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這間中環「daap」主題餐廳主打創意Fusion菜式。前菜冰菜皮蛋沙律，菜葉爽脆帶微鹹，配皮蛋味道又唔錯😙栗子湯配羊肚菌香滑濃郁，入口有明顯鮮甜栗香👍主菜選了烤犬牙南極魚鮫配白蘿蔔扒蝦子味啥荷蘭汁….魚鮫焗得皮脆肉厚，魚肉細膩嫩滑，蘿蔔伴碟吸收了味噌荷蘭汁，味道鹹香中帶甘甜🤭🤭🤭阿根廷紅蝦蝦醬蝦乾手工意粉🍝醬汁夠濃，每啖都食到蝦肉鮮味，意粉口感彈牙👍甜品菠蘿包加奶茶雪糕，外脆內軟融合港式風味，不錯🥰🥰…Read More

位於新蒲崗廣場嘅「好運泰國美食」真係不錯!裝修走簡約型格泰國風，入到去唔會太嘈，有魚缸同泰式擺設幾得意😚😚主打泰式海南雞飯，雞肉滑嫩，雞皮完全冇腥味，厚身又帶點鹹香，配三款醬汁增添層次。香辣肉碎炒飯鑊氣十足，辣椒夠勁但唔會搶味，飯粒分明唔油膩，另加$10流心太陽蛋真係正，撈埋一齊食好滿足。炸蝦餅外脆內彈牙，沾甜辣醬更美味。串燒類都唔錯，牛肉串有咬口，雞皮串燒得特別脆，口感一流。泰式奶茶香滑不膩，甜度剛剛好🤭…Read More

今日終於去咗東九龍文化中心嘅「Mi Manchi」lunch🤭🤭🤭整體感覺都幾好。首先沙律新鮮，加咗啲黑醋汁，幾開胃….Side dish炒雜菌煮得啱啱好，唔會太乾或太油😙😙主菜方面，卡邦尼手工意粉非常creamy，醬汁杰身又唔會漏，煙肉鹹香突出👍另一款XO醬海鮮短通粉幾有驚喜，XO醬辣味明顯，全部通粉都掛到醬😙😙芝士炸波皮脆蘇，入面芝士拉絲，熱辣辣食最正。甜品panna cotta滑又唔太甜，莓醬酸酸甜甜好夾；咖啡拉花靚，飲落香又順口，簡單但有水準👍…Read More

「貓員外酒吧餐 RICHKAT PIZZA & Bar」 位於觀塘新開的三布目 Scramble Hill 商場….這間Richkat餐廳裝修好有格調，大玻璃窗望出去仲有露台位，坐得舒服，環境夠chill。潮式腐乳雞翼….炸雞翼外皮脆卜卜😙😙香辣油封鴨肉意粉🍝和香辣海鮮炒意粉……味道不錯！香腸拼盤拼酸瓜…. 好惹味!! 😙😙😙嚟到貓員外海酒吧沒理由不喝酒😝因為太多款式，所以我叫咗品鑒套餐，一次過可以是六款不同的啤酒😙😙😙 Peach Wheat 蜜桃小麥：清甜爽口，帶蜜桃香但唔會太甜，好自然👍 Star Boy口感奶滑厚實但又易飲！其他也不錯😙😙…Read More

「龍亭」呢間餐廳裝修好有現代日式風格…….環境開揚乾淨………坐得舒服……幾啱同朋友聚餐😚😚😚食物方面……一人午市套餐…….頭盤有三款前菜加生𧐢……擺盤好靚，生𧐢夠新鮮，囗感creamy 😚😚😚⋯⋯個白松露魚子醬蘭王蒸蛋滑……口感夠滑 ！好香🥰🥰M9和牛鐵板燒係全餐亮點⋯⋯牛肉煎到外脆內嫩…..肉汁豐富…….油脂香口但又唔滯….配埋蒜片同簡單鹽調味，食落非常出色。配飯一流😚😚😚唔同囉…Read More

今次去咗新泰東南亞餐廳，成間店裝修幾有泰國feel，有隻嘟嘟車仲幾搞笑。主食選了海南雞飯套餐…. 雞肉夠滑啖啖肉，薑蔥醬好香，雞油飯粒粒分明唔會太油….配菜清炒雜菜爽脆，冬瓜湯好多冬瓜😙😙個泰式炒金邊粉….金邊粉夠晒香，蝦口感彈…炒得好惹味，正！小食叫咗燒魷魚，啖啖彈牙咬口靚，配甜辣醬好好味😚😚米紙卷都唔錯，皮煙韌包住啲菜幾清新，蘸啲醬汁又多一層味…小食街邊豬肉串也不錯…..飲品叫咗紅豆冰和綠豆沙冰😃…Read More

突然間想食海膽做想起了位於新蒲崗嘅「海膽仔」😙😙😙前菜鮑魚嫩滑入味，醬香濃郁，咬落唔韌👍「海膽魚籽拖羅蓋丼」真心推，海膽完全唔腥，魚籽同拖羅好滑，配飯勁滿足。湯是隨丼附送，味道中規中矩，用來解膩剛好。博多豬軟骨拉麵…….豬軟骨好大件😆 而且豬軟骨入口即化😙😙湯底濃郁，麵條口感也不錯!!飲品方面，香水檸檬茶和檸檬水都很清新，解渴又去油，而且隻熊仔好吸睛😝😙😙小食章魚燒6件……食落帶啲汁，又唔錯喎!…Read More

