kellyyeung31's Profile

九龍城食店出名多，今日黎搵食，見到呢間舖面細細，但裝修好有日本居酒屋感覺嘅舖頭因為掛住日本🇯🇵忍唔住要入去試吓舖入面都花左心思令人覺得置身日本居酒屋。睇過食評見到大部份都評價食拉麵，今次攞咗正價Menu睇吓有咩特別嘢食先😆食物種類都好多，我哋兩位女士就叫咗啲小食我自己好鍾意食明太子所以見到呢一個就即刻第一時間叫啦「燒明太子」，仲有紫菜同蘿蔔蓉夾住，明太子面頭燒一燒，散發左明太子嘅鹹香，再夾埋紫菜，咬落有明太子爆開嘅口感，真係好似喺日本居酒屋食嘅咁樣。之後再嚟係「海膽芝士玉子燒」玉子燒嘅幼滑蛋香，夾埋芝士，配上輕微火炙嘅海膽，免頭再淋上一層燒汁，呢個配搭係邪惡嘅誘惑，令人食完一舊又想再食多一舊。最後再加個飽肚嘅大阪燒，好有日本大阪嘅感覺，面頭超多木魚花，聞到都流晒口水另外餅底唔太厚，材料充足，一口咬落去，有滿滿嘅蔥花，章魚粒等，10分好味，但食多咗略嫌小小咸，因為有太多木魚花🤣整體由裝修到食物嘅配搭同質素味道都好似日本嘅居酒屋，行過九龍城唔想食咁多泰國菜可以試吓呢一間…Read More

這間韓國烤雞真的很好吃，今天再到這裡，裝修簡約時尚，看起來十分舒服。這裡還會教你怎樣吃雞只是烤雞都有10種以上的選擇還有很多同雞有關的小食選了一個冷盤：慢煮雞胸肉沙律雞胸肉上加了一些香草，增添了香味，而雞胸肉也雞味重，雖然是胸肉，但肉質不會「鞋」，凍食也十分可口。另外還有很多配菜，全部撈起，一起吃，十分fresh我們的主菜烤雞出場：蜜糖香滑烤雞（有骨）這裡應該是一隻雞的份量，全部部位都一對一對的主菜一上，已經嗅到一陣蜜糖香烤味，口水直流，雞肉不會烤得乾，相反還有豐富的肉汁，皮亦烤得十分薄，吃多一點也不會覺得膩。最後叫了兩杯飲品，一熱一冷：芒果特飲和茶，味道都特別，不錯👍🏻烤雞比炸雞健康，真的會常來再試其他烤雞…Read More

很喜歡吃台灣菜，最近知道旺角開了一間，還有大熱台式飲品。好吸引門面這隻卡通恐龍好攪笑，令人覺得是新派的意念今天來是午餐時段，人流不斷，好在我們早到，不用等。有多款套餐選擇，還可以加錢換購小食、飲品。點了一個飯及熱湯🍲不知道熱湯是什麼，好奇一試，還加了一點小食。紅燒肉飯，比一般紅燒肉形狀小，較易入口，紅燒肉入味，口感軟淋，肥瘦適中。飯上有小許肉汁，吸引。不過蔬菜就略為淡口，如加小許調味就完美了。飲品十分大杯，加小許錢就有一杯市價的台式飲品，好優惠。而跟外面的質素可比較，十分值得一試。油菜鮮嫩這個辣湯材料十足，一上枱，香味十足，口水直流。這個是手作麵，麵質十分煙韌，鮮滑。牛肉嫩滑，小許肥，令肉質較滑，其他配菜入味，吸了湯汁，很好吃😋。墨魚丸炸得皮脆肉嫩，，很有墨魚香味這個台灣腸超級好吃😋表皮脆口，又多肉汁，有一層蜜糖甜香，令人一口一口吃完。雞翼炸得香脆，肉汁鎖住，一咬香濃肉汁流出，十分鮮味，再點上柚子醬，就是再加一陣甜甘，滋味滿分。…Read More

