Fabulous Kira's Profile

作為我的好閨蜜，她們都知道我很喜歡吃漢堡包。早前，Fabulous Kira就和兩位友人到位於荔枝角D2 Place二期的酷廚KOOL，試了它們各種的美食。Menu酷廚招牌芝士牛肉漢堡配香脆薯條（加煙肉）（HK$106）由於我是個漢堡包控，只要餐廳的Menu上有，基本上也會Order。芝士牛肉漢堡包整體的口感不錯，賣相亦相當豐富，作為一個麵包控，是絕對不會生厭。而第一層的麵包加上了黑白芝麻，更為香口。中間的蕃茄粒和牛油果蓉更是邪惡美食中的調和劑，份量恰到好處。而且配以沙律和薯條的漢堡包，邪惡與健康的交雜，是我尤其喜愛的組合。酷廚薯條配黑松露醬（HK$42）這次的的閨蜜聚，有麵包控，也有薯條控。友人決意要點的黑松露薯條，幸好沒有讓她失望。要給100個likes這份薯條，色香味俱全，令我們都密密吃（只希望不要太快上火）。蒜香雞翼（HK$58）我的三個女生的食量不算很大，不過還是覺得這份雞翼不能不吃。雞翼炸得毫不油膩，肉質嫩滑，我們都十分驚訝。牛角餐包配南瓜餐湯十級喜歡香酥的牛角包，加上南瓜湯，是幸福的味道。慢煮芥醬豬仔腿配紅米飯套餐（HK$108）豬仔腿的肉質幼嫩，以套餐的價錢，性價比很高的選擇。芥醬配以紅米飯，不油不膩，蠻為健康。黑松露意大利飯套餐（HK158）很驚訝！很驚訝！竟然在一個小店吃到半生熟的意大利飯，生硬程度真的剛剛好，合乎香港人口味，我和友人都大讚好味。黑松露加上各種野菌，調配的相當合宜。如果只能選一款食物，我們都一致贊成點它。作為一個良好的聚會地點，不得不讚這裡的安排。餐廳的座位分兩大部分，我們選擇坐在商場內的部分，很適合三五知已共聚。重點！重點！KOOL的職員都很友善，我們暢談了3個多小時也絕無趕我們走的意思。姊妹們下次聚會，可以考慮一下呢。KOOL地址：荔枝角長順街15號D2 Place二期1樓110-111號舖電話：3572 0051營業時間：11:30 - 21:30…Read More

不少歷史文化建築物都樂聚於中西上環等地方，頗喜歡歷史文化探味的Fabulous Kira早前與友人便到了該地區暢遊一番。我們走過石板街、探過高街鬼屋。到了傍晚，在遊覽PMQ過後，我們走到善慶街，我們隨樓梯而上，便見到了Number 2 Restaurant & Bar。走到有點累的我倆，在餐廳外往內看，感覺其裝潢精緻富濃厚情調，寧靜舒服，合適暢談歡聚，我們便抬腿而進。晚餐Menu飲品Menu我們一行二人，點了一個香燒草飼肉眼牛排配雜菜及黃金黑鑽常滿意大利飯。麵包配橄欖油麵包焗得不錯，外脆內軟，口感不錯。我們更可以隨個人口味，視乎是否需要點些橄欖油。香燒草飼肉眼牛排配雜菜友人是位牛扒控，當見到餐單時，已經十分雀躍，立心要點這個。幸好，這塊肉眼並沒有讓這位牛扒失望。在一間專吃fine dinning的餐廳，我們也很放心，於是點了五成熟牛扒。的確，肉質十分幼嫩，牛味充足，性價比相當高，是推介的之一。黃金黑鑽常滿意大利飯而Fabulous Kira則是澱粉控，嘗過了麵包後，便要試一試這個意大利飯。每粒米都頗挺身卻不會過硬，這種的質感，相信普遍的香港人也會喜歡。重點是它的芝士味十分濃郁，不得不大讚一番。Number 2 Restaurant & Bar 地址：中環善慶街9號地下（港鐵上環站 A2 出口, 步行約8分鐘） 電話：26820803 營業時間：星期一至六：12:00 - 23:00；星期日：12:00 - 18:00 …Read More

