appleday's Profile

約了家人 共四位 在這裏嘗試新酒家 地方方便地鐵站樓上就係 星期日 晚上高峰期六點 竟然不用多搵位 絕對要給一個讚 但這個時間也沒有等位是否代表食物質素有問題呢 部長有推薦不同食物 最後我們點了片皮鴨兩食 份量很足 鴨皮很脆也夠， 廚師刀工 方面雖然連上少少肉但每一塊皮也很大 沒有給切到 零散散碎， 酒紅色的外皮 視覺上味道上也要讚 配上京蔥及青瓜絲 醬料也上足兩小碟絕對夠四個人點 第二食的鴨肉絲 顯得非常普通 味道不是惹味雖然份量也祝但是很油膩 最後一底碟都是油另外晚市點要一份孖寶 清蒸鮮魚份量不是很大 但蔥花 清蒸豉油汁 卻給得很足 令味道給調味不錯 另一份炸子雞 不但多油 而且也調得不入味 賣相 得不夠當紅 肉質跟其他酒樓都是比較鞋 感覺是水準以下 只是未到難食水平而已埋單 五百元左右 當中包括每位十一蚊茶位及十元花生費用 還是好合理水平吧 我們的座位是旁邊的卡位 感覺不如傳統方枱好 放上食物時顯得很窄 不過私隱度較高而且單邊也顯得較寧靜不被他人騷擾 服務方面非常的街坊酒樓呀姐 笑容欠奉 很趕急的收回你的碟 不過總有人情味問他們有沒有糖水贈送 真的有紅豆沙及綠豆沙送上 意外驚喜那就省回 40元家人總體感覺比彩明邨另一家酒家 喜歡多一點 因為 這裏 豪宴 星期日晚市也有特價 另一間星期日晚上會每款餸貴十多二十元 價錢 吸味道應該會選擇留在這裏 與食物 沒有那麼油就更好…Read More

是日早上 十時半來到牛池灣 找尋食店食早餐一條街最頭 數到最後 還是 入了這一間滿胡茶餐廳 論裝修 格局跟其他茶餐廳完全一樣 人客也不少 但是食物種類比較少 平時常見的常餐早餐在這裏竟然找不到 只有一兩份特別的松露蛋早餐 我可不是在普通茶餐廳 找尋隱世美食的心態呀 樓面阿姐也是隨你便的心態，有得食就食啦結果在早上十點幾就開始食午餐 大路的牛扒腸仔飯不要點了 點了份魚肚沙薑雞飯 等了三四分鐘就有得食果然茶餐廳嘅優點 網上去果然係一殼飯 加一殼餸 真係千萬不要講說任何美感 hea是必然 賣相不要講究但分量也挺足 一個男人絕對食得飽再加餸一碗餐湯 味道是沙薑味也挺足 雞及魚肚就不過不失只是用餐後一整個下午都很重嘅味道在口腔 34蚊的 一餐 其實同 同一條街其他餐廳都一樣 還是街坊價 但我不會特別推薦另外一提的是枱面很窄 相對 同一條街其他茶餐廳客觀上這裡是最窄的 同一個卡位四人 都叫常餐的話是差不多放不下的…Read More

大堆頭海鮮宴 同同事來廣東名門食海鮮,先在旁邊的海鮮檔買了大量海鮮, 有南非鮑魚, 大隻瀨尿蝦等等..買了千幾蚊. 之後取過來接廣東名門這邊 先上巨型椒鹽瀨尿蝦, 師傅做法無甚麼特別,但的確夠傳統惹美 ,有前手臂咁大隻瀨尿蝦確實鮮味, 南非鮑魚比一隻八達通更大隻 ,欣賞店家用上陳皮, 香味貫徹, 去走鮑魚的苦澀味, 扇貝買回來的很大隻, 只是不太夠 蒜蓉, 買了一斤鮮蝦級師傅做芝士炸蝦, 廚師弄得夠香口 二三十隻蝦連榖掃清光.餐廳送的湯鮮味十足有魚肉豆腐 瀨尿蝦, 飲落有海鮮味, 桂花糕比較鬆散, 如有更多小小些魚膠粉就更好, 另一道甜品芋頭糖水煲得溶爛, 入口即溶,好食到震.服務方面有些好好, 有些姐姐沒太好禮貌, 黑口黑面的, 看運數吧.…Read More

