清恬的个人专页

經過X在元朗FB介紹尋日終於去一試餃子元朗最近都有一兩間新開嘅餃子舖咁見到有人推介咁就去試下被安排新最入面嘅近廚餘處理及洗碗位置少不免都有蒼蠅飛過餃子都有唔小口味但入去就樣樣無貨咁制本身想叫4併$38/8隻 （韭菜白菜芫茜芹菜）但就講到得返韭菜同芫茜等左良久仲叫左黑松露煎餃（$60/6隻）食物味道一般正常 作為資深餃子fans同出邊既x子屋/x掂/x子坊/美味x子屋始終爭一段距離結構鬆散期間隔離枱話想要多兩隻碗見到職員帶濕手套 遞上碗但個隻手套有可能係處理過廚餘或者洗完碗我地係唔敢用嘅我地兩位都食完後有餃肚跡象完…查看更多

由佢以前ig 小店到食到入鋪生日甚至買兩個嚟祝自己生日快樂自從最近食佐次真係太失望驚自己食錯 再俾多次機會😭頭兩張係以前既相片綠茶味濃厚忌廉質地綿滑 與餅皮比例剛好同lady m的（cream ＞多層薄如紙餅皮 ）比簡直優勝太多（詳情請見舊相圖一二）依家 cream 與餅皮比例失序（皮厚皮層太小而且cream身不稠）家人齊聲表示不ok(請見圖三）對於千層愛好者而言 是極大的遺憾 尤其千層界的平靚正風光不再 平都不能解決問題 惟有轉會... 😅😅😅加上外賣蛋糕口味都可以出錯，明明堂食焙茶，回家外賣綠茶！被迫又食培茶.... 明顯店主應該假手於人出品💬品牌建立之路不易！尤其只賣一樣虛品！更應用心控制蛋糕質素，方可長治。…查看更多

一去到真係好多好多人排隊呀！除了同坊間媒體既大肆報道當然有密切關係地理位置亦是當優越個到係旺角出名既甜品集中地但店鋪面積稍小，人們可等堂食亦可等外賣由於太多人還是選擇了綠茶和焙茶的聖代等侯期間少不免欣賞一番御前上茶的typography店外看進店內木式的裝潢 和欣羨有得坐的客人只買綠茶排得特別快所以推測點了焙茶口味的較慢口感稍遜，沒有那種via和cha柔綿的口感綠茶味道尚可，我反而更喜歡焙茶口味，不愛甜的我喜歡茶味較濃。很多人喜歡說溶化的速度畢竟夏天是雪糕的敵人外賣時也直接影響雪糕的質感我會說熔化的情況還好就跟一般雪糕差不多唔，如果不是堂食應該無encore …查看更多

對於california pizza實在很失望話說成為了CPK的會員已經是大半年前的事情除了有六張coupon（有薄餅券啊、意粉券啊、沙津加大卷啊、贈送兒童餐卷啊等等）和會員卡有九折優惠做會員的時侯也問清楚有關兒童餐的職員說是可以用的會籍是一年限期的一直對CPK的食物質素、環境和服務都極有信心才會成為會員的可能是星期六晚上餐廳實在太多人 服務也並不如前已經等了半個多小時才進的然後發現menu已抆 新 半年前menu上的兒童餐也不見了我們連忙問怎樣使用這張券職員卻稱 不是兒童不可使用贈送兒童餐的券我們作為成年人當然也明白「兒童餐」的份量是for兒童吃的但是難道成人便不能吃兒童餐嗎？何況券上的terms and condition並沒有age limitation啊更何況大半年前你們跟我們說是可以使用的啊（？？？）職員便喚經理來跟我們說可能真的很忙 經理也好一段時間才來跟我們說經理的理據是「由於兒童餐是在另一menu，而兒童menu必須派發給有兒童的人」叫我們「下次帶兒童過去食便可贈送啦。」問題是，我哪來有11歲以下的兒童？家裡沒有、朋友沒有、總之我也不會無神神有個小童啊！然後經理低頭的跟我說，「那麼你給你優惠券予別人吧！」我便有點生氣，「拜託，做會員之時便告訴我們會員卡不可轉讓，優惠券也是要有會員卡下才能使用，我怎麼能將會員卡轉贈朋友？」經理低下了頭跟我們說，「你轉了沒有人知的」我跟男友瞬間呆了，「下？？？？」你怎麼能夠這樣說話呢經理？「總之，沒有兒童我們是不可能給予兒童menu你們的。還有其他問題嗎？」「我想跟你們說你們terms and condition沒有這條款，我是一定會投訴到底的。另外拜託你跟上面轉達一下，有age limitation使用的券上請說明清楚！」「好的。還有其他問題嗎？」我簡直是氣炸了。那一刻我們便算了，忘了它～只吃一點點再去廣華街那邊吃甜品吧。叫了一個黑松露pizza和牛油果沙津。沙津一如以往的有質素，略嫌提子乾過多，稍甜。第一次食這個黑松露雜菌pizza，原因是之前吃過鄰桌的黑松露pizza很香，看上去也很好食啊！！共有六塊，味香，食落松露味並不重，但愈食愈乾，也沒那麼香。味道而言跟又一城taste pizza店內的黑松露pizza其實差不多，我覺得taste的更勝一籌，性價比高！看來california pizza的pizza普通所言非虛！（註：我吃那麼多次以來都只是吃意粉類食品，質素真的很不錯！）吃到只剩兩塊時，職員才上了我們一個醬汁，一看以為是蜜糖什麼，心想難道有什麼彌補驚喜？原來是！黑！松！露！油！竟然是黑松露油？那個散發黑松露味道最深最重最濃的凶手？我們囧了，吃剩了兩塊才送上來。付錢的時侯，又等了半個世紀（對不起太誇張）MKCPK人太多之時，服務要催，食物質素也是不敢恭維。 …查看更多

