平時鐘意周圍試下cafe，扮下文青，睇到依間嘢喺openrice食評唔錯，特意走入深水埗試試，結果令人失望，甚至有點氣憤！服務態度一流好嘅一定要讚，店員服務態度一流，甚至門口負責登記派籌嘅妹妹！主動向客人講解等位情況，讚！等位時間過長，有空位都唔會即時安排客人入內當日12:00到店攞籌等位，等到12:38終於有食客離開，但係我眼白白望住個吉位10分鐘，都未有職員安排入座，令人費解。衛生堪憂店內以open kitchen 方式運作，廚房，咖啡範圍做緊咩，客人一目了然，所以該店絕對應該份外注重烹調或沖咖啡嘅衛生情況，可惜該店並冇重視！當日我留意到店內店員無論是待應或收銀都有配戴口罩，然而最直接接解食材，最應該注重衛生的廚房工作人員竟未佩戴口罩！而咖啡師而有口罩，卻將口罩拉到下巴位，口和鼻完住露出！更甚者，咖啡師甚至在拉花時將咖啡貼近面部，咖啡師露出的口鼻飛沫，完全可以沾到咖啡上，令人側目！飲品食物出品太差眼見咖啡師嘅行為，令原本想試奶啡嘅我改變主意！衛生有問題，杯啡幾好飲都冇用！結果我點了店員推薦嘅青瓜咖啡梳打，剛下單杯飲品就送到，正當我想讚揚該店出品速度快之際，卻發現剛上枱的飲品當中的冰，竟然已溶了7成！再飲一啖，發現梳打已經冇氣。好明顯該飲品應該係擺咗好耐，未有人理，或者係沖錯咗，唔想浪費擺喺度等下個客人再叫。食物亂咁上枱除咗飲品，我亦點了煙肉牛油果牛肉包，在等待十多分鐘後，終於上枱，但店員即接將食品送到同枱另一客人那裡。我有點摸不著頭腦，明明我先下單，另一客人在我下單後10分鐘才入座，為何他可以那麼快？結果原來係店員搞錯，嗰位客人切咗一刀先發現不妥，結果我苦等十多分鐘嘅食物又被送回廚房。我即時向店員講，嗰份牛角包應該係我的，可是冇應答我。再等，終於等到該店做好一份新的牛角包比我，一望，成隻碟都係油，個包上枱已經散散地，甚有大x樂快餐嘅感覺。不得一提嘅，係牛角包中嘅牛油果醬，其酸度令我一度懷疑個醬汁是否變壞！…Read More
