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已吃過無數次千兩其他分店的和牛壽喜燒，今次第一次幫襯尖沙嘴美麗華，完全是差強人意。同平常一樣叫了和牛壽喜燒 ($178). 上菜時完全要翻白眼，湯汁顏色非常清淡，雖然上菜盤子是平時壽喜的盤子，可是裡面的食物根本是價值只有$98的牛肉豆腐鍋 . 裡面粉絲還沒煮熟(全部已吃過無數次千兩其他分店的和牛壽喜燒，今次第一次幫襯尖沙嘴美麗華，依然叫了和牛壽喜燒 ($178). 上菜時下了一跳，汁顏色非常清淡，雖然上菜盤子是平時壽喜鍋盤子，可是裡面的食物嚴重懷疑是價值只有$98的牛肉豆腐鍋 . 加上裡面粉絲還沒煮熟(全部黏在一起). 豆腐有一邊還是冰的沒熟。差！跟店員反應後廚房再重新煮了一次，第二次來的湯汁稍微深了一點，終於加了些少壽喜燒醬油，可是還是淡而無味、並發現裡面的肉根本不是和牛，只是普通的美國牛。前幾天才在中環IFC 叫了一模一樣的和牛壽喜燒，跟美麗華這家的品質完全沒法比。怪不得 IFC 那家任何時候都一大堆人在外排隊。香港經濟差是有理由的。…Read More