位於太子的「侍拉麵」是一間日式拉麵🍜小店, 炸雞外皮炸得金黃香脆…….內裡雞肉保持嫩滑多汁……..不柴口啊😝雞白湯拉麵的湯底極為creamy………而喝起來卻不覺油膩…….麵條軟硬適中….. 口感有彈性…….掛湯力十足，每一口都均勻沾滿湯汁。溏心蛋咬開後…….蛋黃是流心狀態……味道濃而不膩……..龍蝦湯拉麵的湯底也十分濃厚…….甜品方面…….開心果巴斯克蛋糕鬆軟綿密，入口即化….焦糖布丁滑溜香甜👍…Read More

這間牛牛鮮火鍋店主打鮮牛肉, 價格也合理….配料選擇多元新鮮，無論蔬菜、菇類、海鮮還是牛肉都不錯!自助區內有多款蔬菜，如唐生菜、西洋菜芫荽等也有😚😚牛肉拼盤方面，每款也標有專屬沾煮秒數👍👍五花趾、吊龍等不同部位，各有特色，油花分佈均勻，涮煮十秒後入口，肉質滑嫩，牛味濃郁!海鮮拼盤同樣值得一讚，鮮蝦、鮮蠔、鮑魚和蜆擺盤精美，冰鎮保持鮮度，涮煮後肉質爽滑鮮甜。招牌潮汕炸雞翼外皮酥脆，肉質多汁!！…Read More

今日跟朋友尖沙咀ELEMENTS ‘Luigi’s食午餐😚😚招牌自家製豬肉丸，以茄汁慢煮，肉丸外層微脆，切開後肉質扎實且帶有香料香氣，番茄醬調味濃郁，夠酸甜平衡且不膩口，配搭新鮮羅勒增添層次。主菜鮮蝦番茄意粉同樣出色，蝦仁大隻且爽口彈牙，番茄汁醬香濃但不會蓋過海鮮鮮味，值得一提就係蕃茄是搣咗皮的好細心🤪飲品方面，荔枝薄荷梳打入口清爽，薄荷葉令味道更富層次👍.甜品Tiramisu，層次分明，好好味😙😙…Read More

原來尖沙咀重慶大廈地庫有food court…🫣😂😂今日去咗一間越南餐廳［Ha Noi ]…極品牛三寶河粉…….湯底牛骨的濃厚……..牛腩切件紮實帶嚼勁，片牛肉保持粉嫩，肉味濃郁而不膩。河粉爽滑……..小食炸雞翼外層脆身，肉質嫩滑⋯⋯燒豬頸肉油脂分布均勻，炭香和蒜香融合，入口外脆內嫩，香口不膩。軟殼蟹撈檬…….軟殼蟹香脆可口👍👍最後的椰汁紅豆冰與椰汁玉綠豆冰…..椰香濃郁，冰感滑順，甜度適中!…Read More

[天廚海南雞] 位於新蒲崗Mikiki附近…..除咗海南雞，他還有其他西餐例如牛扒雞扒等…..菜色多樣😚😚涼拌菜⋯⋯麻辣雞腎….口感彈牙，微辣十分惹味😚鮑魚也是冷盤之一，口感滑嫩，帶點淡淡的甜味😚😚😚😚海南雞皮黃肉滑又肉嫩，配藥膳雞湯麵料足，湯底帶有草本香氣，黑木耳、紅棗和蟲草花讓人吃得夠味又覺得滋補😚😚😚至於香煎雞扒滑蛋飯，雞扒外脆內嫩，滑蛋順口, 不錯! 價格合理，環境舒適😚😚…Read More

牛魔王套餐⋯⋯有肥牛，滑牛肉，牛丸，黑毛肚，牛黃喉 …..養生白胡椒湯…帶微嗆味，不辣；肥牛滑嫩，牛丸彈牙，黑毛肚爽脆，非常滿足😌自選套餐可以有四餸六餸八餸不過八餸感覺看似抵啲🤣🤣每碗上桌時色澤豐富，滿佈蔥花、蒜末與香菜，芝麻點綴其間！青二荊條湯，湯底喝來麻香四溢，椒味突出，不油不膩，入口溫潤且不重鹹！麻辣蓮藕片及麻辣椒椒魚皮十分搶鏡。蓮藕片爽脆，花椒麻香，醬汁帶點甜味。魚皮則外層帶麻辣香，內裡保持滑彈！…Read More

青雪商店（天后）的鹽味清湯拉麵…..湯底清亮，入口鹹香柔和，沒有多餘油膩，適合喜歡清爽風味的人；拉麵吸附湯汁，質地彈牙，配上的叉燒和嫩雞肉，肉香明確且保留肉汁……蝦X蟹白湯拉麵湯底濃郁鮮甜，蝦蟹鮮味交織👍👍前菜部分，醬油鮑魚（鮮六頭鮮鮑）和醬油牡蠣（熱鮮蠔）處理得很細緻，鮑魚口感彈牙，鮮味明顯，醬油味道清爽不搶主角，牡蠣肉質鮮嫩、不帶腥味！整體而言，食材新鮮，主菜湯底層次分明，肉質和副菜都唔錯！…Read More

秋意（Quarry Bay）是間外賣店，今次點了招牌豉油雞，紅燒肉、蒜辣牛魔王牛等，可以揀雞濃湯淮山麵或者白飯或者蝦冷拌麵等…豉油雞色澤油潤，雞皮帶微甜醬油香，肉質嫩滑入味，好入味真的不錯！紅燒肉滷香濃郁，肥瘦比例均勻，下次應該要配白飯🤣🤣蒜辣牛魔王牛展牛舌⋯⋯口感結實帶筋，蒜味和微辣刺激開胃，麻油好香！麵條彈牙，冷拌麵則配有半熟蛋、木耳、海苔和蔬菜！螺草花烏雞燉花膠湯清潤，花膠份量OK，入口膠質順滑，烏雞本身細嫩無異味，湯底甘甜👍…Read More