說到韓國美食，也許不少人會立即聯想到炸雞。三色電視台早前於台慶頒獎禮播嘉賓食炸雞的片短，結果被通訊局罰款15萬。如今Fabulous Kira真心介紹美味炸雞，希望不會受罰吧！The Hwaduk原來在韓國已經相當有名氣，短短開業 3 年，分店已經有 30 間，遍布全國。而香港的The Hwaduk，更是海外開設的第一間分店，喜歡炸雞的「韓粉」必須留意。Fabulous Kira和友人於星期日的七時半左右到達位於Cubus21樓的餐廳，當時用餐的人數不算多，不過近八時，人流開始旺盛。這裡裝修不花巧，有冰箱、收銀處及水吧；桌椅以木為主，有近窗的位置，不過窗景都是高樓大廈。今次我們點了一份原味炸雞（HKD168），配以芥末、芝士及甜辣醬，能一次享受三種不同的味道。餐廳選用的雞隻是中國的芝麻雞，所以脂肪會比較少，肉味更濃。餐牌上雖然寫著「原味炸雞」，但你會發覺，它實際上是「烤雞」。餐廳用的是意大利火山岩製成的烤爐，烤雞能做到外皮香脆，肉質嫩滑煙韌。咬下去，雞的肌肉紋理相當清楚，口感滿足！很多韓式炸雞店選用的雞瘦而無肉，每件輕咬兩口便只剩下骨頭。The Hwaduk的芝麻雞脂肪不多，肉都非常厚，合適我這位吃肉獸。平時吃炸雞會覺得很上火，而且很油膩。然而The Hwaduk的「炸雞」實質是「烤雞」的關係，吃多幾件，也不會生厭。三種醬料中，Fabulous Kira最喜歡芝士味，味道濃厚而不膩，而且別處難求。芥末醬素來百搭，配炸雞也當然十分合適。而甜辣醬令人有開胃的感覺，吃完芝士味後，再吃配甜辣醬吃另一件炸雞，彷彿是最好不過！不得不介紹的是另一款主菜：原味海鮮鍋（HKD178）。能吃辣的朋友，可以試試辣味海鮮鍋，不過Fabulous Kira還是較喜歡原味的感覺。海鮮鍋內有八爪魚、魷魚、蝦、大蜆、青口及韓式烏冬，配以豬骨湯底加上黑椒，海鮮味道濃郁，湯底啖啖滋味。海鮮鍋內的八爪魚尚算大隻，而且頗新鮮。魷魚、蝦、大蜆及青口，品質也為不錯！配襯的烏冬也不能看少，相當彈牙！飲品方面，我和友人選了Hongsi Squash及Yuja-apple Squash。Hongsi Squash是店員推介的，用了韓國的柿子，將果汁加入梳打水和糖漿，色澤近深橙色。不過入口味道頗濃，Fabulous Kira並不是太習慣。相反Yuja-apple Squash則是我的大愛，柚子味道非常突出。而且冰製的凍飲，清新解渴，可以減低炸雞的膩滯和抵消海鮮鍋湯底的濃烈之感。…Read More