午餐時段經過這間扒房樓下，看到不少人到來，於是也跟着上來一試，進來便看到Bar枱上有很多不同的紅酒、整齊的座椅，酒格調高雅。午餐也有很多選擇不論是輕食到重量級扒餐任君選擇，對於第一餐的我們來說我們兩個也選了扒餐🤪另外還可以加錢選擇頭盤、甜品、飲品。先來的是飲品，朋友點了雪碧，我點了凍檸茶，糖水是自行添加，餐廳也開始走環保路線，使用可循環再用的金屬飲管，值得一讚。接着是頭盤巴馬火腿沙律，火腿有一片，油分適中，不會太鹹，另外是新鮮沙律菜，醬汁是甜甜酸酸的沙律汁，十分醒胃。很快主菜出場，我們的8安士肉眼扒配薯角蔬菜，賣相很吸引，煎得剛好，份量也很多。很有牛肉味，肉汁又豐盛，不會太韌，配上其醬汁，十分惹味。另外蔬果切成細粒，抄香，不會全熟，可以消消油膩感，薯仔炸過，很香口。甜品是朱古力芝士餅，再加上朱古力醬，賣相別緻。朱古力不太甜，很易接受，想甜一點就點點朱古力醬，餅底是海綿蛋糕，中和甜膩。整個午餐滿意，上菜時間快，食物新鮮好味。…Read More

M&S的食物一直都十分吸引，十分英倫風，開了cafe後就一直很想試。今天終於來到😉單看環境已經十分不錯，很有格調。首先「最吸精」是蛋糕🍰枱，大大個的紅蘿蔔🥕蛋糕、朱古力蛋糕，還有牛角麵包......多種選擇。現在是午餐時間，有一個$88的set menu，湯和主菜各選一，另外加$15有飲品，加$20有精選蛋糕，即是剛才在蛋糕🍰。我們有三人選了三個不同餐湯、主菜、茶🍵再加兩件蛋糕，看起來十分豐富。這裡是先購買，給你一個號碼牌，之後店員就會把食物逐一送上。買完後，記得自行拿取餐具及所需要的調味料。先來茶飲，分別是甘菊茶、薄荷茶、檸檬薑茶，都分別用獨立茶壺浸泡，飲完可再要求加熱水。每壺茶奉上馬莎曲奇一塊，十分窩心，三款茶之中薄荷茶的香味最濃郁，喝下後，有冰冰涼涼的感覺；相反甘菊茶味較淡，但亦是甘菊茶的特色，有淡淡的菊花香味， 10分清新怡人；檸檬薑茶的薑味濃郁，配合檸檬的清香，喝下令人10分提神醒腦。之後是餐湯：忌廉蘑菇湯、忌廉蘆筍湯、南瓜甜薯湯。再配以一隻手掌大小的法包，但看這個份量已是10分充足。當中以左邊的南瓜甜薯湯最為清甜，因為南瓜和甜薯都是屬於比較甜美可口的食品，喝下有絲絲南瓜蓉及甜薯的甜香味10分相宜。下方的忌廉蘑菇湯是最濃郁的，忌廉與蘑菇永遠是最匹配，忌廉湯的濃度得宜，加上一口口的蘑菇碎，口感豐富。上方的忌廉蘆筍湯反而是三個中比較平淡的，因為蘆筍完全溶化了在忌廉湯中，味道亦不足忌廉的濃厚因此只有滿滿的忌廉味。主菜中以英式吉鱈魚柳伴薯條最早到，薯條是「很粗」的級別，外層十分香脆，一口吃下特別鬆軟，有滿滿的薯蓉，很好吃😋而鱈魚炸成金黃色，切開看到鱈魚肉厚厚的，粉頭不厚，還傳來陣陣魚香，不沾醬汁吃也沒有雪藏味，加上自家沙律醬更加如虎添翼，不油膩，令人很想大口大口的吃掉。接著是菠菜麵卷，很多沙律菜啊，而且十分新鮮，清脆可口，顏色十分豐富，紅色、綠色、紫色，十分照顧健康的需求💪🏽再加上一塊滿滿蒜蓉的麵包，好幸福🥰重點來了，菠菜麵卷：意大利麵包著菠菜麵，做成一卷粗粗的麵卷，上面再鋪滿芝士白汁，好新鮮的食法，口感一流，但滿滿的菠菜麵味一點都沒有被掩蓋，各自發揮其獨有的風味，混合一起，更是濃濃菠菜沾上芝士白汁味，好👍🏻白汁煙肉芝士意粉：煙肉切成細碎，上面滿滿白汁，簡單的配搭，但已是美味之選，白汁味道合適，剛好帶出煙肉的咸香，配上意粉，就是歐洲風味。完美的一頓飯，要配合甜品，我們點了兩件蛋糕，首先是朱古力蛋糕，蛋糕底不是一般海棉蛋糕，比較厚實，沒有多餘的忌廉，最適合不愛忌廉的人，面層係一層朱古力醬和一片朱古力，軟滑濃郁的朱古力味，加上厚厚的蛋糕，口感一軟一硬，十分配合🤤最後是甘荀味蛋糕，蛋糕底加入甘荀制成，吃下有一粒粒的甘荀粒，好特別，為免太干，大廚再加上小小忌廉在中間，溶和粗糙感，頂層是白朱古力，可以補足甘荀的淡香，甜品特吃法，但不失些微健康，減小甜品的罪惡感。…Read More