與長沙灣地鐵站說近有點勉強，但也不太遠，走上斜路後看見建材掉頭就想走，心想餐廳應該不在這兒。兩個南亞男子好心問我們是否要食野，食野就是直去的啊。果真是直去。星期二晚上這間裝修精緻的餐廳並沒有假日的大排長龍，牆壁是很多茶記的白陶反光格仔，地板是特別的圖案，近門口有兩張二人座位，旁邊附有一個木櫃附止調味料、水和植物裝飾，餐桌木原色而紋理質感明顯、鋪上黑色格仔線的餐紙，與牆壁風格吻合。貼心的是旁邊還有置物籃。蟹肉牛油果沙津男友覺得蟹肉碎好食但是吃完還是有敏感（他個人有海鮮敏感）牛油果和沙津菜也很不錯唯獨是我兩都偏好黑醋汁，而這個沙津的汁是芝麻沙律醬。黐線芝士黐住芝士治(HK$ 88)就是被這個主角吸引而來！份量應該兩人吃是剛好的只是我和男友已經吃了不少 所以再吃這個有點飽啦粉紅色的脆方包夾著千絲萬縷欲罷不能的車打芝士芝士很痴纏啊 裡面的是香草醬 結論是有點dry薯條也有薯味 我還吃到疑似豆腐味(?)還有一點沙津 確實是二人份量的黑松露雜菌意粉（hk98）這個意粉份量很多大約是70%奶油味、30%黑松露味尚算合格，意粉質感也極好的這是會再encore的餐廳空間寬敞 賞心悅目食物亦有水準 價錢是吃食物質素和氣氛 也算合理 …查看更多

以前每經過川之味都會向朋友說這間米線確實不錯帶挑剔的朋友去食都竟然無話可說 繼續低頭望米線事實上每況愈下我已經很久沒有去吃了本來想去的是同一條街但隔街口的餐廳但遠觀人煙為患時間緊拙bb的表情似是「不要挑剔吧」我也不好意思堅持到底確實是平價米線店，滿座稱不上，只是剩餘廁所對出的位置實在是……換著是我自己一個必定一走了之 頭也不回但…總之硬著頭皮吧…簡單而言廁所位置不討好主觀覺得總聞到什麼氣味的聽到／看到人們在廁所出出入入更是極不好受點餐註明只酸不辣 、兩送店只只是略略說說：「酸辣加錢的」我也將就 連聲說ok沒問題bb剛點一送 湯底同樣點算餐後發現帳單一碗＄38 一碗＄31因為我們看到＄23只包一送 然後每送＋6再加酸什麼的最盡加到＄32bb出去追問lol才發現＄23的是清湯酸辣的兩送總之要＄38（暈倒）bb連忙將兩碗改成清湯最後 一碗是＄23 一碗＄29定價太不合理了吧？只是個瑕或辣什麼的竟然差距＄9？店員把改好的單放到我們的桌冷冷放低一句：「你們剛下的酸辣已經弄好了又重新弄給你們！」 談談食物質素米線質地應該算好的粗幼不一 有點很粗 沒到糊 但也沒差有點幼的 分明很硬菜肉餃還好 但以前的＄21包一送 一送菜肉餃有5隻已不復在現在只有3隻貢丸 （點後才知是醬爆貢丸）略嫌內裡未完全熟出到店外bb說了句「無下次，我終於明白為什麼剛在店外面有難色」…查看更多

