YandyNg's Profile

今日我同屋企人去咗荃灣西食大閘蟹放題，呢間餐廳位置好方便，搭地鐵出荃灣西站，行2分鐘就到。大閘蟹任食，真係食到飽！每隻蟹都係現蒸出嚟，味道非常鮮美，金黃色蟹膏好吸引，入口即溶！大閘蟹有三隻口味清蒸、花雕、鹽油焗，真係各有特色，仲有任食片皮鴨、糯米飯，至於甜品方面，薑汁千層糕、黑糖糍粑、薑汁湯圓、椰汁桂花糕同埋大良鮮奶卷，每款都好好味，特別係薑汁千層糕，口感滑溜，真係令人回味無窮。每位仲有蠔皇燴八頭鮑魚加小米燴遼參，真係性價比好高！鮑魚香濃彈牙，好正！店內環境好舒服，餐廳設有室內同戶外座位，戶外座位尤其好，可以一邊享受美食，一邊欣賞日落同海景，氣氛休閒寫意，真係聚餐嘅好地方～餐廳仲有中式私房菜，價錢唔貴又親民，手工點心仲係即叫即做，我已經book定位，下星期再嚟食嘢！…Read More

今日同成班friend去咗旺角新世紀廣場嘅千海水產海鮮火鍋放題，呢間餐廳專門做海鮮火鍋，最吸引就係提供3小時任食任撈活海鮮，真係食到好飽！我哋首先選咗幾樣海鮮，蝦、蟹、鮑魚通通唔少得。每樣都新鮮得黎，特別係蝦，鮮甜多汁，啖咬落去、蝦肉彈牙而且厚肉，蟹肉更係嫩滑，配埋自己調配嘅醬油，味道絕對一流！除咗海鮮，仲可以選擇多種肉類，牛肉都有幾款。加上自己鍾意嘅配菜，例如金針菇、豆腐同埋青菜，簡直係一個完美嘅火鍋組合。自助區嗰邊，醬料選擇真係多到唔知邊個好，麻醬、蒜蓉、辣椒醬，仲有特製嘅海鮮醬，令到每一口食物都有唔同嘅味道。最鍾意嘅就係可以自己隨意調配，完全根據自己嘅口味黎做。熟食類仲有，蒜蓉焗生蠔，大大隻好好味，乳鴿外脆內軟多汁，仲有多款冷盤小食，麻辣小龍蝦，烤榴槤…….真係講都講唔晒太多！千海水產仲提供勁多款甜品，冰淇淋同埋水果，真係好滿足！整體嚟講，唔單止食得好，環境同服務都一流，下次會再去～…Read More

旺角站新世紀廣場最近開咗千海海鮮放題任食任飲，呢度真係超受歡迎！我同屋企人去食嘅時候，成間餐廳已經坐滿人，好在有book位，連門外都有好多人等緊位～呢間千海海鮮放題有好多食物選擇，包括新鮮海鮮、肉類、甜品等等。入面最吸引我嘅係佢哋嘅蒜蓉粉絲蒸蟶子皇，真係必食推介！蟶子皇肉質鮮嫩，加上蒜蓉和粉絲一齊蒸，味道非常入味，令人一口接一口，完全停唔落嚟。仲有新鮮即撈海鮮選擇，例如蝦、蟹、鮑魚、花螺 、蜆等等，每樣都非常新鮮，特別係蝦，肉質彈牙，唔可以錯過。仲有白鱔、九肚魚，鮮甜肥美！熟食方面，有牛舌串燒、乳鴿同埋燒羊架，全部都好有特色！牛舌串燒鮮嫩入味，乳鴿肉質嫩滑，燒羊架更係香氣四溢，令人食到停唔落嚟。甜品方面，千海海鮮放題嘅選擇真係唔少，有Tiramisu、芝士蛋糕、軟雪糕、榴槤大福，以及楊枝甘露等等，全部都好好味！特別係Tiramisu，口感輕盈，好飽啊大滿足！…Read More

