係好正。我哋另外叫咗個椰皇,大大個。其實呢仲有一樣嘢好緊要嘅就係一入到嚟,你必須要即刻下單叫一個斑斕綠豆糕,佢係份量有限,我哋嚟到嘅時候候都係得返幾件,必試。佢嘅皮非常之煙靭,配埋入邊嘅綠豆餡,又唔會太過香甜,食一個完全冇問題。…查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
海鮮正
Grandpa's Hotpot
2024-08-10
對於熱愛海鮮的我來說,這家位於尖沙咀的海鮮任食火鍋店是很少有的。進店後,我立即被擺放在枱面上的海鮮拼盤所吸引 - 肥美多汁的龍蝦、Q彈鮮嫩的鮑魚、麵包蟹蟹和各種肥美的海蝦,看得我眼睛都直了。除了海鮮,店裡還有一份精美的刺身拼盤,包括新鮮的希靈魚、三文魚和甜蝦,讓我可以先品嘗一下海鮮的清爽口感。當然,單單吃海鮮是遠遠不夠的。還提供了各式小食供我們任食,從腐竹、魚丸到豆腐等,都可以讓整頓火鍋更加豐盛。另外,只需+20元,我就可以暢飲汽水,盡情享受這難得的休息時光。整個用餐過程,服務人員也非常細心周到,不時來詢問是否還需要補充。即使第二輪、第三輪來回,他們都會主動幫忙添加新鮮的食材。考慮到食材的高質量和服務的周到,我覺得這樣的價格非常值得。對於喜歡海鮮的朋友來說,這裡絕對是一個不容錯過的好去處。…查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
講究的晚餐
Ciclo
2024-08-07
今晚晚餐在銅鑼灣食Ciclo,餐廳好講究既食材準備同烹煮方法,算是好特別的一次用餐體驗。頭盤是 Uni Lobster Bisque Arancini (2pcs)Lobster 🦞 Saffron Risotto, cheddar, sour cream,意式炸飯團(Arancini)內含法式濃湯(Bisque)龍蝦肉餡,Arancini 上面鋪滿左黎自北海道既海膽,海膽非常鮮甜,而且真係食得出有龍蝦汁嘅味,裡面的Risotto嘅份量唔會好多,炸起上嚟食落都唔會成口油。而且裏面嘅芝士可以食到拉絲既效果。Main course 係 Crispy Beef Short Rib 牛小排,Short ribs是全熟既,但一點都唔覺得老,好大原因歸功於係慢煮,所以牛既肉質好腍,牛小排上面輕輕灑左些意式香草醬,上盤旁邊嗰醬汁加咗山楂落去,所以會有少少酸酸甜甜嘅感覺,我仲食得出有淡淡既肉桂香味,牛肉佢嘅表面會相對比較脆皮少少,因為煎過既關係,牛肉入邊真係肥瘦好適中,配埋個薯蓉再點埋個甜嘅汁,真係好match。杯嘢飲我點左Cocktail - Bao Guk,主要酒精成分是蘭姆酒,即是冧酒。睇落杯cocktail 好清澈咁,但原來後邊做咗好多功夫,事關佢將冧酒慢煮再加咗蘋果汁同牛奶!!基於有Chemical reaction同埋將佢過濾咗之後,所以佢先至可以變到咁清澈,唔講真係唔知佢背既effort。佢嘅酒精濃度唔算好高,我覺得就算係女仔自己一個飲都唔使擔心。另外可以見到杯cocktail, 有朵chamomile 洋甘菊,令到杯酒增加咗一少少清香。今晚整個用餐體驗係Feel 到餐廳放左好多心思、準備同預備食材,煮法一點都不馬虎!!…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐日期
2024-07-30
用餐途徑
Dine In
用餐時段
Dinner
尖沙咀日式鐵板
Mikazuki
2024-07-23
