lamphoebe15's Profile

呢到個廚師曾經係5⭐️酒店做 👨‍🍳 可以用平民價錢食到酒店級數嘅嘢，真係好抵食呀 👍🏻 門口仲放咗好多樽水俾香港人解渴架，想搵高級啲嘅黃店，可以考慮吓呀加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵 📍$198好creamy 呀 😍😍 上面仲有成條蟹肉同海膽，好鮮甜 😋 最值得稱讚嘅一定係佢個蟹膏，超濃郁嘅蟹味，好鮮味，好好食！脆炸軟殻蟹、牛油果漢堡配番薯條 📍$158漢堡好大個呀！一定食得飽你！入面有大大隻軟殼蟹同牛油果，再加埋啲帶酸瓜嘅醬汁，脆得黎又唔會膩；番薯條就配咗個自家製嘅肉桂醬汁，幾特別架…Read More

係屋企都可以食到海鮮串燒放題呀！一個套餐有齊海鮮，串燒，烤肉，蔬菜，仲配埋小食同醬汁，唔洗續樣揀，好方便海鮮份量一啲都唔野少，有成6隻生蠔，半斤海蝦，半斤海蜆 🦐 攞返屋企嘅時候已經聽到個袋有嘢郁，返到屋企覺知原來啲蝦仲郁 😱 啲蜆都仲吐緊水 🙈 新鮮都咁 淨係睇呢到已經覺得個套餐好抵，仲未計串燒，扒，紅酒呢 🤗 除咗排類之外，仲有啲蔬菜配肉類嘅串燒，外賣得黎都幾有誠意 驚唔夠飽？ 呢個set 另外仲有跟個咖喱牛肉飯，都幾惹味…Read More

將軍澳真係變咗好多，成個區發展得完善咗好多，仲好 pet friendly! 周圍超多人放狗，海旁個邊仲差唔多間間餐廳都可以帶寵物架😍大部分份人黎 @jomohealthnhub 都會食佢嘅戚風蛋糕，不過我地今次就反而食佢嘅主菜啦大蝦番茄醬手打意粉 📍$128雖然坐出面要用外賣碟，但都無損佢地食物嘅質素喎 👍🏻 意粉個醬整得岩岩好，好夠番茄味，又唔會太稀，仲有大大隻新鮮虎蝦係面手打意粉配黑松露忌廉醬 📍$128黑松露味幾香幾濃，加埋啲蒜蓉洋蔥，口感更加豐富Cold Brew 📍$58其實冬天係咪已經過咗啦？好似日日都好熱咁，熱到要飲cold brew 啦 😎…Read More

當鰂魚涌啲餐廳食到悶嘅時候，好開心搵到間新cafe 😬 係苦悶嘅工作日搵返少少樂趣 🙃 呢間藍色小屋嘅門面好靚，好適合打咭，啲店員都好有禮貌。聽講呢到啲scone 好好食，不過lunch time 太多人，佢地唔會焗返熱，所以我都唯有下次先再試啦Flat White 📍咖啡好大杯呀 😍 但一樣keep 到濃濃嘅咖啡味，懷疑佢係咪落咗2個shot 呢 🤔 啲奶都打得好滑好幼細Velasagna set lunch 📍$128素食必選，個素豬肉食落真係好似豬肉 🙈 整體味道都唔錯，如果再濃啲番茄味同薄皮啲就更好啦…Read More