情人節晚餐去處一直未有頭緒，經朋友介紹訂了尖沙咀的Okapi，說是環境浪漫但價錢不貴的選擇。當晚我們是差不多最早到臨的客人，女經理笑容可親的帶座，眼看環境cozy,立即快手拍了環境相，只是之後手機無電，激死。不一刻人客陸續進場，開始了今晚大餐時刻。頭盤豪斯登蟹餅，員工有禮提示請慢用，煎得熱辣脆口，算得上不油不膩。之前未食過蟹餅，味道是超乎想像的美味。頭盤續後是煙三文魚沙律，等一下後送上，時間來得剛好，沙律菜汁醬調校恰到好處。頭盤過後是餐湯時間，野菌忌廉湯算是餐中較中中等等的一道，菌味強creamy也夠，但可能溫度及賣相不足的關係，比之前頭盤相差了一點點。到後來開始忙，餐也來得久了，員工走來走去忙過不停，但他們仍然有禮待客, 周遭客人因等侯不滿時，亦也等了好一會，員工之後送上牛排配鵝肝，事前要求牛肉七成熟，好像拿掐得不太準，似是過了火一點，其實牛扒處理得不錯，牛味足，汁水在咀嚼後充滿著口腔， 微焦鵝肝煎得有香味，兩者配合在一起令肚皮十分滿足。另一大盤豬排配大蝦，也要等了好一會才由侍應端上，然而我們也不好意思催促了，其實他們盡量為我們好好服務; 大蝦煎得香脆，大大隻的份量，少量調味，豬排份量亦算大，刀切下去肉汁豐沛。大餐最後一道是New York Cake.這次不用等多久，甜品芝士味是有，於份量，賣相只屬一般層次，不過我倆非甜魔，這出品也在可接受之列。最後總結，雖則中間等候時間有點長，惟大時大節，人滿時有這樣服務水平，食物也可說是可口不錯, 今晚情人夜, 我愛人跟我都心滿意足了。…Read More

268 seven courses seems cheap so I try Staffs are polike but envirnoment not very cozyLooks like a place try to be high class and comfort but no candleand a dark game console there but match.Seafood platter is very soso and oyster aresmall . Salad and soup is ok but server didn'twait.Just put iI on table when plattesaw as not finish yet.LinguineI with seafood very poor and the steak as well.:(Good bad and taste bad...foods are far worse than YLK or Farwood.for better food, truly I suggest to go cafe de CoralDessert I suggest u to pay extra $20 for browny cake with ice cream. Is ok but defin. Not able to say it is good...Totally I spent $320 for a set for 2. Not  expensive but no next time... Too bad for food. And atmosphere not good enough. I do recommend u go the otherchain restuarant…Read More

同一家大小去食 地方大 食物比想像多好多!食物好 mini beef burger 想不到會有供應bbq rip 好食 pizza都唔錯熱食都有點比較hea 煎餃 雞軟骨 腸仔...但味道都可以接愛有粥有面 好食呀~tea buffet都有haagen-dazs任食 驚喜!唯有係cold kitchen比較普通雖然都有三文魚 今次仲有每人一盎楊枝金露 雖然味道一般但有誠意唔錯啦同一時間 有4個師傅企檔 唔錯啦~服務人員後生有禮 笑住來收碟有幾次需要服務人員 佢地所有係暑假工炒散or trainee但想即時搵人幫我地 thank you~…Read More

groupon見$60就團購一個 我擇了藍莓芝士當日去取 幾個cheese cake盒裝便放在台面部長收了coupon就走開 叫我是但取一盒室溫下任由細菌滋生 非常唔衛生!打開盒有圖有真相 大家可睇一睇相貌比其他食家所買到的仲差 伏中伏頂部完全散晒 正常餅廚唔應該出比客食 size又係非常細 比伊滕家買到$15的芝士蛋糕大少少我真係想磅一磅 夠佢地所標示的一磅末!???味道仲食係唔好食 無芝士味 口感死實實 但又唔係豐盈的感覺 唔得!唯一係接電話服務人員有禮貌可取 但個蛋糕係咁 點可以接受??而家竟然又不知廉恥再出團購, 不知所謂!…Read More

