舒莉放大鏡's Profile

推開玻璃門，奶白主調☁️的空間即刻映入眼簾。高樓底配落地玻璃，陽光溫柔灑落，枱與枱間隔寬敞，私語聲混著輕快爵士樂🎶。開放式廚房飄來煎扒香氣，穿圍裙的侍應生俐落地穿梭，每張雲石枱面都擺著小盆栽🌿。我同老婆揀咗窗邊卡位，望住街外慢活人潮，手捧熱花茶☕️，等緊今日嘅主角登場——香煎加拿大豬鞍扒伴焗香蜜糖薯仔 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️  厚切豬鞍扒煎到金黃網紋🔥，一刀切落去「咔嚓」脆皮聲超治癒！肉質juicy到爆汁💦，邊位帶點焦香肥膏，蘸埋黑醋莓醬酸甜解膩。重點係底下嘅蜜糖薯仔🥔，焗到外皮焦糖脆邊，咬開粉糯綿密，蜜糖甜味滲入薯芯，同豬扒鹹香交織，好似跳緊味覺華爾茲💃～  HeSheEat All Day Breakfast 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️  成個木盤澎湃上枱！炒蛋滑到反光✨，黑松露油香攻鼻；煙肉脆得嚟唔油膩🥓，茄汁豆慢煮到爆開綿密。最驚喜係烘到微焦嘅酸種多士🍞，搽滿牛油同果醬，脆中帶韌勁。煎番茄🍅爆汁清甜，中和全盤濃味，由鹹香到清新一氣呵成～由豬鞍扒精緻擺盤到All Day Breakfast嘅層次配搭，每道菜都似精心設計嘅味覺劇場🎭。老婆切豬扒時專注嘅側臉，同我分享脆薯仔時笑彎嘅眼👩🏻‍❤️‍👨🏻，刀叉碰撞聲混著細語，呢啲微小瞬間堆疊成獨家記憶。落地窗外天色漸染金黃🌇，我哋舉起花茶杯輕輕一碰——唔使燭光玫瑰，舌尖跳動嘅甜蜜同掌心溫度，已經係最閃嘅約會✨。…Read More

