小笨象大哥's Profile

好耐無出過街食飯，仲要好耐無去過尖沙咀，今次來了這間食西餐，在厚福街都幾方便的。我地叫了龍蝦酥皮湯 share，因為這個平時在家真的有點難整得好飲，這個的湯都幾濃味，有個小蠟燭熱住，不會凍左破了酥皮是這樣的：然後點了無花果沙律，才發現我是第一次吃無花果，原來是這樣的味道，甜甜的同口是 "林的"，朋友說平時好少食得咁 "林" ... 但真係估不到咁好食，有無花果的食物從此加分，哈哈沙律仲有帶子，都幾大粒的主菜點了慢煮黑毛豬，然後...其實我都好少食慢煮食野，原來慢煮是咁好食！！！慢煮是慢慢地把食物煮熟，因為長時間低火煮的關係，這個黑毛豬肉質依然好"淋"！這個是極級推薦！雖然是豬，但店長推介可以5成至7成食用，而我們就中庸之道選了6成，肉中間有少少紅的。甜品最估不到的是這個 3萬thx，這是鮮水果蜜桃雪笆，整個都可以食的。不過蜜桃太冰，要吃完都要一點時間讓它溶一點冰喔。…Read More

早幾日咁啱喺中環做嘢，收工約朋友食埋晚飯先返屋企，一直有留意賣炸豬扒出晒名嘅「炊豕店」喺威靈頓街開咗分店，一於就去幫襯下鋪頭細細，點餐係寫紙仔嘅，除咗主打炸豬扒仲有好多款小食，留意返有多飯同少飯嘅option，主食本身份量一啲都唔細，如果唔算大食嘅朋友都可以考慮下叫少飯！下午茶時段去到6點，我地咁啱5:50坐低店員都冇催我地落單真係好好人。呢頭點完就上菜喇真係好快，我地兩個分別點咗人氣推介既蔥油豬扒飯同肉燥汁豬扒飯，塊豬扒真係手掌咁大，而且有返咁上下厚度，仲好juicy一啲都唔乾，真係一啲都唔簡單呀！港式蔥油，成球雪糕咁多，真係唔驚食到尾得返啲白飯肉燥汁又係另一個感覺，一百分台灣風味小食有酥烤鳳尾蝦，炸到好脆，唯一挑剔係炸炒厚咗少少，但味道搭夠麻辣炸魚蛋就好有驚喜，啱啱炸起嘅魚蛋配上麻辣汁好香口！ 好少喺街食到嘅味道！跟餐加$5蚊就有熱蜂蜜生薑茶，好暖胃！兩個人埋單$164蚊捧住肚走，以中環嚟講呢個價真係超值呀！一定會多多幫襯…Read More

耐不耐就好想食泰國菜，泰國菜成為了我家鄉菜。這次來到北京樓的新泰，品賞了不同菜式，算是十分不錯。前菜點了青木瓜沙律，想先吃一點酸酸的來開胃，為前菜做好準備！食落口酸酸青青帶點清新，輕微的爽口，做得很好食。然後是我最愛的米紙卷，點了軟殼蟹，超大隻近看賣相都蠻好，單是賣相已經叫人流口水一流的海鮮酸辣湯是泰菜不能少的一道菜材料是成雙成對，最岩兩個人食 😹😹😹 味道很足，好好飲海鮮南瓜咖喱，這個真是要推介！咖哩很濃郁，是傑撻撻的質地，拌飯或薄餅最岩！而重點是有一層厚厚的南瓜肉，連同咖喱食得甜甜加少少辣，勁正！！！點得太多的關係，薄餅這個份量都好多，哈哈飲品點了龍眼冰，我最喜愛！還有蕃石榴沙冰不太甜，good 👍🏼👍🏼👍🏼…Read More

世界很混亂，每日的新聞都讓我們負面情緒冒起 ... 在抗爭的同時，有時亦需要稍稍的休息再上路。這夜，我們選擇食這間的韓燒餐，梳化、裝修的格局讓我們感到很舒適。而我們揀了豬牛都有的韓燒 Set.首先來的是滿台的前菜，真的超大碟，我們都不敢先食太多，怕一陣肚子沒空放燒肉：肉方而，來了雪花很均勻的牛，灑上了少量黑胡椒，單是賣相已經 99分！放上鐵網上，輕輕一燒，不要太熟又不要太紅，入口有溶化的感覺 🧡🧡 順帶一提：周邊是泡菜咪的蛋，也不錯！還有其他燒，東菇燒乾一點，好好食！這個餐令人期待的還有韓牛 sashimi，你可按自己的喜好選擇要多熟，然後員工會在你面前用火鎗即燒；我們決定一份生一點、一份熟一點，記得真我要趁熱食。很好食！！還有部隊喎，真的超多野食！當滾起之時，就發現 ... 入面真係一點都不少！重看相片都要流口水了🤤是很豐富的一餐！是治癒身心靈和胃的好地方！！最後還有甜品，是豆粉麻薯紅豆冰冰，都是意外地好食！好夾！但都真的真的超飽 ... 結果吃不完（現在後悔了)…Read More