尖沙咀美麗華商場內裏有好多不同餐廳🍴，今次看到一間特色餐廳，看着門面已經很有外國風，用上車軚作裝飾，特別顯得粗獷，配合漢堡薯條的誕生，finger food 的來源。現在正值中午12時，很多辦公室亦未到午飯，我們就搶先來個午餐漢堡時間。餐牌看似簡單，但顯出心思，為客人分出熱門牛肉，海鮮類，還有素食類。對於可以食牛的人來說漢堡必定是吃牛肉的，牛肉也有很多選擇，有配鵝肝的，鵝肝的油份加上牛肉的肉香，想起也令人垂涎三尺，另外亦想選了大花菇的，花菇跟牛肉是絕配，加$30就可以配上飲品薯條🍟。先來個飲品，左邊是蜜桃冰茶，不算太甜，有蜜桃味，配上淡淡的茶香，滋味解渴。右邊的是橙汁，要另外加錢的，不過橙汁味濃，不是果汁先生。這個就是鵝肝牛肉漢堡餐，看了也覺得分量十足，配料不吝嗇。只是在看這張相片也令人很想再去一次。鵝肝可以看到是半溶的狀態，油分充足，下面一層半溶的芝士蓋着牛肉，主角牛肉又不是全熟的，鎖住了肉汁，不會太乾，再配上新鮮番茄和生菜， 10分經典的一個漢堡，亦可看到底層面包沾滿了牛肉汁，可見10分鮮味。先試了一點鵝肝，鵝肝的生熟程度控制得很好，保留了鵝肝的香味。牛肉充足，沒有過熟的狀態下肉汁豐富，一點也沒有血腥，只是越吃越想吃。另外配上大花菇的牛肉漢堡，花菇與牛肉更是絶配，與牛肉油分平衡，花茹夠香。另外配菜方面，生菜淋上橄欖汁，酸酸甜甜，增添菜的鮮味，另外薯條亦新鮮生榨，不太干，吃到薯仔的香味。整個漢堡餐， 10分滋味，現在只是看到相片亦很想再吃，這是近來10分推介的漢堡店。…Read More