呢排天氣開始轉涼，似乎打邊爐嘅季節嚟啦！聽講銅鑼灣新開咗間火鍋店，所以今晚就決定試一試！.入到餐廳，環境舒適，入面仲有土耳其同波希米亞風格嘅佈置，可惜呢晚無開俾我哋😭 唔好理，一於就叫個特色卜卜蜆湯鍋試吓先！.特色卜卜蜆湯鍋 📍$198好多蜆！有3-4碗😍 新鮮嘅，湯底味道濃郁帶少少辣，好開胃。.金菇，蘿蔔，粟米📍$38, $42, $48呢三樣都係個人打邊爐一定會叫嘅嘢🤤 食多d菜，身體都健康d嘛。同埋佢哋會夾雜咗bok卜卜蜆湯底嘅味道，食多咗都唔怕膩。.本地牛頸脊📍$368牛肉本身唔係太肥，食落嘅牛肉味比較重。不過唔可以淥太耐，如果唔係就好韌。.新鮮聖子皇，珊瑚蚌📍$198, $138就如個名所講，d聖子同埋珊瑚蚌真係幾新鮮，灼左一陣就食得，好爽口。.手打墨魚丸，手大芝心牛肉丸📍$68, $68墨魚丸同埋牛肉片都非常彈牙，牛肉片入面有芝士真係一個驚喜，唔錯唔錯。.黃金雙拼📍$98平時打邊爐通常都會叫響鈴，呢個響鈴都冇令我失望，就咁食又唔會太多油。…Read More

屋企附近無乜呢啲又黃又好食嘅茶餐，今次因為有啲嘢要由港島去到沙田，好彩搵到呢間係邨屋入面嘅茶餐廳咋...唔只有戶外位置，仲有2個鋪位 🤭 行到咁熱，即刻可以嘆冷氣 叫咗2個常餐，估唔到咁高質... 平時我好驚食呢啲湯麵入面嘅肉，因為通常都係又嚡又乾架嘛，但呢到無論肉絲，牛肉定係叉燒，都一啲都唔韌 😋 重點重點! 好耐無飲到啲咁地道嘅港式奶茶呀~…Read More

喺小唐樓入面嘅隱世咖啡店，雖然位置唔算多，不過好舒服，咖啡都好高質 👍🏻 入門口嘅左邊仲有啲小擺設同埋啲靚靚杯碟，可以買返去自製home cafe 喎。黎呢到嘅朋友最好提早訂位同埋攞個密碼呀，唔洗麻煩老闆走上走落呀嘛不過最特別嘅係 $88 有得任飲咖啡 😱 仲要唔一定叫返同一杯，岩哂咖啡控呀! Scrambled Egg on Orange Bamboo Bread 📍$68呢到嘢食選擇唔算多，不過估唔到個包又幾特別喎 鬆軟得黎又有淡淡嘅橙香Shakerato 📍$47入口好醇好滑，原來用咗3種豆架 (巴西，哥倫比亞，瓜地馬拉)去整2個shot, 再加埋糖同冰去搖。第一啖飲落好fruity, 但係after taste 又變咗 nutty, 口感好豐富Iced Chocolate 📍$50凍冰冰嘅鮮奶🥛配埋岩岩溶好嘅秘魯朱古力，好香好濃郁...同埋提一提嘅係，支飲筒都係凍架 🤭…Read More

終於出咗去曬吓太陽啦 ☀️ 成個人都精神啲呀～ 一場黎到西貢，梗係要食埋嘢先走啦 🍲 我自己都估唔到我會選擇唔去咖啡店，去食印尼菜 🤭 咁當然，佢都係黃店黎架，樓上仲有個好似 tatami 咁嘅 area, 好想坐啲豆袋 cushion 呀，不過落咗水💦，唔好整污漕啦白鬚肉骨湯飯 📍$88每日數量有限嘅招牌菜! 一上枱，有啲令我諗起馬來西亞嘅肉骨茶，飲落都似，係無咗藥材味，所以，愛牛人士但又唔鍾意肉骨茶嘅藥材味，可以考慮吓呢個🥩 一碗已經好多件牛尾，落足料，牛味都好濃烤豬頸肉湯粉 📍$70豬頸肉份量都幾多，烤得好香，配埋淡淡嘅青咖哩湯底，濃味啲會更好 🤭…Read More