中環蘇豪有數之不盡的食店，今次試到這間位於蘇豪區的 uncle pizza 實在有驚喜！店內是舒舒服服的紅梳化，亦掛了一些畫和文字圖，看起來蠻有格調！看著 menu 都揀不了食什麼好，因為只得兩個人又不能食得多。前菜點了這個 Chicken Lollipops，這個真的很讚 ！！想說的是未食，飄出來的味道是好香好香，應該是香草的味道，咬落亦很鬆軟，我的朋友激動得還要說點多一份，我當然 stop 了她，因為 quota 要留給一坐低已經好想食的 apple crumble！這個汁配埋一齊很夾！（還可以點 pizza 添，如果你喜歡)中環不少得的酒水，我選了 draft beer，menu 上 draft beer 全是日本的，小妹未試過任何一個，唯有亂點，怎知飲落很岩我口味，是有令人滿足的麥香味！而 champagne 這個就偏酸。 主菜點了這 uncle cowboy，作為一個 pepperoni 愛好者，一看到這款就必叫了。我真的很喜歡它的 pepperoni，微酸辣簡直超開胃，數量亦剛剛好，不會少！嘻嘻！而且拿過來時是熱辣辣，有大大條的芝士拉絲，入口即溶，很好食！！！甜品是冷熱之間的 apple crumble，味道不過不失，只是兩個人 share 食可能會不夠！最愛是入面的熱溶蘋果，很滿足！…Read More

收工想食日本野，來到愉景新城有不少好評的鳥山名。前菜點了一客雞泡魚乾，雞泡魚乾一定要加熱得夠，先夠軟稔。 這裏的魚乾非常出色，我比滿分。主食點了一客山口壽司盛合，有12件不同的刺身壽司和6件卷物，非常抵食，一次過滿足吃不同刺身肉的慾望😚（我最愛蟹籽，非常大粒，蟹籽汁在口內爆漿的感覺真係好正。）最驚喜是鰻魚朴葉飯定食！用木盒子盛載的鰻魚飯飯已經充滿和風，而且魚飯還用朴葉句紥，煮食過程中飯米粒吸收了朴葉清香，非常有層次。鰻魚份量夠，而且非常滑，加埋葉香米飯是非常好的配搭。呢度的串燒都幾好食，今次食左燒帆立貝，味道不過不失，不過帆立貝的確非常大隻，cp值高！最後甜品是白桃雪白，用白桃肉盛載住白桃雪白，夏天食解暑一流，桃肉也能吃！島山名的一切都做得不錯，味道又高，一定會翻轉頭。…Read More

放工好想食啲脆口野，德國豬手配啤酒就最理想不過！黎到Mikiki嘅Daz Bier，平時都唔少人，好采Book左位可以同愛人撐枱腳！首先當然唔少得「德國咸豬手配酸菜、薯仔沙律」豬手冇令人失望，份量非常大，兩個人都食唔哂，而且仲有兩種醬料配搭，可以試吾同口味，最岩我呢啲唔鐘意食一味嘅朋友。豬手個皮好脆，好香，餸啤酒簡直一流！不約而同地，我地都好想食西班牙海鮮炒飯！首先一讚係份量，二人份量其實三人食都得！海鮮種類亦好多，吃完好有滿足感覺🤩啤酒方面，係我最欣賞嘅地方。 Draft beer絕對唔會令你失望。我地揀左1. 香港友 Hong Kong Yau - 本地制造，有少少Fruity，微酸而回甘，適合餸豬手，醒胃之選。亦岩吾鐘意苦嘅女士。2. Erdinger Weissbrali - 麥味會較重一點、但絕對唔苦。香、甘之選，男仔會鐘意。本來想食多個沙律，不過真係好飽好滿足，唯有下次！…Read More

話說住喺黃大仙附近，要近近地食日本野的話就飛呢間莫屬啦，食過兩三次，每次都有一點驚喜，而且味道唔錯！值得反兜！！通常生冷同熟食都會各自叫一D，呢個刺身盛其實夾得幾好，有生蠔同蝦，都係我至愛！特別叫左呢個黑松露壽司，而最右邊係鵝肝來，超大塊，味道都好好，好少出面會咁樣夾來吃，無論刺身定燒物壽司都好新鮮，其實呢張相GE份量，一個人食已經好飽啦哈哈PANCAKE卷，原來係咸食來，叫左黎到先知，哈哈哈牛油果沙律都係我至愛！好健康，同埋真係好食！有隻溫泉蛋，通常都會整爛去撈埋食！小食有雞翼，本身想叫電擊雞翼，點知已經賣哂 SOSAD飯類叫左呢個海鮮湯拌飯，記得趁熱食！而且連埋湯一齊飲係好鮮味嫁！其實真係用料好豐富！最後食左每人ARD 300，係好食GE，同埋我地係叫多左野食GE…Read More

