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今日經開深水埗做嘢，順便係度吃個午餐，經過間間都頗多人，但這間還有位所以便入去一試，入去才知道係韓國菜，店員推介了wagyu cheek sourdough，另外再叫多杯iced mocha，sourdough好咸，真係晒左舊wagyu，我食左一半都頂唔順，食唔到落去。而杯mocha都麻麻地，好淡，可能溝得太多冰，我連相都冇影就走左，同埋都唔平，仲之求其食間茶記算。其實韓國野同咖啡真係唔夾。九唔搭八。d服務員語又差，新店嚟講，佢算失敗。不試也罷！…Read More

第一次去這些高檔日本食店補祝情人節，我們六點半到達，一個客人也沒有(包場了半個鐘才有人)，店內暗暗的都幾浪漫，幾適合用來慶祝特別日子。前菜(燒雞皮、蘿蔔根和牛肉) - 每個人也有的前菜，上菜後店員也講解一次是什麼(雖然是這樣，但名字也不太記得清楚了…)和提醒我們要從左至右吃，薄薄的雞皮最好吃，不算太脆也不靭，還有啲醬汁係裡面；蘿蔔根沒什麼特別，應該是味付蘿蔔絲；牛肉好淋，吃進口內咬兩下已經吞左了！味道又淡到濃的吃，幸好有店員提點:)雜錦壽司拼盤(三文魚、劍魚腩、真鯛、鮮帶子、象拔蚌、海膽、燒三文魚、燒海鰻和本日新鮮運到的[魚彷]鮄(真是有趣的名字)和池魚 - 是可以從他們提供的三十一款當中挑選十六件，每件最多可叫2個，咁多款中印象中最深是帶子，新鮮大舊且啖啖肉；其次是燒海鰻，真的是入口即溶；海膽也是不錯，我一啖便吃了一整個，十分鮮味沒有一點腥；還有不得不提象拔蚌，因為十分爽口，至於[魚彷]鮄和池魚，前者淡味後者濃味，但味道就好像一般左一點了，都是三文魚好味啲！一品料理豆腐陶板燒 - 用個火鍋燒住上，但記得要手腳快，傾多兩句一定會燒焦！不知道他們用的是什麼醬，令到那原本平凡的豆腐變得那麼好吃，又軟又滑的豆腐，不消一個字便全部吃掉了！！雜錦天婦羅 - 有冬菇、矮瓜、蕃薯和蝦等，炸分不算太厚，味道也不會太差吧~這個比較上是沒什麼特色的，總之選第二個啦…銀鱈魚西京燒 - 銀鱈魚燒得剛剛好，不會燒得太焦，由於不算太大件的關係，我和女朋友也很珍惜吃每一啖，最後專登吃淨我最喜歡的魚皮，當然毫不猶豫便把它吃掉啦雪糕有柚子、紅豆、芝麻和綠茶(四選二) - 我們選了柚子和綠茶，柚子有好fresh的感覺，做飯後甜品一流，而且入面又有果肉，真是沒有揀錯！綠茶是穩陣之選，唯一驚喜是有點起沙的感覺，好像吃紅豆沙一樣起沙呢！吃完後雖然不是太飽(份量太少吧)，但大家都好滿足呢！…Read More

雖然地址寫灣仔，但其實應該是在銅鑼灣的，距離時代廣場也不算太遠，而這條街大部分店舖都是賣水喉、浴室用室等，和tony wong完全格格不入呢！估不到竟開了分店在這裡！Cherry Napolean - 最初都不知從那裡落手，因為實在太美麗了，最後決定都係逐個部分吃，先吃上面的吉士，跟住吃中間的車厘子，拿破侖的部分好脆，未吃過咁脆的拿破侖呀！下次一定要試埋mixed berry果個先~Mr Caramel - 形狀和Chocolate truffle一都是半圓形，不過相比下Chocolate truffle無論外形味道都正好多，而Mr Caramel最正係個餅底，有朱古力的呀！這間tony wong如果太夜去的話可能得番好少款揀，所以大家食完飯去食左先行街啦~…Read More

