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呢間餐廳主打西班牙菜，有indoor & outdoor嘅位置，Outdoor 位置入秋時分亦十分舒服，仲可以飽覽啟德夜景～🥑 Red PRAWN Avocado Tartare紅蝦牛油果他他綿滑的牛油果蓉鋪上厚厚一層鮮甜紅蝦肉，入口即化，海鮮鮮味與牛油果的香滑完美融合，每一口都令人回味。🍳 BROKEN EGG伊比利亞火腿配溫泉蛋薯絲西班牙火腿鹹香撲鼻，配上香脆薯絲與流心溫泉蛋，層次豐富～🐖 SPANISH SUCKLING PIG西班牙燒乳豬配蘋果蓉皮薄如紙、脆得出聲，肥瘦比例恰到好處，配上微甜蘋果蓉，完美平衡油脂感，久違的乳豬滋味令人驚艷。🌰 CHESTNUT MONT BLANC栗子蒙布朗紅茶巴斯克蛋糕外型吸引，栗子蓉絲絲掛在蛋糕上，入口濃郁，紅茶味清新突出，甜而不膩，是視覺與味覺的雙重享受。🍸 Cotton Berries多款莓果交織出層次豐富的果香，伏特加與氈酒加入花果元素，甜美又帶點微醺～🍹 Refreshing Sunshine酸甜清爽，柚子香氣與蔓越莓果味交融，入口即覺醒神，開胃解膩～…Read More

一直都好期待嘅 omakaseee～今日終於嚟到銅鑼灣呢間高質日料店，午市套餐超豐富，每一道菜都係藝術品咁靚，味道仲令人回味無窮！前菜 茶碗蒸し（Steamed Egg Custard） 蟹肉白飯魚蒸蛋，滑溜、鮮味四溢。-つまみ 4品（四款前菜）右口魚配柚子酸汁柚子酸汁清新提味，令魚肉更顯鮮甜；鰆魚配醬漬洋蔥：魚肉鮮甜，洋蔥微酸，清新醒胃。 凡立貝：超大粒炙燒貝，焦香撲鼻，鮮嫩多汁，好香口！鱈魚白籽配酸汁碎蔥：入口即化，冇腥味，清爽得嚟好滑。🍣 十貫握壽司匯聚海洋精華深海池魚滑溜清爽；赤貝爽甜彈牙；鰤魚與拖羅入口即化，油脂豐厚。炭燒銀鱈魚焦香撲鼻；鯖魚棒脆別緻有層次；秋鮭鮮香滑順；燒右口魚魚邊焦香迷人；池魚緊緻清新。壓軸三文魚籽配北海道海膽，鮮甜美味爆發，極致享受。卷物碎拖羅卷油脂豐富，滿滿一整支碎拖羅卷，超滿足。湯品 暖暖地收尾，味道細膩。デザート甜品 可以揀咖啡或甜品，午市整杯咖啡真係完美～醒神…Read More

呢間居酒屋都幾好氣氛～Live Band + Open Mic，一齊 Happy Jam！氣氛輕鬆，Chill住飲，chill住食～蠔Ho 套餐 做緊65折前菜麻辣西瓜都幾特別，黃西瓜&紅西瓜同麻辣汁個口感，炒埋一齊真係有種說不出嘅味道😆，特別！最新本地新鮮三黃雞串燒 Omakase Set，每日新鮮限定。三黃雞串燒10串（廚師發辦）雞串非常之新鮮，仲有特罕部位，雞頸肉、雞橫膈膜、都係第一次串燒食個特別部位，味道原來唔錯～雞心肝、雞軟骨，都非常滋味～雞皮仙貝 ： 雞皮鮮貝非常之香脆薄片，落埋五味粉就更加正麻辣青口 清新又帶辣勁！8小時慢煮淡麗鮮雞湯稻庭烏冬 ➤ 每2位可加 $198 升級為「火焰花雕鮮雞油蟹粉伴稻庭烏冬」呢個火餡蟹粉非常之有gimmick，撈埋烏冬一流～🦪串燒加購豪華海鮮凡點三黃雞串燒 Omakase Set 即享：日本生蠔 $10/隻，珍寶燒/焗蠔 半價（每隻350g+）新款焗珍寶蠔真係好正，黑松露忌廉、三色芝士、清酒焗，各有特色，蠔新鮮肥美！ 煙燻鰹魚清酒亦設放題每日有4 款特色清酒男士 $228／女士 $168（2小時），星期二 & 四有 Lady Night 女士免費暢飲～星期五 放題升級 3 小時～…Read More

