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同朋友想去一個靜靜地既地方CHILL一CHILL🍻呢間餐廳就絕對推介..🦪有即開生蠔食之餘..仲可以品住酒咁傾下計放鬆之餘..仲係另一個享受黎架!餐廳位於尖沙咀🌃,無論係邊返工..放工都好就腳🦪🍣刺身生蠔拼盤店員好細心咁同我地介紹每一款生蠔仲提我地由淡味食到濃味另外刺身好新鮮,仲有即開赤貝食!🦪Tia Maraa 肉質肥美，海水味不算重，淡味清甜🦪Speciales de Claire 肉質清爽，一口吃下去，味道方面帶有海水的鹹味🦪Gillardeau No.2 我最愛既生蠔蠔肉肥美結實，蠔味細膩有層次，香濃蠔味略帶鮮甜🐚即開活赤貝食落肉質爽厚，鮮味十足帶有獨特的濃厚海洋氣息口感爽脆原隻帶子帶子咸鮮清甜, 肉質飽滿彈仲鮮甜可口🦐牡丹蝦極甜美的蝦肉，豐腴甘香的蝦膏, 爽脆之餘,鮮味亦十足🦞燴龍蝦忌廉意粉 Creamy既龍蝦忌廉意粉,仲配上大大舊既龍蝦肉意粉中仲夾雜住龍蝦膏真係貨真價實🫕清酒蒜蓉煮活蜆湯 蝴蝶蜆配上清酒，再加點蒜蓉和牛油，帶出蜆既鮮味之餘，仲唔漏呀！…Read More

無辣不歡🌶既我,今次同朋友相約食飯就黎到川婆婆,一次過滿足我2個願望又可以食辣野🌶,又可以食雞煲🐔紅興一時既串串煲黎到香港反而唔多地方有得食!咁川婆婆就係一個唔錯既推介啦🐔首先介紹下個雞煲先今次揀咗小辣🌶雞既肉質好幼嫰同好多汁份量都好多,好抵食🌶鴛鴦麻辣串串鍋個湯底又麻又辣又夠味!拎黎做串串鍋🍡真係一流而串串鍋既材料超級豐富仲可以任食100分鐘不得不推介黃椒牛肉串🐮肉與好滑嫰,但又略帶酸辣味,好特別另外鴨血都係唔可以錯過既!好少咁好食,又入味既鴨血🦆打邊爐超夾🥤呢度仲有另一個賣點,就係任飲樽裝汽水真係香港好重要既情懷,仲要無咩地方有架!…Read More

雞肉料理omakase，賣點特多，例如可以食晒全隻雞所有部位，全日籍廚師，日本燒製備長炭火串燒，鹿兒島黑薩摩走地雞等等，價錢於中環亦非常實惠。前菜雞清湯配雞肉丸子🍡雞湯清甜有層次，丸子鬆軟又有口感。炭燒雞頸配黃芥辣雞頸彈牙又入味，勁想encode。雞冠茶碗蒸配黑松露醬🍄雞冠爽滑，黑松露醬同蒸蛋絕配。昆布雞柳三文魚子手卷雞柳燒到三成熟口感特別，係黑薩摩雞先可以咁食。雞帶胸串燒雞皮燒得焦脆，雞胸肉嫰滑，一次兩種口感。雞心串燒❤‍🔥雞心結實有咬口，值得一試。竹炭南瓜年糕配雞肉味噌🎃年糕兩種味道各有千秋，口感煙韌。慈菇碎片配柚子味🍊沙冰及士多啤梨🍓沙冰柚子味清新，中段清一清味蕾。溫煮雞心配黑松露蓮藕醬雞心實淨配清新蓮藕醬不錯，但呢道菜主角應該係個碗。雞尾串燒雞尾肉爽口，沾濃橙色蛋黃🥚，另類親子料理。名門金時🍠配巴馬臣芝士🧀蕃薯配芝士碎，味道原始。雞髀串🍗配有馬山椒雞脾肉厚實，山椒醬將風味升級十倍。雞湯拉麵🍜湯頭濃厚咸香有致，不比拉麵店遜色。黑松露免治雞肉飯原粒黑松露即場刨皮，配類似risotto 的雞肉飯，證明店家整西餐都有實力。海鹽雪糕🍦配栗子蓉🌰及柿天婦羅栗子蓉幼滑但味道濃厚，柿天婦羅內脆外軟。芝麻布甸🍮蛋味香濃又幼滑，底部芝麻醬濃郁。…Read More