Fabulous Kira的工作一直都非常困身，上星期更連續多天夢見一些奇奇怪怪的惡夢。休息不夠、精神壓力大，還睡得不好，心情真的非常差。上星期六和日都特意去訪翠如BB介紹，在九龍灣新開的漢堡包專門店，可惜兩次登門都說所有食物都沽清！更甚的是昨天工作犯下嚴重錯誤，害同事擔心，又要替我的事忙。不開心的時候，食東西和購物往往是最好的安慰和排解方法。昨天下班，臨時約了最友好的朋友陪我到旺角逛街。逛街前，先要填飽我們的肚子，我們走進女人街覓食，看見新森林，在外面停了一分鐘，最後還是決定進去了！為什麼我會在外面停頓一分鐘而不進去了？Fabulous Kira在何文田唸大學，常常都到旺角吃午餐。記得有幾次我想拉著朋友吃新森林，他們卻說：「聽講好難食。」就取消了這個唸頭。我們的社會有太多的「聽講」，然後我們就信了。這次！我要打破這種所謂的「聽講」，我停頓、我走進新森林，嘗試我的新嘗試！由於我真的非常想吃漢堡包，便點了「100%之巨人漢堡」系列的又脆又軟之雙層芝士巨人（燒牛扒及吉列魚柳），配竹炭麥包及粟米忌廉湯，當然還有小食啦。竹炭麥包及粟米忌廉湯（套餐+HKD6）竹炭有排毒去水腫的功效，配上麥片，咬著啖啖的健康。聽說之前有牛角包作餐包，可是我太遲走進新森林了，好希望它能回歸！忌廉湯十分足料，超多粟米，湯亦超濃郁，最正是濃郁亦不過火，不會太鹽，味道剛剛好。又脆又軟之雙層芝士巨人（燒牛扒及吉列魚柳）（套餐價：HKD62）漢堡包又是用料十足，目測厚度為12厘米。最底層是大大片的蕃茄，非常juicy，讓漢堡包整體味道不會太膩；上一層是燒牛扒，厚度適中，尚算大片，燒得剛好，不會太靭，算易咬開。唯一可惜的是牛味不足，也許是整個包的材料太豐富，有優有缺。再上一習是吉列魚柳，並沒有雪藏的味道，值得一讚！第一層是沙律醬拌雜菜絲，保持包入口的濕度，應記一功！牛乳布丁紅豆冰（套餐+HKD6）超喜歡紅豆冰，布丁是白色的，融入了牛奶當中。紅豆與牛奶的份量約為2比8，加上布丁，口感相當好，冰塊也不會太大，喝著幸福的感覺。大胃皇雜扒（豬扒、牛脷、雞扒及法蘭克福腸）（套餐價：HKD66）朋友點了個大胃皇雜扒焗飯，來到「焗之專家」，當然有試試他們的焗飯吧。Fabulous Kira嚐了一口，飯是炒飯底，有一點蛋花伴味，芝士味道特別濃郁。這裡加芝士是免費的，最合適芝士狂迷，記住要加「勁勁勁勁多芝士」。松葉蟹肉海鮮焗帶子（套餐+HK8）口感非常豐富，是Fabulous Kira想一吃再吃的產品。裡面有蝦、有蟹肉，還有帶子，配上芝士，真的好希望痛快吃十幾個。自家香料炸素菇（跟套餐附送）它是用雞脾菇，而且很大，咬口也很不錯。也許有些人會覺得用炸得方法處理會太熱氣不健康，可是Fabulous Kira就是愛香口的食物。總觀來說，試完這餐以後，完全能把「聽講好難食」抹掉。漢堡包套餐有小吃，有飲料也只是HK62，在旺角這地段吃晚餐，算是非常划算！希望抱著「聽講好難食」的心態對待新森林的你，給自己一次機會，突然別人的感覺，找到自己的看法！另外，新森林還有很多不同的同美食配搭，必須試試！新森林旺角店約8時15分的時候，人流也很不錯！ …Read More

