SoSoSoSinTing的個人專頁

好耐無去過元朗，原來依家真係好多餐廳選擇～今日就俾哩間日本拉麵店吸引左我入去❤️因為佢哋門口嘅裝修有日本小店嘅感覺入到去座位唔多，如果遲啲受歡迎可能就要排長龍～佢地有拉麵同沾麵選擇，冇記錯應該有五六種口味今次我就試左雞湯拉麵未食已經聞到好香～而且份量剛剛好😋雞湯湯底好好味，拉麵亦都夠彈牙～好鐘意佢地用雞肉取代平日一般拉麵店嘅豬肉叉燒，店員仲話用上好嘅雞髀肉～真係有誠意嘅小店！下次會想再去試下佢哋嘅黑松露拉麵😌見到隔離嘅人客食緊櫻花蝦拉麵都好吸引🦐如果入嚟元朗一定會再試…查看更多

 是日和朋友拍攝照片！來到我們喜歡的星街～喜歡這處是因為繁華都市中，已經非常缺乏寧靜的地方了到這裡ORDER 了 Daily special burger " Black Angus Beef Burger" 和 Seafood Pasta:)Angus Beef Burger 非常惹味！薯條亦非常美味～Seafood Pasta 亦同樣好味, 一點都不膩！有很多海鮮舖在頂上：）就這樣我們過了一個悠閒快樂的下午～…查看更多

太久沒有寫食評了, 其實是因為太多事要做：）要勤力一點！Baby Blue Cafe 小男孩生日在三月的某一天，和兩位好友相聚！由於大家都是愛吃之人今次選擇了和他們在BABY BLUE 晚飯～自從BABY BLUE 搬遷後都沒有去過！新的環境仍是和之前一樣暗暗的～適合一些情侶在這裡用餐:)我們在8點左右到達～當日選擇了一個二人套餐，再另加一個餐湯，半打生蠔和一桶忌廉藍貝！非常豐富～二人套餐包括有一個海鮮拼盤，兩個餐湯,一個主菜（我們選擇了T﹣BONES），另外飯或意粉方面﹣我們選了帶子意大利飯，還有2款甜品！這間餐廳的好處是會一款款食物的上，不會令每一道菜被忽略！第一道來的是海鮮拼盤～有蝦，生蠔，藍貝和螺！生蠔是選擇了澳洲入口的，非常生鮮！而且海水味很重：）真係好好味～藍貝，螺和蝦﹣選用也是選用了新鮮的海鮮～生蠔也是非常好味，因此忍不住加了半打～餐湯方面，我們還擇了周打蜆湯和什菌湯～周打蜆湯非常CREAMY，顏色是奶黃色配上薯仔非常好味！什菌湯每口也有碎碎的磨菇粒，磨菇味道香濃！喜歡磨菇的人一定喜歡～第二道菜是忌廉藍貝～一上檯的時候我們都很興奮：）因為份量很多！～而且賣相很好！我想大概有50隻左右！不停食食食，而且醬汁非常美味！第三道是主菜，T﹣BONES牛扒！配搭薯條和小量蔬菜～薯條很香脆，牛扒我們選擇了Medium Well！牛扒不會韌，很好味！而且還有帶子意大利飯，帶子非常新鮮～意大利飯配上白汁也不會太膩～最後還有甜品，選擇了Cream Brûlée 和 Lemon sorbet! 兩款甜品也做到應有的水準！Sorbet 有淡淡的檸檬清香！為這餐晚飯來個總結是非常值得去食～真的很滿足！下次一定再來…查看更多

這是一間賣環境的店舖，裝飾為日本老小店﹣掛滿懷舊海報，椅子上都貼滿日式貼紙～但不明白為何店裡的時間都停在10：10;)當日和3位朋友去瀰月屋作為飯後甜點～叫了四道食物，蘋果批應該是這店招牌食物～賣相特別，不像一般的蘋果批用原個的蘋果制做～但不知是否要保持形狀，蘋果不會太腍，我還是喜歡傳統的蘋果批焗爐調較的熱力足令一部分的蘋果都完全融化雖然外層都有酥皮但不夠鬆化，可能本身期望過多宇治醬抹奶酪燒有特色,但酪燒熱度不足，只是微暖而且太硬！軟一點會較好～抹茶醬足夠沾滿5塊酪燒～有濃濃的抹茶味，但相信使用抹茶雪糕會更優勝森果冰流顏色美麗，但太甜不太好味，只是糖水浸滿蒟蒻啫哩..如果加入果肉應該會好一點三色奶凍是當晚最好的一個甜點，可惜也不是特別出色，因為燉蛋其實沒有太多難度～這款有三種口味: 紅豆，焦糖，芝麻，我比較喜歡焦糖味！因為紅豆和黑芝麻醬都是凍的！這裡的食物好像都只有賣相，味道都不太好～而且價錢又不是便宜實在有很多要改善的地方！如果想生意好一點，應該改善食物的味道～和店員的態度…查看更多