大坑有好多好野食，今次試下呢間幾多好評的龍也。那天是星期日，都知道會好多人等，所以我們早點去吃，大約五點九去到，都不是太多人但只有高凳，我們都不想坐，不過等了一會便有位了！兩個也跟一小碟枝豆同一碟芝麻、紅薑絲和辛子高菜(分別是吃到兩成、四成同六成時落，我也是之後才知道)，白龍可以說是原味，濃濃而沒有味精的豚肉骨湯底也沒有蓋過叉燒同拉麵的味道，而黑龍不同之處便是湯底加了黑芝麻蒜油，原來有著淡淡的蒜香味都不錯~已經不是太多人，可惜也落漏了秘制豬肚，不過算了，吃完都已經好飽，唔嚟仲好！但埋單竟然計埋…扣晒分啦…Read More

那天在海港城看朱古力展, 經過這間吉列派的日本餐廳, 門面裝潢也不俗, 便決定入去試試! 在門外等了一會店員便安排我們坐望到海景的卡位, 看似都不錯啊!免治豚肉鵝肝飯 - 賣相幾好, 但是免治豚肉完全沒有豚肉的味道, 加上仲有小小辣, 配上鵝肝, 原來是十分不配合的! 唯一值得稱讚的, 便是那個麵豉湯吧...吉列豚肉扒定食 - 同樣地賣相也很好，但吉列豚肉和普通豬扒好像沒什麼分別，而且還有很多肥膏，同埋啲椰菜絲都幾硬..如果唔係個環境，可能都要劣評呀！…Read More

之前睇食評都知道要排隊，但無諗過咁誇張，因為果日係閒日下午，都有成十幾個要排，還要排到對面街！不過都是排了十五分鐘左右，而且排果陣店員已經拿order紙比我們填寫，可以接受啦！我們點了豚王和翠王，大家也是普通硬的麵！豚王是豚肉骨湯底，啲湯不算太熱，飲得出是真材實料，因為吃完也不覺得口渴，叉燒不算太厚又沒有太多肥膏，但美中不足之處是竟然有細骨！最後飲晒啲湯睇下有無多謝先！至於翠王，是加了芝士粉在拉麵裡，我個人覺得不太配合，幸好不是我吃的呢！我們在那裡都是吃了十五至二十分鐘左右，個個都是來去沖沖，不過如果吃飯時間吃的話，隨時排隊耐過吃的，真的要預鬆啲時間了…Read More

天寒地凍除了可以選擇吃煲仔飯，也可以選擇吃這熱騰騰的火山石烏冬。那天六點幾去到已經要等六張枱，留下電話後逛了不久便有位了煙鴨胸烏冬 - 本來想吃濃湯海鮮那個，但是上次吃過同埋都幾貴，所以今次試試這煙鴨胸，鴨胸只有六片，但沾滿了濃濃的燒汁，最重要係鴨胸不靭，我最怕吃到又厚又靭的鴨胸呀！最後還飲晒啲湯咁滯，成個人暖晒野菜烏冬 - 有翠玉瓜、西蘭花、金菇、溫室荳苗等，都幾足料，如果想吃得清淡點這個是不錯的選擇首爾豚肉串、汁燒雞翼 - 兩個都燒得不錯，灑滿了七味粉，都有少許辣，不過略嫌啲粉多得滯，蓋過了肉本身的味道吃完成身滾晒又要出去凍過!…Read More

聖誕節正日，我們選擇之前吃過而且質素十分高的YUYU，我們今次是喪吃大餐，叫左勁多嘢珍寶帆立貝刺身 - 珍寶SIZE當然是大大粒，更是啖啖肉，又夠新鮮，而且伴碟的青瓜蘿蔔也都不錯！日本南瓜蕃薯天婦羅 - 炸了的南瓜和蕃薯後都依然好甜，而伴碟的蘿蔔絲都不錯黑豚肉粟米串 - 初初以為是原條那些粟米，原來是珍珠筍，不過用豚肉包著來吃又幾夾啊！雞中翼串 - 這個比較普通，燒得不算太乾，加啲檸檬汁就好味了~壽司 - 京都厚蛋燒、鰻魚壽司、油甘魚壽司、北海道松葉蟹壽司、深海池魚壽司、甜蝦壽司、海膽軍艦、芝士炸蝦卷 - 來到今次的主菜壽司了，看到相片寫食評時都很想吃多次！因為實在太美味了，推介京都厚蛋燒，是用了厚蛋中間夾著飯，好像有蛋糕的味道，幾有特色！其次是芝士炸蝦卷，我一口吃了一整個，芝士加上炸蝦的配合得宜，很不錯！這高質素大餐真的好飽好好味！而且服務也是十分誠懇，下次一定再襯！…Read More