是日在尖沙咀食日式鐵板,是可以觀賞表演的一餐飯,餐廳環境典雅,有bar枱,在bar枱呢度就可以欣賞到廚師為我哋準備食物嘅過程,由新鮮嘅食材,在鐵板上面嘅烹煮、調味,到慢慢嘅擺盤,到製成咗上碟,可以全程跟上整個過程。一入坐,店員就好好的為我奉上熱茶,還細心的提醒我茶燙小心。先上開胃既前菜,有火龍果、蕃茄仔既沙律,呢個係睇唔出同其他一般日式餐廳既分別😆 接著上既係可以凍食既磯燒鮑魚片,好入味,兩三片真係唔夠咁大食既我食,前菜就算啦。我們今日坐bar枱,廚師就已經為我地個main course 做準備,今日重中之重是龍蝦,廚師烹煮龍蝦的手法純熟,先將開邊嘅龍蝦肉整熟,跟住就將龍蝦肉嘅挑出嚟,再切件,另外將龍蝦頭、龍蝦殼在鐵板上加熱至全熟,跟住落嚟就係慢慢擺盤、到端上我面前。龍蝦頭之後仲會攞嚟做麵豉湯。另一個主食就是牛肉卷。上牛時,店員好好的由右至左的介紹分別是酸汁、麵豉汁、芝麻醬,三件牛肉卷,試過黎講,酸汁竟然最能夠特出牛味。而炒飯好值得一提,係我第一次食嘅酸炒飯,炒飯入面係有櫻花蝦、白飯魚仔乾、同埋木魚絲,呢個炒飯係有兩食嘅,最後加埋佢地準備既高湯就是係茶漬飯,真係幾特別。…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
鐵板炒飯
鮮活澳洲龍蝦
美國Prime肉眼薄燒卷
用餐日期
2024-07-20
用餐途徑
Dine In
人均消費
$500
優秀鐵板燒!
Teppan Chiu Teppanyaki
2024-07-18
其實位於尖沙咀呢間嘅鐵板燒餐廳我都唔係第一次幫襯,之前朋友請食飯食過一次😜😜門面看似普通,入到去你會發覺環境又大又舒服,燈光亮度適中,設有包房。裏面仲有老闆超多嘅超人同其他動漫Figure今日下午茶時段咁啱路過,入去簡單咁食返個鐵板燒😋雖然師傅每樣食材都會介紹一下,但我已經唔記得咗佢講過啲咩😂😂我只可以話相片中嘅蝦,俾師傅煮到好似龍蝦咁好味。a4和牛厚燒脂肪分布比例均勻適中,食落去入口即溶但係又唔會覺得好肥好膩。鵝肝配菠蘿呢個組合都好Fresh,特別係一塊高質量嘅鵝肝配烤過嘅菠蘿,食完絕對係齒頰留香,可以回味好一段時間。比較驚喜嘅可能係發酵過嘅黃花魚,定唔知叫做青花魚。反正係海鮮街市會可以買到嘅魚,平時阿媽都有煮,我對呢隻魚嘅印象同印象都好一般,但估唔到師傅係可以煮到好似食緊一啲比較矜貴啲嘅魚,我先知道原來廚師先係最重要😂😂前菜甜品炒飯呢啲我覺得比較大路啲嘅嘢,不過都唔錯,整體味道非常OK👍🏽👍🏽不愧係值得我一食再食嘅餐廳…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
優秀的聚會傾偈地方
Layback Cafe & Bar
2024-07-18
今日朋友帶我嚟咗港島依一間樓上Cafe, Cafe嘅裝修好有心思,好多地方都加咗啲小擺設,打卡一流我哋揀咗個明太子薯條,薯條食得出係新鮮炸出嚟嘅,仲係好熱辣辣,上面嘅薯條沾滿晒醬汁,好好食。主菜我哋揀咗個大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯。大澳嘅蝦乾一上嚟就已經好搶眼,我本身以為會係比較乾身,但係點知食落裏面係有少少Juicy(相比起平時食開嘅蝦乾)。另外佢個飯索晒啲龍蝦汁,會食得出有龍蝦汁嘅味,但又唔會好鹹/太濃,幾好味上面仲配咗四片好嫩滑嘅帆立貝😋😋呢個主菜值得一試另一個主菜係海膽帆立貝幼蛋麵,依個嘅海膽非常新鮮,而且下面都配咗帆立貝食,一啖食落口嘅時候好鮮甜而佢嘅幼蛋麵就比較特別,唔似普通嘅面質咁滑身😆呢個嘢飲就犀利,佢係開心果冷泡椰子龍井茶佢嘅味道都比較清淡,而且冇額外加啲咩糖分落去,比較解膩!我地仲揀咗好健康嘅milkshake,裏面以綠色嘅蔬果為主😜最尾嘅甜品我哋繼續試佢嘅開心果產品:開心果巴斯克蛋糕,佢嘅質地都比較結實,但其實食落去口感好軟滑,只係相對比較飽肚。而且佢嘅開心果味好濃郁。正…查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
鰻魚餐一級棒
西塔老太太烤肉
2024-06-13