太子有條酒吧街，走過見到這間channel 3除了是酒吧外，還是一間西班牙的餐廳，裝修有特式好吸引，在門外的服務員熱情招呼下都走了進去。整個環境寛躺，不像一般酒吧的焗促前菜、小食、主菜、薄餅.....有很多選擇，看到牛面肉已經十分驚訝，方間很少見，很想一試，就點了這個，再選個頭盤24months黑毛豬火腿，亦選了一知蟹餅，來酒吧怎能不叫酒，每人再分別點了啤酒和 coaktail 。在等待期一邊看著調酒師調酒，一邊聽著熱情西班牙音樂，好愉快調酒師亦相當貼心，先給我們一杯水及一個粟米片，配上特色醬料，開胃醒神。生啤有4種，我們選了Edelweiss，比較清新淡口的白啤，聞起有一陣淡花香，沒太大的啤酒味，易入口，很適合晚餐飲用，味道不太濃，不會搶口，喝完一口還有淡淡的花味留在口中。另一杯是sex on the beach🏖，橙紅色的雞尾酒，好配合西班牙的熱情，是一杯果味重的酒，聞起來充滿夏日果香，喝起來是水果味和酒香的混合感，一口再一口，是初階品嚐雞尾酒人士。坐了一會談天說地後，先來第一道牛面肉，上枱時份量不少，濃濃的牛肉香味飄揚空氣中，令人口水直流，接著是黑毛豬火腿，眼看質素不錯👍🏻，沒有太多根，再加上數片牛油多士，平衡一下火腿的咸香。先品評一下這個牛面肉吧！這個西班牙醬汁明顯是餐廳個別調教，十分香濃，帶小小甜的香料味，歌大件牛面肉，中間夾雜著根鍵，但餐廳煮得濃郁入味，根鍵亦不會韌，反而口感十足，牛肉的林，根鍵的咬口，很配合另外配菜亦多樣，有薯角、蕃茄及黃紅椒，吸收了醬汁的味，十分吸引。另外黑毛豬火腿色澤紅潤，表面沒有多餘筋膜，吃下不會太鹹，而仍保存西班牙火腿的鹹香味，分量祝救護二至三人食用，再加上香草法包，配以黑毛豬火腿一起吃，加添火腿的香味，口感混為一體，出其的合拍。最後來到的時候蟹餅，圓圓的一個炸餅，令人很想切開一看內裏到底有什麼乾坤。切開後看到入面用了充足，蟹餅外層沾上麵包糠，吃下10分鬆脆香口，另外亦充滿濃郁的蟹香味，在夾雜適量的蔬菜增添口感，不會令到蟹餅肉質太實。另外還有隱約的蝦味，增添蟹的鮮味令其滋味十足，另外亦有少許肉汁，可見用了新鮮，令人很快把整個吃完。雖然只是試了幾度菜式，但是可見餐廳用心製作，下次一定會再光顧，再試其他的菜式，這亦是難得一見食物和雞尾酒都做到恰到好處的一間酒吧。…Read More

金華出名菠蘿油，本人亦相當受落，最喜歡豬油味的菠蘿包，脆口，再加上一片冰冰的牛油，人間一絕美食。今天早上經過，不吃太油膩，吃個早餐，選了B和F餐。當然要點奶茶，一個茶走，一個正常，其實兩杯都很滑，但太多奶，失茶味，飲完有輕微茶葉「喼」味，還有點「鞋口」，水準大不如前。沒有方包配，有煎蛋、香腸、火腿，一早做好幾份，因此煎蛋是冷的，唯一可取是蛋黃半熟流心。只是看圖也知道叉燒太瘦又干，好像「隔夜」，味又不夠湯只是煮麵熱水，什麼都沒有。沙嗲牛肉麵只有牛肉上有小許沙嗲汁，超級市場的比這個還有味，牛肉當然牛肉味不足，太淋沒有口感。公仔麵不太淋，爽口，但油味重。整體...沒有下次早餐，質素很差，除了麵包，其他都不入流。…Read More

自從元氣壽司改高速線後，食物質素每況愈下。每人一部機，自行入單，少了入錯單的機會。每期有《限定》推出，今期其中一件好像西班牙火腿壽司，很古怪🤪我不敢恭維，只拍了照，這創意不接受🙅🏻實物，鰆魚好像吞拿魚，但肉質比較「淋」，魚味很淡，加上蒜片辣油後其實一點魚味都嚐不到😖不知道賣點是魚還是醬汁😩這個燒得太焦了，跟相的賣相是兩碼子的事，吃下有一陣焦焦味，不過蝦肉爽脆，飯粒䁔䁔，口感適中。賣相大件，天婦羅後脆口，蝦肉新鮮，但蝦味不足，加上小紫菜，可算美味。甜蝦味不足，有一點「雪」味，口感「淋身」。吞拿魚好像冰太久了，魚肉質很奇怪，微硬不新鮮，魚味和日本的差很遠，有一刻覺得是其他魚.....，味道又被辛辣搶了。這個水準保持最好，多年不變，芥辣味濃，但又有🐙味，🐙切成小粒，爽脆，加一點豉油已經美味非常。賣相鬆散，軟殼蟹放太久，「淋」了一點，炸粉厚，味道還可以。其實跟一包鰻魚汁，轉高速線後，往往沒有😰每次要找店員拿，鰻魚是愈來愈少了，飯也愈來愈多，物價問題吧？加上黑白芝麻，香口，絕配，但飯量多了，鰻魚味也輕了很多，美味感下降。整體質素大不如前，賣相有點「求其」。…Read More