之前在尖沙咀吃過一次，現在銅鑼灣也開了分店，由於在工作附近的地方，估不到午餐也可以吃到好評甚多的一風堂山葵豬骨拉麵 - 湯底有著淡淡的wasabi味道，就咁飲啲湯都有點辣，所以到最後都沒有飲啲湯，因為有點chok喉，如果怕吃wasabi的最好不要吃了，但啲麵都係保持一貫咁出色，下次又試下第二款先~赤丸新味(加溏心蛋) - 我沒有吃這個，淨係知道有點辣叉燒角包 - 上次吃過都不錯，所以今次再安歌! 相信下次會再叫過 此店比尖沙咀的光猛，而且等位也不用那麼久，地點也十分方便，只是在時代廣場對面，喜歡吃一風堂的朋友不妨光顧此店~~…Read More

平安夜係尖沙咀食晚餐, 而且還要冇book位, 應該都有一定的難度, 我地係海運大廈挑選了這間和pizza express一同拿票等位, 看看邊間快就食邊間, 結果博洛尼亞大約十五分鐘便有位(pizza express差不多個半鐘才打比我...)我們之前都吃過，覺得不錯所以再試，可惜今次只是坐出面不能坐入面看海景拿破倫意粉-個意粉有濃濃的茄汁味，而且份量剛剛好，吃完意粉加埋包包也不會太飽，飯後還有個奇異果，估不到這店除了麵包，意粉也是十分出色的！碎蛋三文治-由於上次覺得十分好吃，今次想了一會都是決定吃這個，不過不同的是今次是跟薯條，味道依舊咁好！玉桂蘋果-相比意粉和三文治，這個比較失色，可能是已經吃到有點飽了，又可能是不慣玉桂的味道，下次都是吃比較多人推薦的蜜糖雪糕啦…Read More

網上對此食店的團購評價都很差劣，而且訂枱時態度一般，都不懷什麼奇望去！六點半去到一枱客都無，都有啲尷尬，差不多七點才有入嚟••而且個個也是團購的，可能因為就快到期吧魚生一碟 - 都尚算新鮮、大塊和厚切，算是不錯了日式沙律一客 - 原本是有蟹籽的，但那字已經有貼紙貼住了，這個和普通沙律無什麼分別，啲菜都新鮮嘅三文魚及加州卷各一客 - 這個已經算是對板了，啲紫菜好脆，個卷都幾大，吃完兩個已經有少少飽了 任食串燒 - 茄子和冬菇很乾，沒什麼味道，應該是就咁燒沒有調味；粟米最正，好甜，叫了六條；多春魚和雞翼都是比較乾，味道也很淡；銀杏和奄春蛋，都係就咁燒沒什麼特別••本來已經小選擇，連雞皮也說沒有雪糕(變左雪滋) - 無話可說了••…Read More

前幾天正在煩惱吃什麼之際，剛好看過頭條日報道，介紹這裡應該是一間好有日本小店風味的拉麵店，我們六點多到達已經有四對人在門外排隊了，有點出乎意料，因為沿途的食店還是冷冷清清，而且這裡又比較偏僻，估不到要等二十多分鐘才有位！店裡很乾淨整齊，只有二十多個座位，怪不得要等那麼久了！餐牌沒有太多選擇，貴精不貴多，可惜最想試的真拉麵已經沽清，唯有試鳥和山拉麵，兩都是味噌湯底，再加一客昆布我們選了柚子醬，昆布有著淡淡的柚子味，可是只有數片，不消三分鐘便吃完了，二十五元好像不太值啊！鳥拉麵是辛辣的，有兩粒炸雞丸，外脆內軟，裡面不但有雞肉還有豬肉味，但是辛辣的味噌湯底卻越吃越辣，吃到流鼻水，什麼味都吃𣎴出來了，建議怕辣的不要吃！山拉麵即是豆腐拉麵，店員說今天的豆腐不是煎而是白烚的，豆腐是用百福軟豆腐，很滑！至於湯底，店主說飲完之後也不會有口渴的感覺，因為沒有味精係入面，真的是沒有騙人，抵讚！差點忘了說溏心蛋，蛋白好像喱啫一樣，入口即溶，味道令人回味，實屬頂級！值得一提是店內提供的是頗熱的溫水，去過日本的朋友應該都知日本的拉麵店是用凍水，試想想當你吃完一個辛辣的鳥拉麵後再來一杯熱水，真是十分的不爽呀！！唯一這點要改善！…Read More