今日同屋企人去咗西塔老太太嗰度慶祝生日。我哋叫咗個四人嘅套餐,因為有鰻魚,所以都幾期待。鰻魚嘅肉非常之厚實,我哋每人都食到兩件,佢本身配咗紫蘇葉同埋紫菜。我哋發覺有紫蘇葉同無紫蘇葉食係好似食緊兩個唔同風味嘅鰻魚,強烈建議大家都試吓有同無嘅版本。我覺得依一隻紫蘇葉同日本餐廳嗰啲紫蘇葉唔係好同,佢嘅味道冇咁強烈,但紫蘇淡淡嘅香氣配埋鰻魚一齊食嘅時候會減輕咗燒烤嘅嗰種油膩,我個人好鐘意另外佢仲有成條魷魚放上去燒,幫我哋剪埋,新鮮嘅魷魚果然係好食,但那不只仲有少少焦香嘅口感同埋氣味,超正🤭豬肉燒起嚟香而不So,而且肉質鮮嫩,我本身都好驚佢會燒到好乾或者肉質好柴,但完全冇。係比較驚喜。另外我哋仲叫咗個菠蘿牛肉,非常之打卡嘅一個菜式,牛肉肉質雖然唔算得上係上乘,但係都好有牛味。而且菠蘿係新鮮菠蘿整出嚟嘅,燒起嚟零舍好食。…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
Cafe Gathering
Homeland (彌敦道)
2024-06-04
同大學同學一齊食飯,我哋在旺角揀咗間樓上嘅Cafe,觀景好好,佢係位於彌敦道嘅726號19樓。我哋appetizer叫左個泰式墨魚仔沙律。西湯係法式龍蝦仔鮮打湯,配左一個細細地嘅蒜蓉包。Drink 就叫左 蜜桃果肉芝士奶蓋 & 一壺果亁洛神花花茶。 呢杯芝士奶蓋啦有別於我平時飲開嘅芝士奶蓋,而佢面頭就加咗些桂花,飲落呢其實係幾清新。而洛神花茶呢就酸酸地,啱晒我哋食完咁多脆炸嘅嘢食。主食就係德國豬手,呢個豬手起級巨型,我同朋友足足切左5分鐘,豬手皮好脆,切起上黎都要些技巧,而德國豬手既份量絕對夠三個人食。另外有個滋味小食拼盤,小食拼盤上面就有炸蠔、炸魚手指、芝士薯條、同埋柚子雞翼,新鮮脆炸既炸物都好好味。…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐日期
2024-05-25
用餐途徑
Dine In
人均消費
$200 (Dinner)
每一件食物都加咗心思
Yan. Sashimi Teppanyaki (CAI Tower)
2024-05-17
突然想食鐵板燒,上網搵一搵見到依間嘅評價好似好高咁,就入嚟食吓。佢好似做緊個優惠,原本過千蚊嘅鐵板燒依家淨係$800就得,幾抵食。一嚟嘅前菜有食嘅順序,首先入食咗個蕃茄水雲、然後就食個螢光魷魚,最後先至食黑梅貝水雲酸酸地,幾開胃,除咗水雲之外入邊仲有啲菇👍螢光魷魚食落個口感幾天然,唔會覺得膠膠地,唔知大家明唔明咩係膠膠地嘅魷魚😂😂 佢完全冇呢個問題,所以幾眼前一亮。黑梅貝已經醃到入味,軟軟糯糯咁 白松露鯛魚刺身,我一開頭唔記得咗嗰啲係白松露,以為係鹽。但一入口就已經感覺到好強烈嘅松露香味,兩者配搭得好正,原來鯛魚刺身都有依種食法。壽司嚟講要先食過池魚魚腩,再食個碟魚。因為碟魚佢用火燒香左,令到啲油脂滲咗出嚟,而且分布更加平均,真係食落口唔捨得吞落肚。鐵板燒方面,佢嘅龍蝦用咗龍蝦膏去炒,好香,我覺得龍蝦配埋佢下面嘅組一齊食又另外一番風味,調和左令到個味度更加清新帆立貝係刺身方面,燒起上嚟唔會過熟,一啖記食到熟嘅口感,亦都食到刺身嘅口感肉嚟講我哋揀咗一個薄燒牛一個厚切。師傅會事先問咗我哋個熟度。厚切牛嘅牛味就絕對濃厚啲,但薄燒牛佢配埋啲蔥又係另外一種風味。我哋一人揀一款,所以兩款都試過晒,好滿足。炒飯上面落咗啲炸過嘅櫻花蝦,廚師建議我哋撈勻咗先食,咁我一啖飯都會食到脆卜卜嘅櫻花蝦魚湯比想像中出色,佢有好強烈嘅魚味,但冇魚腥味,一碗落肚份量啱啱好甜品係蜜豆抹茶布甸。依個抹茶布甸係我食過最好食嘅,因為佢有好濃嘅抹茶味,但係冇個茶嘅澀味或者苦味喺度。另外佢都冇抹茶嘅嗰種草腥味,所以我好鍾意。…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
磯燒水產🤗🤗
Flame Japanese Cuisine
2024-04-30