現在村上一至日都係二人同行,一人半價環境一般般有d蚊仔飛過 應滅蚊共有10張紙, 串燒刺身咩都有食物款食跟其他放題跟不多台面比之前去過的吉壽/大喜屋大少少 部電視太少及多雪花 請換先來刺身,比較細件,味道可以,螺片最好食炸物中, 炸蟹鉗.帶子本是穩陣派但炸薯仔餅的炸過老 失望其他放題牛柳粒通常非常ok村上呢間只算平平, 味唔夠再熱身及野味多加胡椒就平所有食品中,牛肉炒飯及蟹子炒飯最好食有味道 應再熱d但只是暖身, 再熱身仲好, 不肯定是唔是一早煮定廚房無漏單,上菜又快,ok服務可以吧, 雖無笑容可掬但亦不會黑面 舉手便很快有人回應 當日人手足夠飲品是個人喜好的獅威 唔錯二個人食$28x, 算抵食後生仔去一定番本但不要有高要求…Read More

因為我喜愛濃味熱辣辣食品, 所以呢間大榮華圍村菜, 好食$75一碟 加得很密wor不過好食就算啦 米鴨 最好食 汁濃皮脆肉甜魚皮 不過不失 $15夠平通菜牛肉 本無期望 但幾好食 一早清碟所有食物夠熱 好食!咕嚕肉都合格係最後送的紅豆沙 完全無沙又過多豆粉 好漿豬油飯,唔錯 但豬油香不太足支頭抽仲好最平係$20 4支blue ice beer 平! 服務, 今次幾好, 幾個人服侍好好最後2個人$350. 唔算平, 食完好咸口, 但好食!…Read More

上過堂後, 同剛認識的朋友路過見此店內 各台都自顧有個水煮爐 食魚朋友喜辣 於是抱一試的心態入去, 居然要等位! 一間茶記然而.好彩 d阿姐都幾有心, 先叫我地邊等位邊點定菜那就不用等餸, 不過如果我地等等下走了怎算?終於有位, 水煮烏頭魚好快到,($158)個爐好大塊, 條魚體積不少,但肉亦不多 不過辣椒洋蔥配料都很多不算太辣, 我不愛魚, 味道平平無奇設備如果加入魚腐, 咩丸物丸就正!店內幾個阿姐服務很不錯, 很有心!挺有笑容, 又不時加湯地方光潔, 廁所光淨只是主打食物實在一般…Read More

有幸住在彩雲村 可以時常食到彩龍的晚飯彩龍在早幾年大改之後 經常出新idea 晚飯無加一無茶芥:)彩龍的早茶係唔掂0既一季食一次, 食足咁多年都係咁特惠$7點心 只係有2隻 仲要大個籠又細粒 散晒:(都唔特別抵食這兒午飯都係普普通通 燒味都係一般, 不過不失今次又去食晚飯套餐$208先有一隻白點雞 味道有 好食 可惜隻雞有點發育不良再來60個小菜中點三個 選項繁多的豆豉豆腐帶子 一向的推介 帶子好食 豆腐唔老亦係清淡之好選項 可惜今次的帶子比上次小了很多...蝦醬炒通菜牛肉 穩陳之選一早就清碟了 牛肉還是大塊了一點要是切了細點就更易入口最後一個什菜炒鮮魷不是我愛的菜色 不過不失啦彩龍真係一間很唔錯的屋村酒樓乾淨明亮 一點都不老舊地方在村入面又在正中間 位置特別方便地方相當寬敞 最特別係電視特多 晚飯無加一無茶芥比係其他真係平好多之前老闆梁生都講到快執笠希望領匯執了麥當勞 不要再趕走了開村就有的彩樓…Read More

我平日食野都係先欣賞再睇下有什麼可改進然後睇價錢多, 如果係平 食物唔太差都ok呢間真係...平都無用 難食到....今日整單車之前入了這店得成間店就只有2-3個人, 靜到如此已經有點不尋常...之前來了個女服務員替我點菜木口木面, 雖則不是無禮貌, 但係全無熱誠食物係幾平價的 下午茶餐選擇都多我從薯仔牛肉通 和 鮑魚雞絲米粉 $19 選了後面一樣之後個餐牌之下加$2就有牛油方包+炒蛋嘩, 好平呀! 就點結果一來到, 牛油方包係皺0既,即是被人用手大力抓了一下一樣方包開始乾身, 好彩塗滿牛油補救份超小型炒蛋, 係整到又乾又燶晒的蛋餅,炒到散晒, 乾曾曾 食入口仲有一股燶焦味救命! 但我唔退係怕個廚報復.個鮑魚雞絲米粉係大碗湯味又差又水又唔鮮但只係菜又唔切絲 雞絲係多 但大大條又無味又粗總結: 好難食!最後個檸茶得七八成滿 明顯是我一生飲過中最唔滿的檸茶唔係話你偷工減料但員工真係hea做我個位旁邊係條通道不到一米之外就係收集用過的杯碟車同埋一箱箱罐頭 雖然明白香港寸金尺土但我覺得跟在後欄食無分別!…Read More