觀塘區上班的ofiice lady Fabulous Kira又要出動啦！Happy Friday和同事到工廠大廈裡Bella Shine吃晚餐，一試難忘，真的極度推介。Bella Shine是由一位懂得享受生活的友人推介，他知道我喜歡吃心太軟，覺得我必須來這試試，而特別之處，讓我容後再說。Bella Shine雖然在工廠大廈裡，但也絕不能輕看它。餐廳的店主很用心佈置每一個角落，打造型格高品味的歐式氣場。餐廳分前中後廳，當日Fabulous Kira坐在前廳，往內望去，最盡頭有一間特別的房間，可容納十多人共聚，感覺看似不錯。餐廳的座位安排也很精心，一列高椅四人座，靠在窗邊，頗有氣氛。初初看到Set Dinner的價錢，有點兒呆了。一間工廠大廈的西餐廳，一個晚市套餐也竟然要近HKD300，真想試試它的質素。香橙藏紅花泡沫蓄茄甜椒忌廉湯餐湯端上來，已經覺得很特別，並非一般的罐頭湯，而上面的泡沫，也實在太有感覺了！藏紅花象徵快樂和喜悅，與我Happy Friday Mood同出一轍。餐包也很鬆軟，比別家的佳，可是仍然未有留下太多的印象（是因為後者都太太太太太好了）。西班牙風乾火腿（24個月）配哈蜜瓜‧無花果‧山葵粒貝其實Fabulous Kira不太喜歡吃風乾火腿的，總覺得味道太鹹太濃。一開始對這前菜的確沒有什麼期望，就先吃風乾火腿加哈蜜瓜。嘩！哈蜜瓜非常甜，口感也很細滑多汁，真的不錯。也風乾火腿也令我有點surprised，竟然不會太鹹，吃的爽快開懷。我很少吃無花果，Bella Shine讓我對它增添不少好感。而山葵粒貝的確不得了，味道很鮮，調味剛剛好，很想多吃呢。西班牙黑毛豬鞍配青胡椒燒汁同事點的，嚐了一口黑毛豬，肉很厚，而且還很有豬的味道，不是平價食材。鹽燒大蝦‧汁燒鮮鮑魚‧輕煎日本帶子沒點錯！沒點錯！Happy Friday開心嚐到滿分之作，讓我逐一點評吧！首先大蝦預先破邊，方便女生們不失禮儀地品嚐。Fabulous Kira很喜歡吃燒物，此蝦加鹽再燒熟，味道不會太重，而且燒得恰到好處。大蝦雖不如虎蝦，可是仍算多肉，而且肉質鮮嫩，實為優品。而鮑魚的燒汁是不錯的，美中不足的是有點兒韌，但我也知道鮑魚柔韌的程度是很難拿捏，所以這實在已經是拿足80分。這裡的日本帶子很鮮很甜很嫩，加以輕煎，是Fabulous Kira的大愛之一。不得不說的，是藏身後面的蕃薯蓉，味道甜而不膩，廚師實在用心良苦。心動一刻重點！重點！重點來了！Fabulous Kira就是為了它而來Bella Shine。心動一刻是由白巧克力造的半球，包著黑巧克力心太軟和葡萄雪芭。這個好玩，Fabulous Kira在白巧克力半球上倒上黑巧克力醬，半球就漸漸的塔下，露出暗藏在內的心太軟和雪芭。說真的，白巧克力還是太甜了（誰也知道呀！），配上心太軟，的確有點膩，還好我喜歡吃甜的。而心太軟的的半溶效果做得非常好，甜蛋鬆軟適中，巧克力芯稀稠有度，又是我的大愛呢！美式布朗尼Fabulous Kira喜歡吃Brownie，朋友們都知道，好在這裡的甜品都沒有讓我失望。Browine也是配葡萄雪芭，一甜一清，感覺非常好。而Brownie不會焗得過火而太硬，入口而溶的巧克力粒和杏仁粒，搭配得非常不俗。 …Read More

Fabulous Kira素來喜歡吃甜品，也許是女人天生有兩個胃的原因吧，即使晚飯吃得有多飽，不吃過甜品，心仍是不足。昨晚和友人看過Terminator後，甜品癮作緒，便走到了甜牙牙。以前很喜歡吃甜牙牙的pancakes，份量很足，有甜品可以當正餐的感覺。今次Fabulous Kira就嚐了主打的抹茶系列，Crème brûlée是我三大甜品摯愛之一，對它的要求，當然不能過低。抹茶本身味道比較啖，和燉蛋配合，應該能做到很match的效果。然而甜牙牙的抹茶抹茶法式焦糖布丁味道來得太重，有些過甜的感覺。再加上表面的焦糖，實在是甜上加甜。雖然甜味過重，幸好Crème brûlée著重的「香滑」，仍然能牢牢緊守。甜牙牙的甜品本身份量都是比較大的，合適與三五知已們一同分享。和友人吃著吃著，本身的過甜感，也消失了。甜牙牙的Crème brûlée，還是要給個讚！…Read More