冇假期去日本,就唯有喺香港食日本嘢。今日想食嘅係燒海鮮。之前都有聽朋友提過呢一間,所以今次就一於試吓啦。今日揀咗燒鮑魚,甲羅燒,同埋帶子、帆立貝鮑魚上到嚟嗰陣真係好大隻,而且仲郁嚟郁去,未燒就已經見到佢好有厚度。帆立貝係加咗蟹膏一齊燒,未食都已經想像到好惹味另外我哋仲叫咗一盤壽司,同埋兩杯嘢飲。就咁睇兩杯嘢飲好似冇分別,但係其實一個係梳打一個係酒。上到嚟就覺得好彩叫嘅時候揀咗兩杯都係菠蘿,如果唔係見到另一個有支咁大條嘅菠蘿,但自己冇,都幾傷心🤣話咁快店員就已經幫我哋燒完咗啲海鮮,一路燒一路啲香味就喘晒出嚟。鮑魚燒完之後唔單止有燒海鮮獨特嘅香味,而且個時間掌握得非常之好,外面稍為有種焦香,但裏面仲係好Juicy。扇貝嘅味道好鮮。壽司上嚟嗰陣成盤嘅感覺都好豐富,唔同嘅壽司我哋每樣都叫咗少少,全部魚生都色澤亮麗,幾抵食左口魚刺身一碟排開,醬汁係特別調味過,配搭起上嚟幾清新…查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
59
城市
1,401,167
餐廳
9,427,353
會員
5,355,515
食評
40,748,083
相片
85,237,147
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
RMS
Promotion
Booking
Voucher
Queuing
Dine-in-Order
Takeaway
Recruitment
Integrated Payment
Dining
  • New Restaurant
  • Restaurant Search
  • Vouchers
  • Coupon
  • Recipe
  • Activity
  • Submit Restaurant Info
Review
  • Submit Review
Gourmet
  • My OpenRice
  • Membership Levels
  • Member Registration
Regions
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
More
  • About Us
  • Contact Us
  • FAQ
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Copyright Policy
  • Terms of Merchant Services
  • Careers
OpenRice, the most popular dining guide in Hong Kong which has expanded to various Asian regions, provides you with comprehensive dining information, restaurant reviews and ratings. You can easily search and enjoy the best restaurants and local cuisines by using our services of online table booking, vouchers, take away and OpenRice Pay with just a few clicks!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved.
If you find any content that infringes copyright, trademark, commercial content, or is otherwise inappropriate, please click here to report it to us.