Happy Friday！🥳 終於捱完一個禮拜，梗係要對自己好啲啦！收工後同男朋友拿拿聲由市區仆入西沙，就係為咗試下新商場GO PARK入面呢間「西沙 泰瀾鑊」。餐廳裝修幾新淨，畢竟係新場嘛✨。我哋被安排坐喺卡位，空間感足夠，坐得幾舒服。場內燈光偏向柔和，黃黃暗暗咁，播住啲輕快嘅泰國音樂，成個感覺好放鬆，可以慢慢傾計，慢慢食，完全符合我哋想好好食餐飯、慰勞一下自己嘅期望。😌咖喱軟殼蟹3隻 🌕🌕🌕🌕🌑呢個咖喱一上枱就聞到好香嘅椰奶味，個汁非常濃郁，但又唔會太杰身，甜甜地帶少少辣，超級開胃。軟殼蟹有三大隻，炸得好香脆，蟹殼薄脆到可以直接食，入面嘅蟹肉雖然唔算爆多，但都食到鮮味。最重要係個咖喱汁，用嚟撈飯或者點旁邊附送嘅蒜蓉包，簡直係絕配！個包烘到脆卜卜，吸滿晒啲咖喱汁，真係啖啖都係精華，我同男朋友清晒成兜汁。🦀蘭王蛋蠔餅 🌕🌕🌕🌗見到餐牌寫住用「蘭王蛋」，就覺得應該幾有誠意。蠔餅份量都幾大，兩個人分享綽綽有餘。蛋嘅邊位煎得焦香脆口，中間部分就不過不失，食落蛋味都算香濃。蠔仔嘅份量都OK，唔算好大隻，但食落都幾新鮮，冇腥味。略嫌中間有啲部分太濕潤，油份稍為重咗少少，如果可以再乾身啲，口感會更加好。配埋個魚露甜酸醬食，可以中和返啲油膩感。🍳蘭王蛋辣肉碎飯 🌕🌕🌕🌕🌑又係蘭王蛋嘅出品！呢個飯睇落平平無奇，但食落有啲料到喎。肉碎用九層塔同辣椒炒得好夠鑊氣，非常惹味，辣度適中，唔會辣到噴火但又夠刺激。上面鋪住隻太陽蛋，輕輕拮穿隻蛋，橙黃色嘅蛋漿緩緩流出，撈埋啲飯同肉碎一齊食，成件事即刻昇華咗！蛋黃嘅甘香完美咁包住每一粒飯，口感變得好濕潤同豐富，男朋友大讚呢個飯好香口。🍚芒果糯米飯 🌕🌕🌕🌕🌑食泰國嘢點可以冇芒果糯米飯做結尾？芒果切得好大塊，而且非常香甜多汁，一啲渣都冇。糯米飯軟糯得嚟仲保持到少少嚼口，唔會過份軟爛。上面淋咗啲鹹鹹地嘅椰漿，再灑啲香脆嘅綠豆碎，鹹甜交錯，口感層次好豐富。成個配搭好和諧，份量兩個人分啱啱好，為呢餐飯畫上一個甜蜜嘅句號。🥭芒果沙冰 & 凍檸樂 🌕🌕🌕🌗🌑芒果沙冰嘅芒果味都幾天然，唔會係藥水味，甜度適中，沙冰打得夠幼滑，喺食完咁多香口嘢之後飲返杯，即刻消暑解渴，好舒暢👍。至於凍檸樂，就係正常發揮啦，夠氣夠凍，配搭重口味嘅泰國菜，係一個穩陣嘅選擇。🥤炸蝦餅 🌕🌕🌕🌕🌗呢個炸蝦餅可以話係成晚嘅其中一個亮點。一客有四件，每件都好厚身。炸到金黃色，外皮超級香脆，咬落去「咔嚓」一聲，真係好治癒！最值得讚嘅係入面嘅蝦膠，真係食到啖啖蝦肉，而且口感好彈牙，完全唔係成口粉嗰種。用料好足，蝦味好鮮甜。點埋個甜酸醬一齊食，酸酸甜甜，令到成個蝦餅更加開胃，食多兩件都唔會覺得膩。🍤今晚呢餐飯食得相當滿足😌。食物嘅水準整體都唔錯，特別係咖喱軟殼蟹同炸蝦餅，做得幾有水準。餐廳環境舒服，幾適合放工後想搵個地方同朋友或者伴侶撐枱腳、傾下計。價錢喺新商場嚟講都算合理，唔會太離地。如果咁啱喺西沙附近，又想食返餐地道嘅泰國菜，呢間「西沙 泰瀾鑊」會係一個幾好嘅選擇嚟。😉…Read More