來到旺角廣華街的漢城入面是黑白簡約主義的裝修加上黃燈讓人極為舒服menu是設計感極重的跟它裝修風格是一樣的白底黑字 旁邊的數字很大 附有圖片、中文、韓文menu的照片就沒有了大家可以去看看也是因為menu設計感重會容易遺漏一些好食的菜式大家要睇仔細dwaitress：看來有2個女人但看來都不像韓國人…哈哈…服務幾好！夠辣 正宗韓國泡菜羅白仔紫菜包飯 自在點來頂頂韓癮麻油味突出 讓材料有點失色了不過不失 好似要＄50？質地濃稠得來細膩甜與辣之間 拿捏得剛剛好唯一不足是年糕不夠韌炸醬麵以前看茶煲阿四就好想食韓式炸醬麵！究竟黑色一劈野既炸醬係咩黎？食落口，我同bb完全古唔到佢唔辣得黎帶甜幾乎成碗都係洋蔥無其他配料終於得償所願但應該不會在漢城再點炸醬麵了始終有點dry同食完之後腸胃有點作怪埋單可以說是正常在香港吃韓國料理的價錢不平不貴 也沒有什麼特別吧…查看更多

茶居長期居於openrice的強榜擇日不如今日就黎啦完成工作後是頂頂頂肚餓的其實提早打了過去竟然打不通之後打了幾次都沒有人聽是2點幾的時侯到了茶居是5樓的一個小平台打通了的餐廳裝潢帶著小華麗就活像張愛玲小說中那些舊上海富家千金家的那點舊終究是中式古典味濃，那一點點西式簡約被壓過去了黑、紅兩種強勢的顏色，配深桃木色的鏤空屏風和一旁的仿古董加上平台曬進來的日光由不得有溫暖茶居明明有空位，店員表明是reserved seat我們只好等，期間也有不少人前來，看見茶居cafe形式，別人的進食是無時間限制的，也留了名然後悻悻走了到我們的時侯已經是差不多4點，45分鐘了lol所以想一嚐的記住要早一點book位。點了big breakfast 叫B.B.心太軟 是 一個心心logo 很可愛big breakfast沒有什麼特別 價錢是＄9x還是＄1xx左右吧但實在太肚餓 吃甜品前一定要打底來這裡其實只是吃抹茶甜品各位千萬不要空肚來啊等了45分鐘 餓感麻木了這個要讚一讚抹茶brownie是鐵板盤上的意味著brownie必是燙口的上面的vanila icecream的融化和brownie冷熱交錯口裡是一團的抹茶濃和雲尼拿兩邊都沒有失色 兩邊都是驚喜得很可以很清楚吃到brownie不只是麵粉質感確確實實是brownie的質感 當中麵粉裡的空氣感每一口咬下去都不很不忍 至於心太軟我只是拍了影片就不上傳上來了可能忘了單的關係匆匆忙忙上了一個抹茶心太軟心太軟沒有brownie的燙內裡最精華的綠茶漿沒有如預期般傾瀉但在openrice裡別人讚得不錯應該只是我們那個有點問題吧…查看更多

