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位於銅鑼灣世貿呢間 bochord想去好耐!! 主打法式Fine dine，餐廳估地好大，而且好有情調！岩晒慶生等特別日子去！佢仲有啲望景位係望海架，超級靚～～ 今次食咗佢地嘅tasting menu~ $1,388/per head🍭Toro Sashimi拖羅好新鮮，感覺fresh!🍭52-Degree Scallop52度嘅北海道帶子，熟度則好～🍭Sea Urchin Tart海膽撻好創新，而且鮮甜～ 🍭Steamed Fresh Blue Crab係我覺得最好食菜式，藍蟹配梅子素麵～🍭Seafood Bisque係海鮮藏紅花湯，鮮甜好味～🍭Jamón & Black Truffle伊比利亞豬配牛肝菌及黑松露片，鹹鹹香香～🍭Charcoal Grilled Pacific King Prawn超級大隻嘅海蝦，滿滿蝦肉～🍭Australian M6 Wagyu Beef Short Rib低溫慢煮和牛肋骨排，鮮嫩美味～🍭Sea Salt Caramel Chocolate Mousse Cake非常好味嘅海鹽朱古力蛋糕，平衡到朱古力嘅苦同甜，而且有金莎嘅口感～ 正！…Read More

早排去咗將軍澳中心嘅 @guu_yakiniku ！店舖佔地廣，坐得舒服！我地因為早食所以好快就安排入座～～ 佢嘅燒肉set 分咗Level 1-4, 而我地最想食佐賀和牛就揀咗level 4!🍭120分鐘日本佐賀A4和牛 （$688/1)-究極佐賀和牛三角嫩肌-佐賀A4和牛薄炙牛肋肉-佐賀A4和牛角切-佐賀A4和牛肩胛-佐賀A4和牛小排-佐賀A4和牛助條一嚟就上咗6款唔同部位嘅靚靚佐賀A4和牛！好耐冇食燒肉嘅我真係開心到傻～ 全部都勁嫩滑，入口即融咁！配搭埋佢地特製嘅3款醬汁就仲正～ 除咗佐賀牛，仲有澳洲，美國，日本靚牛～ 另外海鮮種類都唔少，不過我地食牛都食飽，所以唔係點咗好多海鮮～ 亦有蔬菜同飲品任拎～ 串燒類都唔錯～ 而level 4 嘅甜品係有貓山王榴槤刈包😍 同movenpick~~ …Read More

朋友推薦尖沙咀呢間居酒屋話食過覺得好正！一入到去就見到裝潢好華麗，我地被安排坐梳化位，非常舒服！🍭無花果脆薯蟹籽沙律🍭脆核桃小女子🍭雞中翼🍭迷你蟹玉蟹肉酥盒撻🍭日本豆腐🍭西班牙黑豚玉子燒🍭鮑魚釀雞翼🍭北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵🍭葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷🍭北海道牛乳紅豆布丁🍭菠蘿焦糖燒🍭Empress🍭GrapeFruit Sunshine點咗以上菜式，樣樣都好唔錯，唔係經常會食到嘅嘢，有特色又好味，當中最愛係西班牙黑豚玉子燒～ 呢款串燒喺出面真係未食過，而且兩樣夾埋好香口，絕對必食！另外葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷賣相得又好味，葱拖羅份量好多啖啖都食到～ 佢地嘅酒類飲品都好有特色，Empress係擺喺個盒入面上，一打開就好似月光寶盒咁，打卡一流！…Read More

食咗一餐服務同味道都好好嘅餐廳！就係位於中環嘅 @aluxhk ! 餐廳好有格調～ 一去到就見到枱面佈滿玫瑰花瓣！超靚呀！岩晒生日或慶祝紀念日～ 今次揀咗佢地嘅dinner set menu ($988/1) 因為喺openrice 訂座仲有全單8折！🍭ALux Beef Tartare, Ran Oh Egg Yolk, Garlic Toast🍭Lobster Bisque, Lobster Ravioli前菜我同朋友各揀一樣！有生牛肉他他，上面放有蘭王蛋黃同埋garlic toast! 撈埋一齊食真係好正～ 另一樣就係龍蝦湯～ 侍應先端上放了龍蝦餃子的碟，再在上方淋上龍蝦湯～ 滿滿龍蝦味～ 香濃好飲～🍭24 Months Parmigiano Reggiano Cheese, Black TrufflePasta 方面佢地都有2款可以選擇～ 分別係黑松露意粉同埋蕃茄貓耳朵～ 因為我地都好鍾意食黑松露所以揀左前者～ 大廚會即場示範喺24 個月帕瑪森乾芝士輪上炮製意粉😍 再刨上黑松露片，超級香同好食！🍭Homemade Seasonal Fruit Sorbet喺食頭盤前有清新嘅Fruit Sorbet 清味蕾～ 酸酸地帶點蜜糖嘅甜，讚！🍭French Duck Breast, Beetroot Puree,Caramelised Orange Sauce🍭USDA Ribeye, Vegetables, Shallots Jus主菜分別有法式鴨胸同埋頂級USDA 肉眼～ 全部的熟度都係剛剛好，鴨胸juicy 嫩滑，肉眼有咬口～ 🍭Dessert or Cheese Platter佢地嘅甜品可以話係全餐飯最驚喜！是日嘅dessert 係Tiramisu~ 唔會太甜嘅朱古力，濃度剛好的咖啡同酒，仲有特製的朱古力餅，交織一起真係好正！另外的甜品小點，費雪南、松露朱古力都好出色！…Read More