Fabulous Kira於觀塘上班，耐不住沉悶，便走出了公司附近的餐廳，到別的地方嚐嚐新味道。友人早前到了一間以嘉年華作主題的餐廳──八月天試了晚餐後覺得不錯，看了他的推介文章，於是lunch時間，我也來走了一趟。公司在開源道附近，要去位於巧明街的八月天也尚是方便的。我和同事二人就沿著開源道走，看到巧明街便轉左，繼續找在114號的迅達工業大廈。雖然餐廳是在工廠大廈中，仍然很容易便找到。迅達工業大廈地下大堂有重新裝修，冷氣非常充足，剛好可以涼一下。八月天在1樓B室，搭電梯上一層，出lift後向左看便找到。一進到餐廳，感覺有點surprised，老闆在店面的裝修，的確花了不少功夫，全心打造充滿嘉年華氣氛的歡樂世界。而且還有兩個比較獨立的空間，相信可是包場搞party呢。點完菜後不久，便上了西餐「循例」會有的餐包和餐湯。八月天的餐包並不是一般的鬆軟麵包，而是牛油多士，不過不吃牛油的朋友們，記得要走牛油呢！多士烘得不錯，香脆而入口，又不會太乾太硬，和牛油也配合得很好，並不會太膩。而素來喜歡飲忌廉湯的Fabulous Kira也廷滿意是日的南瓜湯（好像是），味道尚算濃郁，又不會太稀或太稠。主菜Fabulous Kira點了脆炸豬柳配菠蘿青瓜莎莎（HKD73），初初一看，份量有點小，切開豬扒後，也覺得豬扒過於薄身。可是吃著吃著，加上薯蓉，原來也能吃得滿足。菠蘿青瓜莎莎的菠蘿鮮味不足，感覺有點像罐頭菠蘿；青瓜不過不失，喜歡吃疏菜的Fabulous Kira仍然喜歡的。雖說是脆炸豬柳，卻不會覺得太熱氣，可是油吸得不足，然是有少少油膩的口感，可是overall也是不錯。而殿粉質fans當然覺得薯蓉尚算是好味的，應該也是standard的水溶薯粉製作而成，味道不會太濃，過關！同事試了香煎西冷（HKD73），我沒有份試，話不多說了。嘩……餐飲令我超surprised！和同事各點了熱咖啡和凍奶茶，奶茶沒有加入，冰，味道超濃！不會因為冰水稀釋了奶茶的味道。來到童心灌注的八月天，工作日又多一個吃午餐的好地方，下次有機會，也可以來這裡搞個party，和朋友分享快樂呢。…Read More

現在的尖沙咀，隨便吃個魚旦粉也要HKD50多元，Faulous Kira覺得倒不如去吃旅遊書也有介紹的星林居。星林居指其首創正宗麻辣米線，古法酸辣湯，可惜近來我身體有點不舒服，沒有點到太辣的湯底，總有點兒可惜。Fabulous Kira點了小鍋米線（HKD24）配蟹籽包（HKD7/2粒）、豬紅（HKD7/5塊）和蘿蔔（HKD8/3塊），看上去也蠻豐富的。豬紅還可以，可是味道仍不夠清，但能接受。蟹籽包味道有點怪，希望下次可以入別的貨源。蘿蔔尚算入味，但有點兒苦味。後面的芝士腸和腐皮角是友人點的，芝士腸不錯，HKD3一條是合理，但還是太少了。腐皮角很普通，Fabulius Kira會形容為「不好吃」，腐皮乾身又厚，味道又欠奉。…Read More

Fabulous Kira很喜歡吃雪糕，當然不能錯過大受好評的Lab Made分子雪糕。Lab Made每周都會推出不同的口味，每星期我也會到它們的Facebook專頁看看推介的不同口味。今晚與友人在尖沙咀吃完晚餐，不約而同也希望試試在美麗華的Lab Made分子雪糕。這周有雷沙湯圓、薄荷朱古力脆脆、紅桑子牛油酥餅和香桃乳酪四種口味，Fabulous Kira選了外面較難吃到的紅桑子牛油酥餅。Lab Made的紅桑子牛油酥餅分子雪糕有牛油酥餅餅碎融入雪糕入面，上面加上紅桑子汁，濃郁又帶點清新，口感豐富，味道適中。每口都像在吃牛油酥餅，然而加入了雪糕，又沒有太乾的感覺。…Read More

