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今天滿心期待地嘗試了一家四川菜餐廳，結果整體體驗非常令人失望。點了三道招牌菜，每一道都或多或少存在問題，實在不吐不快。首先，酸菜魚的味道完全不正宗。湯底缺乏鮮香和層次感，酸菜既不夠酸也不夠爽脆，魚肉處理得有些鬆散，整體口感與正宗川味相差甚遠，彷彿在喝一碗平淡的酸湯。其次，孜然炒羊肉幾乎全是洋蔥，羊肉少得可憐！孜然香氣不足，羊肉嚼勁也一般，整體味道被洋蔥的辛辣味掩蓋，感覺更像是一盤炒洋蔥而不是羊肉料理。最後，三杯雞煲的味道非常奇怪。醬汁過於甜膩，掩蓋了九層塔和薑蒜的香氣，雞肉口感也偏乾，缺乏應有的嫩滑和濃郁風味，與傳統三杯雞的醇厚味道完全不符。服務方面也比較一般，店員態度冷淡，整體氛圍讓人感覺不夠熱情，最後付款埋單時才被告知只收現金。總之，這次用餐體驗遠低於預期，無論是菜品口味還是服務都還有很大的提升空間。不會推薦給朋友，短期內也不會再光顧了。…Read More

今年6月初,我和好友一起前往銅鑼灣皇室堡的Royal Inn慶祝她的生日，可惜的是這次晚飯經歷完全不及預期:(我們點的都是他們的招牌菜式,包括威靈頓羊架、芝士焗生蠔和12安士安格斯西冷牛扒配香煎鴨肝。主菜品嘗起來味道尚算不錯,足以滿足我們的味蕾。我們點的甜品—焗蘋果金寶配雲呢拿雪糕也是亮點。可惜的是,整體的用餐體驗並沒有達到我們的預期。首先,我們點的炒菠菜燒烤菇遲遲未能上桌,最後我們只好取消這道菜。再者,當我們吃到一半時,服務生竟然端來另一份牛扒,原來前一份並非我們點的。這無疑打擊了我們的用餐興致。整個過程中,服務員的工作效率和態度實在令人失望。他們的動作遲緩,對我們的需求也未能即時作出回應。作為一家標榜高級用餐體驗的餐廳,這樣的服務水平可說是大打折扣。我相信,作為慶祝好友生日的場合,我們理應享受到優質的餐飲服務。但事與願違,這次就餐經歷為我們的生日派對蒙上了一層陰影。我希望這家餐廳能夠吸取教訓,提升員工的專業水準,為顧客締造更理想的用餐體驗。…Read More

最近造訪了佐敦的一家串燒店，這裡提供了各種各樣的串燒美食選擇。我點了一份燒雞泡魚乾、韭菜、羊扒、牛舌、朱古力燒香蕉、桂花蚌、燒菠蘿和鐵板清酒花甲等多道菜品，讓我來評論一下這次的用餐體驗🍻整體來說，這家串燒店的味道一般。菜品的烤製技巧尚可，但是味道並沒有給我留下太深刻的印象。其中一道讓我印象較好的是燒菠蘿，這道菜的烤製得略微恰到好處，燒出了菠蘿的香甜味道，讓人回味無窮。如果你想找一道適合宵夜的串燒菜品，燒菠蘿絕對是一個不錯的選擇🍍其他菜品則在整體味道上沒有太大的亮點。燒雞泡魚乾的味道較為普通，沒有太多特色。韭菜、羊扒、牛舌等肉類串燒菜品的口感尚可，但味道並沒有給人留下深刻印象。朱古力燒香蕉則是一個有趣的嘗試，但是在味道上並沒有太大的突破。鐵板清酒花甲是我點的唯一的海鮮菜品，味道一般，並沒有給我帶來太多驚喜。桂花蚌則是另一道有趣的口味組合，但是味道相對平淡，缺乏層次感。總結來說，這家串燒店的整體味道一般。燒菠蘿是我用餐體驗中較為滿意的一道菜品，其他菜品在味道上沒有太多亮點。如果你和朋友想找一個宵夜的地方，這家串燒店可能是一個選擇，但是不要期待太高的味覺享受:)…Read More