今晚同屋企人去咗旺角食120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題～我哋比較早食飯，平日晚上6時去到人流唔算太多，但係到7:30之後就座無虛席了，餐廳門口仲有10幾20人排緊隊，所以大家要記得book位，哈！首先，我哋揀咗鴛鴦鍋，其中一邊我哋揀咗最新嘅喇沙椰爺仲夏鍋，而另外一邊我哋就揀咗牛大人牛骨鍋，兩個都非常足料，而且好香濃，喇沙鍋好有特色～日本最頂級嘅A4黑毛和牛，肉質極其嫩滑，油花分佈均勻，食落口感非常香濃～澳洲M9和牛牛丸用高品質和牛製成，肉質鮮美，口感彈牙，非常適合火鍋，食落好有滿足感～新鮮生蠔，肉質鮮甜，仲有海水嘅鹹味，配合埋打邊爐一流～扇貝肉厚實，口感滑嫩，好味～鮑魚肉質緊實彈牙，味道鮮美，而且好大隻份量十足～少爺手工啤酒用天然材料釀造，口味獨特，啤酒香氣濃郁，搭配海鮮食物最啱唔過，飲落去爽口無比！牛大人而家仲有限時活動，炎夏椰樂祭～我仲贏咗副啤牌㖭啊 ，哈！仲有新推出特別熟食；椰酥跳跳豬、黃金椰絲蝦丸、椰林火山脆薯條～又有特色醬料：香椰火焰醬、椰汁美奶甜品都有新款式，就係香芋椰漿脆脆～仲有特色打卡特調飲品：粉桃椰香~冰檸伴椰~藍調微風~…Read More

今晚同屋企人去咗旺角食120分鐘日本A4+和牛饗宴～夏天燒肉，原來可以咁清新又唔會覺得油膩！唔同的醬汁配搭，加上各種海鮮，燒出嚟嘅味道真係一流。可以享受到高CP值嘅高品質肉類同海鮮。日本A4+和牛肉，入口即化風味香甜、油脂分布均勻～「極．厚切檸檬牛舌」特別之處係會有刀叉木台板，食嘢嘅時候多咗份儀式感，感覺好特別。韓風系列推介食品：- DIY 韓式拌飯：自己組合，隨心所欲。- DIY 韓式生菜包肉：新鮮又健康。- 炙烤白鱔配海苔：香脆可口。- 起司雞蛋：香滑得來又有滿足感。- 招牌黃金醬／安平辣椒醬：味道濃郁，絕對唔可以錯過。- 真露燒酒、橘綠研露：特調雞尾酒，清新又提神。其他美食推介：- 澳洲M8和牛肩胛配韓國泡菜：肉質鮮嫩，泡菜酸酸辣辣，超配。- 黃油蒜烤帆立貝配柚子醬：香滑嘅貝肉，配上清新的柚子醬，口味層次豐富。- 安平赤魚一夜干配香水檸檬汁：魚肉鮮美，檸檬汁清新提味。- 炙香烤虎蝦配泰式海鮮醬：蝦肉鮮甜，搭配泰式醬汁，味道爆炸！安平櫻花蝦飯用櫻花蝦、香蔥、海苔同秘製滷水汁，自由搭配，隨心所欲，打造出屬於你嘅獨特拌飯。十二味醬專區多款醬汁任你選，細味台燒嘅醬汁文化，每一口都有不同嘅驚喜！仲有遊戲，如果成功可以全單有折扣…Read More

今日我同屋企人去咗沙田食晚餐。呢度嘅晚市食主餐牌鐵板系列，真係好有性價比，平民價錢，仲可以任加飯或意粉～服務員好快就幫我哋安排咗座位。我哋一開始就點咗「磨菇忌廉湯」，湯濃郁香滑，我哋又點咗「酥炸軟殼蟹」同「燒河豚干」，軟殼蟹炸得金黃酥脆，好好味；而河豚干則係鹹香適中，作為小食都幾唔錯～主菜方面，我哋點咗「黑椒豬鞍」同「香煎牛柳」。黑椒豬鞍架外層煎得啱啱好，肉質嫩滑，配上濃郁嘅黑椒醬，味道一流！香煎牛柳就更加唔使講，牛肉煎得恰到好處，外脆內嫩～飲品方面，我哋仲點咗一大杯「香水檸檬鴨屎茶」，呢杯飲品清新又解渴，特別適合夏天～份量又足，價格亦非常合理，全晚加埋都只係298蚊，真係幾抵食～…Read More