👨🏻‍🍳廚師發辦,一諗就諗起壽司!你又有無諗過法日Fusion都可以做廚師發辦?💁🏻‍♀️呢間小店位於太和，如果放工唔想去得太遠又想搵個靜靜地既地方同朋友傾下計享受下高質既生活，呢度就岩晒你啦🌌陰暗既環境，專人既服務，一碟碟精美既食物，配上美酒簡直就係享受！🥗菜式方面，更加唔能夠錯過，呢度分咗4個價錢既set..今次揀咗季節限定廚師發辦 $788/位🍺酒個方面,出面餐廳上既,一定係一杯杯呢度竟然係一支支..真係抵到嚇死我呀..老闆到底係咪蝕本做生意架?🥃美人梅酒好岩女仔口味,味道偏甜,帶有濃郁既梅香🍶世界鷹純米吟釀清得黎帶有酒味,未算好濃烈,但好易入口..不得不介紹, 店家用冷酒器上酒,吸睛到不到,好有心思🦐🦐🦐自製蝦頭汁配越南虎蝦🦐大大隻虎蝦又好彈牙,配上好特別既蝦頭汁帶出蝦既鮮味🥚🥚魚子醬溫泉蛋用慢煮機既配合,迎造出溫泉一樣既溫度去烹調既溫泉蛋再配上粒粒魚子醬作調鮮,真係好細心🌷🌷南非鮑魚獨子蒜海鹽蝶豆花泡泡呢個可以話係超級推介既菜式鮑魚無特別調味..只係利用獨子蒜醬去提鮮海鹽蝶豆花泡泡亦係店家自製出面都搵唔到..好有新意🐷🐷日本黑豚菠蘿雪梨汁蒜蓉牛油汁完美既火喉,火燒既痕跡啖啖juicy, 醬汁都分咗2種，分別係菠蘿雪梨汁同蒜蓉牛油汁雪梨汁解膩, 蒜蓉牛油汁野味🐮🐮M5澳洲和牛葡萄雪梨汁菠蘿東方汁和牛粒出奇地嫰,肉汁濃郁…Read More

今日經過呢間西餐廳，見到都幾full，價錢又唔貴，決定試一試先。👫🏻天氣咁熱坐低當然叫左野飲先。🥛農場草莓乳酪牛奶爽甜既士多啤梨果肉加香濃牛奶，好幸福既感覺🍵丸久龍膽宇治抹茶鮮奶甘苦既抹茶加香甜既牛奶正好中和，鐘意唔太甜既朋友必試🎃南瓜湯湯頭打得幼滑，南瓜亦好甘味，減少少糖更好🦀🦐藍花蟹肉蝦膏貓耳朵粉貓耳朵粉第一次食，煮得剛剛好，蟹肉很多，每啖汁都會食到。貓耳朵粉好掛汁，配搭呢個蟹肉醬非常夾。🥩慢煮加拿大保濕豬鞍配青蘋果蓉豬鞍因為慢煮關係非常多汁鮮嫩，配青蘋果蓉亦正好中和食肉既油膩感，配菜有大量既薯蓉，女士除時食唔晒。🍰Tiramisu面層的忌廉芝士非常香滑輕盈，手指餅浸透咖啡酒變蛋糕狀，非常正宗，必試。…Read More

