LGIris's Profile

🥖個凍肉拼盤，西班牙風乾火腿、辣味意式腸、法式火腿配酸種麵包，鹹香味濃，層次分明，每啖都好有歐洲街頭嘅味道🇪🇸🇫🇷。🐌法式田螺登場用香草牛油焗到啖啖香，入口滑溜又唔腥，配埋麵包一齊食真係好邪惡🥹💕🐖主菜方面，英國黑毛豬肩胛肉真係有驚喜！肉質嫩滑，油脂分佈平均，煎到外脆內嫩，咬落去仲有少少焦香～配埋特製醬汁，完全唔膩，好有水準🇬🇧🔥。🥩最後壓軸就係阿根廷安格斯肉眼牛扒！厚切又juicy，牛味濃郁，medium rare煎得啱啱好，切開仲見到靚靚粉紅色～配埋薯條同沙律💘🇦🇷。…Read More

唔講唔知，銅鑼灣鬧市竟然藏身一間 omakase 隱世高手。推開木門，彷彿瞬間穿越到東京銀座壽司店，師傅手起刀落嘅專注，已經值回票價！今次帶日本朋友嚟試佢哋$798午餐omakase，師傅即場掏出當日空運到港嘅魚獲🥹首道前菜，秋葵蟹肉胡麻醬秋葵切得極細卻保持脆感，蟹肉絲與胡麻醬纏綿得恰到好處！我覺得最震撼必食係..生蠔三文魚子の絕妙二重奏生蠔撞上自家醃製三文魚子，柚子啫喱如清風般化解濃郁海水味，朋友食到瞪大眼用日文狂讚「うまい！」。牡丹蝦都唔錯，好新鮮！另配上可食用紫蘇花，浪漫到唔忍心吞落肚～壽司環節簡直係技術示範！師傅用火槍輕炙深海池魚那刻，魚油滴落炭火迫啲油脂出黎，香氣攻勢令人未食先醉。馬糞海膽手卷紫菜包住滿到瀉嘅北海道海膽，入口那陣澎湃鮮甜，真係忍不住閉眼享受三秒！最後魚湯烏冬好好味個湯！飲第一啖湯時朋友突然靜默，然後認真問：「這湯...是不是加了鯛魚頭和蛤蜊熬的？」師傅點頭微笑，原來用左特別手法熬足8小時，難怪鮮味層次如海浪般層層湧現！最後甜品櫻花福，櫻葉漬物碎粒，淡雅鹹甜交織如春風拂過舌尖...成餐飯食足個幾鐘，師傅每道菜都會仔細講解，那種職人堅持與親切感，令$798變得物超所值。臨走時朋友認真話：「這水平在東京起碼要收25000円！」…Read More

🍤 海膽魷魚卷同 昭和海鮮卷係必試！魷魚卷鮮味爆棚，魷魚爽彈，配上微辣醬汁，入口超juicy！昭和海鮮卷滿滿海膽同蟹膏，濃郁鮮甜，每啖都係享受！🦑🌊 流心蝦薯仔沙律好creamy，蝦仁爽口，薯仔軟綿，流心蛋黃醬簡直係神來一筆！🥔🦐🍠 酒盜炒山藥同 炸櫻花蝦豆腐山藥炒得香脆，酒盜嘅鹹香好開胃，啱晒佐酒！🍶炸櫻花蝦豆腐外脆內嫩，櫻花蝦嘅鮮味同豆腐好match，食到停唔下來！😋 蟹膏帆立貝刺身新鮮得誇張，帆立貝爽甜，蟹膏濃郁，入口即化，極品！ 雞全翼同 雞軟骨烤得香脆，雞翼汁多肉嫩，軟骨咬落卡滋卡滋，超滿足！🍗…Read More

