FrankyWong8757's Profile

見open rice啲人話幾好，諗住去醫肚，叫咗碟牛三寶飯，腐乳通菜，凍檸茶。見碟飯啲牛賣相已經好核突，食落仲有啲怪味好似係啲漂白水味。點知食完返屋企不停肚屙，之後仲嘔吐。如果大家唔怕餓嘔就去試吓。…Read More

我們總共四人本來滿心期待嚟試下這一位難求嘅Steak Omakase, 點知中伏，寧願可能每人比多小小錢去酒店扒房食好過，以下係一啲個人用膳體驗：環境： 舒適乾淨的價錢：晚餐$580一位 (no service charge) but cash only服務： 一般， 但唔明點解佢哋响openrice留嘅聯絡電話永遠冇人接聽，可能生意太好太忙以下係Steak Omakase 包括的食物類別：Chef's Selection Tasting Set：Free-flow of Salad, Soup, Fries and Dessert前菜：自家製沙律 (一般正常) 湯： Carrot Soup (湯係唔錯幾香濃好飲)薯條： 一般水準，唔係話好有薯仔味 (店員對自家製點薯條嘅醬非常有信心，話我哋應該會不斷order)，好老實我覺得真係一般，而且炸得比較耐有啲薯條已經黑咗主菜： 牛扒總共有三塊切件 (有澳州和牛，紐西蘭，美國Prime Steak), 一上菜已經感覺唔掂，三塊扒一次個上菜，但全部三塊都係凍，莫講話連微溫都冇，可能响廚房切好太耐冇上枱，另外他們一次過上哂三塊扒，就算上菜時候啲扒係熱，食到最尾嗰一塊都一定已經凍，(你去食日式Omakase 會唔會一次過上哂啲菜俾你) 牛扒質素，自問係牛魔王嘅我從未試過會食剩差不多一塊扒，澳州同紐西蘭嗰兩塊完全冇肉味，偏瘦同超級多筋多渣，美國嗰塊扒比較好少少有啲肉味但都係難咀嚼。我相信求其去一間凍肉鋪買件扒返屋企煮都好食過佢。最好笑係佢哋係專門食Steak, 但竟然連English Mustard 都冇供應，等於你去食日本Omakase冇供應Wasabi一樣。慶幸我們四人其中一位唔食牛，餐廳主動提供西班牙黑毛豬代替，塊豬幾好食有豬味但上菜時都係凍，係咪佢地廚房time management 出菜有問題總結：依個價錢俾食客嘅依啲質數相當唔合格，但真心唔明點解會咁多人去，可能係唔啱我口味卦，但我哋四人食完都覺得好一般以上內容只係我嘅少少個人分享…Read More

本人第一次寫食評，但想講嘅唔係關於食物味道，因為我連去試都唔會，主要原因係服務差得太緊要，根本唔會想俾機會去試。打電話訂位，講完我姓乜就已經cup我線，電話都唔使留，真奇怪佢點會知邊個打邊個，同姓的大把吧，之後再打去想改時間，佢就話冇我記錄，問我訂一樓定樓下。我點知叫佢查，佢就話要叫我自己查。真心這樣的服務真的不能接受。…Read More