今次收工去左呢間位置觀塘既串燒屋食放題，價錢吸引，仲要有自轉燒烤，懶人最岩🤪環境寬敞舒適，坐低睇除左自轉燒烤串，仲可以自己網燒，餐牌仲有一系列炸物醫醫肚先。餐牌有牛肋條、牛西冷、牛舌等，愛牛者絕對唔可以錯過我地仲叫左3款雞翼，原味/麻辣/奧爾良辣，辣度岩岩好仲有台灣一口腸，芝士獅子狗卷，貢丸，其中芝士獅子狗卷真係好特別，一定要叫網燒 我地叫左茄子，一口牛，安格斯牛片，豬五花同牛仔骨，每份都真材實料有部份食品同飲品就自助既，好多選擇，總有一款岩…Read More

全自助新加坡菜一入到餐廳就要自己搵位好爆場呀..可以證明呢間餐廳既受歡迎程度美祿kaya toast比呢度既美祿kaya toast吸引滿滿既美祿配上kaya多士如果鐘意食美祿既人真係唔好差過多士超脆,兩個人share一份岩岩好板麵/麵粉粿湯 有少少微辣既板麵每一啖都有唔同既配料口感好特別仲有隻流心蛋係麵頭可以有唔同既食法分量仲好足呀!炸魚片米粉本身以為係一舊舊魚蛋同魚片但原來係炸魚塊!個湯頭好鮮甜,係濃郁既魚湯呀!美祿爆炸呢個又係呢度既招牌一粒粒脆脆既美祿,配上濃郁既美祿唔叫就走寶啦…Read More

🔥🔥韓燒食得多，韓燒乾式熟成牛扒🥩就真係未試過，去到門口見到個熟成櫃已經非常搶眼😍，餐廳以卡位設計，空間闊落又有私隱。👫🏻2個人去到唔使揀即刻叫左個2人套餐，主角係650G乾式熟成USDA Prime帶骨肉眼扒，就算食肉獸都會夠食。🫢叫得韓燒當然有前菜，款式亦非常之多，包括新鮮沙律🥗、醃芽菜、泡菜、蓮藕等等。值得一提係自家製鮮醃泡菜🥬，大白菜仲有新鮮既爽度，另一番風味。自家製醬油蝦🦐、醬油鮑魚、泡菜生蠔卷🦪🦐🦐醬油蝦比普通食到既大食，蝦頭多膏又厚肉，鮑魚爽口彈牙又入味。可能係自家製關係，味道比出面現成食既偏淡。泡菜生蠔卷陪新奇，但一次過食左太多泡菜，遮左蠔味。💥💥跟住侍應就帶主角出場，原條熟成帶骨肉眼扒🥩🥩就放係台上面無花假而且有晒日期，我呢條就係5月11日開始熟成，去到今日都30幾日，侍應仲話可以選擇熟成再長時間既牛🐄，不過我今次就試易入口既呢件啦。之後侍應就會入去切返相應份量出黎然後幫你燒，你就可以一路打卡嘞。燒既方法就同平時煎扒有分別，佢會先燒晒件扒咁多面先，之後就會厚切片放返上砧板比你自由發揮。💁🏻‍♀️Medium well最食到熟成左既濃縮牛味，但就比較韌。Medium rare就食唔得出熟成效果。所以我覺得medium就剛剛好，入口肉味濃郁，油花均勻，近骨位置的肉感更軟嫩甘香。🍲大醬湯湯底唔係死咸，有淡淡的鮮甜味，原來有加蜆一齊煮，一啖湯一啖飯做下韓國人先。🍜炸醬麵有水準，細細碗剛剛好。🍸Sweet Dream韓國cocktail真係未試過，用左幾種米酒mix成，入口甘甜。🍨焦糖海鹽雪糕食個雪糕清一清油膩感，海鹽味夠晒清新。🍰Tiramisu呢個真心值得試，即叫即整既意大利傳統tiramisu，足足5吋大，但記住早D叫因為製作需時。…Read More