鳥駅係中環一間主打高質日式串燒嘅店，入到嚟首先俾佢高雅而溫馨嘅日系裝潢吸引住🌿，座位好闊落，有私人locker可以擺袋，非常貼心！全開放式吧檯設計，坐喺度望住師傅專注燒製，每個動作都好有職人精神🔥。食物方面，真心推介佢哋嘅串燒，每款都有驚喜！豬肋條外層燒到微焦，香口惹味，啖啖肉而且唔會太韌，啱晒肉食控🐷。雞心同雞皮脆香彈牙，雞味濃郁，越嚼越有層次，雞柳肉就滑嫩Juicy，雞小腿外脆內嫩，食落口即化🐔。牛橫隔膜有牛香，咬感實在，絕對係牛迷必試🥩。秋葵多汁，帶住炭香，令成餐唔會膩🌱。前菜嘅煙燻蘿蔔同季節沙律超Fresh，開胃又解膩🥗。燒飯團有原味同明太子選，外脆內軟，加埋特製醬汁，鹹香好味🍙。主食雞湯烏冬湯底鮮甜濃郁，每一啖都好滿足🍜！最後必食焦糖大福，煙韌得嚟焦香，食完一餐幸福感Up！🍡…Read More

🍜 明太子忌廉撈麵必試！超creamy，而且明太子咸香味同豬腩肉、溫泉蛋溝埋食，啖啖滑溜，帶淡淡辣，加埋蔥花、紫菜碎同水菜，口感層次勁豐富，拌麵汁掛麵好正！🦀 海膽沾麵— 矜貴推介～新鮮空運海膽＋濃厚海膽醬拌自家太麵，每啖都勁鮮甜，海膽fans一定要試！🍍 沖繩海鹽菠蘿沙冰 — 夏天解暑恩物！酸酸甜甜好refresh，仲有淡淡海鹽味，清新解膩，食完麵後飲一杯最啱！正價$68，堂食主食可以折扣加購，數量有限要快手🍵 芝士奶蓋靜岡焙茶 — 立體茶香配埋濃郁奶蓋，好Chill又特別，打卡首選！焙茶溫和不苦澀，加芝士奶蓋鹹甜交錯，飲落有驚喜…Read More

呢度真係超級抵食！！$88清酒任飲3小時完全係清酒控嘅天堂🍶✨ 20多款清酒任你揀，由辛口到甜口都有，配埋佢地嘅精選拼盤($388)真係一流！**必試推介：**🦐 精選拼盤$388 - 三文魚、油甘魚、赤蝦、深海池魚、左口魚，每款都超級新鮮！🍗 唐揚雞軟骨 - 外脆內嫩，配清酒一流🍲 茶碗蒸 - 滑嫩香濃🔥 鹽燒雞中翼/雞頸肉/雞尾 - 燒得剛好有炭香🐷 宮崎豚肉串燒 - 肉質爽嫩🥩 A5霜降和牛壽喜燒(100g) - 入口即溶，必叫！！環境好舒服，木系裝潢配月亮裝飾超有feel💫 坐得好relax，同朋友傾計小酌就最啱～…Read More

「🍍菠蘿雞堡」酸甜開胃，嫩滑雞肉裹滿濃郁醬汁，配上烤菠蘿的焦香，超惹味！平時如果食慣快餐，想試吓另一個選擇呢一個係唔錯嘅選擇另一必點「🐮🥚牛肉拼雞肉飯配流心蛋」雙重肉感暴擊——雞腿肉軟嫩+薄切肥牛脂香滿溢丼飯份量足，醬汁調味恰到好處（偏港式重口味）仲有埋汽水 十分飽肚😄😄性價比高！🍋。環境簡約但上菜快，適合同朋友掃街醫肚～ 地點方便鄰近地鐵站🙋🏼‍♀️…Read More