食完靚飯心情好 🙂‍↔️ 餐廳位於24樓，景致非常開揚，裝潢都好雅致～ 仲有好多應節Halloween 裝飾～ 🥖餐前麵包🥩 Korean Hanwoo1+ Wagyu Beef Tartare好精心設計既一道生牛肉他他，選用韓國頂級韓牛與和牛混合，加入烤牛骨髓的濃郁脂香，佐以松露醬與魚子醬點綴～味道極其飽滿！ 🦞 Grilled Boston Lobster (half) 香烤波士頓龍蝦肉質鮮嫩，經過炭火烤製後帶有微微焦香。搭配傳統中式伊麵，拌入香濃芝麻醬與香菇醬油，融合了海鮮的鮮味與醬料的濃郁，入晒味！正🍰 飯後甜點、咖啡/茶Finished with 甜品 & hot coffeee 香濃醒神！…Read More

估唔到呢間外賣火鍋咁高質呢個二人set嘅外賣火鍋，包括咗好多嘢，感覺都幾抵食～ 有冷盤，杞醉蝦、杞醉花甲花甲同蝦都好新鮮，然後滲入咗少量嘅杞醉酒～ 擺緊陣打邊爐嘅時候已經忍唔住開始夾嚟食～個湯底好夠清甜入面仲有桂圓同埋杞子～ 另外附有一支杞醉純酒100ml，可以因應個人口味加多少落湯底度，建議落少少就夠啦～杞醉酒雞（半隻） 雞塊都係大大塊唔敷衍～美國安格斯雪花肥牛，打邊爐點少得肥牛呢隻牛仲係靚牛肉質同味道都好好～墨魚滑同蝦滑真係好大粒不開可以變成好多粒～手工芝麻湯圓（4粒）呢個芝麻湯圓都幾值得一提，因為個口感真係好好好軟林林笠囉囉～食到停唔到口餃子也是滿滿的餡料～蔬菜盤另外都仲有醬料嘅～ 有杞辣醬油、爆炸蔥醬油其實個湯底都幾夠味道，唔點醬料有時更加新鮮夠味～…Read More

銅鑼灣呢間半開放式嘅餐廳都幾特別，佔咗半層嘅位置，搭電梯嘅時候就已經見到倒影喺天花板嘅餐廳名好有氣氛～中午時段嚟，仲有lunch set都幾抵食，特上刺身定食嘅刺身都幾豐富同埋好新鮮，跟set 做仲附送蒸蛋、飯、沙律、十分豐富～清酒煮蜆 、薄燒和牛、炸軟殼蟹、燒日本生蠔、明太子免治雞棒煮蜆非常新鮮，帶點清甜～軟殼蟹亦都非常之香脆～原來呢間日本餐廳仲有日本清酒放題！ 有24款選擇，同朋友小酌幾杯都唔使限住限住～Join 清酒放題仲可以享燒物買一送一！ …Read More

好耐冇食韓國嘢啦～出尖沙咀，順便係韓國街行個圈食個飯😋 🇰🇷✨🥘 薯仔豬排骨湯一大鍋熱辣辣，豬排骨煲到稔晒～配埋配菜，多點清新，湯底濃郁，撈飯唔錯～🧀 醬炒牛肉石鍋芝士拌飯芝士好拉絲，配料鋪到好滿～攪勻之後，每粒飯飯粒都被芝士網住咁，有配菜既清新，牛肉既香甜，芝士既濃郁，多重口感滋味，超正！🥟 餃子王&泡菜餃子王超巨型餃子配迷你蒸籠，好可愛～餃子皮煙韌又透，足料餃子，最鍾意原味餃子王！🍶 韓國甜米水甜甜地好順喉，飲到最後仲有啖啖米粒～…Read More

估唔到荃灣西竟然隱藏住一間咁有情調、坐得咁舒服嘅多國菜餐廳。裝潢細緻，每個角落都見心思，柔和燈光配上木系設計，令人一入座就放鬆心情。🍤 大蝦芒果牛油果沙律鮮甜芒果粒與綿滑牛油果完美融合，配上爽口生菜與彈牙大蝦，清新開胃～🥩 新西蘭肉眼扒配Cajun薯條、迷迭香醬及沙律肉眼扒外層煎至微焦，鎖住肉汁，切開時肉質粉嫩多汁，帶有淡淡草飼牛香。薯條十分香口不油膩，迷迭香醬清新提味，沙律清新口感～🌮 墨西哥鐵板燒 配手工玉米餅、牛油果醬、蕃茄莎莎及酸奶油揀左牛肉mix 雞肉，鐵板燒香氣撲鼻，鋪滿整個鐵板，夠份量～牛肉肉質嫩滑！配上自家製玉米餅，三款醬：牛油果醬濃郁滑順，蕃茄莎莎醬酸辣醒胃，酸奶油酸酸地好creamy，正宗墨西哥風味一試難忘。🍰 自製Tiramisu入口即化的Mascarpone忌廉，夾著濃郁咖啡酒香的手指餅，層次分明，甜而不膩，正～…Read More