今晚阿太唔喺屋企👸🏻，我就一支公帶住個仔👦🏻殺咗落觀塘 Mini Friday 開餐！Friday雞翼 (水牛城) 評分：🐔🐔🐔🐔 (4/5)打頭陣嘅水牛城雞翼，賣相幾靚仔，橙紅色夠晒搶眼🔥。一咬落去，個皮帶少少脆，雞肉都幾嫩滑juicy。個水牛城醬酸酸辣辣🌶️，非常開胃惹味，唔會太嗆喉，辣度啱啱好。點埋個藍芝士醬，味道層次即刻豐富咗，不過如果個醬可以再濃多少少就perfect喇！整體嚟講係個唔錯嘅 starter👍。黃金廣島蠔烏卒卒意大利飯 評分：🍚🦪🦪🦪🦪✨ (4.5/5)呢個飯個名夠晒特別，「烏卒卒」加「黃金」😂！個墨汁意大利飯煮得好creamy，每粒米都掛滿墨汁，口感煙韌得嚟又唔會太濕或者太硬，啱啱好👍。飯入面帶有淡淡嘅海鮮鮮味🌊。上面幾隻廣島蠔炸到金黃色🌟，外層脆卜卜，入面隻蠔仲保持到濕潤同鮮甜味，蠔味都幾突出。撈埋一齊食，口感同味道都好豐富，阿仔都話好味😋。咖喱醬油炸雞下髀配薯角 評分：🍗🍗🍗🍟 (3.5/5)呢個炸雞髀份量十足！大大隻🍗。外皮炸得幾香脆，咬落去卡滋聲。雞肉都算嫩滑，唔會太乾柴。個「咖喱醬油」味就比較特別🤔，有咖喱嘅香料味，又有啲日式醬油嘅甜味，個組合唔算太違和，但又未至於話好驚艷。可能我個人期望再濃味啲掛。旁邊嘅薯角炸得夠脆身，點茄汁食都唔錯🥔。不過整體個雞嘅調味可以再突出啲會更好。香草燒雞 評分：🌿🐔🐔🐔🐔 (4/5)壓軸出場嘅香草燒雞，賣相唔錯，燒到個皮金黃色，帶點焦香✨。切開啲雞肉，睇得出仲好juicy💦，冇燒到過火。食落口，雞皮幾香脆，雞肉嫩滑，而且啲香草味🌿都幾入味，迷迭香、百里香嗰啲味道好出，簡單直接嘅美味。呢個燒雞冇乜花巧，但味道紮實，大人細路都啱食👨‍👦。雖然個咖喱雞髀可以再做好啲，但整體性價比都OK嘅。兩仔爺食得開開心心，都幾滿足㗎🥳！…Read More

星期六中午，約咗班中學兄弟一齊飲茶，地點揀咗觀塘嘅盈苑。一入門口，環境乾淨企理，燈光柔和，唔會太刺眼，坐得舒服。🍽️ 枱與枱之間有足夠空間，唔會逼到透唔到氣，啱晒我哋一班兄弟坐低慢慢傾。服務員態度友善，仲幫我哋安排咗張大枱，方便我哋擺滿一枱點心。下面是最推薦的菜品：蒜香蒸排骨排骨蒸得剛剛好，肉質嫩滑，蒜香味濃郁但唔會蓋過排骨本身嘅鮮味。👍 每一啖都充滿蒜香，食落好滿足。評分：🌕🌕🌕🌕🌑時菜鯪魚球鯪魚球彈牙有咬口，時菜新鮮爽脆，兩者配搭得好好。🐟 鯪魚球唔會太鹹，食得出係真材實料，唔係啲溝粉貨。評分：🌕🌕🌕🌕🌗上湯鮮竹卷鮮竹卷外皮軟滑，內餡豐富，上湯清香，飲落好舒服。🍲 每一啖都感受到湯嘅鮮味，食完唔會覺得膩。評分：🌕🌕🌕🌕🌑醬皇蒸鳳爪鳳爪蒸得入味，醬汁濃郁但唔會過鹹，鳳爪肉質軟腍，入口即化。🐔 食完一隻接一隻，完全停唔到口。評分：🌕🌕🌕🌕🌕鮮蝦燒賣皇燒賣皮薄餡多，鮮蝦彈牙，咬落去仲有少少汁，好正！🦐 蝦味十足，食得出係新鮮蝦肉，唔係啲雪藏貨。評分：🌕🌕🌕🌕🌕每款都水準以上，價錢亦算合理，抵食！💸 盈苑無論環境、服務同食物都令人滿意，絕對係觀塘區飲茶嘅好選擇。下次再約兄弟飲茶，一定會再嚟！…Read More