團購了Pizzeria JACOMAX 下午2人set今日終於匆匆的來試了. 現場所見 真的是JACOMAX 一家老外,有婆婆, 阿爸阿媽 阿仔..在open kitchen 努力地整薄餅, 味覺未嚐,但都先照顧你的視覺享受了; 店子也太太小了, 坐位才16個人左右, 反之內外廚房的面積更大呢, 如裝潢更意式就更正這份號稱原價值 $247 餐也包含挺多食物1個 8 吋意大利薄餅1份意大利粉2份沙律4 隻雞翼2杯汽水1份甜品先上雞翼, 不錯, 夠入味! 雖不大隻 但有如New York Chicken Wing 惹味, 但可惜少了些汁再來沙律, 份量小小的 配上Olive Oil自行加添, 有紅醋可惜不是意大利黑醋（Balsamic Vinegar) 加上不是個人喜愛的Caesar salad, 平平淡淡只為一般般..之前都有人提出問題, 不知何故堂食都要用上膠兜鋁兜, 一則不環保, 二在感覺上都打了大折扣, 食物再好都要減些分呢:(主角來了, 小小8 吋意大利薄餅, 叫了有肉腸/牛肉碎 的t-rex, good, 非常薄身至脆身! 新鮮熱辣好食!配角Spaghetti Bolognese, 可算是有點失望了, 意粉不太重茄味, 完全食不出牛肉味, 旁配上了芝士粒亦無助甜品時間, 一份焦糖奶凍之類布甸(又係膠兜上:(), 不錯的, 夠企身, 味濃有奶香, 只是個人嫌太甜一點點,食物總的來說是不錯的,有好也有普普通通, 但最好是服務上:很有禮,又帶上笑容; 除了所有家庭在廚房負責食物外, 還有好幾個青年做樓面, 保證了水準, 這小店家庭作業真要支持一下, …Read More

是日要跟朋友出旺角, 想起這間牛漢和午市夠抵食, 味道又可接受, 一於再去!在胡生行,樓上是上星期初試的吉壽, 亦都非常抵食而又幾好食的鋪頭!記得以前仲有星加玻餐廳, 好hea之選, 其招牌作curry非常之不錯呢一入去, 嘩,才12點5 好多人呢! 爆場要知道上兩次中午去都很少人, 可能暑假將結束之故, 不少一家多少都去食!我二人點了牛肉窩飯, 雞肉窩飯午餐$36先上參雞湯, ok 一貫水準 夠味道! 參和雞味充沛在湯中!前菜, 粉絲 普通不過的味道主菜牛肉窩飯, 窩底帶有飯焦, 牛肉雞肉水準保留得到, 味濃夠香, 不錯!甜品 渣渣 正! 甜而不過膩, 足料夠味道! 凍檸茶(少甜)+$4 仲係好甜 朋友杯凍啡未無味只有糖水甜, 失敗之出品服務員雖然都係姐姐, 百忙都叫勤快爽手, 不錯了!這店可以風味上太不正宗, 但給調節味道都不錯, 而且年幾也未有加價, 不錯了, 值得推介...…Read More

來了機場兩個月, 常心思思想來飲茶無他,這兒價格夠平, 以前跟阿媽去旅行她最愛上機前來這醫肚而家做了機場職員, 有7折來了兩次下午茶, 服務員有禮, 但兩次都跟是 點好了才跟我們講沒有腸粉鮮竹卷夠味好食, 馬拉糕/糯米卷都ok, 合格之作,但當你明知這都跟門口外賣急凍食品櫃自己在食大陸來貸的叮叮翻熱食物時總扣了少少分較差日式餃子煎得太乾, 哽親食了兩次`最後才人人在下午茶跟早茶都有七折就感覺沒那麼著數了…Read More