尖沙咀應該係成個香港區裏面最多韓國餐嘅地方，要炸🐥有炸雞，要燒肉有燒肉，不過我最鍾意食韓國料理，樣樣都有啲，唔洗獨沽一味。韓國街就固然之多選擇啦，喺隔離嘅金馬倫道都有一間屹立左好耐嘅本家韓國料理餐廳，等同伴講其實都幾好食，不過價錢就有啲貴。食得起就要試喇😝地下會有個職員幫你帶位上一樓，星期日夜晚八點都唔係好多人，上到去就已經可以入座啦，店面設計簡約，淨係見到每張枱上面會有一個抽油煙機、鐵板烤肉爐，最特別係每張枱上面都會有一棵蘭花擺設，別具優雅。雖然見到餐牌上面有好多唔同嘅烤肉/烤肉餐可供選擇，但係今次上嚟係試韓國料理所以都忍痛排除左😂正當15/16諗緊食咩之際，見到隔離枱兩個韓國女人傾計傾得好開心，仲見到枱上面有一鐵板燒燒下好似幾特別，就點左一個。因為朋友係男士驚唔夠飽叫多個海鮮蔥餅。中間燒緊果個就係石板牛肉八爪魚🐙，側邊圍住就係前菜七小碟（我見都有人介紹過呢度就唔長講啦）。入面嘅八爪魚係細細隻嘅八爪魚仔，除咗有牛肉之外仲有少少薄切五花腩肉，仲有啲洋蔥紅蘿蔔嘅配菜，再加上自製醬汁，聞起嚟好香令人垂涎三尺🤤大家都應該見到肉嘅上面都有黐住辣椒🌶️碎，對於鍾意食辣嘅人一定係最好嘅推介。用鐵板燒住令到醬汁慢慢比八爪魚、牛肉同五花腩吸收，其實會越食越辣。採用細隻嘅八爪魚鮮嫩爽口唔會太韌👍🏻牛肉入口溶化😊五花腩新鮮咬落爽脆，唔會一陣豬酥味😋😋燒到咁上下洋蔥同紅蘿蔔都已經入晒味好好食。隨八爪魚跟多一細碟泡菜，泡菜食落似自家醃制唔會太鹹或者太酸。海鮮蔥餅熱辣辣煎好，海鮮料多，加埋蔥一齊食唔會太膩，而且口感豐富，海鮮亦新鮮好食，淨係就咁食都已經覺得好食啦，再加埋個秘製醬汁，小小鹹味就已經可以更特出海鮮嘅鮮味。我哋兩個食到真係好飽都完全食唔晒，順帶一提，店員見到燒到咁上下會主動幫你熄火，唔會令到燒窿。全個樓面都係韓國人，溝通上係有少少困難，但係佢哋都好熱心咁聆聽你嘅需要同埋會介紹食物，係一個好好嘅食韓國料理經驗，一定要再試呀👯‍♀️👯‍♀️…Read More