生活，工作，家庭，日日都好似打仗咁，手頭上永遠都有做唔完嘅嘢，永遠都有要做嘅事，冇一刻可以抖下氣。我知自己快頂唔順喇 壓力真係好大，所以畀咗自己放假嚟油塘行吓山睇吓海。有時人係咁㗎啦，想放鬆吓、想改變吓啲一成不變嘅日程，就一定要做啲平時唔會做嘅嘢，嚟個唔同啲嘅Me-time，所以一大早就安排咗去魔鬼山。一路行上山嗰陣係有啲後悔嘅，點解仲要搞到自己咁攰😆但係當我行到山頂嗰一刻就覺得，為咗嗰片海景！抵喇！落山嗰陣遇到咗一對老夫婦，就問咗佢哋附近有咩好食可以推介？你知道呢樣嘢對一個I人嚟講，同陌生人搭訕係一個好大嘅突破喇。阿婆人好好，推介咗佢哋啱啱去食過嘅早餐俾我—茶記研究所，仲話佢覺得我會鍾意？！都唔知阿婆邊度嚟嘅信心覺得我會鍾意？嚟到呢度，睇咗環境....嗯...真係幾鍾意😆餐廳嘅裝修唔係舊式茶餐廳，裝修好新潮，俾人感覺好乾淨舒服。侍應安排咗個位畀我一個人，服務都好好，上菜都好快。我叫咗沙嗲牛肉麵+熱奶茶同滑蛋多士，沙嗲牛肉麵-呢個係我細個同婆婆一齊去茶餐廳時成日叫嘅嘢食。食完之後，我都想喊咗🥲諗起細個嘅味道，突然好掛住細個婆婆餐餐帶我嚟食茶餐廳，我仲扭計話以後大個咗我唔要再食沙嗲牛肉喇！點知，過咗20年後食返沙嗲麵竟然會食到想喊！婆婆知一定話我傻仔都咁大個人喇，食個沙嗲麵想喊成咁😆好彩有杯奶茶幫我冷靜返。暖笠笠嘅奶茶香味啖啖飲 落去 就好似將我熱辣辣嘅眼淚一齊飲咗落去咁喺度望住啲人嚟嚟往往咁樣過我嘅Me-time，喺度諗咗好多嘢。埋單嗰陣先發現度嘢食咁好食環境又咁好竟然咁平？！沙嗲牛肉麵+奶茶淨係使$42咋？！決定咗！呢度實係我下次必嚟嘅回憶餐廳！仲要多謝嗰對老夫婦嘅推介，如果唔係佢哋我就錯過咗呢間寶藏餐廳喇😭最後想同睇到呢度嘅朋友講：好多嘢都冇想像中咁重要，唔需要同其他人比較，畀自己唔必要嘅焦慮，放過自己，可以做吓自己想做嘅嘢都得㗎！加油！…Read More

最近行經將軍澳，發覺一家日式拉麵店樂麵竟然擠滿了人，眾多食客在外面排隊等候🔥。我百思不得其解，於是上網看了一下。哇，原來是將軍澳超火的日式拉麵店，馬上跟朋友打了電話，一起去品嚐。✨一見到菜單，我們就選了最豐富的「白湯拉麵大賞」，有多達85種食材任由我們挑選🤩。1️⃣前菜：醬油溏心蛋🥚蛋白細滑，蛋黃味香，微微的醬油味，入口即化，美味無比。2️⃣小食：豚肉餃子🥟這裡的豚肉餃子真是獨樹一幟啊，金黃的外皮煎得恰到好處，豚肉嫩滑多汁，令人忍不住再點一份。3️⃣拉麵：真熬雞白湯、豚肉＋鴨肉＋鶏肉＋醬油溏心蛋🍜拉麵麵條爽口，湯頭濃郁鮮香，一口湯、一口麵，霎時令人感到神清氣爽。4️⃣燒肉：豚肉＋紅椒絲🥓肉質嫩滑，肉香四溢，配上微辣的紅椒絲，讓人無法停箸。5️⃣湯品：花雕醉人蔘雞白湯🍲花雕醉人的香氣，加上蔘雞的補效，一鍋湯品，喝下肚，感覺煩熱全消，人也豁然開朗。總結下來，每人只需三百多元就能享受到這麼高品質的拉麵，真是物超所值👍🏻！職員親切熱情，服務周到，食物美味可口，真是一次超級滿意的用餐體驗！下次絕對會再來，並會帶更多的朋友一起來享受這裡的美食。🌟"…Read More

