神秘顧客葉太太's Profile

這封信原先是我打算寄去金都的!親愛的金都酒家負責人:我們在2024年6月16日晚上光臨貴店用膳,感到服務質素大大低於預期,特此致函表達我的不滿,希望貴店能夠改善及提升服務水平。首先,我們預訂的父親節套餐出現多項不符合菜單描述的情況,例如飄香荷葉炒飯變成蛋白炒飯, 翠綠名醬蚌片鮮鮑魚的鮑魚卻變成了蝦球。這些問題都顯示了貴店的準備工作存在疏忽。更重要的是沒有侍應前來告知或致歉, 每次都是放低碟送就走咗去!再者,我真的第一次食套餐是先食東星斑魚及炒飯先,其他的餸菜一小時後才到, 三催四請下,我們終於等到主菜被上桌,這實在是太長時間了。這種嚴重的延遲也是無法接受的,大大影響了用餐體驗。而且當天我們七時入座, 有八九成坐滿, 但大約七時三十五分左右,其實已有好多台空枱,即表示第一輪客人已走, 亦沒有第二輪客進入, 不是真的好繁忙, 如果當日人客眾多都仲值得原諒!最後,竹笙海皇薈燕窩上桌後,送菜員隨即將它放下就離開,完全沒有侍應為我們倒進碗裡或詢問是否需要協助, 最重要是連碗也沒比呢! 我們只好多番呼喚,才終於有人來處理。這種漠視客人需求的服務態度實在令人失望。而且她裝了之後其實盤海王羹內仲有三分之一的,但她就咁攞走沒有詢問過我們, 當我們想再添食時才知道已被她取走了!老實說, 若果不是當天女兒及女婿們咁有心為我們安排一個晚餐聚會慶祝父親節, 我必定會即時找經理投訴及反映, 但我們實在不想破壞當晚的氣氛!我真誠希望貴店能夠引以為鑑,積極改善各方面的服務質素,令顧客在光臨時能夠感受到應有的尊重和周到安排。其實唔好再訴說話香港人全部北上, 不光顧香港嘅食肆, 是由於香港嘅服務不斷後退令人大失所望! 我們絕對希望留港消費的!再次感謝您的關注,祝業務蒸蒸日上!…Read More