北角的一家糖水店，這裡提供了豐富多樣的甜點選擇。我點了一碗桑寄生茶加清心丸，以及一份清心丸，這些點心絕對讓我晚上的甜食時光更加美好。首先讓我來評論一下桑寄生茶加清心丸。桑寄生茶是一種非常受歡迎的糖水飲品，它帶有淡淡的茶香和甜味，非常清爽宜人。清心丸則是這碗糖水的點睛之筆，它們是由糯米製成的小圓球，外皮Q彈有嚼勁。每一口咬下去，清心丸釋放出濃郁的麥芽糖香氣，令人愉悅。整碗糖水的搭配非常和諧，茶和清心丸的口感互相呼應，給人一種滿足的感覺。這碗桑寄生茶加清心丸絕對是一款適合晚上享用的甜點選擇。另外，我還點了一份單獨的清心丸。這些小巧的糯米球充滿了童趣和咀嚼的樂趣。它們的外皮Q彈有勁，咬感非常好，內部則是麥芽糖的香甜。每一顆清心丸都是一口的幸福，讓人難以抵擋。如果你只想享受輕盈的糖水點心，清心丸絕對是一個不容錯過的選擇。這家糖水店位於北角，地理位置非常方便。店內環境溫馨舒適，適合與朋友或家人一起品味甜點。無論是桑寄生茶加清心丸還是清心丸本身，店家對於食材的選擇和製作的用心可見一斑。…Read More

最近造訪了一家位於愉景灣的西餐廳，這裡提供了令人驚艷的美食體驗。餐廳的環境非常適合情侶用餐，既有室內又有室外的座位，讓人可以在愜意的氛圍中享受美食我們點了一份BBQ烤肋骨，這道菜絕對讓我驚艷。烤肋骨外表金黃酥脆，充滿了香氣，肉質鮮嫩多汁。每一口都能感受到獨特的烤肉香味，令人回味無窮。醬汁的配搭也非常恰到好處，既能提升肉質的鮮味，又不會過於油膩。這道BBQ烤肋骨絕對是肉食愛好者的絕佳選擇另外，我還點了一份Tuscan Hills的披薩，上面鋪滿了雞胸肉、洋蔥和蘑菇。這個組合非常經典，每一口都充滿了濃郁的口感和美味。披薩的餅皮鬆軟而有嚼勁，配料的搭配非常均衡，讓每一口都能夠品嚐到各種風味的融合。這道披薩絕對是素食或非素食愛好者都會喜愛的選擇除了美食，餐廳的調酒菜單也非常豐富。我點了兩杯雞尾酒，分別是Mango Pina Colada和Rose Sangria。Mango Pina Colada帶有濃厚的芒果香氣，口感清新爽口。Rose Sangria則帶有淡淡的花香，口感醇厚而迷人。這兩款cocktail都非常美味，絕對能夠為用餐體驗增添一份特別的享受總而言之，這家西餐廳提供了令人驚艷的美食體驗。無論是BBQ烤肋骨的美味、Tuscan Hills披薩的風味還是精緻的調酒菜單，都展現了餐廳對於食物品質和味道的追求。如果你正在尋找一個浪漫的用餐場所，我強烈推薦你來到愉景灣的這家西餐廳。無論是室內還是室外，這裡的環境都能夠為你的用餐體驗增添一份美好的回憶🔥…Read More

這是我第一次造訪這家土耳其餐廳，而我對土耳其料理的期待非常高。餐廳充滿了土耳其風情，從裝潢到音樂都讓我感受到了土耳其的熱情與魅力。我點了一份主菜，是羊肉和雞肉的拼盤，搭配著香氣四溢的米飯和清爽的沙拉。首先，讓我來評論一下這道主菜。羊肉和雞肉都被烤得略帶焦黃，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。羊肉的濃郁風味混合著雞肉的清爽口感，讓這道拼盤更加豐富多樣。搭配的米飯香氣十足，顆粒分明，口感綿密。沙拉的新鮮蔬菜和酸甜的醬汁平衡了整個拼盤的風味，讓人食指大動😍此外，我還點了一份土耳其自製麵包。麵包外脆內軟，散發著香氣，每一口都充滿了麵包的獨特風味。配上餐前小碟的橄欖醬和酸奶醬，更加提升了整體的口感。總的來說，這家土耳其餐廳提供了一個出色的土耳其風味體驗，唯一的缺點是沒有堂食座位。除此以外，美味的羊肉和雞肉拼盤搭配米飯和沙拉，以及口感獨特的土耳其自製麵包，都讓我留下了深刻的印象。…Read More