成日都經過呢間餐廳，覺得幾特別～有陣時會喺佢個超市買嘢，但係就未入過去用餐～ 原來Indoor &outdoor都有位～Outdoor成個小花園咁～望住海邊黃昏景用餐真係好舒服，估唔到一啲都唔熱～🥩🦐 海陸組合盛宴穀飼澳洲牛扒、烤虎蝦、焗薯仔配阿根廷香草醬牛扒外焦內嫩，配上鮮甜彈牙的虎蝦，海陸交融，層次分明。焗薯仔有浸咸香，超好味～逢星期二仲會有T-Bone 半價優惠～🦞 法式龍蝦湯用龍蝦肉熬製的法式濃湯，淋上調味奶油，濃郁鮮香，入口滑順。仲有粒粒龍蝦肉，奶油的加入令口感更豐潤，帶出法式料理的典雅與層次～🎃 南瓜意大利飯配腰果、鼠尾草和藍芝士香甜南瓜融入米粒，軟硬適中，腰果增添口感層次，鼠尾草帶來草本清香，同藍芝士完美平衡。 真係好耐冇食過咁好食嘅意大利飯啦～🍷 Zephyr Organic Pinot Noir有機黑皮諾紅酒，帶櫻桃香與辛香氣息酒體輕盈，果香突出，櫻桃的甜美與香料的微辣交織～適合搭配牛扒或藍芝士，提升整體味覺層次～🍓 Homegrown Berry Smoothie自家種植漿果製成的果昔，天然無添加，酸甜平衡，口感濃郁，又清新解膩～…Read More

這間隱藏太子的小店以復古拱門和暖色調裝潢營造出歐式慵懶氛圍，夜晚燈光柔和更顯情調。最近轉了新Menu藍青口煲辣肉腸鹹香，番茄湯微辣鮮甜，青口入味，湯汁濃郁惹味。烤牛骨髓牛骨髓油香濃郁，配焦糖洋蔥的甜和酸種麵包的脆，口感滑膩豐富。烤豬頸肉炭烤香濃，京蔥絲清爽，柚子胡椒微辣，醬油蛋黃鹹香提味。西班牙油炸鬼外脆內軟，玉桂糖香甜，配濃郁朱古力醬和冰涼雲尼拿雪糕，冷熱交融。Chill 又點少得飲番兩杯～Sangria & Summer Vibes 果香清新，清爽解膩…Read More

成個餐廳嘅設計都圍繞住星空主題裝修有深藍色嘅天空🌌&星星🌟，好有心、有氣氛 ～嚟慶祝生日🎂🎁，超級有feel～明爐炭燒鮮龍蝦一整隻龍蝦肉鮮甜彈牙，炭燒的高溫快速鎖住肉汁、炭燒香氣突出，蘸點檸檬汁更提鮮，簡單調味已經夠好食。即炸鮮魷魚配蛋黃醬魷魚鮮味足，炸得外脆內嫩、柔軟帶嚼勁，又唔會厚重油膩，蛋黃醬微酸開胃，送酒一流。Mocktails | Apollo熱情果同芒果味濃，加青檸同雪碧，酸甜清爽，好解渴。Cocktail | Aries荔枝同西柚味為主，伏特加唔會太濃，易入口，有淡淡玫瑰香，女生會鍾意。生日星座蛋糕仔 | 雜莓朱古力慕絲蛋糕朱古力慕絲濃郁但唔會太甜，中間夾雜莓醬酸甜平衡，細細件岩晒慶祝。…Read More