試過逸東嘅buffet覺得一般，而今次咁啱係公司Christmas party，初頭都唔係好期待，覺得只係普普通通一餐中菜。環境幾清幽，裝修亦都簡簡單單大方得體淨係睇張菜單都覺得有好多嘢食😋乳豬燒得小小窿同埋肥得濟，所以食落一口油😞帶子大粒，炒得啱啱好，所以唔會奀，都爽口，西芹亦唔會太林，所以成碟餸都好吸引好好食。呢個餸雖然睇落好似好簡單，但係真係好懷舊好好食，依家唔係周圍都見到㗎啦海鮮卷熱辣辣好好食，炸得好鬆脆，炸粉又唔算太厚個湯嘅味都幾特別，不過就略嫌味精重左少少，飲完之後好口渴。鮑魚好腥，冬菇炆得好林好入味好好食，反而配菜好食過主菜😝🐟蒸得啱啱好唔會太老個名雖然叫脆皮雞，但個皮唔夠脆，不過肉質鮮嫩。糯米軟滑，芒果夠甜今次食得飽之餘仲一改對逸東出品感覺，加返分。…Read More

位於黃大仙中心南管嘅意八餐廳每次經過都好多人排隊，特別係午市開始，今日適逢拜完黃大仙，就諗住試一試龍與鳳。好似某啲大集團咁樣可以自己禁飛係兩位？四位？六位或以上？搭唔搭枱？我地兩位等咗大概10分鐘就已經可以入去坐啦。午膳A係粉面🍜🍲之選，有拉麵烏冬。因為呢個係第一餐所以食飽啲，我哋揀咗午膳B🍛🥘。香辣煙鴨胸🦆炒扁意粉：有少少辣味，個汁係豉油汁，再加上一啲菇菌、青椒、四片煙鴨胸炒成，扁意粉特登唔炒到咁乾身留返少少意式風情，其實都偏濃味🤭，不過整體上都幾好食。蕃茄🍅帆立貝海鮮扁意粉：番茄汁，再加上少少碎蕃茄，海鮮包括一粒帆立貝、青口一粒、大蝦🦐一隻、蝦仔一隻、少許冬菇。特色有小小香草說係碟邊，叫做有啲造型。未到冇煙鴨胸炒意粉咁濃，幾好。熱咖啡☕️應該係三合一即沖咖啡冇乜特別。 $50左右一個餐其實已經係少少偏貴，不過睇裝修同排隊程度其實都值得一試。…Read More

而家飲茶得番啲大集團，都好少選擇啦，唔係富臨就稻香、唔係稻香就美心。不過我就覺得稻香好飲過富臨，下午茶由兩點鐘正式開始。最鍾意飲下午茶，因為有啲燒味食，又有炒野又有點心，樣樣都有，多選擇。今日燒鴨有啲乾，好似燒完擺咗好耐咁，而且好瘦，不過個汁就好好食。賣相唔錯，雖然話係XO醬，但睇落似辣椒加蔥炒蘿蔔糕，除咗面頭有色部份好食之外，中間蘿蔔糕係冇味嘅，不過應該係預你一啖一粒，係我麻煩想試真D先咬開黎睇。😅薄撐煎得好靚，不過背面就冇煎過喎，唔知係咪依家啲酒樓通常都係煎一面嘅呢？😂呢個加咗櫻花蝦，口感豐富左，比較野味，可惜唔夠熱。唔知點解成個賣相好似將出面嘅食物買返嚟再整比你食🤪芝士豆腐有少少芝士粒，都食到有芝士味，味都可以。不過餃子略嫌煎得乾身，肉汁唔夠。野菌包最熱辣辣，但可惜野菌包好似肉包咁，入面菇菌類不足，但係就好似好多豬肉咁，所以都食唔出係野菌包，但味道唔錯。…Read More

