LaiwingChung's Profile

這次的用餐經歷真的讓人非常滿意。1️⃣松露野菌意大利飯米粒的口感恰到好處，松露的芳香與野菌的鮮美相得益彰，每一口都讓人難以忘懷。2️⃣炸波特菇外脆內嫩，咬下去時能感受到菇的多汁，搭配一點鹽調味，簡單卻格外突出。3️⃣明太子海鮮薄餅是一大驚喜，薄餅底部酥脆，明太子的鹹香與海鮮的鮮味完美結合，每一片都讓人不禁想再來一塊。4️⃣龍蝦湯蟹肉和海鮮同樣令人印象深刻，湯底濃烈，海鮮新鮮，蟹肉份量十足，喝上一口讓人全身暖和。但因為本人不太喜歡太濃，所以覺得還好。但喜歡超濃龍蝦味的你，一定會超喜歡😆5️⃣巨峰葡萄檸檬梳打清新解膩，甜度剛好。重點是超好看，很適合打卡~總的來看，這頓飯無論是在味道還是擺盤上都展現了高水準，每一道菜都透露著用心。無論是情侶約會還是朋友聚會，都非常推薦來這裡品嚐！…Read More

這次的用餐體驗讓我非常滿意，特別是白酒忌廉青口和粟米忌廉湯，兩道菜都令人驚喜。首先，白酒忌廉青口的味道非常濃郁，青口鮮嫩，搭配香滑的忌廉醬，簡直是完美的組合。每一口都能感受到海洋的鮮味，讓人回味無窮。接下來是粟米忌廉湯，湯底濃稠，甜味適中，口感滑順，讓人一喝就停不下來。這道湯不僅暖胃，還令人感到滿足。最令我心心念念的就是韓式辣醬楓糖忌廉煙肉意粉，這道菜的風味真係獨特！辣醬的香辛味與楓糖的甜味完美融合，煙肉的加入更增添層次感，吃完後讓我意猶未盡。最後，開心果椰椰是必試的飲品，用開心果和椰青水調配而成，清新又美味，這絕配的組合真係令我難以忘懷！期待下次再來享受這些美味！…Read More

這次嘗試了幾款美味的韓國菜，讓我驚喜連連。炸蝦飯卷🦐外層的炸衣金黃酥脆，裡面的蝦肉鮮嫩多汁，搭配香濃的醬汁，讓人一口接一口，欲罷不能。海鮮煎餅🫓這道菜的特色在於鮮香的海鮮與鬆軟的餅皮完美結合。每一口都充滿了海鮮的鮮味，搭配特製的醬油，味道更上一層樓。韓式魚糕🍥也讓我印象深刻，魚肉的細膩口感和獨特的香料搭配，讓這道菜十分美味。每一口都能感受到魚糕的彈性，非常好吃。泡菜炒飯這道傳統的韓國料理，香辣可口，泡菜的酸味與飯粒的粒粒分明相得益彰，讓人食慾大開。總的來說，這四道菜各具特色，展現了韓國料理的多樣性和美味，絕對值得一試！…Read More

我哋叫咗二人餐（晚市）1️⃣炒金邊粉(蝦):金邊粉軟硬適中，加上檸檬汁，完全唔會膩，一啖接住一啖咁食😆2️⃣炸蝦餅🦐好有蝦味，外面唔會好重粉，質感偏軟，加上泰式辣醬，簡直係絕配！3️⃣烤豬頸肉仲食到肉汁，比較腍😋 如果想食乾身啲，可以揀選佢嘅炸豬頸肉！ 4️⃣青木瓜沙律 係開胃菜嘅最佳選擇👍 酸酸辣辣，木瓜唔會澀！！份量好足夠！我哋三個人食，最後食唔曬🥹5️⃣斑斕椰汁糕超好味！好煙靭，佢會配埋斑斕汁上，斑斕汁有dd鹹味，但點黎食係好夾！！唯一嘅缺點係比較貴，我哋3個人叫一份，但得2塊，價錢係$48~🥹環境方面，佢係屬於細舖，如果想食嘅話，最好六點前嚟排隊， 6:30後會有超多人，有可能要等好耐。 …Read More

這次的用餐體驗讓我大感滿意，特別是經典拔絲咕嚕肉和龍記炸子雞，兩道菜都讓我印象深刻。首先，拔絲咕嚕肉的外酥內嫩，糖漿的甜味與酸醋的搭配恰到好處，每一口都讓人垂涎欲滴。咕嚕肉的肉質鮮嫩，外層的糖衣在口中炸裂，帶來驚喜的口感，令人一試成主顧。接下來是龍記炸子雞，外皮金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁。每一口都散發著香氣，搭配特製的醬汁，讓人欲罷不能。這道菜的調味簡單卻極具風味，真是讓人回味無窮。整體來說，這兩道菜式不僅味道出眾，還展現了廚師的用心與技巧，無論是聚會還是家庭聚餐，都是非常理想的選擇。期待下次再來品嚐更多美味！…Read More

這次的用餐體驗十分愉快，四道菜式讓我感受到不同的美味。首先是肉醬意粉，麵條煮得恰到好處，搭配濃郁的肉醬，讓每一口都充滿了香氣與滋味。肉醬的調味恰到好處，讓人意猶未盡。接下來是鹹蛋黃薯條，外脆內軟，鹹蛋黃的香氣與薯條的口感完美結合。每一口都帶來濃郁的風味，簡直是一道無法抗拒的小食。明太子忌廉燉飯則是另一道亮點，米粒吸收了濃厚的忌廉與明太子的鮮味，口感滑順，非常滿足。每一口都讓人覺得幸福，不會有油膩感。最後，甜品隨便一個都好吃，無論是蛋糕還是布丁，都是精緻又美味的選擇，為整頓餐點畫上完美的句號。總的來說，這次的用餐不僅美味，還讓我感受到滿滿的用心，值得再次光顧！啊！唯一的缺點是等候時間較長，要提早拿籌…Read More

這次在餐廳的用餐體驗讓我感到失望，特別是我所點的Chaos Menu。首先，鵝肝的口感非常膩，吃到一半便覺得無法再吃下去，實在不適合我個人的口味。再者，慢煮short ribs的搭配也讓我感到奇怪，醬汁的酸味過於突出，完全掩蓋了肉質的原味，讓整道菜的平衡感失去了。此外，肉的熟度雖然合適，但整體的味道卻讓人難以享受。不過，餐廳的環境倒是值得一讚，山洞的設計讓人感到獨特而神秘，營造出一種舒適的用餐氛圍。希望未來能有更好的菜品出現，讓我再次光顧的時候，能有更美好的味蕾體驗。總體來說，這次的用餐經歷並不如預期，期待下次能有更令人驚喜的選擇。…Read More