今日約了兩個表姐食飯，機緣巧合的情況下，去了這間令人有驚喜的越泰餐廳，不錯不錯！首先講裝修，好舒服，坐在沙化位，有窗景望到樓下亦好開洋！黃昏睇幾有 feel 坐得都幾舒服！我地好似三隻餓狼一樣，叫左都幾多野食，哈哈前菜當然是生蝦，生蝦我覺得配菜都好重要！而呢粒小小的蒜頭係令我俾左高分，放入口都幾辣，是新鮮的！叫了炸物拼盤，連生菜包，好好食喔！近鏡一樣咁吸引，打到現在的我都很肚子餓添 哈哈而我地亦點了青 curry 配薄餅，好好食啊！好掛住之前去印度食的味道！一併放進口 哈哈而緊係要食個菜！味道都唔錯！最後叫左個千層甜品！出面好似好少食千層糕係加了白耶汁，甜甜的，好味道！耶青，我真係每一次叫都會食埋d耶青肉，耶青肉，唔係好嫩嫩的，知唔知道點解？因為雖然耶肉不是 bb，但係所以耶子精華滲進哂耶水裡面，所以飲落真的好甜好甜！真係不錯，i will come back ! hhaaaa…Read More

同老友約好左今晚整個麻甩雞煲邊爐聚聚舊, 揀左呢間新開既連鎖餐廳「吞pot雞煲火鍋」開喺山林道銀座大廈。門面好市正 乾淨, 我地訂左18:00 相對早啲可以靜靜咁嘆下。Menu上有好多雞煲口味可以揀, 喺極品雞煲翅同辣酒花螺雞煲之間,我地揀左花螺 因為我地都係好海鮮既人。我地兩個人叫左半隻雞, 份量啱啱好 螺既數量都有十幾隻; 好香同開胃, 唔會太辣, 唔會嗆喉。火鍋料方面, 選擇有好多, 毫不猶豫就揀左推介既芝士響鈴,新鮮炸既響鈴夾左好大塊既芝士喺入面, 喺湯底輕輕浸兩秒, 吸哂湯既味道, 裡面有濃濃既芝士味好正. 愛芝士既人一定要點。另外我地叫左mix既手打丸, 有墨魚丸, 蝦丸, 豬肉丸同黑墨丸。好有彈牙口感,又夠新鮮!叫mix好處係一次可以試哂四個口味!  仲有朋友指定叫既水魷同油墨菜, 份量多到食唔哂。整體餐廳環境夠靜又乾淨 同食物質素都好高分. 下次會約多D人再黎, 可以試多啲唔同嘢食…Read More

今日同朋友旺角行街行到倦倦地，隨意揾到一間叫 "Running 燒" 既樓上韓國燒烤，見到時間尚早，吾駛同人迫，就決定上去食！一打開電梯門，已經有一二十人，心想而家先5:40 左右，已經甘多人，原因係分時段優惠，幸好都可以有位入座座，免得掃興而回，餐牌分類鮮明，海鮮有生蠔，再分原味，辣汁，蒜蓉芝士，海鮮特別係大蝦，扇貝，帶子都鮮味好味，牛類都細分多種，最欣賞西施牛肉片同牛柳粒，豬類都有不少類型，最喜愛既熟食係韓式炸雞，不過中辣都好勁，湯面類一定要食呢個"水冷麵",有冰粒青瓜紅蘿蔔絲，入口清新，麵質爽口一流，重有汽水任飲，最後還送上韓國雪條一支，埋單兩人都係 $381，原來有 7 折，簡直覺得今晚好滿足！正！…Read More

今日同朋友商量晚飯地點，太多選擇亦太多意見，於是上網揾下啦！一個特別既餐廳名"慢理牆城"，還掂未去過萬里長城，就㨂呢間試下，砵蘭街既M1酒店，絕對好易就揾到，比預約時間早到左，我地發覺環境好舒服，好有森林感覺，每張枱邊都設有一個木箱，原來係放置手袋物件，我既背包當然放低，就令我食得更舒適！我地黎到好似大鄉里，見到餐牌d 菜式名稱都笑到抓頭，什麼"帽事既，傻豬"，或者"姨媽駛乜驚"，全部係飲品，千萬吾好心邪！先叫左個拼盤，"慢落豬"其實係見到好多人都叫呢個食，實無錯啦！呢個係黑毛豬串燒，係大大串，有三串，貨真價實！叫一個明太子蟹肉意粉，全碟粉紅色，女人最鐘意！加上一杯無酒精成份既凍啤，其實係蘋果橙紅茶，好香甜。呢間餐廳食品，令我兩好有驚喜，好多都好想試，下次一定會再試其他美食。…Read More