雖然疫情仲未完結，而且天氣又熱，但係無嘢能夠阻止我對打邊爐嘅熱愛😍 所以我今日依然都嚟到香香宮煮打！邊！爐！一入門口除咗見倒有龍椅之外，仲有好幾件龍袍提供俾客人著住嚟影相，霸氣到非常。而我哋今日就去咗儲秀宮。一開始就叫咗個卜卜蜆嘅湯底，好夠鮮味，而且呢個煲好勁好快就滾到d 卜卜蜆開哂，正！打邊爐點可以無牛，先嚟一個手切本地牛肉，好厚切，拎出嚟嘅時候仲有煙架，賣相一流！而且加落帶卜卜蜆味道嘅湯底真係無得輸。牛肉質素亦都好高，就算失手淥得耐咗都唔會好韌。值得推介。當然唔少得酒香陳年花雕浸牛肉，我覺得師傅應該將d牛肉用花雕浸咗好耐，點淥都唔會無咗d花雕嘅味，我哋亦都試過將手切本地牛肉點咗落d花雕度先再淥嚟食，真係好正好正！另外仲叫咗自家製即炸魚皮就好脆好乾身，一啲都唔油膩，亦都唔會好鹹。手打蟹子鮮蝦丸好彈牙；蘿蔔片好薄身好輕易就可以淥到冧哂😍總括嚟講食物質素同服務態度都好好，咁耐無得出嚟打邊爐，個儲秀宮真係坐得我哋好舒服😂…Read More

呢間細細地嘅咖啡店好有文青feel, 仲有支結他歡迎大家黎彈吓，最重要係佢仲好歡迎寵物架 😁 見到好多人都帶埋自己隻 🐶 一齊黎嘆咖啡呀～ 等我個隻打哂針，我都要帶佢黎呀！ 呢到最深刻嘅係老闆好似識哂佢啲客人咁，勁有親切感 🏘 雖然唔係開咗好耐，但個個黎到都好似同老闆好熟咁Cold Brew 📍$55而家天氣咁熱，最岩就係飲cold brew 架啦! 呢隻 Columbia washed 好香，入口好醇，比較輕身啲，但之後個咖啡after taste 又幾濃喎Mocha 📍 $46飲落好似同平時啲mocha 好啲唔同，所以請教吓老闆，原來佢地用咗隻有焦糖嘅牛奶朱古力，唔怪得之多咗層口感啦～…Read More

終於食到呢間大埔網紅西餐廳啦! 真係要提早book 位呀，星期日6pm左右黎到已經好多人，價錢都幾親民白松露雜菌芝士薄餅 📍$98拉絲唔算太勁，不過白松露味搭夠，再加埋啲野菌，幾重味道集於一身，最緊要係個薄餅都幾脆身香煎澳洲黑毛安格斯西冷扒 📍$168件扒係呢到數一數二好食嘅菜式 👍🏻 所以個人覺得絕對係必叫.. 肉嘅質數好之餘，油脂分佈平均，連煎都煎得岩岩 medium rare 😁😁 嫩滑多準，首選推介~香草牛油蒜香焗田螺 📍$886粒爽口田螺，配埋啲牛油香嘅薯蓉，唔錯香烤煙肉大啡菇 📍$78煙肉脆脆地，放上多汁嘅大啡菇牛油果煙三文魚闊條麵 📍$88黎之前睇過online review, 原來佢啲意粉係自家製架，點可以唔試試佢 🤭 煙三文魚同牛油果嘅配搭幾清新香煎帶子菠菜意大利飯 📍$98第一次食混咗菠菜嘅意大利飯，其實幾岩啲唔鍾意食菜嘅人。菠菜味道唔算太濃，同啲飯同芝士幾夾，加埋大大粒嘅帶子，超新鮮 焦糖奶蓋咖啡 📍$36海鹽奶蓋抹茶 📍$36榛子奶蓋美祿 📍$36叫哂佢地3杯special drinks 😁 估唔到3杯都幾好飲 🥛 個底用咗好凍嘅鮮奶，一飲即刻降一降溫 👍🏻 奶蓋好厚身，打得好smooth，之後再溝埋啲奶一齊飲，甜度岩岩好。3杯黎講最鍾意抹茶，茶味好出得黎又有少少鹹味仲叫咗支靚靚黑啤，不過安全起見都係唔好post 啦…Read More

