Miss Yuko's Profile

曾三仙米線元朗雞汁三仙米線湯底濃郁，雞肉嫩滑，金針菇爽脆，鵪鶉蛋入口即化，三者完美搭配，令人回味，真係有住家既味道酸湯蝦滑米線有一陣酸辣衝擊，我叫左小辣，蝦滑彈牙鮮甜，配上豆卜串、海帶同蕃茄，索哂酸辣酸辣，非常開胃，食到唔想停爆漿芝士雞排熱辣辣，外脆內嫩，芝士濃香，一咬即爆，滿足感爆棚鍋巴土豆香脆可口，調味適中，食完一粒到一粒磁粑油條外層酥脆，內裡軟糯，甜度啱啱好夠晒口感飲品叫左冰糖山楂凍，佢清新解膩，酸甜平衡，食辣野岩哂元朗周圍咁多野食都俾我入左呢間食，滿足…Read More

驚安燒肉商店尖沙咀上個週末同朋友一齊去咗尖沙咀驚安燒肉商店試吓，話說呢間店好似好多人推介，話抵食又高質，所以我哋都好期待。去到果然唔失望，環境乾淨企理，服務員態度又親切，重點係食物真係有驚喜我哋叫咗招牌嘅「上•九宮格」，一上枱已經見到滿滿嘅肉類，份量十足，款式又多，真係睇到口水流。九宮格入面有和牛三角腩、和牛五花、和牛赤身、極黑和牛、和牛三筋、一口和牛、厚切牛舌芯、韓式護心肉同壺濱牛助肉，每款肉質都好有特色。和牛三角腩油脂豐富，燒完入口即化，帶點焦香，好正！和牛五花同赤身就比較清爽，肉味濃郁，燒得啱啱好仲有啲汁，食落好滿足厚切牛舌芯咬下去彈牙又Juicy，韓式護心肉同壺濱牛助肉就略為特別，調味做得好，食咗唔會覺得太膩。整體黎講，九宮格真係樣樣精彩除咗九宮格，我哋仲試咗阿波尾雞芯、日式味噌黑豚五花口、紫菜牛肉汁飯同蝴螺切和牛牛頸脊。阿波尾雞芯嫩滑又有雞味，燒完外脆內軟日式味噌黑豚五花口就係另一個亮點，味噌醬香濃，配上黑豚嘅油脂，燒完有種獨特嘅風味紫菜牛肉汁飯簡直係完美嘅配搭，飯粒吸咗牛肉汁同紫菜嘅鮮味，熱辣辣食落暖胃又開胃。蝴螺切和牛牛頸脊就稍為驚艷咗我，牛頸脊切得薄薄一塊，燒完保持到肉質軟嫩，蝴螺嘅鮮味同牛肉好夾甜品同飲品方面，我哋叫咗桂花紅棗蜜同桂圓紅棗茶。桂花紅棗蜜清甜唔膩，桂花香好突出，食完一堆燒肉之後好解膩。桂圓紅棗茶就暖笠笠，甜度啱啱好，飲完有種舒服嘅感覺價錢又唔貴…Read More

今日同媽咪去大圍圍方嘅綠茶餐廳食飯，環境舒適，適合家庭聚餐，點咗幾道招牌菜，都幾印象深刻龍井烤雞外皮香脆，雞肉嫩滑，淡淡茶香令人回味，今次係第二次黎食佢，依然保持到水準麵餅醬香五花肉，食落創新，炸得酥脆嘅五花肉配上青瓜絲同濃郁醬汁，用住薄餅一卷，口感豐富，有d似扁皮烤鴨宋嫂魚羹湯底一上枱滿白色望落都知濃郁，魚肉鮮嫩，微酸開胃，夠哂暖胃滿足。撈汁蘆筍清爽脆口，醬汁微辣，平衡咗其他濃味既餸江南綠茶餅呢個甜品外酥內軟，綠茶味香 中間有啲芋泥，又唔會好甜鍾意食江浙菜嘅朋友真係可以嚟試吓，又唔使返大陸…Read More