🍖 **Knuckle** - 豬手煮得超級tender，外皮微脆內裡軟腍，肉汁豐富，配埋德式酸菜好appetizing！分量十足夠幾個人share🐟 **Halibut** - 比目魚煎得剛好，魚肉flaky又鮮嫩，seasoning調得好balanced，魚味清香唔fishy🍝 **Carbonara** - 蛋汁creamy又smooth，煙肉香脆，cheese味濃郁但唔會greasy，經典做法！🥗 **Prawn Salad** - 蝦仔新鮮爽彈，沙律菜好fresh，dressing清爽唔會太heavy，好適合開胃🍕 **Margherita** - pizza底thin crust但有咬口，番茄醬酸甜平衡，水牛芝士拉絲效果一流，簡單但做得好正宗🍷 **Pinot Grigio ** - 白酒清香fruity，酸度剛好，配海鮮同pizza都好夾#Pizzapig #將軍澳美食 #意大利菜 #香港美食 #西餐推介 #將軍澳搵食 #pizza控 #美食打卡 …Read More

🍴 $98 Semi-Buffet 超值體驗
$98一個人已經包晒自助沙律、炸物、甜品同埋一杯飲品，抵到想encore！😋 自助區有5-6款沙律，款款新鮮爽脆，有意粉沙律、薯仔沙律，仲可以自己加醬料同配料，啱晒愛自由配搭嘅你！🥗 炸物方面，招牌炸雞同粗薯條係必試，炸雞皮脆肉嫩，咬落去Juicy到爆，薯條金黃香脆，熱辣辣上枱，食到停唔下來！🍟 甜品有2款迷你蛋糕，當日試咗個紐約芝士蛋糕，濃郁綿密，甜度啱啱好，完美為Lunch畫上句號！🧁 🥩 Beef Tenderloin (+$168)
加錢點咗個Beef Tenderloin，簡直係肉食控嘅福音！🐄 牛柳煎到五成熟，肉質軟嫩得黎帶有濃郁牛香，外層微微焦香，切開仲有粉紅色肉汁，入口即化！😍 配上濃郁嘅牛肝菌汁同薯蓉，每一口都係享受。薯蓉滑到好似Cream咁，仲有淡淡菇香，完美平衡牛柳嘅濃烈肉味！🥔 🥩 10oz Ribeye Steak (+$198)
Ribeye Steak係另一個亮點，10oz份量十足，啱晒大食嘅朋友！🥳 肉眼扒外層炭燒香氣撲鼻，微微焦脆嘅外皮鎖住肉汁，切開見到肉質嫩紅，咬落去Juicy又充滿牛肉嘅鮮甜！😋 配菜薯條熱辣辣，粗薯條口感特別有咬口，沾啲醬汁食更加過癮！🍖 呢個Ribeye真心推介俾鍾意濃厚肉香嘅…Read More

🍝 **Chicken Pesto Linguine** - 意粉煮得al dente，口感彈牙！青醬香濃但唔會太重，雞肉嫩滑多汁，每條linguine都wrap住滿滿嘅pesto味道，好滿足🍕 **Nduja Pizza** - 呢個pizza底薄身酥脆，nduja辣腸味道濃郁帶微辣，配埋芝士拉絲效果一流，食落口感層次豐富！🍟 **Truffle Fries** - 薯條炸得金黃香脆，松露香味好香好appetizing，外脆內鬆軟，配埋少少海鹽提味，簡直係完美🍲 **Soup** - 今日嘅湯品creamy又warming，口感順滑，好適合呢個天氣暖胃🍷 **Chardonnay** - 白酒清爽fruity，配意粉同pizza都好夾，alcohol感適中環境真係好cozy，staff服務態度都好好，而且觀塘交通方便！…Read More

一入去就感受到好authentic嘅泰式氛圍，裝修好有東南亞feel，服務員態度超級友善，仲會主動介紹招牌菜式 😊**必食推介：**🥗 **泰式Yum粟米蝦沙律（辣）** - 爽脆粟米配新鮮蝦仁，酸辣醒胃，個salad dressing調得好平衡，辣度適中唔會搶咗海鮮鮮味🥩 **Roasted Beef Chuck Roll** - 牛肉烤得好香，外層微焦內裡嫩滑，肉汁豐富，配埋泰式醬汁真係一流🍤 **Deep-fried Shrimp Cake (3 pcs)** - 蝦餅炸得金黃酥脆，一咬落去滿口蝦肉，好實在！🍜 **Fried Flat Noodle (Chicken)** - 河粉炒得乾身，雞肉嫩滑，豆芽菜爽脆，火候控制得好好🧊 **Iced Green Milk Tea & Iced Longan Water** - 奶茶香滑唔會太甜，龍眼水清香解膩，perfect配搭！環境舒適，價錢合理🤤…Read More