今日五點幾落到荃灣，呢個時間有啲尷尬，食飯又唔係，唔食飯又冇嘢做，睇場戲睇完又過晒食飯時間，索性去行下荃灣廣場，見到有間新開既放題，裝修得幾靚，咁就入咗去食飽啲，夜啲都唔會肚餓五點半左右一入到去，裏面已經坐滿六七成，咁早都咁多人，這間店有分A,B餐A餐 平啲($298/平日)B餐 貴小小($378/平日)，但多十款左右名貴菜式(例如波士頓龍蝦，奄仔蟹，魚子醬。。。)本應想選擇B餐，但應該新開店嘅關係，今天供應商貨源不足，只有A餐，冇辦法啦，唯有選擇A餐，不過都很多菜式，睇餐單最少都有六七十款，未計出面自取嘅菜式藍鰭吞拿魚刺身櫻桃鵝肝鱈魚乾蟹肉蟹粉taco 北京烤鴨伴荷葉包油鹽焗大頭蝦草莓戀人咕嚕肉金湯花膠蟹黃翅甘鯛立鱗燒伴黑松露忌廉汁金銀蒜蓉粉絲蒸蟶子皇法式麵包開心果誘惑以上就是A餐最有印象特色菜，還有其他刺身，天婦羅，壽司，燒物，串燒，鐵板燒等等，根本就是唔使咁多還有全港獨家嘅nutella醬機，加上軟雪糕上面，簡直係極品食完整餐，以這個價錢，質素真係算好唯一缺陷，食唔到B餐，下次一定要試一試…Read More

星空主題餐廳浪漫之旅閨蜜生日我帶咗佢去間好特別嘅餐廳，位於尖沙咀，交通好方便。一入去就閨蜜已經被餐廳嘅星空主題吸引，浪漫到爆！每個位都好靚，真係好適合打卡，儀式感滿分！我哋選咗兩個套餐，仲加咗四隻新鮮生蠔，另外再點咗星座Cocktail同星座蛋糕。呢個星空晚餐套餐包埋前菜沙律、手工意粉、特色主菜同甜品，$398位～前菜沙律閨蜜特別鍾意蕃茄水牛芝士沙律，水牛芝士滑滑嘅，搭番茄真係絕配！鹽燒白鱔我最鍾意食白鱔，厚切口感一流，皮脆肉嫩，簡單鹽燒已經好正！手工意粉我哋揀咗海膽手工幼蛋麵。手工意粉口感Q彈，醬汁濃郁～我哋嘅特色主菜包括：紅酒汁燴牛面頰伴法式手工薯蓉牛面頰肉用紅酒慢煮，肉質軟嫩，搭配順滑嘅法式薯蓉，口感層次好豐富～炭燒M7和牛肉眼扒呢個和牛肉眼扒經炭燒後，外脆內嫩，肉質超鮮美，香氣四溢！甜品最後係自家製意大利經典芝士蛋糕，入口即溶，帶有淡淡咖啡香，甜度適中，真係食完心滿意足～我哋仲加咗星座Cocktail，顏色好靚呀！仲有星座蛋糕，慶祝生日嘅儀式感真係爆燈！呢次星空晚餐，我哋好滿足呀！…Read More

閨蜜生日喎，梗係搵啲好嘢食啦@Hotaru_teppanyaki_omakase 而家有清酒祭：Omakase多重優惠～全日指定清酒免費暢飲 （午餐90分鐘，晚餐120分鐘），Omakase廚師發辦十六品套餐（原價$1380/位），現推出優惠「二人同行，一人免費」。仲係全日供應，而且餐廳有天燈許願，啱晒特別節日～Omakase16品；八爪魚；青檸啫喱青檸片好清新，八爪魚吸爽口，前菜醒胃～櫻花葉真鯛；有淡淡櫻花味，真鯛肉質緊緻彈牙，香氣內斂、滋味雅甜～平政魚；肉質鮮美，油脂含量適中～蛋黃醬油漬赤身；赤身油脂豐富甘香，配合蛋黃醬口感順滑火炙煙燻吞拿魚；煙燻滋味，帶來「外熟內生」口感，魚味極濃肥美鮮甜～磯煮包魚；味道濃郁，軟硬適中，有嚼勁，同時保持滑嫩的口感～柚子北寄貝壽司；貝肉又香又鮮甜，口感爽脆，和柚子清香完美結合，帶來清爽開胃的感覺深海池魚壽司；脂肪結實、肉質肥嫩，刺身質地纖細柔軟，口感順滑鮮甜～Otoro;腹部前段，脂肪含量最多，口感最為滑嫩，入口即化～牡丹蝦配火炙蝦膏 ；肉質鮮甜和爽滑， 炙燒蝦膏好香，牡丹蝦甘甜和蝦膏濃郁可以相互襯托，形成一種獨特的風味～北海道馬糞海膽；肉呈淡淡橙黃色，雖然肉較小，但味道濃厚甘甜，入口即化，我想要多件，哈！魚湯烏冬；奶白色魚湯，魚味十足又濃郁，幼身烏冬好滑 ～開心果雪糕；係呢餐畫上一個完美嘅句號～…Read More