久病初癒即刻就同baby去搵食呀今次企係少黎既觀塘apm都R哂頭想食好野又唔想幫襯大集團轉戰工廠區既factory99沿住條樓梯好多英式hippys既sign映入眼廉舊得黎又幾有style入到餐廳裡面由於係walkin 等左10分鐘左右waitress造俾左張高台俾我地 一望真係“高人一等“（笑喊）講笑 其實餐廳非常大 變相聲浪都唔細高台就岩哂我地談心啦超大環境氣氛都超正的微黃昏暗，桌面上有點點燭光說說這間餐廳晚餐的形式吧set dinner＝湯（有餐包）+appetizer+main course+dessert+drink如果唔係set dinner在內既轉set 就+38其他depends on main course幾錢啦第一道菜  薯蓉個texture超正份量唔多，但夠食ga la田螺 菇香 加薯蓉配合得perfec池daily soup係大蒜薯粒湯同埋香草包係真係剩食都有香草味但配埋湯食好小飲白湯飲到底and食哂餐包既我忍唔住清哂卡邦尼係我baby既favourite係好食 一定唔係街邊白汁香草忌廉我覺得texture幾好我就覺得唔係好特別 車厘茄會減小膩感 但只有一粒 應加多幾粒黑松露蟹肉risotto初食應該係驚豔的因為松露味重 而且睇得出唔係純用黑松露炒的不同類型的菇都有 其中一種食落去個味我唔sure係咪黑松露 總之食碟都係佢既餘韻 十分重口味氖為risotto愛好者 唔同texture既我都食過原本乾身我係十分之喜歡但就因為係炒得乾身 但有十分之重松露味竟然愈食愈膩甜品應該係全部一樣的燉蛋好食只是經歷剛剛的重口味想食點清新一點的甜品但由於是送的 出面閒閒地食都要廿幾三十蚊一個所以都無所謂了…查看更多

誤打誤撞之下去到恆豐下面既拉麵競技場(?!)search一search openrice見到超男係最好食既男朋友就揀左叉燒連溏心蛋拉麵($109)而我自己就叫左第二間既拉麵在此不詳評見到超男寫住話三月底會將業務搬去新加坡好可惜 上到黎 呷一啖湯頭驚豔完全係surprise 可能我地無帶住咩期望入去食係大阪試暈哂最岩名既神座、一蘭、金龍既我地都覺得呢間完全係日本水準重口味 絕對唔淡偏重咸味 浸味係超濃郁味道、質感實在太驚人試埋佢d叉燒半肥瘦 肉挑選得岩岩好亦比起其他拉麵相對大塊隻溏心蛋不得不提無影到隻蛋 但咬落去 係正宗溏心蛋食過先覺得佢不負溏心之名裡面係最最最最“正確“既口感講下麵質係粗身既“好煙un“麵身係可以食到“sher sher“聲或者啜到既麵配搭埋我以上講既元素呢碗麵簡直係神作好可惜我唔係買依碗 haha呢間係真係唔洗去排一兩粒鐘隊既拉麵店而確確實實有一蘭既水平而且本月底便結業多幾分唏噓希望大家可以係佢走之前試下呢碗神作…查看更多

咁岩就同bb行過朗豪坊個肚本身已經食左個米線見個肚仲有d位剩咪去試下呢間既cake 點了一個朱古力千層蛋糕是店員的推薦唔知大家有無食過沛公兩樣甜品都係同款但佢就係純朱古力口感好detail 食到每一層係嘴入面好似pancake既texture但叉容易整垮成個cake有點美中不足一定會試埋其他既甜品！！will come back soon ：D…查看更多

作為九龍塘大學學生怎可能沒有吃過連openrice都強烈推介的「簡單地生活」呢？之前吃過午餐，真的每道菜都是極致好食的水準！但唯一不好就是每次都大排長龍，每次上到foodcourt我的肚都不停打鼓，只好作罷今天tea time湊巧看到只有幾個人在排隊，又剛好出量，當然要對自己好點對不！？裝修是溫暖的木色華麗的水晶燈，若你再進去一點，看到英倫風的擺設和桌椅，但溜冰場在旁，加上每桌間本就不遠，還是會聽到旁邊的人說話但無礙我寫意的坐下後叫了 哥斯雞肉漢堡 隨附送薯條加杯iced tea上來的時侯當然是第一時間吃薯條真的一個大失望粗薯條只是微熱我也不想破壞氣氛叫它換一碟吃完之後一口咬落去比起午餐時段的漢堡實在差太多只是一個連普通都稱不上的漢堡連我自己都整到既漢堡六十蚊埋單的漢堡難食過廿蚊的時新乾爭爭、沒半點cheese、醬、雞肉扒應該是用很乾爭爭的雞肉重新掐成的埋單加一沒記錯應該是6x or7x我真的寧願去城大delifrance or bu can吃個普通tea算了…查看更多