尋晚係大年初一，打算同朋友去神屋流博多道場，開開心心食個晚飯。但原來神屋流博多道場已經改咗名叫惠比壽居酒屋，但唔緊要，喺門口望咗望個menu，原來同以前都係一樣，所以就入咗去。好記得之前食神屋流博多道場係同兩個朋友一齊嚟，我哋都點咗個相撲鍋、南蠻炸雞、串燒同鐵板牛肚等。嗰陣覺得個牛肚好好味，個汁調較得好入味，牛肚都唔會話好好好好肥，張住晒個嘴。而且個炸雞都好特別，食落感覺唔會好熱氣，個雞味亦好出，食完一舊係會想繼續食嘅。可惜好景不常，依一切一切都變晒嚕，今次食惠比壽居酒屋真係好失望，好嬲同好唔開心。今次兩個人，叫咗博多相撲鍋、燒花虎蝦（2隻）、宮崎南將炸雞、芝士焗蘑菇煙肉同Asahi生啤酒（1杯）。我哋都食咗600蚊到，肚係飽嘅，當中包括一肚氣同麻麻地嘅食物。博多相撲鍋？第一樣嚟嘅食物係「博多相撲鍋」，我哋滿心歡喜咁畢咗啲「豬肉」，點知愈撈愈唔對路，唔同圖文真係咁不符？啲豆腐呀，蜆呀，菜呀同蝦呀，所謂好多多好多嘢都唔見晒嘅？等咗5分鐘，終於有waitress經過就問問啦：「我想問依個係咩鍋嚟架？」，「嗯……應該係牛肚。」唔怪知得無晒啲嘢啦，原來上錯鍋，真係一場歡喜，一場空！真正嘅博多相撲鍋個湯底係豬骨湯，有應有嘅水準啦，都好欣慰無跌穿水平線。啲蘑菇、金菇、娃娃菜、芽菜、豆腐同蝦都唔錯，Fabulous Kira都食得幾滿足，始終係好普通嘅嘢，如果咁都整得唔好食真心無嘢好講啦。但條魚真係腥到暈，我唔小心畢到啲甩咗出嚟嘅骨，臭到呢，腥到呢，真係即刻無晒任何食慾，唔食返兩粒香口膠心情都返唔到嚟。仲有啲蜆都幾喊出嚟，竟然可以有砂嘅？師傅師傅，可唔可以處理得好少少咁少少呢？宮崎南將炸雞又係令人好失望嘅dish，仲要喺menu寫住「no.1」，真係失唔失禮啲呀？同以前未改名相比，味道點解可以差咁遠？件雞嘅質地同味道，都好差，唉！芝士焗蘑菇煙肉Fabulous Kira好鍾意食蘑菇同薯仔，見到menu到，好似有我想食嘅嘢，當然要點啦！好彩依道菜無令我失望，薯仔好味，個汁都好好味，終於有少少開心返。燒花虎蝦依2隻燒花虎蝦係用芝士整嘅，不過不失啦，但可能有少少期待，始終都有少少失望嘅，唔係真心話咁推介囉。食物就講完啦，服務態度真係要鬧一大輪呀！今次大年初一諗住食餐好嘅，點知食到成肚氣。想搵人加茶，等咗10分鐘都無人應，啲staff口面黑到喊出嚟，我唔知係咪公司俾半工你哋啦，但唔好要客人受氣囉！所謂上樑不正，下樑歪，一個短頭髮嘅女人，應該係高級啲嘅經理（?!）都咁臭嘴瞼，下面班細嘅又點會好呀！臨走前，如果我唔牛咁眼望實佢，佢都唔方會講多句「多謝晒，拜拜」架啦！從來未去過一間日本餐廳，收緊600蚊2個人一餐啲服務態度係差到咁架，我講「Thank you」都眼尾唔望下我，個頭點一點，表示「唔駛客氣」都唔係好難為你呀嘛？真心唔會再嚟，亦唔推介嚟受氣，吉野家收緊20零蚊一個人，服務態度都好一千倍呀！惠比壽居酒屋的整體評分味道：5.5/10服務：3/10環境：7/10價錢：7/10 …Read More