今個禮拜放假，同屋企人去咗旺角食放題打邊爐，佢哋對潮汕牛肉情有獨鍾，所以專登揀咗呢間「味火鍋」打邊爐，因為佢哋呢度有四款潮汕牛肉任叫任食～平日晚上七點上到嚟已經坐無虛席、好在我哋有book位，店員好快都安排咗我哋入座，我哋首先揀咗湯底要咗鴛鴦鍋，川芎白芷天麻魚頭鍋＆胡椒豬肚雞鍋，湯底一黎到已經聞到好香，好足料，打邊爐前梗係飲返兩碗湯先啦！火鍋配料都好精彩，自家製黃金脆魚皮，自家製椒鹽粟米，四款潮汕牛肉吊龍、五花趾、匙仁、胸油肉，伊比利亞黑豚肉，時令海鮮，大大隻鮑魚，海蝦、自家製手工餃，自家製炸響鈴，自家製炸餐肉、仲有其他數十款火鍋配料，啤酒、汽水無限時任飲任食！勁豐富，超滿足呀！…Read More

今晚去咗旺角食台式火鍋放題，嘩！座無虛席，好在有訂位，店員好快安排左我哋入座，我哋就即刻揀湯底，因為我唔想食辣，所以揀咗金湯花膠鍋。湯底香濃得勁，味道好撲鼻，料又多！跟住我哋就開始揀嘢食，原來牛站放題真係有好多選擇，例如：SRF美國極黑和牛片，肉質鮮嫩；美國安格斯牛板鍵，味道濃郁得嚟仲有啲嚼勁；西班牙豬五花片，脂肪分佈得剛剛好，煮出嚟更加香；秘裂滷牛筋、手打蝦滑、手打墨魚滑，全部都係精選，好食到唔得了！ 仲有美國特級肩胛肉眼，肉質滑嫩得好似在口中融化；台北鴨血、秘製豬肚、豬腸、蟹棒、牛柏葉、蛋餃、魚皮餃、韭菜餃、油炸鬼，真係唔少得！新鮮蔬菜，選擇多到你眼花繚亂！ 飲品方面都好豐富，啤酒、梅酒、清酒任飲，隨便你揀！甜品就更加多，布甸、啫喱、糯米糍、雪糕、雪條，真係每一樣都想試！ 仲有movenpick及häagen-dazs任食，正呀！好飽～…Read More

呢個放題真係唔可以錯過！首先，120分鐘嘅日本A4黑毛和牛火鍋，物超所值好豐富！仲有送澳洲M9和牛牛丸兩粒，仲有海鮮拼盤扇貝、生蠔，任食鮑魚，真係太抵啦！湯底我哋選擇咗養生系列，鴛鴦鍋底，就係黑白湯鍋，搭配黑金蒜皇土雞鍋，香氣四溢，另外一個就係雪白御鮮豆腐鍋，豆腐香濃，入口即溶！日本A4和牛油花紋分布平均，色澤均勻好靚，入口即溶，充滿和牛香味，海鮮鮮甜新鮮，鮑魚彈牙又厚肉，生蠔肥美，放題仲包括多種牛，一次過滿足晒牛魔王嘅需要，黑毛豬香濃果香，入口軟身，另外仲有多款蔬菜小食，甜品，飲品～另外仲有特別黑•雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒、白 •藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃『雞』、全部各有特色好好味呀！唔好忘記試下芝麻豆漿黑旋風，真係好香好滑，入邊仲有珍珠煙煙韌韌，根本停唔落口！我哋仲叫咗黑白啤酒，少爺啤酒的Pilsner同Stout混合，啤酒嘅香醇正好中和火鍋嘅濃郁，真係完美搭配！…Read More