是日找朋友聊天，到灣仔的幸亭食晚飯！店內只有數個坐位，正常食飯的時間應該坐滿了人～在店外也擺放著一排坐位！別有風味～但夏天應該坐得挺辛苦！由於我們9點才到，所以沒有太多人～現在香港的拉麵店已愈開愈多，有點氾濫！～即管試試這間如何這點也可選擇湯底的濃度，拉麵也可選擇硬度和類型（直或傳統)最後我還是決定由廚師作主！叫了這點的人氣NO.1 御品黑胡麻拉麵～朋友則叫了味噌拉麵～ 哈哈先試試朋友的那碗！味噌味不太濃郁，還好吧！如果是這個價錢（＄60﹣＄80的價位)來說真的是一般的拉麵！再試試我的黑胡麻拉麵，黑胡麻挺多的(略為多了一點)，但奇怪芝麻的味道不太突出！但湯比起味噌那款較為濃～拉麵也和一般的小店大同小異～我和朋友也認為豚王拉麵真的做得比較出色～反而豚肉煮得很腍很嫩～挺不錯的～溏心蛋也是合格的～小吃方面，我們點了明太子雞翼和炸蠔！明太子雞翼還好，但一定要趁熱吃～ 但明太子也沒有很多的味道..有點失望炸蠔也是一般，雖然炸粉沒有太多～但沒有太大的驚喜我相信這是小店經營，希望店主會有進步的空間﹣繼續努力～…查看更多

芝士牛肉卷不愧為推介食品，牛味很重！而且很腍～而且廚師採用優質的牛肉，撒上一點點黑椒已非常惹味芝士熱熱的能在口中溶化，味道極好！雖然芝士味不是很重，但這樣令不太愛芝士的朋友也可一試！前菜是紅蘿白，青瓜和椰菜～是很新鮮的蔬菜配上店主特制的甜甜烤汁！玻璃蝦這個蝦不是不好，但又不是可以用好來形容！是新鮮的，但我始終認為不夠凍，刺身不夠福的確是差很遠很遠希望下次可以改善燒雞皮 （忘了拍照)我很喜歡食雞皮，這裡的雞皮十分出色～是不錯的小吃選擇！燒至金黃色脆脆的～海膽壽司海膽壽司反而我覺得一般，可能因為我對海膽充滿期待>.<“三文魚子壽司在這店來說，三文魚子壽司蠻不錯的～價錢也挺便宜$32 兩件！三文魚子非常新鮮，在口中一粒粒爆開 鮮味十足黑豚燒是店家推介，豬脂非常豐富～ 有少許肥肉令整串串燒很香口！配合大蒜一絕～銀鱈魚銀鱈魚很香，燒得很夠熱！在口中可以感覺魚肉一層一層的卸下！白櫻桃梳打這杯梳打不會太甜，～可以一試…查看更多

甜品一直是女生的愛好！反正我們有另一個胃用作食甜品這天想食Waffle, 所以就來OCIO 一試～真好那天的時間剛好不用等位！店員的服務很好，又有禮貌～雖然地方很細，但不會坐得太辛苦～這天朋友叫了ALL DAY BREAKFAST，賣相真不錯！這裡有幾款BREAKFAST 可以選擇 (腸仔，炸雞，炸魚柳)朋友說挺好味的～ 而且價錢不貴～大概＄70 有一杯飲品～我是甜點的愛好者，當然無時無刻也想著雪糕，朱古力等等的甜食！叫了一個CLASSIC WAFFLEWAH， Waffle 是蠻大塊的～而且我入坐的時間差不多2：30可以用下午茶優惠價～實在太理想^o^WAFFLE 的味道很好～有淡淡的蜜糖！而且是有點脆脆的～又是一個快樂的下午，享受著甜品！喜歡Waffle 的朋友一定要試試呀～…查看更多

