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昨天13/11跟太太帶狗狗在海邊走走，平常是有固定的食飯地點，今日試試新野，因為帶著狗狗，可選的餐廳不多，在海水濱長廊上搵到最邊邊的，只因為頭三間太積極拉客，就急忙到最後的那間。點了菠蘿漢堡，薯條及慢煮豬軟骨烏冬。漢堡不便宜，跟美食車有得fight,味道不過不失，我覺得是符合預期，薯條新鮮炸，撒了鹽及紫菜，中規中舉，只因為其他特色薯條如三芝士索價太貴。烏冬出事了，好像很得半個烏冬，又煮過龍，難吃極了。看見其他西人吃餃子，5隻/$60+， 水魚一大條。…Read More

今日14/11跟太太食了個午餐，咁都是因為11：45隔離的冰室排長龍，所以快也手搵地方填肚，都是求其一餐，叫了燒鵝飯及叉油雞飯。優點：1.企理，感覺乾淨，台上，地下也沒有肥油遺漬。2.裝修都幾有特色3.飯夠熱4.薑油蔥味濃5.凍檬茶味濃缺點：1.大部份即棄用具，不環保2.飯堂Feel。3.食物性價比低，$60起計/碟4.燒鵝皮硬，入不了口5.叉燒蜜糖味濃，可惜有筋，根本咬不開。寫明是梅頭，到燒蠟鋪也不會是這樣吧，難道食神是吃這個級數。…Read More

2022/6/18晚叫了碗凍水晶宮外賣，夫人回家試了，完全不甜。打電話去問問是否漏了下糖水，回覆是今日無接到投訴，員工同其他顧客試完話正常甜度，並著本人下次下單可碗冰糖水給我。其實應該唔會有下次。之前也試過一次燉蛋一次燉奶也是這樣，完全沒甜味的，心想只是自己唔好彩，剛拿到搞唔均的那碗，所以沒有即時投訴。下次去時同老板講聲，得到的回覆也是這個態度，「沒有可能，未收過投訴。」咁點解還要去呢間，因為有小妹喜歡的。不過今次是激嬲了夫人，真的沒下次。…Read More

禁晚市堂食下，試下西環這間泰國菜館。平時這間菜館並不起眼，看入去環境十分乾淨。今晚試了1. 椰香飯（齋飯）2.豬肉生菜包3.菠蘿炒飯（淡味，飯也不爽）4.炒金邊粉（太乾，淡味）5.串燒（豬及雞）（太硬）生菜包值得推介，酸酸辣辣咸咸，惹味，食後辣味才慢慢滲出來，咀唇熱辣，辣味留在口嚨，回味無窮。生菜份量七至八塊，合理。椰香飯15玩，扺食，未開飯盒已聞椰汁香，白飯混合椰漿，軟綿綿，乾身。兩個炒飯，金邊粉失色，不知是否大廚放假去了。…Read More

台式熱壓吐司說穿了就是「港式飛碟」。看到餐牌上有芋泥吐司，筆者是芋泥控，（甜味的芋頭蓉）二話不說就點了一份，店員再問要加芝士嗎？要加肉鬆嗎？不了，試味淨食才可以品嘗芋泥是否合格，不讓其他味道左右。芋泥「飛碟」來了，熱騰騰的多司差極有限，除非麵包麵粉太差，多士脆卜卜，下午茶一流。再咬幾口，終於食到芋泥，味道幾好，芋泥甜度足，食得芋泥就不要小甜，唯芋泥心是冷的，跟熱辣辣的飛碟格格不入，可惜。如果找到芋泥，用自家飛碟也可製作，應該不難。…Read More