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日系Café就聽得多, 今次試試這家以花為主題的café坐落在尖沙咀海旁, 但看不到海景的, 位於鬧市一角, 環境寧靜適合談心。有機雞扒拼窩夫沙律窩夫保持到溫度和脆度, 嘗得到新鮮製作, 配蜜糖鬆軟有蛋香, 加上雞扒咸咸甜甜也很夠飽肚汁燒牛肉櫻花蝦茶泡飯先喝了一小口茶湯, 有點像功夫茶, 味道甘中帶苦。加進飯中剛好中和了牛肉的肥膩, 份量亦足一大碗看到凍櫃的小蛋糕十分精緻, 於是每人再各點了一個小蛋糕。左邊紅色是紅莓玫瑰花口味, 粉紅色是荔枝檸檬口味…Read More

假日中午到屯門, 連日新年假已吃得肚滿腸肥, 打算隨便找間食店醫肚走進這家老媽拌麵, 竟找到久違了的台灣味…麻辣鴨血推介必食, 大大舊有咬口, 微辣不嗆喉花雕醉雞湯麵不太吃到花雕味, 反而雞的腥味稍重加麵底是免費的, 加完後是一般麵店的份量, 如不加的話可能適合少吃多餐的OL台灣烤香腸另一風味之選, 配蒜片是台灣地道吃法…Read More

網上著名賣「空氣」蛋糕店,每天門外都排了一條人龍。今天騎單車時經過,剛好到出爐時間, 見排隊的人不多,抱著一試無妨的心態便加入排隊行列今天很幸運,排到的時候仍有不少款式可以選擇。我們只有兩個人, 本來只想買兩件試試, 但畢竟已排了大半小時,加上第一次試,所以便一口氣買了6件回家慢慢品嘗藍莓芝士切餅芝士餅類每人限買兩件, 這是我一向最愛的甜品之一,當然要選來試試啦!濃厚芝士味, 配搭酸酸甜甜的藍莓, 是永恆的配搭, 質地厚實, 但不至於好出眾的味道,比某著名女王頭咖啡店較濃郁的芝士味鹽味焦糖凍餅討論度最高的餅款, 焦糖醬不吝嗇, 不太吃到鹽味芒果慕絲凍餅慕絲是比較厚實的質地, 芒果味較人工化黑森林蛋糕比較傳統的做法,內餡有Jelly, 酒味比朱古力味重芒果雪媚娘第一次吃到這款西餅, 以為內裡是一大舊芒果, 原來煙軔的外皮包裹的是一大堆Cream+海綿蛋糕, 不太合口味總括而言,各款餅類都是新鮮製作,味道比一般連鎖餅店更勝一籌, 但令人卻步的是每天長長的人龍, 如果不是住附近而剛巧買到,可以不必花時間試…Read More

疫情關係其實媽咪一再強調唔想大搞，一嚟社會氣氛都唔多開心，二嚟都要防疫減少外出。不過話晒「登陸」都係人生一個里程碑，點都要搞吓花臣先似樣🤪我哋幾姐妹行街果時見到呢個蛋糕已經覺得好啱媽咪🤣🤣花花造型啱晒花痴媽咪🌸🌸而且直接俾$$媽咪夠晒實際，收埋喺蛋糕入面玩得又唔怕太無禮貌🤑我知造型蛋糕俾人嘅印象都係「好睇唔好食」，不過呢個真心係靚得嚟係好味㗎！食到新鮮嘅蛋香，我揀咗芒果餡，都好足料😋😋呢個已經係第二個幫襯嘅蛋糕嚟啦～當然造型關係有cream就少不免，但都算少甜，造型蛋糕嚟講我覺得算好食～蛋糕入面啲錢都係店家幫手預備，只需要入數俾佢哋就ok! 乾淨又方便！個綉球花燈仲可以保留做裝飾，真正有得食有得玩呀～…Read More

疫情期間好多人都喺屋企㗎喇，不過得閒都要出嚟chill吓！最想就係去郊遊呼吸吓新鮮空氣～早排就去咗《坪洲》～好多城市人平時都應該好少嚟，我同先生都係第一次踏足呢個地方！相比起長洲呢個熱門離島景點，坪洲係少啲人嘅！不過相對配套都無咁多，餐廳亦都得幾間選擇～今次試吓《金源冰室》最出名嘅豬扒炒通！唔好以為離島無好嘢食啊！大大碟好夠穫氣㗎！填飽個肚就可以行去大利橋打吓卡，仲可以行上手指山睇吓對面嘅愉景灣一帶景色！…Read More