同朋友慶祝生日，約埋三五知己你試吓中式私房菜。呢間觀塘私房菜網上面都好多好評所以特登約埋呢度食啦。呢度都有好多唔同嘅餐俾人揀，有4位用，2位用、12位用...總之就有好多選擇，不過一定要提早book位，呢個就係私房菜嘅特色，因為食材係需要提早預備㗎。呢個係冷盤，全部都係麻辣，不過食落又唔係非常之辣，有少少花椒八角嘅麻味，中間係雞絲青瓜，唔食麻辣嘅就可以試吓呢個啦。我本人覺得呢個幾好食，其實都係冷盤，泰式雞翼尖最好食，有少少泰式醬但又唔會太辣，有少少甜，加埋小小凍，其實都幾醒胃。另外桂花番茄幾入味，蕃茄我覺得呢個煮法幾新鮮可以一試。魚頭湯其實都幾鮮，不過略嫌味精重，所以飲完都有少少口渴。避風塘炒蟹炸蒜就好夠辣，不過隻蟹就唔夠新鮮，蟹味唔夠，肉質唔夠鮮甜，所以都係食避風塘味為主😙好中式酒樓嘅一道菜，聖子略嫌蒸得比較老，但伴碟嘅粉絲索晒味就非常之好食啦。個汁係唔錯嘅，但係濃味得滯就遮住咗龍躉嘅鮮味啦，所以其實如果唔知係龍躉嘅話都食唔出。呢道菜其實好考功夫，個流沙黃金癡晒喺蝦殼，好入味好好食，師傅將鹹蛋壓到好碎，所以咬落去嘅時候有流沙感覺。果汁甜甜地，但食唔出係士多啤梨，不過撈埋啲排骨一齊食就野味，唔會好溜，啱小朋友食。呢個雞上面係鋪左一層蝦🦐加魚🐟肉嘅，魚肉鮮甜，但雞略嫌凍雞味不足。炒飯乾身一粒粒，不過味道偏鹹。最好食係呢個生果，估唔到連菠蘿都好甜，提子亦一啲都唔酸，大人細路望到個造型都好想食。雖然埋單係有少少貴，但其實私房菜嘅質素來講呢間係好食，可以約埋三五知己得閒上嚟食飯試吓啲創意新煮法。…Read More

食泰國野大部分人都會諗到九龍城，9條街都有泰菜食，仲有好多泰國特色店賣下乾貨。今日見到一間唔係又係「泰」字開頭嘅泰國菜，裝修有幾骨子，於是就入咗去先啦。原來呢度星期一至六都有唔同嘅一蚊優惠，只要喺度食嘢就可以加一蚊換購當日嘅菜式，而我呢日就係加一蚊換飛天通菜，因為我哋得兩個人又想食多啲野，所以叫咗一個小食拼盤，朋友想食烏頭，所以叫咗個新煮法冬陰公湯煮烏頭，再加多兩個椰青。首先黎個椰青🥥，好清甜，不過啲棷肉就好難不出來食。估唔到個飛天通菜係最快到，我估因為係加一蚊嘅菜式，所以應該煮好咗好多，所以咁快😳。不過賣相都唔錯熱辣辣，味道有少少偏鹹，唔算太辣，好適合香港人口味。之後就係小食拼盤，分別有炸雞翼、魚餅、蝦餅、泰式春卷。二人份量其實啱啱好，先食個炸雞翼，炸得比較乾，冇咩肉汁，味道小小偏淡，唔係好夠味。魚餅點埋個醬汁非常好味，味道都比較濃，係一般泰式口味嘅魚餅。炸蝦餅新鮮，不過蝦味不足，略嫌粉頭比較厚。泰式春卷炸得啱啱好，入面嘅粉絲配搭埋肉碎非常惹味，再加埋咖喱粉配搭，食完好想再食多舊。冬陰公湯煮烏頭🐟，另外仲有一碗冬陰公湯跟，俾你煲到咁上下嘅時候可以再加番啲冬陰公湯落去調味唔會太乾。烏頭入面都有好多冬菇番茄等嘅配菜，烏頭下面墊咗椰菜用嚟索味，最後食就應該啱啱好林晒同埋入哂味啦。烏頭下面都會有個蠟燭仔俾你♨️烏頭慢慢食。🐟肉魚肉本身唔算太滑，但勝在烏頭可以吸味，所以其實個冬陰公湯好重要，冬陰公湯有海鮮味，唔算太辣，飲完一啖之後好想再飲。不過就比較油膩，所以飲一細碗經已覺得好滯。星期六晚呢度都算叫做多人，但係縱觀其實仲有吉枱，所以等位上面應該都唔會等好耐，而環境亦刻意使用好多🐘嘅裝飾品黎營造做泰國風情，裝飾用心，所以除咗食物合格之外另外環境都覺得幾舒適。…Read More