茜廊餐廳上水昨晚同朋友去上水茜廊餐廳食晚餐，環境舒適，氣氛唔錯！點咗幾款菜式，味道令人滿意。先試咗鐵板西冷牛扒，牛扒煎得剛好，做緊晚市優惠，又好厚，好抵肉質嫩滑，配上黑椒汁，入口惹味。套餐仲包餐湯同凍咖啡，唔使加錢，湯濃郁暖胃，凍咖啡清爽解膩。之後叫咗芝士煙肉焗帶子配蜆肉忌廉，芝士香，帶子鮮甜，蜆肉同忌廉醬好夾！忌廉湯濃稠順滑，凍華田夠冰涼。再試嘅係白酒煮藍青口，青口新鮮肥美，白酒湯汁香濃，配麵包點幾好最後試咗法式焗田螺薯蓉（半打），田螺彈牙，薯蓉軟滑，蒜香足人均150 …Read More

清源銅鑼灣最近喺銅鑼灣一間甜品店試咗幾款招牌甜品，紫薯雪花冰、甜水芋露豆花、草莓丸子串串同椰子丸子串串，真是一個甜蜜驚喜！✨紫薯雪花冰入口即化，紫薯香濃甜度剛好，配鮮奶油同紫薯粒，層次豐富，超消暑！🍨 甜水芋露豆花滑嫩Q彈，芋露香濃唔膩，傳統糖水嘅溫暖feel，份量足，抵食！🥣 草莓丸子串串（士多啤梨醬+碎+芝士奶蓋）Q彈丸子搭酸甜草莓醬，奶蓋濃郁帶鹹香，好似飲高質奶昔，超滿足！🍓 椰子丸子串串（椰絲+片+芝士奶蓋）充滿熱帶風情，椰香清新，奶蓋提升層次，椰子片脆口好食！🥥整體口味創新又不失傳統，環境舒適，服務貼心，價錢合理。想同朋友或另一半甜蜜一下，快啲去試，仲有好多口味等緊你！😋 ##銅鑼灣美食 #甜品控 #香港食記#美食 #美食日記 #食好西 #大滿足#香港美食指南 #香港美食 #香港美食 #香港 #hkfoodie #hkfood #bbq #hkfoodie #homekong#hkrestaurant #hkiger #hkfoodstagram #hkfoodlover #hkig #hkfoodshare #foodiesinternationalchat #globaleats…Read More

📍【旺角｜大瀛喜放題】#放題控必試💰晚餐人均：$258 🕐用餐時間120分鐘✨刺身厚切超爽！三文魚、帆立貝新鮮到爆～依家全線大瀛喜分店仲可以😌任食藍鰭吞拿魚🍣🔥燒乳鴿＋鐵板鵝肝＝邪惡組合，超滿足！🍍燒菠蘿＋榴槤.Häagen-Dazs雪糕甜到心入面～📱QR Code落單快靚正，唔洗等到頸都長～🪑座位有啲逼，但食物質素＋選擇真係無得輸！📸打卡位唔多，但味道夠吸引～👯‍♀️同朋友聚餐、慶生都啱晒！旺角分店包羅萬有 食到飽唔想停，仲唔會限住得壽司🍣刺身，食得更過癮…Read More

之前同屋企人喺元朗都記得食過呢間泰國餐廳食晚飯，嗰晚經過上水廣場先發現原來都開咗間黎上水， 周日想食都要等幾張枱都多人幫襯炭燒沙嗲雞串燒得香噴噴，雞肉嫩滑多汁，沙嗲醬濃郁香辣，有花生味道肉碎生菜包清新開胃，肉碎炒得香辣吸引配上爽脆生菜大頭蝦冬陰功海鮮湯湯底酸辣又濃郁，蝦肉鮮甜彈牙，海鮮份量好足，對我黎講比較辣，但都令人想一啖接一啖金磚蒜蓉包正方形一舊，外皮係金黃酥脆，內裡軟糯，點住黃青咖哩食夾青咖喱牛腩煲，牛腩燉得軟腍，青咖喱香濃微辣，椰奶香氣平衡辣味，小甜甜品椰汁西米糕清甜不膩，西米彈牙，椰汁香濃…Read More