依度嘅放題有好多唔同嘅選擇，我哋今次就揀咗食最貴嗰個餐，亦都係最豐富嘅，有和牛任食！前菜小食有好多唔同選擇，特別啲嘅有男爵薯餅，薯餅炸到外脆內軟，全部都係即叫即炸，唔怕唔新鮮❗️想開胃嘅亦都可以食沙律，蟹籽沙律充滿蟹籽同埋菜絲，口感好好❗️之後頭盤係一個好有霸氣嘅九宮格，入邊好多款式，有極尚牛小排、M8和牛封門柳、牛板腱、牛舌、牛柳粒、扇貝、帶子、生蠔、虎蝦，肉同海鮮都有❗️牛柳粒好大粒，而且口感好好，肥肥地燒完出嚟油香滿滿，海鮮方面亦都好出色，全部都好新鮮食得好放心❗️任食既海鮮亦唔失禮，好似鯖魚一夜乾味道好特別，鹹香味十足❗️其他好似味醂魚乾同牡犡亦同樣新鮮鮮味好食❗️任食既肉有唔同和牛，M8和牛牛板腱，M8和牛封門柳，又有極品牛小排，夠晒高檔❗️而且全部質素都好好，和牛嘅口感更加細膩，入口即溶，超級滿足❗️甜品既芝士蛋糕亦好正，細細件又香芝士味，幾飽都要試吓！…Read More

我不嬲都嘴刁，尤其是對日本拉麵，對日本拉麵嘅要求我好高！呢間餐廳完全滿足咗我嘅口味，係一間非常之有料嘅日式拉麵餐廳😙❣️炸雞球❣️。唔好講咁多即刻整返個前菜炸嘢試吓先！炸雞球超爽脆，金金黃黃，賣相好靚！開胃惹味☘️❣️叉燒撈面❣️。叉燒真係肉嫩皮薄，一咬落去，啖啖肉！😙正到不得之了！哈哈！係正嘅🥳個撈麵醬汁勁濃郁，充滿魚介嘅香氣，淡淡清香！食完之後個口仲好有魚味非常令人難忘！拉麵掛汁力強，每一條拉麵都可以沾滿濃厚嘅醬汁，個醬汁好令人上癮！廚師功力深厚可以整到咁濃郁嘅醬汁真係好犀利。雖然個拉麵好濃郁，但係亦都唔會令人太頸渴！呢樣嘢真係好難做到，好多時喺其他日本拉麵餐廳食完之後都會覺得好口渴味精敏感咁樣！但呢間唔會！❣️日本麥茶❣️差唔多見台台都有嗌呢個飲品，一定係好好飲啦！唔試唔知，一啖飲落口，充滿蜜茶嘅甘香！配埋金濃郁嘅拉麵，簡直係Perfect ！…Read More