去咗西灣河附近食呢一間特色嘅水果咖喱，試咗香草火炙鴨胸咖喱丼，口感非常特別鴨胸外皮香脆而且帶着水果嘅甜味咖喱非常之好食，可以撈晒飯黎食😳🤭仲有佢嘅味噌炒腩片，非常入味，如果鍾意食濃味嘅都可以一試蓮藕整得好香脆食落都係傻傻聲，佢嘅口味會比較偏酸啲，如果都鍾意食啲酸酸甜甜嘅嘢就非常之啱食啦，特別係我呢啲鍾意食菜嘅人舖頭仲有茶水供應，日本裝修非常之有特色，啱晒一班人聚會去，我去嗰日都差唔多張張枱都有人，如果想一大班人去可能要早啲…Read More

氣氛超chill，啱晒同朋友一齊飲返杯！🍶 一入座即刻試咗 蜜柑梅子蕃茄🍅，清新多汁，帶點柑橘香，開胃一流！接住係 明太子芝士醬French Fries🧀，薯條香脆，配上濃郁嘅明太子芝士醬，鹹香惹味，停唔到口！😋 免治雞肉棒 好juicy，炭燒香氣爆棚，食落軟嫩又多汁，蛋白質滿分！串燒環節真係高潮！雞翼🐔 燒得外脆內嫩，汁液滿溢；雞肉大蔥 蔥香同雞肉完美融合豬頸肉🐖 肥瘦適中，燒烤後油香四溢，入口即化！活白鱔🐍 鮮味十足，肉質爽彈三文魚腩串🐟 油脂豐富，燒得微微焦香，入口超creamy！帆立貝串🦪 鮮甜多汁，帶淡淡炭燒香，完美！…Read More

試咗 烤牛肉午餐盒🥩，牛肉烤得香噴噴，肉汁鎖得好正，配韓式辣醬同飯，蛋白質爆棚，食完即刻有 power！再試 吉列豬扒飯🐖，豬扒外脆內嫩，炸得金黃香口，淋上醬汁，飯都食晒一粒唔剩！😋 芝士蔬菜飯卷🧀 係驚喜之選，芝士牽絲到飛起，蔬菜爽脆，健康又唔失味道，啱晒想食輕啲嘅朋友！最後嘅 泡菜煎餅🥞，辣辣地夠惹味，外皮煎得脆卜卜，內裏泡菜酸香開胃，係完美嘅 side dish！📈 下次同朋友再encore，試埋佢哋嘅紫菜飯卷同炸雞！😜✨ #生生市場 #美食 #韓國菜 #蛋白質補充 …Read More

完美適合追求健康飲食的你😍 這次點了三款招牌菜：I am Greeny🥑、Popeye Punch🥗 和 蟹柳藜麥沙律🦀，每款都以高蛋白質為賣點，絕對是健身族和健康控的福音！🌿 I am Greeny poke bowl，牛油果、羽衣甘藍和藜麥混搭，配上嫩滑三文魚，入口清新又滿足！高蛋白的三文魚讓你能量滿滿，完美補充運動後所需。💥 Popeye Punch 則以菠菜為主角，加入雞胸肉和堅果，口感層次豐富，蛋白質含量超高，咬一口就能感受到滿滿活力！🥬 蟹柳藜麥沙律 更是驚喜，蟹柳鮮甜彈牙，搭配藜麥和爽脆蔬菜，淋上輕盈的芝麻醬，健康又不失美味，價格合理，CP 值爆棚！下次還想試試其他 poke bowl 組合！✨
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