上個星期同同事到小火焰食晚餐，之前搵觀塘有什麼好食的餐廳，見到這間好評較多又係韓國菜，所以就決定試下。一到步餐廳外有很多人等位，好彩等左15分鐘左右就安排入座，餐牌單點食品種類多，價錢不算太貴，我地仲發現左有個二人套餐包括沙律、前菜、主菜、飲品，仲有甜品添! 冰梅蕃茄明蝦沙律，用冰梅調味的蕃茄吃起來酸酸甜甜，至岩做開胃菜！之後再來一份小食 - 韓燒豬頸肉，有小小韓式醬汁帶辣，都不錯。到了我自愛的炸雞，我們選了芝味，芝士味濃郁而炸雞十分香脆，推介推介！餐廳仲好體貼預備了膠手套，包裝好特別 🤣實在太愛芝士了！再點了一份熔岩芝士炸雞麵包，好多芝士呢！用麵包蘸芝士吃，大滿足 😋炒淮山麵就賣相較好，吃落一般...有點淡味，個人口味可能不同吧最後的雪山窩夫一定要拍照呢！加點蜜糖很好吃，為晚餐加上完美句號。總括而言，弘大二人精選套餐十分豐富，由沙律到甜品，份量十足！…Read More

我同表姐都唔係返朝9晚5的工，所以每次約出黎食飯都特別怕人來人往的時間。而呢間絕對係唔錯的選擇˜˜ 我坐的位置是面對住一幅美美的壁畫。首先前菜 － 可以選 湯 or salad :同表姐一人一樣 share，而我比較喜歡湯，是日湯有大大隻muscle，好好味！而當然都唔少得包 vs vinegar & olive oil，有唔同包選擇，呢款是有紅莓，少少酸甜味˜˜ main dish 是有骨豚配蔥汁紅酒外相超級 decent !!! 醬汁都是以 dish art 呈現，製作真的很認真！好好食，每次食野有美美的裝飾會令人覺得特別好食！而另一個 main dish 是黑啤和牛伴飯！還有薯仔伴，配汁超正˜˜˜˜ 黑啤汁食落沒有太重的黑啤味，但配搭和牛卻是十分不錯˜˜ 而且有 parma ham 跟 chili 乾，每一道菜都十分有誠意！！整體來說，環境十分舒適，晏就去不會很嘈吵，可以傾計、傾公事都不錯。而且食物調煮得很用心、很細緻。很值得再來試！…Read More

星期六晚相約舊朋友聚舊，尖沙咀算係就腳，正在諗緊食咩既時候，經過這間新泰東南亞餐廳，諗起之前係灣仔食過都唔錯，就決定食。呢啲鐘數仲預左要等位，同門口店員說兩位的時候，即刻帶我地落地牢，又幾好喎，地牢更加安靜，座位闊落，坐得很舒服，餐廳佈置仲好有風味，連啲夥計都係東南亞人。 泰菜種類都算多，而且惹味，包括前菜小食、燒烤、海鮮、咖哩、粉麵飯。前菜叫左個香芒軟殼蟹米紙卷 ，皮薄，夾起唔會散，軟殻蟹亦香口啱啱炸起都夠大隻。裡面菜都好新鮮。 本身想食海鮮，不過又俾啲燒烤吸引到，價錢又合理，忍唔住叫左個 platter，一次過滿足晒兩個願望 !!! 所有野食都有兩份，我地兩個唔洗爭。(不過真係太大份，我哋最後都無叫主菜已經飽左) 講返啲野食先，真心推介呢個誠意之作，樣樣都大大份，又有芝士，其實都又少少漏，不過有燒菠蘿中和返，好滿足。燒海鮮真係無得輸。 值得一提，呢個燒肉都幾鬆軟，未係入口即融，不過唔係燒都硬哂嗰種。 之後叫埋甜品同飲品，已經夠晒飽。今次叫咗杯香茅茶，純粹因為好懷念去泰國按摩嘅味道，而且香港無咩餐廳有得飲。味道可以，有少少淡，不過我印象中係柬埔寨飲過一次都係淡，可能咁先係正宗呢。甜品方面，夥計都好好有介紹，最後試左個椰汁木薯，真係未食過，都幾特別嘅，不過真係太飽，好食都食唔晒。最後我哋兩個慢慢食仲傾咗好耐計，真係好難得唔洗轉場，可以慢慢坐，唔洗趕頭趕命。…Read More