Fabulous Kira不嬲都鍾意食啲熱氣肥嘢，今日收工就同兩個朋友去咗依排好hit嘅iconic H熱狗。其實紅磡對我嚟講有少少遠，所以遲遲都未試到。今日朋友提議一齊去食，好彩結果都無令我哋失望，不枉前後用咗1個鐘去買。Fabulous Kira今次試咗香辣燒烤腸熱狗加熱溶芝士配蜜糖芥末。先讚啦，個芝士真係好好味，濃度啱啱好，大大塊，但又唔會好溜，真係睇得又食得！而個蜜糖芥末嘅甜味，同芝士同熱狗腸個味道又好match，有加分嘅感覺。仲有個薯笑餅，個名幾搞笑，同埋都幾有口感呀，啖啖薯仔咁。不過始終都有嘢要彈下嘅，我哋係為個份熱溶芝士而嚟，當然好希望佢仲係熱辣辣嘅時候就送入我哋個口啦，可惜間嘢真係太多人啦，要take away，我哋拎到過POLY U食，其實都變咗硬角角芝士啦，始終見唔到好期待嘅一刻。另外，綜合埋我啲朋友嘅評語，條熱狗腸真係無咩特別，真係食唔出唔同地方嘅洋腸有咩乾坤。而我嘅香辣燒烤腸都唔香辣，亦唔燒烤。同埋沙律無咩沙律醬，真係食緊菜咁，唔似係沙律，有少少sad。…Read More

Fabulous Kira年年都會去油麻地食下煲仔飯，附近最具名氣嘅，緊係四季啦！今次排咗10分鐘左右，算好好好快！同朋友兩個人，食咗細份蠔餅、臘腸滑雞飯同生菜，已經食到好飽！個蠔餅依舊係咁熱氣，依舊係咁咸。其實個蠔餅係好少蠔仔架，食到嘅只係一層層嘅「炸炸」。個飯standard都keep到嘅，不過始終啲飯焦都真係太焦，燶到臭晒，唔係好食得。Fabulous Kira好鍾意食菜，所以個生菜好滿足到我，好開心！…Read More

去尖沙咀行街，搵晚餐食嘅時候，就好自然令我諗起要食韓國嘢。因為尖沙咀真係佈滿好多唔係韓國人開嘅韓國食肆（好似係），而Fabulous Kira今次就揀咗喺金巴利道嘅漢城美食啦。揀佢其實係有原因嘅，尖沙咀雖然好多韓國嘢，但一啲都唔平囉，格咗幾間食店價後，行到漢城美食，見到佢出面個menu，價錢幾均真，嘢食又幾多選擇，就入咗去啦。間嘢都唔少人架，仲有少少逼嘅feel，而且仲好熱，佢應該都預你速戰速決架啦！漢城美食落單係好自助嘅，只要將你想食嘅嘢，用代表佢哋嘅number寫喺落單紙上面，再俾staff就代表完成落單架啦！今次Fabulous Kira同朋友兩個人就試咗韓式炒粉絲、韓式紫菜捲、蒸豬肉菜餃子同酸辣炸雞半份，加多罐韓國啤酒。Fabulous Kira唔係好鍾意食泡菜，但佢個薯仔真係好好味，我應該可以食一隻。韓國啤酒我諗大家喺好多地方都試過，我麻麻啤酒，都唔方便恭維。本身好期待，應因為想食韓式紫菜捲而走去韓國餐廳，但依個紫菜捲真係令我好失望，唔可以話難食，但真係唔好食囉。可能我先入為主啦，曾經喺珠海拱北地下商場食過一間小店，真心韓國人開，嗰到嘅紫菜捲真係令Fabulous Kira回味無窮。而個韓式炒粉絲都幾好味嘅，但始終都係鹽咗少少，其實我明白度度嘅炒粉絲都係咁，夠「味」先「宗」，但對Fabulous Kira嚟講，真係有少少太重口味啦。蒸豬肉菜餃子都係餃子咁啦，我唔會覺得太特別，但同枱食飯嘅朋友就覺得好唔錯，味道究竟係咁，等你自己試下先知啦！而個半份酸辣炸雞，隻雞幾有骨感呀，如果再有口感啲，食肉獸Fabulous Kira真係會開心好多。但公道說話係要講嘅，佢個炸雞source係幾好味嘅，咁當然都好熱氣啦，唔好係太多啦！…Read More