近排好多嘢要喺尖沙咀買，忙完一個朝早，就去咗食一個悠閒嘅下午茶，先繼續我嘅忙碌,食完滿足晒叫咗兩樣嘢食同飲品，食完都幾滿足，不過店舖位唔多都等咗一陣先有位坐Roasted Beef Sandwich都幾驚喜，牛肉烤得香口又滑，配上生菜同醬汁，味道濃郁又唔膩Turkey Ham & Cheese Croissant，牛角包酥脆，個樣冇頭先嗰個咁突出，但火雞火腿同芝士份量都好足，每啖都充滿層次感跟住叫咗兩杯飲品，近期開心果真係大熱，所以就叫咗杯Iced Pistachio Latte，都幾令人印象深刻，開心果嘅香氣濃郁，咖啡味平衡得宜，重點係唔會好甜，清涼又順口。而Iced Coconut Latte則帶有淡淡椰香，唔鍾意咁重味嘅會比較鍾意…Read More

今日中午同朋友去咗沙田嘅小胖台灣便當食lunch ，話晒係台灣風味，期待值都幾高，結果真係冇失望店舖雖然細細間，感覺好似台灣街頭小食店咁親切。中午人多，但店員好快手，落單後五分鐘左右就拎到食物紅燒牛頰肉便當＋熱無糖綠茶紅燒牛頰肉便當真係今次嘅MVP！牛頰肉燉到入口即化，軟腍得嚟又夠入味，滷汁帶點甜香，濃而不膩，超級惹味。仲有啲酸菜加分，酸酸地好開胃。飯粒粒分明。熱無糖綠茶好解膩，茶味好香，唔苦鐵路大排骨便當排骨炸到外皮金黃酥脆，咬落肉質juicy，有陣台式五香味，配菜同牛頰肉便當差唔多，但多咗啲滷豆干，食落口感更豐富。飯量啱啱好，食完唔會太脹。芙番蘋果茶茶味混雜住淡淡嘅蘋果清香，甜度啱啱好漂咬雞刈包，肉丁炸得幾香脆有半隻蛋，酸菜同花生粉加咗啲台式風味，軟糯嘅感覺。仲見到原來有小胖會員app，有得草分，食得多獎得愈多嘅，仲有迎新優惠，仲有提供不同折扣嘅優惠券。原來小胖便當 PARTY仲有外賣團餐優惠，如果office訂買得多仲平得多，•60個起8折，40個起 85折，20個起9折，抵☺️！…Read More

📍灘五鄉💡灣仔早幾日收早，我同朋友去咗灣仔灘五鄉食lunch，叫左一份刺身五種定食（Sashimi Set），真心話俾你聽，呢餐食到我好滿足！日式簡約風同木枱木椅，感覺好舒服，燈光又暖暖地，成個人都放鬆晒，似足喺日本食飯咁刺身定食有五款刺身：鯖魚、金目鯛、中拖羅、赤蝦同赤身。仲有啲紫蘇葉同蘿蔔絲點綴，望住都覺得賞心悅目。我第一啖試鯖魚，入口好清爽，帶啲微酸嘅海水味，肉質又嫩，完全係鯖魚嘅精髓！跟住試金目鯛，肉質軟中帶彈，油脂好平均，食落甜甜地，入口即化，超正！中拖羅真係我最愛，油花靚，肥美但一啲都唔膩，赤蝦又係另一種驚喜，爽脆彈牙，最後嗰赤身就簡單直接，肉質結實，魚味好濃除咗刺身，定食仲有好多配菜！前菜係醃黃瓜同海藻沙拉，酸酸甜甜好開胃。漬物微鹹，配白飯食一流，茶碗蒸真係要讚，滑到似布丁，蛋香同高湯味一齊爆出來！麵豉湯有蔥花同豆腐，湯頭濃但唔死鹹，暖笠笠咁飲落去…Read More

