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猴年初四，仍有不少食肆未開爐，營業的多為集團經營，故對機乎跟連鎖食店絕交的筆者，甚苦惱找地方吃晚飯......靈機一觸卻半帶希望的走向之前好幾次欲試的上海店子，見到有開兼有位，已感開心!打開菜譜，已看得食指動，皆因很多菜式都未在外的上海店子見過......點了家常豆腐、蘭花豆干和黑芝麻鍋餅，其中豆干不賣花巧，簡單好味。最為一絕的是黑芝麻鍋餅，即製故然需時，至為欣賞的是餡和餅皮全為自家手製，一咬，黑芝麻醬爆出來，完全吃得出是家的味道！！！席上客多數是街坊，除了10多年前曾居住荃灣的筆者和另外2位外籍遊客，他們對店子的食物感新鮮和好奇，店子女兒有心機的介紹，更讓他們試食，可不能在其他食肆有如此好客的招待！百份百吃到的美味看得到的街坊店情…Read More

甚少主動走到堆填的地區，找好野食亦不考慮。今天公務在身，要工作的真空時段幾乎3個鐘，於是四圍行行，吃藍天和暖陽光作前菜。其實沒想過會吃午餐，行過這家麵店，門外貼有媒體佈導的介紹(其實筆者不盡信)，在門口目測和聞到熱氣烘得玻璃半濛矓的麵檔爐和牛腩，決定一試！果然堅牛腩肥瘦均勻，平時走湯的也嚐了幾口湯，不口渴。下次會為了這檔麵家再來感謝廚師的用心…Read More

不知道這新加坡老字號在自己國土表現是好與壞，在短短光顧的30分鐘，徹底打爛招牌，嚴正呼籲未去、打算去(曾去過的應不會有下次)的朋友，千勿花了金銀吃得滿肚氣。咖央花生醬多，花生淹沒了咖央從不浪費食物的也難灌下喝掉整杯咖啡，皆因一定會身體不適，那種奶是超滯和膩胃咖喱雞麵，完全是鬧翻了的強放在一隻碗！雞只有冷藏味、咖喱汁半點也滲不進去，麵算較正常的食材。:(快餐店式點食物買飛，用先進的圓形感應器，讓店員傳上食物，恕直言：店員在場內不止一次捧着食物行來行去都找不到客人的枱，看來經營者愛倒自己米。更更更更更更憤怒是作為一間食肆兼快餐模式的，竟然要收$6買一杯熱水亞坤，你很可怕。…Read More

屋邨街坊的茶仔不會為名氣所累，味道水準不失之餘，毋需等位!價格和份量比例合理@@送例湯，可減些鹹味更好。吃過咕嚕雞，甜酸開胃! 脆漿不會過厚和硬，相當不俗呢！另外，十分欣賞任選白飯大或細碗，貼心且環保，…Read More

雖非素食者，但十分支持! 與其吃還是以最基本的食材為尚，減低成為「化學」人的機會! 於是初嚐知其名的素食店。對食有要求的，吃得貴並不是最重要，可是食物質素不成正比，就斷不能再有下次！當天點的一碟炒菜、錦卥雲吞和馬豆糕，吃不飽也算，太驚嚇兼難以接受的竟然接受$250!!!!!!!炒菜的荷蘭豆/甜豆，更甚於皮包骨的飢民，粒豆是平面而非立體。食材成本不低是理解，但總應有點良心.....份量與價格走相反，可怕!錦卥雲吞......味道 : 皮是脆，但餡位是硬實。馬豆糕更是需要找偵探調查方可能知道有馬豆#_#未落樓，已誓言，不再來，對不起。…Read More

      未有從朋友或任何渠道知道醬家，途經上海街時，因麵店的簡潔門面而眼前一亮，皆因其位置跟同一街道的店舖看似兩個世界。      本着喜歡新嘗試心態及醫肚子，毫不猶豫一試！點了蕃茄辣蝦麵，湯底不俗。麵條也好味，然而麵質跟湯和餸未到最匹配。蝦肉......新鮮的可更好。…Read More