Fabulous Kira不嬲都幾鍾意具有中國傳統特色嘅事物，今次食依間籠太子點心專門店，原因都係因為佢有點點兒咁多多中國傳統風味。每次由旺角或者尖沙嘴返屋企，我搭嘅巴士都總會經過太子柏樹街，依間籠太子個logo夠晒搶眼，令我想試食好耐。其實單單係太子，都已經有成八間依啲點專門店，到底要點樣先可以突圍而出？對於依種點心專門店，間舖頭話細唔細，但老闆有點兒貪心，擺咗好多位，搞到啲員工行都唔太行到。同埋老闆應該要跟下依家餐廳啲趨勢啦，有唔少舖頭都搞到細細間咁，逼下啲人排下隊，咁先谷到人氣架嘛。好似尋晚咁，有七成位其實都係吉嘅，何必呢？但籠太子又原來真心係好嘢嚟架喔，食物水準又真係超出預期，俾返個like你啦。尋晚我同朋友，total兩個人，叫咗六個點心，都唔知係佢啲嘢大份定我哋細食啦，食到好飽。（其實係我哋細食，嘢係份量係正常，廢事誤導你！）煎蝦膠釀茄子（HKD16）、雪山叉燒包（HKD17）個茄子就真係茄子咁啦，無咩特別，不過個蝦，又俾佢煎得幾香，食落仲幾爽口喔，個汁亦都幾特別，令人好想係咁點，依到俾你將功補過啦。雪山包其實唔少地方都有得食，我亦知道都唔少人會叫嘅。但我對佢有少少失望啦，個皮無嘢嘅，幾香幾脆，但衰在入面，叉燒同汁都太少啦，食落唔夠豐富，可能我對一個HK6都唔駛嘅包太高要求啦。同埋依個包，抵係抵在食一個已經好包，如果你一個人，叫一碟雪山飽，加埋HKD3茶錢，都係一個唔錯嘅tea set。柴魚花生粥（HKD16）、油菜（HKD15）因為Fabulous Kira病病地，而且不嬲都鍾意食柴魚花生粥，所以我覺得好好味。不過你要留意，同行者只係覺得普通架啫，咁你都唔好對個粥咁高要求啦，好少人會放佢做重點嘅。油菜咪油菜咁囉，食嘅時候，令我掛住媽媽煮嘅菜心咁囉。魚肚水餃（HK18）、名醬蒸鳳爪（HKD16）水餃Fabulous Kira無得食，唔知咩味，Sor！鳳爪我就食晒成碟，普普通通啦，但都係嗰句，我鍾意食呀！鵪鶉蛋燒賣（HKD22）、多汁小籠包（HKD18）鵪鶉蛋普通咗少少，有啲乾，所以ok失色。個小籠包其實唔係真係咁多汁，但佢叫「多汁小籠包」就令人唔係咁鋸啦。中國人有句話係「唔怕生壞命，最怕改壞名」就係依啲情況！籠太子點心專門店的整體評分味道：7.5/10服務：8/10環境：7.5/10價錢：7.5/10…Read More

昨晚大約七時去到Bo-Lo'GNE位於沙田的分店，原本以為人很多，等候時間必須很長，想不到只稍等了10分鐘就能入座。Bo-Lo'GNE是一間日式西餐廳，各款的麵包製品都是它們的必吃菜色。Fabulous Kira偏愛意粉和焗飯，也愛裝作健康，所以點了卡邦尼汁煙肉蘑菇意粉、日本帆立貝配黑松露忌廉燴飯和風乾火腿田園沙律。首先，意粉的卡邦尼汁味道調得不錯，稀稠度也適中，也有不少煙肉，整體味道算得上是不錯。Fabulous Kira不算嘴刁，但仍然覺得意粉的味道太濃味了，並非人人也能適應。另外，黑松露並非人人也能接受，一但處理不當，味道就會變得像「嘔吐物」。幸好這個燴飯黑松露與忌廉的配合仍算不錯，未有反感，可是也未得垂青。此外，沙律果真是「沙律」，並不特別，然而Bo-Lo'GNE的香草醬則令這個菜色生色不少。Fabulous Kira加38元，將主食轉成套餐，配有餐湯、餐包和餐飲。Bo-Lo'GNE果然是主打麵包製品，餐包的確非常不錯。不過餐湯的煮得太稠了，口感有點偏怪，但也能接受。Bo-Lo'GNE的整體評分味道：7.5/10服務：7.5/10環境：7/10價錢：6.5/10…Read More