📍撈得喜火鍋冰室💡大埔大埔呢間任食火鍋真是一個驚喜嘅體驗！同朋友兩個人去，兩個鐘任食任飲，選擇多到呢，抵玩一開始我哋揀咗麻辣雞煲作為窩底，味道濃郁，麻辣香氣一入口就令人振奮！雞肉嫩滑，吸晒嗰啲惹味嘅醬汁，辣得過癮但又唔會太過。窩底選擇仲有好多其他款式，例如香辣烤魚、酸菜烤魚、椰子雞煲同藥膳雞煲，聽落都好吸引，下次要試吓！食完窩底，就到打邊爐環節，我哋揀咗麻辣湯底，辣度適中，湯底香濃，滾起來特別惹味。火鍋配料真是一個亮點，選擇多到數唔晒！新鮮基圍蝦爽口彈牙，黑毛豬肉同手切牛入口軟嫩，美國肥牛油花均勻，仲有頂級牛板腱，肉質一流！海鮮方面，聖子同波波蜆都好鮮甜，特別係蜆，入口有陣淡淡嘅海水味，超正！另外仲有數十款配料，樣樣新鮮，簡直係火鍋迷嘅天堂。飲品同甜品都係任點，嘉士伯、獅威、喜力啤酒一應俱全，仲有多款汽水同特飲。甜品有雪糕同棉花糖，食完火鍋再嚟一球清涼雪糕，簡直係完美收尾！特別推介清甜椰子雞煲，雖然今次冇試，但見到隔離枱點，望落好吸引，應該好清新解膩。…Read More

📍狎鷗亭居酒屋💡尖沙咀天氣一轉冷就特別想食啲暖笠笠嘅嘢，今日臨收工時覺得天氣凍冰冰，於是約咗同事一齊去咗一間韓國餐廳暖一暖胃。今次我哋叫咗幾款菜式同飲品，整體感覺真係好滿足！一上枱就有韓式配菜免費供應，包括泡菜、涼拌豆芽同埋醃蘿蔔等。泡菜酸辣開胃，豆芽清爽脆口，醃蘿蔔就帶點甜味，配菜同主菜一齊食好夾首先上枱係豬骨薯仔湯（$398）湯底濃郁得來唔會太膩，豬骨燉得夠腍，大大舊，肉質軟嫩又入味，薯仔就吸咗湯汁嘅精華，食落軟綿綿好正。份量都幾足夠，兩三個人分都啱啱好，凍天飲碗熱湯真係暖身又暖心。辣炒魷魚五花肉（$258）呢道菜係我今次嘅心頭好！魷魚爽口彈牙，五花肉煎得香脆，配上微辣嘅醬汁，辣度啱啱好，唔會太刺激但夠惹味，食完真係停唔到口柚子檸檬麗塔（$98）酸酸甜甜好清新，柚子味突出，沙冰飲落好解渴又開胃生薑高酒杯（$98）同事話生薑味濃郁，暖胃之餘帶點酒香，凍天飲真係一流最驚喜係逢星期一有全單八折優惠，計落真係抵食咗好多！環境乾淨企理，坐得舒服。整體黎講，呢間韓國餐廳無論食物質素、配菜定係性價比都好值得一試…Read More

📍Chatramue Cafe💡沙田最近同男朋友到沙田嘅 Chatramue 食晚餐，本身淨係知道佢係係飲品店，點知原來唔係剩係得嘢飲賣，仲有得食野！呢間餐廳嘅裝潢充滿泰國風情，令人好放鬆黃咖喱雞柳法包（$88）我哋首先叫咗黃咖喱雞柳法包。法包香脆可口，咬落有啖啖麵包香。入面嘅雞柳煮得啱啱好，肉質鮮嫩多汁。黃咖喱醬汁係亮點，味道濃郁，微辣中帶有椰奶嘅香甜，配上法包嘅口感真係好夾。兩個人share啱啱好泰式冬陰功海鮮薄餅（$98）之後試咗泰式冬陰功海鮮薄餅。餅底好薄脆，食落有啲似意式薄餅嘅感覺。上面鋪滿新鮮海鮮，蝦同魷魚，份量唔少。冬陰功醬汁嘅酸辣味同海鮮嘅鮮味好match，食落非常開胃。不過，薄餅嘅size岩哂細食既我泰茶千層蛋糕（$65）甜品方面，我哋揀咗泰茶千層蛋糕。蛋糕層次分明，每一層都滲透咗泰茶嘅香味，入口有濃濃嘅茶香。甜度控制得好好，唔會太膩，食完都唔覺得罪疚，係一個輕盈嘅甜品選擇泰茶梳乎厘班戟（$88）另一款甜品係泰茶梳乎厘班戟，真係今次嘅驚喜之作！班戟好鬆軟，入口即化，質感輕盈得黎又有滿足感。配上泰茶醬汁同鮮忌廉，味道豐富又唔過甜，泰茶嘅香氣同班戟嘅蛋香好和諧，甜品控一定會鍾意泰國朱古力咖啡（$42）飲品方面，我哋叫咗泰國朱古力咖啡。味道好濃郁，咖啡同朱古力嘅比例調得啱啱好看，飲落比平時既甜泰國斑斕珍珠泰茶鮮奶另一款飲品係泰國斑斕珍珠泰茶鮮奶，相當有特色。斑斕珍珠Q彈有咬口，泰茶鮮奶香濃順滑，甜度控制得好好，飲完仲有回甘嘅感覺。珍珠同泰茶嘅配搭好新鮮，不錯…Read More