疫情期間久違了的外出晚餐，今晚就約左朋友去試下食雞煲。去到門口再坐低都唔覺有咩特別，點知原來鋪面後半部用懷舊香港街景做主題，岩晒各位打卡加食好野。🐔麻辣雞煲因為朋友唔食得辣，叫就左小辣。雞煲調味剛剛好，我可惜食小辣，食得辣既話真係建議食辣D。雞肉煮到剛剛好，鮮嫩唔鞋口又入味，2個人食半隻都爭D唔夠食。🐙墨汁墨丸大大粒，而且咬落入面都有唔少墨魚肉。🥒鮮荀片鮮甜爽脆，食落無渣，加分。🐚鴛鴦蚌人份量都唔少，珊瑚蚌質素可以，貴妃蚌就好有驚喜，唔小心淥耐左都仍然爽口，必點菜式。🐖豬大腸其他雞煲餐廳既豬大腸大部份都係無乜處理過，而呢間既就有先滷過，自然味道層次更加豐富。💥鮮炸響鈴卷如果你以為係普通來貨就錯嘞，佢比普通食到既大一倍，更加鬆脆，自然能夠索更多湯汁。💁🏻‍♀️總結雞煲同配料都有質素，而且環境舒服整潔，值得再去。…Read More

今時今日既香港晚市話停就停..想食餐飯都唔到我地話事…🤷🏻‍♀️嘿嘿..和田便當就岩晒大家心水啦好可愛既便當機❤️全自助形式，我都係第一次用仲有得上網訂定便當，當日去拎我就真係建議大家上網訂定先..因為好食既餐我1點去到..都有2款售罄個飯拎到既時候仲熱架🍲本身諗住便當機..無咩期望但又成日見到排長龍貪新鮮試下…日式照燒牛仔骨🐮超級有驚喜牛仔骨份量有好多..仲一D都唔UN照燒味唔會太甜..好好味仲用上珍珠米,加埋洋蔥同少少配菜真係超值BBQ燒風味雞拼牛丼🐔BBQ燒風味雞件,風味一流唔會燒到好乾身仲大大件..同朋友SHARE都有剩肥牛好似安格斯肥牛一樣薄身得黎..份量又多..每啖飯都可以夾埋肥牛黎食…抵呀!!…Read More

今日去左大尾篤玩完，諗住搵西餐食，行行下就見到呢間家庭式餐廳幾得意，就決定試下佢。點完菜，侍應先送上一件巴馬火腿包哈密瓜開開胃先，火腿夠咸香。🦞龍蝦湯湯頭好重蝦味，湯體都好濃稠，配烤法包同薄餅食就一流。🥗巴馬火腿烤鵝肝沙律Parma ham沙律好常見，但卡好少會有鵝肝咁落本，而且鵝肝烤到啱啱好外脆內軟，好有水準，而沙律份量都真係好大，3個人都夠食。🐓烤走地雞雞顏色烤得好靚，而且因為係free range關係，雞肉實得嚟但仍然好多汁。面頭醬汁似係梨或蘋果，酸酸甜甜非常夾。🥩烤肉眼牛扒Medium熟度啱啱好，牛味濃郁，驚喜嘅係除左有芥末醬外，仲有辣根蓉，好多專食牛扒嘅地方都未必有呀。💁🏻‍♀️雖然店面唔大，但水準絕對比市區同價西餐高出唔少，如果咁啱嚟大尾篤都一定會再試。…Read More