最近我造訪了一家餐廳，期望品味到令人驚艷的美食。然而，點了西班牙八爪魚配墨魚汁意粉和北海道刺身帶子水牛芝士汁手工墨魚麵後，我對整體味道感到有些失望😿首先，讓我描述一下西班牙八爪魚配墨魚汁意粉。儘管在菜單上它看起來相當吸引人，然而實際品嚐時，我發現八爪魚的口感困難咀嚼。它的肉質過於韌硬，不入味，這使得整道菜的口感並不令人滿意🥺墨魚汁意粉的味道相對平淡，缺乏足夠的鮮味和豐富度。接著是北海道刺身帶子水牛芝士汁手工墨魚麵。儘管這道菜的名字聽起來相當有創意，但實際上味道並沒有給我留下深刻印象。刺身帶子的質量並不出色，缺乏鮮甜的口感。水牛芝士汁也未能帶來足夠的豐富奶香味，整體味道相對平淡。手工墨魚麵的質感還算不錯，但並未能彌補其他方面的缺陷。至於點的飲品，芝芝芒芒冰沙，它的外觀相當誘人。然而，對於味道來說，它並沒有給我帶來太大的驚喜。總的來說，這次餐飲體驗並未達到我對美食的期望。菜品的口味平淡，八爪魚的難咀嚼也讓我失望不已。儘管服務還算不錯，但這並不能彌補整體味道的缺憾…Read More

近日，我意外發現了一間美味絕倫的雞翼店，我們分別點了文青玫瑰雞翼與避風塘蒜香雞翼。這兩道特別口味的雞翼不僅口感鮮嫩多汁，更給人一種意想不到的驚喜。無論是成人還是小朋友，它們都是下午茶和小吃的絕佳選擇🌸🌹首先，文青玫瑰雞翼給人一種視覺上的享受。這道雞翼以獨特的玫瑰花香調製而成，每一塊雞翼都裹滿了濃郁的粉紅色花瓣醬汁。咬下去時，肉質細嫩多汁，並帶有淡淡的花香味，讓人彷彿置身於花海之中。這道雞翼的烹飪技巧獨特，使得其表皮酥脆，內部卻保持著極佳的嫩度。無論是成人還是小朋友，都會被這道與眾不同的美食所吸引。🌟另一方面，避風塘蒜香雞翼則展現了港式風味的經典之作。這道雞翼經過特殊的醃料浸泡，使得肉質更加入味。每一塊雞翼上都裹著濃郁的蒜香醬汁，散發出誘人的香氣。咬下去時，外皮酥脆，內部肉質鮮嫩多汁，並且充滿了大蒜的香味，給人一種滿足感。這道雞翼的風味經典而不失創新，無論是成人還是小朋友，都能夠品味到中式美食的獨特魅力。🩵無論是下午茶還是小吃時刻，文青玫瑰雞翼和避風塘蒜香雞翼都是理想的選擇。它們不僅滿足了人們對於美食的渴望，更給予了味蕾和心靈的雙重享受。無論是成人還是小朋友，都能夠在品味這兩道美味的同時，感受到食物帶來的愉悅和滿足。🎈總結起來，文青玫瑰雞翼與避風塘蒜香雞翼是一對令人驚艷的雞翼美食🥰它們不僅擁有獨特的口味和精湛的烹飪工藝，更能夠滿足成人和小朋友對於美吃的需求。文青玫瑰雞翼以其粉紅色花瓣醬汁和淡淡的花香味，為人們帶來視覺和味覺的雙重享受。而避風塘蒜香雞翼則以其濃郁的蒜香醬汁和酥脆的外皮，展現港式美食的風味。這兩道雞翼都能夠滿足大家對於美食的追求。…Read More