不知道大家對於放題火鍋的印象如何？其實我一直覺得在放題形式的食肆不會吃到特別美味的食物，也對，始終放題的賣點不在於精緻，而在於價格相宜，重量不重質。集團式經營也讓人對食物質素無所期望，畢竟像我這些二人家庭，放題形式最好，一個價錢可以吃到不同款式的食品。如果在家自製也不是不能，只是款式不多，也容易剩下太多食材，以後幾餐也得想辦法消化掉。牛陣是我吃過最滿意的集團式火鍋。其實像這類放題火鍋店，很多時為了追求速度，肉類在端上給客人的時候沒有完全解凍，以致口感比較韌，但牛陣沒有出現這情況，而且每次的質素和分量都相若。從肉眼看得出來，牛肉呈鮮紅色，脂肪紋絡平均分佈，一看便知是比較上乘的牛肉。而且我發現，即使是最便宜價位的牛肉，吃下也很纖薄，無渣有肉味。其餘配菜、飲品便略過不談，畢竟大多數放題火鍋店也差不多。唯一是這類用上大家最愛的哈根大師雪糕🍦自助餐心理，多吃幾杯便回本，哈哈😄我反而想把重點放在店家在抗疫環境下對營造氣氛的用心。每位客人一進門，所有店員便會大叫「be happy!」歡迎。這類似日本幾乎所有的店家都會用「歡迎光臨（いらっしゃいませ，irasshaimase）！」這句話來跟進門的客人打招呼，感受到店家的熱情喔！🔥細心一看，門外的指示板還會間歇性展示打氣字句。我最喜歡這句：「一起期待 雨後晴天再現！」疫情下百業蕭條，人心惶惶。只要有期待，便有盼望。be happy!🧡其實今晚到這裡用膳，純粹因為天氣寒冷想吃火煱。誰知吃完這餐，禁堂食便再度實施，晚上6時後，不得在店內用餐。能夠找到禁堂食的尾巴，也算一點小確幸吧。當然，大家如非必要，還是少外出，多自煮吧！…Read More

「玻璃屋」這個名字讓你聯想到什麼？是充滿文藝氣息的文青Cafe，還是佈置浪漫的婚禮場地？偏偏「玻璃屋」的真身卻與文藝或浪漫無關。此乃正宗的「佬飯」餐廳是也！「佬飯」，本土獨有的名字，宗旨是簡單，只用飯匙的飯食，又稱「碟頭飯」。住在元朗的人士對這間「玻璃屋」毫不陌生，它是我中學時代的回憶，想不到已工作多年，還是有機會來這間餐廳吃午飯。玻璃屋的裝潢是傳統港式茶餐廳的韻味，一桌一椅都充滿歲月的痕跡。華麗欠奉，最重要乾淨企理餐牌設計也很簡單，食品款式不多，幾乎也不用想，每桌都必叫招牌飯：椒鹽雜扒飯這裏的碟頭飯特點是用炒飯底，飯粒分明，夠乾身，夠鑊氣。現在也很少餐廳會提供「炒底」的碟頭飯，因為「碟頭飯」的精髓在於快、簡單！雜扒飯餐的肉類，包括豬扒、雞扒、火腿、廚師腸，夾雜蛋絲，分量驚人，幾乎每一啖都吃到肉類，甚至你會覺得肉比飯還要多。基本上一個人一定吃不完一碟飯，除非你的工作屬於體力勞動型，需要大量糧食補給蔥粒、蒜粒、紅辣椒粒交錯，紅紅綠綠惹人口水直流不得不介紹買此店的檸檬茶，茶底香濃，是香港著名品牌「立頓」的茶香，檸檬份量亦是一貫地多。凍檸茶是港式茶餐廳的精髓，一杯好的凍檸茶可是餐廳的標記由於是二人食，為免一飯兩個人分吃太寒酸，便多點了餐廳的「常餐」（「常餐」是指全日供應的菜色，通常和早餐差不多）是日的常餐為沙嗲牛肉公仔麵，配午餐肉、腸仔、炒蛋，小方包。沙嗲牛肉麵亦很惹味，但始終不是此店的招牌菜式，在元朗有另一家吃沙嗲牛肉麵較為出名，此處便略過不談。…Read More