小火食's Profile

I spent more than 20mins to wait the reception and there was no one come to serve you. Even there were some space inside and many staff saw me and just lifted their hand and passed the signal to others. Their food is also served slow and only the bartender saw me but unfortunately the waitress was busying. Although the environment is not bad and food choice is good enough but I’m still waiting after I finished this comment. Ridiculous.…Read More

以茶餐廳來講，連基本嘅嘢都做唔好，奶茶鞋口，麵包乾到爆炸，沙嗲牛肉冇沙嗲味，牛肉好硬，好似喺雪櫃未解凍就拎出嚟煮，煮到老，然後求其放沙嗲汁喺面，一啲基本早餐同下午茶嘅食物都整到不知所謂，員工服務態度唔係甘好，要多杯水都習習聲，又唔係繁忙時間，等左我成20分鐘，本來諗住新餐廳比次機會佢，但食咗第二次，都係好後悔。話說午餐叫咗個乾炒牛河，牛肉真係好乾好硬，但個河粉就好油，究竟點樣做到...有得揀唔會再食佢。…Read More

本來見有網上優惠吸引過黎，點知話己經冇合作== 甘唔緊要啦，照叫左個紫薯肉鬆吐司，結果塊包係乾，但唔脆...味道亦都唔討好，之後個飲品牛油果波霸厚鮮奶圖文不符，得好小好小牛油果味，冇海報果個一層牛油果甘多，珍珠都唔彈，最過分係個酸辣粉，見幅圖諗住佢會有湯上，點知都冇，全部都係凍食。但最過份係啲餸全部攤晒出嚟，又唔琴蓋。仲見到有個面擺咗喺地下，啲面又勁硬，叫咗個牛柏葉好油，雞臀又勁鞋口，成個面冇乜酸辣味，蘿蔔丁隻味好奇怪似放左好耐，最後個面食剩8成就冇食了。…Read More

我吃過很多麻辣火鍋店，但這間的辣味只是用辣油製成。沒錯，它的賣點是辣油小熊，很可愛，可以拍照，打卡，但辣油溶在火鍋後，吃到的食物，全是沾了辣油，沾黏在咀唇，喉嚨，吃得很不滋味...即使喝了很多飲料還是不能解決辣油沾在咀上。正宗的重慶火鍋應該除了辣油，還有花椒八角以及特色的辣椒和材料製成，吃下去會感到麻辣，熱騰騰，但不會停留太久，令你會有衝動再吃多一口。而不是辣油沾滿口腔，令你不能再吃。食物可以，但湯底試過一次便夠。…Read More

我和女友已經是老顧客了，這店的店長是台灣人，食物台灣味道不在話下，而且食品種類和選擇也很地道，剛旅行回來不久，一到週未便掂記著這里，我們每次都會點面線，我和女友食過全港很多台式食店，這里的面線是最吸引我們。老水大腸很入味，他還有蒜汁，醋和胡椒，加上任添加的菜莆，為面線的味道和口感增加不少色彩。我覺得一間食店其中重要一環是大方，食物份量足夠，配料任加，不像一些小店總要收添加類別的小費。唯一有點人情味不足，老闆和老闆娘都不記得我們…Read More

晚上回家途中，經過地鐵站外，看見石磨腸粉，愛食小吃的女友不顧開飯在即，外賣了一盒蛋味皺皮腸粉。腸粉即叫即做，等了5分中，店員把腸粉和醬汁分開包裝，即使回家需要半小時車程，也保留到溫度和質感，它別於一般茶樓感覺，食落去多層鬆軟，又滑又熱的口感。雞蛋加了蔥花，愛吃辣的我們，覺得這個醬汁和辣醬很夠辣和蒜味。總結來說，這個腸粉材料配搭，醬汁蒜辣味道，一層層的口感，都是獨特，在別處吃不到的。下次還會再來吃。…Read More

一個晚上，諗住落街食下茶餐廳，見呢間冇乜人又多位，就入去食，但入到去員工態度差，又唔記得野，又會係你食食下途中掃地，問有咩推介，話都係果d囉，碗碟污穢唔在講，叫左個鮮尤豉椒炒面，雖然尤魚味道同份量叫做合格，但個面好難食，好干，豉椒得幾粒，完全冇豉椒味，一間茶餐廳最重要既辣椒油都冇，得一支奇怪油，食物淡而無味，另外叫左個雜菜粉絲煲，但入面得幾條粉絲，西蘭花入面有沙中伏之選，成個彩虹最難食既茶餐廳，唔會再黎…Read More