上網見到呢間最近好受歡迎嘅中菜廳,鍾意食點心嘅我當然不能夠錯過!打去book位嘅時候發現原來嚟緊去到10月頭,星期六日午市嘅booking都full晒🥲一位難求。不過我實在係等唔切啦,所以平日都請假照嚟左先!今日天氣好好,一落車已經見到西餐廳Billow,原來西餐裝修都好靚,歐陸風白色小屋,落車嗰一刻以為自己去咗外國🤣再往前行就見到中菜廳嘅側門啦,呢度現場比我想像中靚!好!多!成間餐廳樓底好高, reception背面係雲石設計,有種小奢華風嘅感覺。天花板仲吊住咗好多好多隻小白鷺嘅裝飾,配合返成個園區嘅主題。Reception去中庭會經過一個休憩區,可以坐喺度等位或者影相,有好多花花同埋植物嘅裝飾,未入去食飯已經係咁打卡。中庭天花極高,感覺好開陽,餐廳入面有多個圓拱木門窗,一望出去就係藍天白雲同埋湖景,好似去咗外國度假咁😍😍店員好有禮貌,而且好熱心咁介紹佢哋嘅招牌點心,途中亦有不斷地幫我哋加茶,好貼心。金鷺湖蝦餃賣相好靚!顏色又紅又金,有種好高級嘅感覺。蝦餃個皮好薄,而且入面全部都係啖啖蝦肉,平時飲茶食開嘅蝦餃會有豬肉同埋筍,但係呢度嘅蝦餃入面全部都係蝦,值得一讚!流心鵪鶉蛋燒賣店員提醒我哋食呢個燒賣嘅時候要小心,因為入面有流心蛋漿,燒賣入面個蛋係全流心嘅,蒸得啱啱好,蛋汁好濃郁好香,係我人生中食過最好食嘅燒賣!黑松露野菌餃點解個皮係藍色嘅?店員話廚師用咗碟豆花去製造呢個皮,我覺得賣相好特別,打卡必點!入面有多種不同嘅菌,我食到有冬菇、秀珍菇、雞髀菇等等,加上用黑松露醬炒香各種菇菌,層次好豐富,好有驚喜!古法胡椒餅呢個胡椒餅外皮有黑白芝麻,賣相好靚,個皮好香脆,食落去辣辣地,但係完全唔搶喉,即刻令我諗起之前去台灣旅行食嘅胡椒餅,係同一種味道。金瑤蛋白炒飯分量好大,飯炒到粒粒分明,飯面重鋪咗好多瑤柱絲,好足料!估唔到除咗點心之外,呢度嘅炒飯都咁出色😍今次專登入到大埔飲茶,成餐飯都好滿意,點心完全係超水準,性價比好高!而且餐廳嘅環境好舒服,到處都係影相位,影咗好多靚相,想快啲下次過嚟食晚飯🥳…Read More
Le Vow
2021-08-30
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Recommended Dishes
櫻花蝦蟹子海鮮炒飯
金鷺湖蝦餃
流心鵪鶉蛋燒賣
Dining Method
Dine In