超呢間日本嘢其實差唔多食咗成個月啦 🤭 遲咗咁多先post 🙈 不過真係好值得推介 😁 佢地個lunch 廚師發版好抵食，全部魚生都好新鮮- 目張魚 📍- 深海池魚📍魚質比較鮮嫩，比較甜啲 ，上面係柚子粉，點 豉油令甜味出啲，但魚味會淡咗- 松露帆立貝 📍 帆立貝好新鮮，亦都好厚身，加埋個松露，令鮮味更出- 目仁奈 📍 食落口感比較爽，上面搽咗柚子汁，更鮮甜- 金目錭 📍 魚味比較重，加酸汁啫喱，好開胃- 阿根廷赤蝦📍上面搽上蟹膏麵豉 , 食落比牡丹蝦更彈牙- 赤身壽司 📍油脂度無魚王咁多油，但魚味比較重， 搽咗豉油再燒一燒， 帶返出個魚油感，上面仲有柚子胡椒- 北海道海膽 📍甜味較重- Kama toro 📍 爽啲，油脂香，加咗啲海鹽，會多啲甜味因為我地慶祝2週年，老闆仲幫我地準備咗個壽司蛋糕 😍 好細心。呢到仲會keep 住loop 一首歌架 (明就明，唔知而家仲有無呢)…Read More

520 去邊到慶祝? 我地就去咗圓方呢間有海景嘅泰國餐廳，又有靚景睇，啲嘢食又好食，食完仲送咗$250 coupon 俾我地下次用呀炸蝦餅 📍$88啖啖蝦肉，外脆內軟，又夠熱，加埋個酸甜醬汁 ，好味泰式大蝦炒金邊粉 📍$148賣相好吸引，蛋花整得岩岩好，包住成個金邊粉，酸酸甜甜好開胃，仲有幾隻大蝦係面，都幾新鮮黃咖哩炒軟殼蟹 📍$228咖哩唔辣呀 😁😁 甜甜地好好送飯 👍🏻 軟殼蟹份量好多，有四大嚿，好慷慨，必食呀～侍應服務都好值得一提! 因為我地點餐嘅時候問過咖哩辣唔辣，估唔到佢之後竟然返轉頭問得地食唔食到呀，會唔會辣呀，好細心…Read More

終於黎朝聖啦! 行完山實在太熱啦，搭咗架黃uber 去大渣哥到食個tea, 點知仲俾我地撞到渣哥同譚小環喎 😊 幾好彩。黎之前大家記住帶香港身份證呀! 咸牛肉炒蛋三文治 📍$30餡料份量都幾多，每一啖咬落去都充滿住蛋香同咸牛肉 👍🏻好夠味美帝肉醬熱狗 📍$48見到個吓已經"嘩"一聲 😍 啲肉醬鋪滿曬喺個熱狗上面，加埋啲半溶芝士，絕配呀!黑牛黑麵 📍$52即係沙嗲牛肉公仔麵，沙嗲味道幾香濃以上全部都包嘢飲架 🥤 杯奶茶沖得幾好…Read More

又一次黎到元朗，今次一於試吓呢間人氣咖啡店... 估唔到位置都算幾偏僻，但都咁多人喎Earl grey chocolate with roasted marshmallow 📍$38朱古力味夠濃郁，但又唔會蓋過啲伯爵茶味，balance 得幾好。加個烤咗嘅棉花糖圍邊都唔洗加錢，又多一層口感，好滿足Aricha single origin hand drip coffee 📍$48咖啡師當日精選呢款帶有winey 同乾士多啤梨味嘅單品咖啡，經過滴濾式手沖出黎，香氣撲鼻 👍🏻 唔會有苦澀味。2杯嘢飲另外配上杏仁粒，咬一啖再飲又多一種味道 (hand drip 都呢個價錢，好抵飲)小龍蝦沙律，牛油果，三文魚籽農村包 📍$88應該係menu 上最吸引嘅一款，見到好多人都叫 🥪 都幾多小龍蝦肉，加埋個三文魚籽係個口到爆開，又幾得意北海道帶子，三文魚子 ，炒蛋，洋蔥法式拖鞋包 📍$88相比起飲品，食物有少少遜色... 簡單嘅toast 配上2隻帶子，旁邊嘅沙律都可以雪得再凍啲…Read More