難得有時間和朋友相聚，三五知已相聚～我決定和他們一試筲箕灣新開的燒烤堂！舖面雖少，在舖外放了幾張的小櫃不是現今社會隨處可見(笑)我們決定外賣回家慢慢吃款式的種類對燒烤店來說是足夠的～但由於只有兩三位店員，的確等候時間會久一點！要有心理準備呀～先試一試拳王豬頸肉一小碟味道不是特別突出，味道亦不是很濃～燒雞皮是我平日在燒烤店也會點的，這裡做得不錯！有點脆但雞皮味很香～加上燒烤店愛用的孜然粉，不錯（笑）尖椒我不太建議吃的，因為尖椒不太入味，只有淡淡的味道是整晚最失敗的串燒重口味韮菜韮菜非常入味，怪不得有此有此稱號：）非常可口～而且顏色不錯，令人食慾大增多春魚，鯖魚魚類沒有太大的驚喜，和平常BBQ時食的味道差不多金菇～原來燒金菇不用牛油用一點開料去燒也不錯，可能是因為金菇本身有足夠的水份吧:)總括而言,價錢不貴可以一試!…查看更多

這是我第一個寫在BLOG的美食分享, 以前我都只會和朋友間分享.但有於一些朋友的鼓勵所以決定以後在這裡公開:)雖然我不是專門的食家～但分享一下學多點也不錯Simplylife 對我而言是一間中價的餐廳，平均每人的消費約200-300多元!當然是不包括你飲紅白酒啦:) 在環境方面，它有幾面落地大玻璃可以飽覽部分九龍的景色，而燈光方面是偏暗的每張小餐桌也有小燭台～是和幾個朋友（6個或以下），傾生意或談心的好地方！如果是見客的話，坐近窗台的位置比較靜一點！廚師煮食是OPEN KITCHEN的，有點外國餐廳的感覺:) 入坐後員工們都會幫客人們舖上餐巾和提供水（應該是Tap Water), 餐廳裡食物的選擇不多不少。也有一部分是健康之選如糙米飯！我記得午餐的時候是食SET LUNCH的，但DINNER 應該只可以散叫有分APPETIZER，SOUP，MAIN, DESSERT 同DRINK LIST! 是夜是我和朋友三人的聚會，我們ORDER了Rib Eye Steak, 這裡是會問你要幾成熟的。由於他們這樣問，我們選了Medium。另外還叫了雞胸肉和松露忌廉野菌寬麵! 開始晚餐了，侍應先端出幾塊同款的麵包。雖然麵包不是暖的，但感覺挺軟熟還不錯食完後，肉眼扒和雞胸肉便一起送上。侍應蠻細心的，知道我們是SHARE所以一早分了碟給我們!肉眼扒上舖上一塊色澤非常好的香草牛油的確令人食慾大增。還有小量蘆筍和薯仔。肉眼扒的肉質很嫩6成真的很好，不會過熟。而且牛油滲入了牛扒，吃時非常滿足（因為牛肉有點似在你嘴裡溶化的感覺）筋的位置一點都不會痴牙（有時候不太好的牛扒會存在這個問題～有同感嗎？:)）。薯仔吃了都不太膩點小許牛油和肉汁已經夠味:) 雞胸肉方面， 即使是雞胸也不會過熟。相信廚師的煮的火候剛好! 配襯雞胸肉的，是薯仔，蘆筍和菇！菇是燒烤過的，沾有小量雞肉汁。本人認為非常香口惹味！而蘆筍和牛扒那個一樣也非常新鮮：） 但不個是否牛扒和雞胸都非常美味就把松露忌廉野菌寬麵比下去了。寬麵有小量CHEESE舖在面，雖然入口CREAMY，但味道不太濃。食多少不免有小許膩！但我相信只叫一個的話是不會的～ 食到小許松露的味道！而寬麵的口感也不會太硬！而飲品方面我ORDER了CHOCOLATE 本想試咖啡的但有點夜怕睡不著～而朋友飲了Lime Cocktail with Alcoholic ! Cocktail 是有分Alcoholic 和 Virgin 的, 適合不同人去選擇 Chocolate 是蠻濃味的但不會是太稠太甜的那種。朋友也說Lime Cocktail 不錯我想是幾清的吧：） …查看更多