講起日式拉麵，我立刻就諗起灣仔嗰間“麵心國”！上星期日 同朋友一起去咗嘗吓新口味 🍜。麵心國嘅店舖環境簡單又舒適，嗰種日系獨特感覺一入到去就感受到。服務員親切有禮，完全體現到人情味👍。首先我哋試咗佢哋嘅“鹽味拉麵”。湯頭透明清澈，滋味淡雅。湯蓮一入口，就感受到食材精華味道都直接反映在湯裏 🍲。雞叉燒味道鮮嫩，配上滑軟嘅豬叉燒同適中嘅鹽分，入口即溶，絕對係下班後一種享受😋。接著就系佢哋嘅“濃厚拉麵”。呢個实在厲害，啲湯底濃郁，裏面嘅雞同醬油叉燒都足料，美味得真係想立即叫多碗！😄麵心國除咗拉麵好食之外，佢哋嘅服務亦係一流👍。侍應員對我哋朝準，笑容親切，讓我哋體驗到真真正正嘅日式飲食文化。食完之後，我哋都覺得超級滿足。個人食嘅份量夠，味道精緻！下次我會再黎，同其他朋友分享呢間好去處！希望屋企附近再多啲呢種好食嘅餐廳👏。要走之前，我忍不住再次睇吓個菜單，原來仲有好多款式嘅拉麵未試過，下次要再挑戰吓！真心推薦比人地嘗試吓，金牌質素，絕對唔會失望！…Read More

公司附近嘅🌟Jan Jan串揚專門店🌟都算係我哋嘅飯堂。Lunch set有主食+串物，自由配搭，啱哂我哋咩都想食嘅人😆⭐️主食：：燒飯糰（麵豉味)：：唔好睇佢細細個，但因為啲飯壓得好實，所以食完都幾飽😚 麵豉塗得均勻，每啖都食到麵豉味。⭐️串燒：：芝士蕃茄雞肉：：溶化嘅芝士同雞肉好夾，芝士令到雞肉食落更濃味🤭：：年糕：：外酥入面軟糯🤩：：三文魚煙肉：：鍾意依個組合，三文魚魚油加煙肉油兩者好香。：：雞胸軟骨：：爽口脆卜卜，比一般嘅粒狀嘅雞軟骨更好食😋…Read More

已經係第三次嚟到呢間餐廳食飯，每一次都唔會令我失望，無論揀唔同嘅食物都係覺得一樣咁好味！所以先會keep住成日都嚟呢到食飯😋😋😋✨水牛城雞翼✨☑️☑️☑️☑️☑️水牛城雞翼係我最鍾意係呢到食嘅雞翼味道👅水牛城雞翼代表咗紐約州水牛城嘅經典風味🍗，佢哋獨特嘅味道係一種令人難以忘懷嘅美食體驗😋。一咬落去，雞翼外皮酥脆，香氣四溢，繼而進入到那層軟嫩、多汁嘅肉質，簡直係口感嘅完美演繹✨。每一塊雞翼都精心製作，以保留最佳口味並突出其特色。傳統嘅水牛城雞翼會浸泡喺一種由辣椒醬同牛油製成嘅調味料裡面，辛辣香濃，卻又不至於過分激烈，刺激著味蕾又唔會蓋過雞肉嘅原味🌶️。正所謂辣中求香，香中求辣，佢哋嘅調和非常之巧妙💡，就算係辣度敏感嘅食客也能夠一試難忘。不單止如此，啤酒🍺或者冰涼嘅飲品同雞翼一齊享用，佢哋嘅味道搭配實在係絕配，為晚餐增添無限樂趣。總之，無論你係一個尋求味蕾挑戰嘅勇者🔥，或者簡單想享受一個美味嘅小食🥢，水牛城雞翼總能給你帶來唔同層次嘅美味享受。要識得欣賞佢哋，最好嘅方法就係親自一試佢哋的滋味，親身經歷下呢種大受歡迎嘅美國小食嘅魅力啦🌟！✨喇沙帆立貝意粉✨☑️☑️☑️☑️帆立貝夠晒大粒，喇沙加入好多香料調味好正宗，估唔到同意粉又幾夾，意粉份量比得好多，軟硬度適中。✨炸蠔墨汁花✨☑️☑️☑️☑️呢個非常之邪惡嘅炸蠔墨汁花都幾好食，炸物來講整得好香脆，仲要keep到係熱辣辣，隻蠔仲要好肥美🥰…Read More