那天和女友在海洋公園慶祝生日後，體力都用得七七八八了，便一早安排到這裡吃自助餐了~由於諗住吃完才出去影相，怎料原來是不能影的，所以只有中途影的幾張相咋，以下是推介不能錯過一定要試試的：刺身、壽司 ~ 都有很多選擇，其中有幾款最正的我們都吃了兩次，分別是三文魚（厚切又大塊）、鮑片和帶子（十分鮮味，估不到這裡會有帶子吃）生蠔 ~ 見師傅開到手軟，每人每次只可以拿兩隻，我也排了三輪拿了六隻，不過平均都比較細隻，味道略帶腥味香草芝士焗龍蝦 ~ 每人每次可拿一份，都是有很多人排的，香濃的芝士加埋肉質鮮嫩的龍蝦，不多只是吃了兩隻，因為還要留下位置給其他食物嘛~片皮鴨 ~ 女友極力推薦，說十分好吃，師傅是即場切的，很新鮮！味道和酒樓吃的差不多甜品、糖水 ~ 有很多選擇，起碼有二十款，很適合喜歡甜品的我，差不多全部也試晒，其中我最喜歡那金牌朱古力餅和燕窩牛奶凍（不知有無記錯），前者有很濃的朱古力味，入口即溶，後者有好香的奶味而且很滑。至於糖水方面，楊枝金露也十分出色，內面的西柚很甜啊！總括來說都是十分好吃的，但如果沒有𣾀豐信用卡的六五折扣的話，便不會來吃了！…Read More

那天到海洋公園和女友慶祝生日，早上便到有七百多個好評的勝香園吃個豐富的早餐~我們叫了蕃茄火腿蛋麵、蕃茄餐肉蛋麵和這裡出名的檸蜜脆脆，兩個麵都有去皮蕃茄和濃濃的蕃茄湯，而火腿也是切絲不是一片上，現在很小有了。餐肉的味道也不同平時茶餐廳吃的，而麵就略嫌不夠熟，硬左少許，值得一提是湯中沒有味精味，比一般吃到的公仔麵健康！脆脆包差不多每枱都會叫，我們當然也不執輸啦，金黃色的檸蜜平均地搽在脆脆上，可是由於太吸引的關係我們忘記了拍照便吃晒了，味道也十分令人難忘，從未在別的地方吃過，只是九元真是抵呢！吃的時候有警察抄牌，店員便問各食客有無揸車，服務很貼心，最衰地點太遠不能常常光顧，不過一定有下次的~…Read More

那天早上要到尖沙咀，見還有時間，又想食點心，上網看過這間看來也𣎴錯，便試試看吧！蟹子燒賣、蝦餃 ~ 兩者都幾細粒，樣子不太好香，味道比較一般奶皇飽、日式菠蘿飽 ~ 奶皇飽沒有奶皇流出，一點也不流沙！菠蘿飽入面有綠茶錎和一片菠蘿，創新可是味道完全不夾，而且面層也很易散..碧玉迎春腸粉 ~ 名字很美麗，其實是腸粉包著春卷，幾有特色，但我覺得腸粉啲味怪怪的...XO醬鳳爪 ~ 呢個最好味，其實這個很難整得差嘅，成碟我食晒，但下面的芋頭就好像不太新鮮了走嘅時候都好多人了，看來也幾多捧場客，但不過應該不是我了~…Read More