今日我同屋企人去咗沙田嘅肉肉大米食晚餐，平日晚上非常多人等位，等咗一段時間終於可以安排入座，一入去餐廳就聞到濃厚嘅肉香，令人期待。我哋點咗兩件漢堡扒套餐和三件漢堡扒套餐，其中有兩件係芝士，每個座位前邊都會配搭咗多款嘅醬汁俾客人使用～點完餐好快已經上套餐，漢堡扒煎得正好，外脆內嫩，食落去口感一流，入口即溶仲配上生雞蛋添，層次更加豐富，仲有新鮮嘅西蘭花做配菜，隨時可以無限添加，食到飽，真係好過癮！仲有餐湯，日本米都係無限添加，真係性價比好高！佢哋用嘅日本米質素非常高，粒粒分明，吸咗肉汁之後更加美味。餐廳嘅環境設計都幾有特色，仲有啲稻草裝飾，整體感覺好舒服。服務員態度親切，有禮有笑容，值得推介！…Read More

「千海水產」嘅海鮮火鍋放題，真係海鮮放題嘅天花板，今次都係揀咗荃灣分店，九龍灣嗰間仲未試過，希望下次可以去睇睇～荃灣呢間店舖好大，一嚟到店員已經好快安排我哋入座，我哋就開始揀湯底，選咗金湯花膠雞鍋，聽聞呢個湯底味道好濃郁，真係唔錯！之後，開始揀火鍋材料，餐廳自助撈海鮮區域會不停補貨無限量任撈任煮，揀海鮮。蜆、蝦、蟹，每樣都有幾款選擇，真係好豐富！例如蝦有基圍蝦、大頭蝦、九節蝦，仲有鮑魚，好新鮮！揀好海鮮之後，就交畀店員，佢會幫你清洗乾淨，方便又衛生。活鮑魚真係好大，口感彈牙，食落去好清甜！大頭蝦顏色靚，肉又厚，食一口就覺得好滿足。至於三點蟹，鮮甜得不得了～我哋仲點咗；鹽燒牛舌、燒乳鴿王、羊肉片、美國牛肩胛片、澳洲M5和牛、火鍋用蠔、鵝肝多士、川味燒鮮蠔、蒲燒鰻魚、燒香草羊鞍等等～仲有好多火鍋配料，例如新鮮蔬菜、各種丸類、田雞、象拔蚌片、雞子、花膠、脆鯇魚片、響鈴、炸魚皮、鵝腸，數到都數唔完，真係想試晒！此外，呢度仲有大量飲品、酒類、啤酒、清酒、多款甜品、多款雪糕，真係應有盡有！下次再想食海鮮，一定要再嚟呢度！…Read More

今日出開佐敦做野，順路約朋友食埋中午飯先走。地鋪啲餐廳太多人了，基本上間間都差不多要排隊，最終揀咗間上樓鋪食下西餐，環境舒服啲～我地坐底揀了牛扒定及羊架午餐～紐西蘭肉眼扒，牛扒好大塊，份量十分足夠，只係($108)。牛扒汁不算太濃味，配意粉同牛扒剛剛好不會搶咗牛扒同意粉本身的味道。牛扒生熟都煎得唔錯，但略嫌牛扒略為偏咸咗少少～羊架真係有驚喜，雖然係最貴嘅午餐($133)，但係物超所值，羊架味道剛剛好，有本身羊的蘇味但又不太重，煎得恰到好處，外面有焦香的味道，內裏還能保持返應有肉汁，十分滿意及驚喜。意粉亦很多，一定足夠。午餐均有餐湯及飲品跟餐，主食可以揀薯菜意粉或者飯～整體這一間餐廳性價比非常之高，身處喺佐敦地方，有一個咁舒適嘅環境，食物質素唔差，份量亦都足夠，真的不錯，下次經過開佐敦都會選擇呢間～…Read More