💡Lost  Stars Livehouse Bar & Eatery 📍尖沙咀K11今日同朋友去咗尖沙咀一間叫 LOSTXSTARS livehouse 嘅餐廳食午餐，環境舒適，如果夜晚仲有埋live Band睇氣氛輕鬆首先，我點咗 Lost Stars All Day Breakfast，係雞胸肉。雞胸肉煮得嫩滑多汁，完全唔乾柴，調味適中，令人滿意。另外加咗三件 水牛城雞翼，味道濃郁，微辣帶酸，係經典嘅 Buffalo Wing 風味，食落好開胃。餐湯係南瓜湯，湯質濃稠，帶有天然南瓜嘅甜味。有機英式紅茶，茶香清新，唔會太苦澀我哋仲叫咗 日本和牛漢堡🍔🐄配上 黑松露薯條🍟。和牛漢堡真係驚喜，肉質軟嫩，牛味濃郁，漢堡包烘得微微脆口，咬落去好有層次感。黑松露薯條就係另一個亮點，薯條炸得香脆，外層有淡淡嘅黑松露香氣，唔會過濃，啱啱好提升咗整體味道。叫咗杯 ☕️美式咖啡，飲完提神又唔會太刺激。最後，我哋決定再試吓佢嘅 All I Need 套餐。係 煙肉班尼迪蛋英式鬆餅🧇🍳🥓，班尼迪蛋煮得啱啱好，蛋黃流心，配上煙肉同鬆餅，口感豐富，荷蘭醬酸香平衡。我仲加咗金沙薯條，薯條上灑咗鹹香嘅蛋黃醬，食落好邪惡又滿足。最滿足嘅飲品係熱朱古力咖啡🍫，朱古力同咖啡嘅比例調得好好，甜度適中，飲完暖笠笠，好有幸福感🤤…Read More

🐥綠茶餐廳餐餐📍大圍前晚同朋友去咗大圍圍方嘅綠茶餐廳食晚餐，感覺真係幾唔錯，食物質素同味道都令人滿意。餐廳環境舒適，服務態度亦都幾親切，適合一家大細或者朋友聚會首先試咗佢哋嘅招牌菜龍井烤雞，雞肉烤得皮脆肉嫩，帶有淡淡嘅龍井茶香，唔會太油膩，配上少少醬汁入口更加惹味，真係一啲都唔失望仲叫左麵餅醬香五花肉，呢道菜真係驚喜，五花肉炸到脆卜卜肥瘦適中，醬香濃郁，軟糯嘅麵餅包住五花肉同青瓜，食落口感豐富，好似有片皮鴨嘅感覺鮑魚小炒肉，鮑魚爽口彈牙，配上瘦肉同青椒炒得香噴噴，味道濃淡適中，唔會搶咗鮑魚嘅鮮味，仲要係辣嘅，真係送飯嘅好選擇我哋都叫咗碗陳皮菜蒲頭老鴨湯，湯底濃而不膩，陳皮嘅香氣同鴨肉嘅鮮味好夾，菜蒲頭仲帶點清甜，飲完覺得暖胃又舒服，真係足料甜品方面，點咗西湖雷峰塔，幾特別，用咗鮮山藥加埋牛奶，以為係布甸口感又有啲唔同喎，都幾特別…Read More