Ms Dumbledore's Profile

看到朋友在IG分享其旋風蛋包飯的照片，結果被吸引去一試，果然不錯👍🏻 .旋風蛋包飯夠滑夠香、內裏炒飯味道調得剛好。由於整個飯太美味，結果破戒差不多吃掉整碟飯，量還不少。饅魚汁味道剛好，炸豆腐外酥內軟。 .麻糬拉絲木盒這個甜品也教我喜出望外，本來擔心會過甜，但原來甜品內裏有多層內涵。面層一點椰絲、中層主要是淡甜的麻糬、下層有點甜甜酸酸的水果粒和果醬、底層是蛋糕。小小甜品如此有心思，不錯不錯。.店子該是夫妻二人主要打理內外，每碟菜的味道感覺可以吃到料理人的心思和温熱，雖然出菜時間稍長，但味道搭救。 店子佈局簡約，午市頗受歡迎。開業似是年多？如此市道，加油哦！ …Read More

本來不會走到何文田食飯，朋友介紹，姑且來一趟。 三文魚煎得外脆內嫩，沾上少許青芥末，配上牛油果、蘿蔔絲等中看、健康但不太相襯的食材，視覺上頗享受，吃上去也感覺良好，就是輕輕的一碟小菜或者沙律，不錯。 慢煮牛扒飯， 比想像中好食。坦白而言，我不太懂食牛，但這個慢煮牛肉肉質帶點油花，薄切牛肉片的口感頗軟腍。不經意間覺得胡椒辣透口腔，才發現牛肉上有傳說中的柚子胡椒。不太覺柚子香，但胡椒的辛辣令肉質口慿更豐富。 Weekday來食晚飯，沒甚麼人流、催場或強加的格調，和朋友不着邊際地聊些說了像沒說一樣的話，吃些輕巧、味道恰到好處的食物，靜靜的感覺頗舒服。店子小，價格不過不失，加油。 …Read More

常在田灣區覓食，見有新餐廳當然要立即嚐鮮。 午餐碟頭飯與其他茶餐廳價錢相若，食材、廚藝、味道絕不欺場，值得回頭。餐廳格局完全承接上手，建議可以刪減無用擺設增加餐廳空間感。希望他們保持到食物水準啦！加油！ …Read More

其實，有段時間無黎過食飯，今次屋企人生日，重遊舊地～ 餐前包依舊美味，例湯蘑菇湯也不錯，前菜和炒蜆不過不失。重點推介，都係哩到嘅Pizza ！ 比薩真材實料，餅底夠脆，同Pizza Hut比味道似乎正宗得多，芝士都好味啲～ …Read More

星期六午飯時間用膳，裝修有俄羅斯特色，食物水準及服務都不錯。俄羅斯食物以魚子醬、羅宋湯及煎餅等較為有名，餐牌上更有俄羅斯燒豬手、燒雞及生蠔等，但是日午飯輕食，只點了湯、沙律、午市套餐及甜品，五人食約五百元。…Read More