.沙田新城市又有新餐廳進駐！今次係全球有300分店，來自韓國嘅”Young Dabang”~ 主打人氣年糕鍋，有長至35cm嘅年糕！見餐廳有好多鍋都好吸引！本來想叫魷魚年糕鍋但賣晒！最尾點咗燉牛肋骨年糕鍋～～🍭黃金炸蠔點咗其中一樣小食炸蠔嚟到熱辣辣，炸得外脆內軟～🍭燉牛肋骨年糕鍋個人認為牛肋骨出色過年糕😂除咗好入味之外，仲超級軟腍，一口就咬開！肥瘦均勻，真係好好食～ 年糕份量都唔少，又係煮得剛好佢仲有拉麵🍜…Read More

呢日去咗尖沙咀食人氣omakase! 一直心心念想去！餐廳晚市提供3款omakase set~ 分別係$980/$1380/$1580~ 一場嚟到，當然點最豐富嘅餐！師傅上菜都好快，每道菜式都詳細解釋，簡直係視覺味覺之旅👏🏻 ✨先付🍬海之幸胡麻酢啫喱非常好食清新嘅一道菜，入面有鮑魚、日本海蜇、松葉蟹棒及沙白、全部都好新鮮，啫喱酸酸地，相當開胃～✨刺身五款🍬金目魚切片包住甜蝦蓉、紫蘇花蘸柚子醋，加入泡泡效果，絕對係視覺享受，打卡之選。🍬北海道白象拔蚌加入青檸，配豉油同Wasabi食，青檸味好清新，有提鮮效果～🍬北海道紫海膽比較少食omakase 可以食到原隻海膽，即時覺得好值！而且海膽當造，食落超級鮮甜！🍬北海道粒貝加入青檸，配豉油同Wasabi食，爽口清新🍬靜岡縣金目鯛本身好新鮮，簡單配豉油同Wasabi食已經好正～✨御科理日本A4和牛，加上海膽配日本米，正到不得了！✨寿司十貫🍬真鯛🍬北海道銀鱈魚🍬帆立貝🍬鹿兒島間八魚🍬深海池魚🍬黑目魚🍬赤目魚🍬大拖羅🍬海膽🍬鯖魚✨吸物✨甜品是我最愛的哈密瓜！完美！…Read More

難得去沙田新城市，緊係要去食人氣嘅肉肉大米😂 去到都幾多人，不過好快就可以入座～ 佢地係先點餐後入座方式，係圍住個開放式廚房咁坐，可以睇到佢哋嘅製作過程，漢堡係新鮮即整，每個人嘅位都有一個迷你鐵板，可以食到熱辣辣漢堡～店員會好快上生雞蛋、飯同湯，佢地提供幾款醬料配搭唔同漢堡～ 包括燒肉醬，洋蔥醬，沙茶醬，黃芥末醬，蒜香辣椒醬等～🍭和牛漢堡扒🍭和牛芝士漢堡扒🍭牛油果他他漢堡扒食咗3款漢堡扒，個人認為最有驚喜係和牛芝漢堡扒，配搭完醬汁好似食某集團嘅漢堡包咁😂 …Read More