最近我造訪了一家令人驚喜的餐廳，這場美味之旅包括了蘑菇湯、櫻花蝦煙三文魚忌廉汁意粉、油封鴨胸野菌意大利飯以及宇治抹茶紅豆熱香餅，每一道菜都展現出令人難以忘懷的味道。首先是蘑菇湯，它的香氣瀰漫在整個餐廳。湯的口感濃郁滑順，融入了豐富的蘑菇風味，令人陶醉其中。每一口都帶來了滿滿的暖意，讓人回味無窮🤤接著是櫻花蝦煙三文魚忌廉汁意粉。這道菜的外觀令人賞心悅目，粉嫩的三文魚片與金黃色的櫻花蝦交相輝映。忌廉汁的質地豐潤，口感滑順，帶來了濃郁的奶香味。意粉煮得剛好，彈牙有嚼勁，與魚肉的鮮嫩相得益彰🤍接下來是油封鴨胸野菌意大利飯。這道菜讓人驚艷的是它豐富的口感和層次感。油封鴨胸的口感鮮嫩多汁。野菌的香氣與意大利飯的濃郁醬汁相互融合，每一口都帶來了豐富的風味🦆最後，我品嚐了宇治抹茶紅豆熱香餅作為甜點。餅皮的酥脆與抹茶的濃郁香氣交相輝映，紅豆的甜度平衡了抹茶的微苦。每一口都帶來了滿滿的滿足感，完美結束了這場美味之旅🍵這家餐廳不僅提供了令人驚艷的美食，還擁有出色的服務。服務員態度親切熱情，讓用餐體驗更加愉悅。總的來說，這場品味之旅給我的味蕾帶來了極大的滿足。如果你正在尋找一個能夠讓味蕾與心靈共鳴的地方，這家餐廳絕對值得一試！…Read More

最近我有幸品嚐了一場令人驚艷的海鮮盛宴，其中包括了龍蝦湯、香茅胡椒大蜆炒粉絲和牛油果軟殼蟹米紙卷，這次的美食之旅絕對令人難以忘懷。首先，讓我來分享一下龍蝦湯的美味。這碗湯色澤濃郁，散發出撲鼻而來的鮮甜香氣。湯中的龍蝦肉鮮嫩多汁，每一口都帶來了滿滿的海鮮風味。湯汁濃郁而濃稠，入口即化，讓人回味無窮。接著是香茅胡椒大蜆炒粉絲。這道菜色澤鮮豔，香茅的香氣彌漫在整個菜餚中。大蜆肉質鮮嫩，與炒熟的粉絲完美融合。胡椒的微辣帶來了一絲刺激，與海鮮的鮮甜相互呼應。粉絲入味，綿軟可口👍🏻👍🏻最後，讓我們來品味牛油果軟殼蟹米紙卷。這道菜的外觀色彩繽紛，軟殼蟹外脆內嫩，每一口都帶來了滿滿的蟹肉鮮甜。米紙包裹著牛油果的柔軟和鮮脆的蔬菜，口感豐富多樣。加上特製的醬料，讓整個卷餅更加美味🦀另外，這家餐廳的服務也非常出色，服務員熱情周到，為用餐體驗增添了溫馨感。…Read More

千層蛋糕店一直以來都是我心目中的下午茶勝地，最近我嘗試了他們的新口味——抹茶，簡直是一場舌尖上的盛宴。首先，這款抹茶千層蛋糕的外觀就令人目不轉睛。蛋糕層層疊疊，每一層都均勻地塗上了濃濃的抹茶奶油，綠色的色澤鮮豔動人，散發出誘人的香氣。蛋糕的質地十分輕盈，每一口都能感受到層層蛋糕與滑順的奶油在口中融合的絕美滋味。其次，這款抹茶千層蛋糕的口感令人驚艷。抹茶的濃郁香氣與微苦的滋味與蛋糕的甜度完美平衡，一口下去，帶來了一種獨特的味覺享受。蛋糕層之間的奶油柔滑綿密，與抹茶的香氣交織在一起，讓人不由得回味無窮。最後，千層蛋糕店的服務也值得一讚。店員熱情友善，總是笑容滿面地迎接客人。他們對每一款蛋糕的製作過程都非常謹慎，確保每一片蛋糕都能完美呈現在客人的眼前。總而言之，千層蛋糕店的抹茶口味絕對是一個下午茶的絕佳選擇。無論是外觀還是口感，都能帶給人視覺和味覺上的享受。如果你正在尋找一個能夠放鬆心情、品味美食的地方，千層蛋糕店絕對值得一試！…Read More