Bijin combo 湯底有幾種選擇蕃茄鍋、美人辛辣鍋，而美人鍋、和牛鍋同澳洲牛肉鍋就要另外加錢我地加咗$78轉美人鍋即係黃金骨膠原雞湯一睇個名就知係含豐富骨膠原蛋白質😝湯底有別於其他一般店舖係呈啫喱狀咁送上放上電磁爐上面滾一滾就可以飲得落料前緊係先試下個湯先真材實料 味道夠濃郁一啲都唔似味精湯滾起之後我哋就開始落埋雞,肉丸同其他蔬菜一齊食🔸蔬菜盒有靈芝菇、蕃茄仔、生菜、紅蘿蔔、翠玉瓜等等擺盤夠晒色彩繽紛食落又夠新鮮🔹三文魚牛油果美人卷薄薄米紙包住牛油果同三文魚同蔬菜絲好清新又爽脆🔸忌廉芝士三文魚子壽司卷一啖一口都幾好食芝士同三文魚子上面仲有少少金箔成個感覺高級左🤣🔹乳酸梳打兩杯飲品正正常常不過不失…Read More

粉嶺到底有咩好野食?今次就介紹一下「瀧之亭」估唔到少少既粉嶺，竟然隱藏正宗日式料理三文魚(3切)厚厚既刺身三文魚入口即溶，油脂豐富帆立貝(3切)新鮮既帆立貝鮮甜十足極上壽司盛盒可以一次過滿足我9個願望分別有9款唔同既壽司北寄貝爽口得黎鮮甜海膽CREAMY得黎，肥美而壽司飯底仲加咗調味好有心思鹽燒黑豚肉串燒好香既炭燒味使用半肥瘦既黑豚肉香口之餘，仲有一種風味蒲燒鰻魚丼鰻魚簡直係我最愛我又點會放過佢份量十足既鰻魚超肥美既魚身加上調味獨特既燒汁鐘意鰻魚既你，一定唔可以錯過呀！…Read More

某社交平台彈左當年今日我同家人係越南無得去旅行唯有留喺香港不過都無影響一於買外賣返去同屋企人食返越南野補返數😌外賣等左大概15mins就拎得都算幾快打開Menu樣樣都想試索性叫個小食拼盤勝在樣樣都有可以試到唔同款嘅小食🔹越式拼盤 (細) $85有雞翼、粉包、春卷、蝦餅雞翼炸得啱啱好春卷加埋入面啲醃料餡料香脆可口細細份都已經足夠2個人食點埋個醬汁夠哂開胃🔸香葉肉碎生菜包$78肉碎份量都非常多唔會太肥或者太瘦加埋啲香料一齊炒再用生菜包住肉碎嚟食👍👍👍🔹越式扎肉炒金邊粉$65金邊粉炒得夠乾身扎肉同花生碎令到成個金邊粉生色不少好味道😋…Read More

已經唔知幾耐無食過放題啦忍咗咁耐，今次幾經心思竟然發現，有黃店放題呀！！仲要位於銅鑼灣咁方便既地帶仲深深比佢任食生蠔同帶子海膽吸引😍一坐低like完佢個page就會送個蟲草花燉湯，呢個湯真係不得了，每碗都有超大量蟲草花同圓肉，勁濃味🥣生蠔🦪超新鮮，即叫即開所以大約要等5分鐘度肥美飽滿，尾段金屬味好出，最後仲回甜好好食，唔覺意Encore咗3次🤭帶子海膽海膽分量一d都唔少，配合帶子既甜美海膽既甘甜，簡直係人生既享受❤️刺身🦐🐙🐟有好多唔同種類既刺身有北寄貝、赤貝、牡丹蝦、馬刀貝、三文魚、希靈魚、油甘魚⋯⋯仲有好多好多牡丹蝦一定唔可以放過，大大隻，肉質爽口又肥美吞拿魚蓉、軟殼蟹手卷🐟🦀手卷即叫即造，紫菜仲係鬆脆，size適中唔會食飽你壽司🍣海膽花之圈、蟹膏蟹肉、燒左口魚等等全部都size細細但魚生多多，可以試好多款都得由於有任食生蠔，所以熱食就無試太多了，但食左雞翼等等質素都不錯300幾人頭呢個質素絕對好過好多酒店級自助餐，下次又可以同屋企人再嚟🤭…Read More