掛住日本美食的話，不妨嚟試吓·夜·嘅正宗日式鐵板燒，味道&氣氛好似𣊬間帶你去咗一轉日本🇯🇵餐廳裝修非常型格，黑色嘅主調透入光線，令到整體氣氛更有格調，好容易可以影到靚相🙈創意季節先付⬛️鍇花穗魚子醬加海膽，食之前廚師會喺器皿上點火，好有氣勢！北海道喜知次魚⬛️配白蘿蔔&西洋菜真係美味得黎又健康🌿。喜知次魚嘅肉質細嫩，清淡滑口，令人一試難忘🐟。白蘿蔔嘅爽脆同淡淡嘅甜味，完美地平衡咗魚肉嘅海鮮風味。加上新鮮嘅西洋菜🥗，帶黎一抹清新，係咁簡單嘅配搭之下竟然爆發出令人驚喜嘅味道層次。盤中嘅菜色彩鮮豔，視覺上都已經係一場饗宴👀。每一啖，都能夠感受到食材嘅新鮮同廚師嘅用心💖。仲有，佢哋醬汁嘅調配得宜，既唔會搶咗食材嘅鋒頭，又成功提升咗魚肉嘅風味。感覺就好似春日嘅微風，輕輕撫過心靈🍃。食呢道菜嘅時候，你會明白點解北海道嘅海鮮可以咁有名。喜知次魚嘅魚肉絲絲分明，每一口入口即化👅，完全無需額外嘅調味就已經俘虜咗味蕾。而當白蘿蔔同西洋菜嘅清新滋味同魚肉嘅柔滑完美融合之後，個人好似置身於大自然嘅懷抱中，感受翠綠和海洋之間嘅和諧交響🏞。總之，呢一次嘅味覺之旅，係一次難得嘅美味體驗，絕對值得推介比每一位愛好日式料理嘅食客🍽。北海道嘅喜知次魚配白蘿蔔&西洋菜，確實係一個美食嘅藝術品，讓人滿足而回。宮崎和牛肉眼️⬛️關西風壽喜燒肉眼部位油花均衡，牛味濃郁豐厚，配上生雞蛋一齊食十分滑順藍莓慕絲⬛️日本士多啤梨甜品用上莓果入饌，酸甜味平衡返鐵板燒嘅油膩，作為結尾非常合適🫐🍓…Read More

好耐冇去食泰國🇹🇭嘢，今日放假約埋一班朋友去北角個頭行吓順便試—試呢間高質泰國菜💥香辣豬頸肉生菜包💥辣豬頸包菜當然要叫啦❗️而呢個係辣辣地包菜食真係好惹味🤤豬頸就咁食都可以但包菜食就再好食好多😄💥滷水豬脾飯💥响呢度食到嘅滷水豬脾飯，真係叫人一試難忘🌟。香濃嘅滷水汁液郁到每一滴豬脾嘅纖維之中，食落去既滑溜又入味👅。佢哋用嘅豬脾肉質鮮嫩，唔會太硬或者過於油膩，同滷水嘅味道完美融合，每一啖都令人垂涎💦。白飯粒粒分明，啱啱好嘅軟硬度，將滷水嘅味道承托得宜，激發出米飯嘅自然香味🍚。辣椒醬加埋入去食，就更加惹味。🔥那種稍帶辛辣嘅刺激感，同滷水豬脾嘅醇厚感互相對比，相得益彰。辣椒醬酸酸辣辣，微微嘅酸度喺嘴裡散開，係一種開胃嘅感覺😋。不得不提下滷蛋啊，佢嘅蛋黃剛剛好嘅熟度，黃澄澄嘅顏色好吸引眼👀，蛋白柔軟得嚟，將滷水味收得好深入。落口唔乾澀，而係同豬脾一齊令你再三回味✨。再加埋啲新鮮嘅香菜🌿，為整個豬脾飯增添咗一分清新，啖啖都飽滿喺口腔裡面爆發開嚟。整體嚟講，呢個滷水豬脾飯既傳統又帶創新，既陳香又有新意🎉。每一樣食材都處理得宜，而且份量亦都好慷慨，絕對係食客嚟到必試嘅好選擇👍。💥酸辣青木瓜沙律💥前菜當然係沙律啦，呢個酸辣青木瓜沙律係一個超清新又開胃嘅沙律🥗💥冬陰功明爐烏頭💥酸酸辣辣，魚肉鮮甜，肉質鮮嫩，一啲都唔腥既烏頭肉夠肥唔太多骨，索晒青檸味十分開胃👍🏽…Read More