好耐冇同朋友聚一聚相約喺中環打算，打算搵間裝潢靚，坐得舒服既餐廳～呢間餐廳主打傳統意大利與法國菜式，以精緻的用餐環境和創意料理聞名。設計靈感來自都爹利街的歷史煤氣路燈，整體以白色、金色和翠綠色為主調，搭配木質元素，營造出典雅奢華的氛圍。Lobster Bisque濃郁鮮甜，龍蝦殼熬煮出海洋氣息，搭配奶油和白蘭地的醇厚香氣。口感絲滑綿密，湯體豐潤順口，仲加入了雲吞，增添細緻的咀嚼感。 Prawn Garden Green Salad清爽鮮明，蝦與綜合生菜的微苦完美平衡，淋上沙律醬，搭配小番茄、黃瓜片更添酸甜多汁。 Crab Meat Spaghetti蟹肉鮮甜，加入四川花椒則帶有淡淡麻香，義大利麵煮至彈牙，蟹肉絲細膩柔軟，醬汁完美裹附麵條～USDA Ribeye牛肉焦香濃郁，配搭醬汁的微甜辛香，或簡單以海鹽、黑胡椒提味，凸顯肉質原味。 表面微脆，內裡柔嫩多汁～現時Openrice訂枱仲享八折～…Read More

第一次韓式fine dining ~ 一入餐廳已好好feel，好舒服～枱同枱之間位置闊落，裝潢好精緻，仲有滿滿聖誕裝飾～好有節日氣份～ 窗口位更可俯覽維園景～用餐安靜舒適～準備開始9道菜既靚靚晚餐啦☺️Oouli Bu Gak紫蘇油炸及三次風乾的釜山海苔及濟洲海藻口感酥酥脆脆～Jagal -Chi韓國左口魚刺身、72小時醬油大蝦及醬油吞拿魚Deul Kkae - Juk好有特色嘅一份米粥，用左韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉、及自家大米15小時以上烹調熬制～ 十分入味 口感綿綿， 邊上既米餅又香香脆脆～Han - Ip章魚片、韓國橡子果凍 配炸豆腐鱈魚籽三文治用左牛骨清湯浸住果涷及章魚片，果凍係清湯嘅襯托下好似開咗嘅花瓣咁，好精緻Bo Yang - Sig韓式參雞湯燴飯好得意既一道菜，好重人蔘味 ～Jili - Tang海鮮清湯配烤釜山鮑魚超級清甜呀 賣相仲相當唔錯底係海鮮清湯同蘿蔔粒～再打清湯打起泡 放上鮑魚 鮑魚都係鮮甜好味～Jan Chi澳州和牛和牛好惹味，輕輕炙燒過 內裏仲係鮮嫩帶紅～ juicy 彈牙仲特有既紅蘿蔔溶，襯得整道菜更有特色JinSu - Sung Chen釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯加五種時令特色釜山伴菜軟綿笠糯 好口感好好 配用左48小時煲既鰻魚湯更係一絕，好夠味Hu - Sig糯米年糕窩夫餅配自製雪糕呢個係my favourite甜品！ 糯米年糕窩夫口感煙煙韌韌綿綿長長，外層又有一層超薄嘅脆～ 再配上雪糕🍦，超美味組合～…Read More

星期日節目睇個戲食個飯飲杯嘢😆睇完moana 2，就肚餓鳥～好耐無去過日式居酒屋～汁煮左口魚裙邊幾精巧既一道食物，左口魚裙邊圈起一層層圈，肉質鮮嫩有厚度～面上點綴鋪上顏色鮮明既魚籽，同魚子醬～廣島蠔鍋廣島蠔脹卜卜，鍋湯幾濃郁～蔬菜幾清甜海膽炒飯賣相幾靚，有魚籽、海膽、飯粒炒至金黃色 ，當中仲有魷魚～甜品Runny Cheese Habutae Pitachio 開心果味～ 中間有煙煙韌韌嘅麻糬，整體口味甜甜地最近仲有酒水買一送，同價錢適用 ～噗左杯富士高砂梅酒 & 柚子果實酒梅酒梅味好出～柚子酒好清新～…Read More

實在太豐富啦～呢兩個鐘放題，實在嘴巴很忙～超多款食物選擇，好幾個大嘅雪櫃裝滿嘢飲，諗到嘅飲品都有，甚至仲有啤酒梅酒～一入嚟就梗係巡視一圈先啦！第一站梗係去咗海鮮區先，好多海鮮源源不絕提供不斷refill，有鮑魚蟹蝦螺全部都好生猛～ 最正嘅係夾完海鮮職員仲會幫你洗乾淨唔使自己論論盡盡～之後就到超多食物選擇嘅自助區啦～🤩打邊爐唔少得新鮮蔬菜菇菌、各式丸類 、熟食都有，仲有新鮮生果～ 真係夾得盡興，食得盡興～飽肚之後再去轉甜品區，超多選擇！雪糕雪條一定唔少得！ 仲有乳酪布甸雪米糍豆腐花芋丸都有～連macaroons 都有！仲可以自助落單打邊爐唔少得嘅牛肉，竟然仲有澳洲M5 和牛！ 豬羊薄切片都有～…Read More