呢日同媽媽去中環大會堂睇戲，lunch 去咗 #美心皇宮 食點心，發覺竟然有富豪雪糕造型點心車！即刻打個卡😂 ，一共有渡海小輪、巴士、富豪雪糕車造型，當然仲有懷舊滿滿嘅點心車，保證大人細路都鐘意！點心車上裝住一籠籠熱辣辣嘅點心，回憶真係返晒嚟！仲有全新嘅大排擋美食😍，最正係可以望住維港海景用餐，店員服務殷勤，啱晒帶父母及小朋友去飲茶～ 🍭干蒸燒賣🍭水晶鮮蝦餃🍭金錢牛肚🍭咖哩牛腩銀針粉🍭灼雜錦我地點咗3款點心同2款大排檔美食，全部都有水準，當中灼雜錦包括牛肉、牛栢葉、魷魚同生菜，足料又大份！除咗呢幾樣，大排檔美食仲包括：韮菜豬紅 、胡椒鹹菜豬肚、狗仔粉 、碗仔翅、炒米粉、煎釀三寶、蝦米腸、煎薄罉，木桶豆腐花等，完全可以回味舊時地道風味！依家嚟中環、德福、沙田 & 荃灣嘅美心皇宮分店都有供應，快啲嚟試試啦！📍 中環美心皇宮 @maximschinese中環愛丁堡廣場5-7號大會堂低座2樓#老港風 #懷舊大排檔 #食過返尋味 #香港地道飲茶情懷 #大排檔美食 #美心中菜#點心車 #集體回憶#Maxims #Cantonese #Jetso #Foodstalls #CantoneseCuisineHeritage#HandcraftedDishes @maximschinese…Read More

Pici 一直喺我嘅口袋名單入面，終於都有機會去😍 當日7點半左右到達，餐廳是近乎滿座，氣氛很好，而且侍應熱情款待亦令我印象深刻！幾乎不用想就點他們的”Set for two”，只需每人$300內就可有2 starters, 3 pasta, 2 dessert! 我們亦另外再加了2杯特飲～ 🍭Mussels Cocotte🍭Tuna TartareStarter 點了這兩款，青口及吞拿魚他他～ 青口是蕃茄醬汁，吞拿魚他他非常清新～🍭Truffle Short Rib Tagliolini🍭Ravioli al GamberiPasta 點了鮮刨松露紅酒牛小排細扁麵及車厘茄大蝦意大利雲吞😍 兩款都非常出色，手工細扁麵及意大利雲吞皮有獨特口感，十分好吃！🍭Italian passion🍭Kiwi Pomenade飲品是百香果及奇異果，好大杯，十分清新～🍭Tiramisu🍭Sorbet Mandarin甜品不能少了他們的招牌tiramisu~ 咖啡嘅苦澀同 Cream cheese甜度平衡得好好，口感細滑～ …Read More

最近到訪了灣仔會展站附近一間性價比高的餐廳MINATO 食午市鐵板燒！餐廳十分雅致，給人一種高級感，師傅會即場烹調，$400內就食到高質鐵板燒套餐！午市鐵板燒菜單 —「鐵板燒菜單——滝」($398/位)🍭沙律🍭茶碗蒸蛋🍭大蝦🍭美國牛肉或伊比利亞黑豚🍭雜菜🍭炒飯🍭麵豉湯、漬物🍭甜品真係超級飽！最欣賞大蝦及美國牛肉，大蝦處理得相當好，食材新鮮，肉質爽嫩有咬口，好好食！美國牛肉是五成熟，非常嫩滑，牛味濃郁～…Read More

.一直想試下呢間 @duanchunzhen.hk ！主打台式牛肉麵，但原來佢都提供唔少小菜小食！餐廳環境好寬敞光猛，設計鮮明，能舒服用餐～🍭豬耳🍭藥膳雞翼🍭招牌紅燒腱心牛肉麵（微辣）🍭濃湯燉雞麵手工麵🍭三星蔥肉鍋餅🍭荔枝優格QQ🍭芒果QQ點咗3款小食同2款主菜，再加2杯特飲～ 全部都幾唔錯！特別推三星蔥肉鍋餅，富蔥香又惹味！2款主菜都揀咗麵食～ 可自選細麵或手工麵，手工麵有相當的厚度及闊度，非常有咬口，配牛肉幾夾～ @duanchunzhen.hk #段純貞 #DuanChunZhen #CafeDecoGroup #taiwanesefood #台灣牛肉麵 #restaurant #灣仔 #灣仔台灣菜 #香港美食 #灣仔美食 #香港探店 #打卡酒吧 #香港旅游攻略 #香港旅游…Read More