同事話屯門嘅一鼎台式火鍋性價比好高，湯底又超好味，所以我同老公立即訂位同老爺奶奶去食🧏🏻‍♀️首先食膠原豬王骨鍋，奶奶非常滿意，個湯底超可口🙆🏻‍♀️，湯底用料十足，奶奶話好味到停不了手🫳🏻再來，黑糖珍珠牛乳同百香果三重奏，牛乳鮮嫩🥛，搭配豐富黑塘珍珠，超濃郁又好味。百香果令人真係愛不釋手。老公話佢最愛清新既感覺，食到咁上下飲返啖消下膩，值得一試再試👍🏻仲有，羽衣甘藍同蓮藕🥬，估唔到有羽衣甘藍咁高營養價值既蔬菜選擇！超級爽口同入味，不能錯過呀🤞🏻跟住，特級牛舌👅，好可口，仲有包裝教煮幾耐，跟佢時間真係肉質最完美，牛味保持到最濃郁🤝🏻最後，仲有擺盤好別緻既海鮮🦞，大帶子、流心芝士蟹柳棒、爽彈水魷魚、花花八爪魚、鮮甜海蝦、黑魚片花、帆立貝，非常多，老爺奶奶都好喜歡，話同係街市自己買既一樣新鮮！個湯實在太好味，而且一人一鍋好衛生，咁高性價比嘅台式火鍋，我哋即刻book埋同爸爸媽媽再食💁🏻‍♀️…Read More

今日係海鮮日，食佐蒸氣火鍋，蒸氣火鍋嘅開邊龍蝦真係好正😋！嗰個龍蝦係好新鮮，埋住水蒸蒸氣煮到啱啱好，肉質彈牙嫩滑，一啖落口就感受到啲鮮味湧出嚟👍🏻。佢哋仲會俾啲特製嘅醬汁，唔知道咩醬汁，但係味道真係好夾龍蝦肉，提升咗成個菜嘅味道😍。食完個龍蝦，仲可以將啲剩嘅頭殼同腳丟落湯底煲，等啲龍蝦精華都唔會浪費👌🏻。蒸氣嚟煮，唔會好似平時濕氣咁，反而更加健康同清新💯。仲有，個火鍋店嘅環境好靚好舒適，啱晒同啲朋友或者家人一齊黎分享呢個精緻嘅晚餐體驗👨‍👩‍👧‍👦。總之，下次有機會，我一定會再嚟食蒸氣火鍋嘅開邊龍蝦，因為呢個係一個可以令人開心嘅美食😊🎉。食完海鮮又有得打邊爐，打邊爐既美國肥牛好靚，牛肉肥肥地牛味更濃，肉質更嫩，質感好好，火鍋配料既海鮮都係好新鮮(^з^)呢度既點心都值得一試，爆汁小籠包超正，又香又多汁，熱辣辣，香濃既肉餡，特別大粒，另外蘑菇包都好得意，軟綿綿又香菇味，真係食緊粒大蘑菇咁(≧▽≦)呢度可以食150分鐘，蒸氣海鮮食完就係火鍋，唔同配料選擇，亦有點心小食，好抵食！…Read More