晏晝放lunch，路過一間印度餐廳🇮🇳，覺得好似有一排無食印度嘢就想試下😌餐廳有offer lunch set，大部分係印度咖哩，可配白飯或者印度烤餅Naan😊價錢一啲都唔貴$70-90左右👍🏻上菜超級快👍🏻我叫嘅係咖哩牛肉😍味道好唔錯，牛肉煮到好淋❣️下次會再黎試下咖哩羊肉😁…Read More

一間pet friendly環境唔錯既意大利餐廳，我地係星期六夜晚去食既，無book位，侍應話得返outdoor seating。outdoor seating幾靚，見到隔籬枱有帶狗狗❣️夜晚坐出面都可以，唔會覺得好熱，侍應會比一個迷你風扇喺枱面🥰我哋兩個人叫咗兩個dinner set😄$468 each（如果唔轉另外既main的話），starter同dessert都係固定架～ 日本黑鱈魚➕北海道帶子甜蝦他他➕海膽醬➕杏仁脆紫菜賣相雖然望落有啲普通，味道可以既~自家製既杏仁夾紫菜，唔係出面賣既普通紫菜😄手做意大利寬蛋麵 - 牛臉頰肉醬肉醬味道正常，牛頰肉好林，好好味👍🏻最值得一讚既係啲手工寬麵😋口感煙韌配上煮得好林好入味嘅牛頰肉😍手造意大利幼面配西班牙紅蝦，紅蝦膏濃汁呢間既signature dish，梗係唔少得要試啦😍賣相幾好，太適合影相🤩都係最值得一讚既係呢間既手工pasta😍😍配上紅蝦同蝦膏汁，正！Dessert酸酸地既yoghurt配底下既西瓜冰沙，幾好味呀，一啲都唔甜🤩但要提醒下上黎之後，快啲影完相就要即刻食左先啦，啲冰沙好快溶，我就係影完相之後係度睇相，溶左小小先開始食😂…Read More

星期日夜晚時間行行下商場見到呢間居酒屋類既餐廳，睇左一下menu，望落幾吸引既夜晚8點等左一陣大概5分鐘就有位坐低啦！叫左個2人套餐 $498刺身係有三款：三文魚、北寄貝、前菜沙律有兩款揀😊個沙律ok幾好食，用日本胡麻醬，有啲甜甜地，入面有蟹柳絲、車厘茄、上面有啲蟹籽壽喜鍋我地二選一，揀左野菜叉燒鍋:)味道正常，賣相就一般般啦，屬於正常有三塊叉燒，兩舊豆腐，娃娃菜都幾多，粉絲，冬菇，金針菇～卷物賣相一開始望落一般般，但係食落味道係ok唔錯既:)特飲有兩杯，分別可以揀百香果益力多同士多啤梨益力多，我地都係要左百香果味！甜品檸檬蛋糕🍰…Read More

突然間想食台灣野，就見到北角既呢間台灣野，我地係下晏三點到既，去到個時人都算多。店舖裝修都幾有台灣特色🌟唔係好肚餓，所以叫既主要都係小食，我地2個人嗌左下面既幾碟😌薯餅起司蛋餅個人唔係特別推介，個皮煎得唔夠金黃色，應該要有小小脆先好食，入面有啲雜菜同薯餅，另外我叫左比啲茄汁，因為覺得味道唔係好夠🙁奶茶芋圓（溫）味道都仲算可以接受，啲奶茶個人覺得會甜左啲，但我平時飲奶茶都叫走糖既。整體可以，比較平庸🙂蒜味台灣香腸香肠煎好之后切片，味道正常，中意食台灣香腸既朋友可以叫，有啲蒜片配係隔離😉…Read More