呢日同屋企人去咗翠園食佢地新推出嘅青海菜式～ 青海係位處高海拔地帶，能保存原始無污染嘅生態環境，加上獨特氣候，生產出唔少稀有食材，例如氂牛、藏羊、三文魚(虹鱒)、藜麥、枸杞、冬蟲夏草等，首度直送香港，唔需要去青海都可以品嚐到！ 🍭避風塘青海三文魚(虹鱒)扒虹鱒魚是青海著名水產，肉質細膩有嚼勁、脂肪含量較高，以香港馳名的「避風塘」烹調法將三文魚煎香，一上菜已經聞到好香嘅炸蒜味，惹味可口。🍭蘿蔔清湯氂牛腱青海氂牛含高蛋白，低脂肪，肉質有嚼勁，味道極鮮。以充滿香港地道風味的清湯腩方法烹調，融入蘿蔔的清甜，清香美味～🍭枸杞魚湯水耕生菜青海枸杞種植地集中在高海拔、乾氣候的柴達木盆地，顆粒特大、色紅肉厚，係滋補名物。杞子先熬魚湯，把菜浸熟，帶出青海枸杞及生菜的清甜～🍭香菇氂牛肉拌麵特別採用有「植物皇后」美譽的青海香菇入饌，肉厚味香，混和氂牛肉以牛肉醬烹煮，入口濃郁，拉麵順滑而韌勁十足～🍭高原枸杞桂圓糕青海枸杞大大顆如紅寶石，以糖水浸煮，再加入以雪棗、桂圓及黃糖熬水做成的凍糕上，成品玲瓏剔透，入口清香軟糯。✨ 推廣日期 : 即日起至 2025年3月31日推廣分店：全線 #美心皇宮 (沙田分店除外 )、全線 #翠園 (旺角分店及廣場飯店除外 )、全線 #八月花、#映月樓 及 #翠玉軒🚩Eatizen 會員專享！只要惠顧「青海珍味．家宴」指定菜式，即送出送$100 美心中菜電子優惠券，並自動參加 #大抽獎，有機會贏取「青海雙人來回機票」一套 (共30套)#青海珍味 #味遊中國 #天賜食材 #高原禮物 #青海氂牛 #藏羊 #青海三文魚 #全新粵式菜單 #美心中菜 #Qinghai #Maxims @maximschinese…Read More

最近同媽媽去食中菜，揀咗位於銅鑼灣呢間香馥樓，餐廳好光猛，佔咗成層，環境闊落，有好多菜式選擇！當日去都幾多人，服務唔錯！🍭杞子花雕醉雞🍭杏汁菜膽燉白肺湯🍭香芒脆蝦球🍭香馥小炒皇揀咗其中四款，杞子花雕醉雞好香又滑，食到微微酒香，雞件份量都幾多～～ 杏汁菜白肺湯滿滿的一碗，入面有好多湯渣，熱辣辣，幾足料，飲完一碗都飽飽地！香芒脆蝦球炸得外脆內軟，大蝦都好鮮甜～ 小炒皇有魷魚、乾蝦、腰果等，都唔錯！…Read More

.愉景新城開咗間聽聞唔錯嘅上海嘢「上海名居」，幾鍾意食上海嘢嘅我當然要試下！餐廳好有空間感，坐得舒服！menu 都有好多菜式揀，主菜、前菜、小食等，好多都好吸引！！！🍭爆汁生煎包🍭上海小籠包🍭衢州粉干🍭黑醋排骨🍭麻醬腐皮卷佢地啲菜式都好大份下，特別係衢州粉干同麻醬腐皮卷係超過2人份量！最推介係上海小籠包同埋黑醋排骨，小籠包係爆汁架！真係要小心咁食！而且肉餡好多～ 黑醋排骨外脆內軟，醬汁好味！…Read More

.呢日去咗中環呢間 @nycut.hqueen 食dinner，餐廳樓頂好高，坐得舒服，係慶祝談心好地方！適逢佢地慶祝開業一周年，推出咗限定周年Menu😋 最平只需$498就可以食盡5道菜，前菜、主菜，甜品包晒，性價比極高！我地仲加左$188 Wine pairing，提供包括3款紅白酒！🍭HAMACHI & SALMON CEVICHE油甘魚粒三文魚粒經醃製後口感酸甜，配搭脆餅會忍唔住一口接一口咁食！🍭PAN SEARED FOIE GRAS大大拿鵝肝煎得勁香口誘人，外脆內軟，配搭無花果及蘋果蓉中和油膩感～🍭SIGNATURE CRAB CREPE (+$88)呢個係必食item! 蟹肉crepe 好創新，crepe 煎得香脆，就咁睇完全睇唔出，蟹肉非常多，鮮味無窮！🍭BEEF CHEEK PENNE🍭USDA PRIME RIBEYE🍭WILD CATCH SEABASS主菜有ribeye and seabass, 魚啲調味好出色！🍭NYC DESSERT PLATTER最後嘅甜品係一啲都唔馬虎！完全冇諗過係會provide 一碟3款俾我地！包括cheesecake, tiramisu, 仲有自家製雪糕，全部都好好食！原來餐廳後有一間環境超靚嘅小酒吧，非常適合和朋友把酒談心 @mona.hqueen～…Read More