那天接在銅鑼灣收工的baby聰明的我一早便打個電話問問幾多分鐘前去排隊較好侍應語重心長的叫我一定要早起碼一小時取票等侯當天好像6點45分取了票730收工的bb 還要陪我等到9個字才能進去吃呢多人得很誇張！等侯是值得的餐牌上我沒有逐頁拍攝！但選擇真的不多，就是韓國壽司類／麵類／年糕類／沙津／飲品這五大類而已所以能用這麼小的食物便讓客人如此瘋狂以至念念不忘！必有過人之處！沒有叫大蔥沙津因為感覺吃完口會臭烤雞不熱，未知是否因為擺太耐，還是旁邊的菜都是冷的普通的沙津菜配沙津醬烏卒卒原本以為兩人去吃六十幾蚊一個壽司一定飽得很！怎知一碟只有兩卷烏卒卒小卷要是吃擺設，擺得也不怎麼漂亮，可能因為廚房真的太忙了吧墨汁味道沒有很重裡面包著泡菜墨魚吃的是fushion的創意蛋卷實不相暪 以前自家就製作過蛋包反卷是有一次在深圳海岸城停車場底的一間韓國人開的店吃到的第一次真的覺得好吃無比這次也沒有令我失望裡面的牛肉乾碎 應該"葉"過的 帶點咸甜再配點旁邊的黑醋 整個一吃 就覺得是超好吃的啊可惜太小了這個卡邦尼意粉我沒有很推介七十多一個卡邦尼意粉 吃完前面的菜我本來就沒有期望份量很大但年糕份量實在太少了吧還有一點粉絲年糕韌度則好但絲毫沒有滲進卡邦尼汁只感覺卡邦尼汁是年糕煮好後倒上去的卡邦尼汁texture不膩 也不"潔“應該還加了一點煉奶 那種甜吃完之後意猶未盡…查看更多

同男朋友行到朗豪坊，之前見再依間野聖誕個排排到堆哂人係出邊，今日見到無咩人就一試！ 呢個dinner set 係$200 for2 (+10%) 沙津x1 小食x1main course x2desserts x2(非指定加錢) drinksx2 (非指定加錢) 睇落就好似好抵食啦 除開一個人120有找究竟抵唔抵食呢 ? 前菜 沙津 配日式醋味道清新，令我諗起去taste買個似樣啲既salad都要$5x , 份量兩人一個食差唔多！炸單腳雞翼小食 味道幾好 一上熱辣辣 一旁有些小沙津醬同檸檬 相當惹味 牛柳粒蒜香炒意粉 我會俾80分 我對蒜香炒乾意粉完全無抵拒力！ 乾身但又唔會好乾， 意粉入味！ 美中不足係啲牛柳粒無乜味同埋係哂底lol 賣相爭啲 牛柳粒亦唔多 ! 男友 : 芝士焗豬扒飯幾好食 ! 豬扒係上左蛋汁同粉去炸的 ! 好食 ! 我略嫌熱氣無食到 ! 男友食得津津有味 , 清哂！ 份量亦超多 ! 適合大食之人 ! 飲品 : 原本都想叫coffee(要加$6) 飲但驚訓唔著 ,都係叫左一人一杯果醋(free)。洛神peach果醋 : 飲落唔似果醋，似juice多啲， 如果唔知佢係果醋 , 應該甜得岩岩好 ,仲有啲蘆薈粒添！ 蘋果果醋： 我本人喜愛果醋， 曾特登係日本買果醋同我今日飲既呢杯味道差不多(因係香港好難揾呢隻果醋)有個種小小「灼喉」既感覺重點係好健康架！ 甜品： 北海道牛乳布甸好重牛奶味 , texture似啫哩抹茶布甸 : 初試不特別，要在嘴裡可以含著才嚐到淡淡綠茶味抹茶迷應該會覺得很正但我要食好濃既煎綠茶味先覺得正：p所以呢個唔太岩我 …查看更多

第一次寫食評就系我樓下又一城呢間EXP！！開係九龍塘呢個位置真係好旺呀！本身去amc買完飛睇mama 8：45到，遙望已經見到大排長龍，但好彩前面d人都吾要近溜冰場既高桌 就好快入得去啦廢話少講！去片！有得揀薄批厚批，我就揀左薄批。薄批最好既地方就係吾洗好飽，邊位都做得好脆；芥茉西冷牛肉我自己就覺得好好食，bb驚食辣都吾太驚。不過佢切左8件得兩個人食就真係好飽。我自己覺得幾特別，係好鬆化既外層，但bb話吾係好特別呢個真系正！！米紙卷裡面仲有d好特別既汁，配上隔離附上既汁，連同軟殼蟹同d香草一齊食真系無得輸！連平時吾多食seafood既我同bb都讚不絕口！一般般…查看更多