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最近 訂了位去中環蘭桂坊榮華里 的Coconut Curry House食晚餐。叫了印度芝士naan，沙律、串燒、椰子海鮮咖喱、蝦粉絲煲、冬陰公湯、燒墨魚等等。食物之賣相其實非常之不錯，但係非常之可惜，食落就發現食物之品質非常之差劣。實在非常之難食。唯一可取嘅就係沙律及印度嘅芝士Naan。粉絲煲裏之蝦是沒有鮮味而且是不新鮮的。串燒也不可取，其他的也很難食，更甚的就是要收我哋滾水錢，我哋要五杯熱水，店員攞咗兩壺給我們，埋單時，收我哋每壺$20，共$40。並且沒有加過水。…Read More

最近趁有空約咗飯局去灣仔QRE plaza 的御家食晚飯。聽聞這裏的套餐不錯，一坐下店員就拿來前菜：牛蒡，蒜頭。值得一提，蒜頭完全沒有蒜頭之辣味，細問之下原來是從日本直接進口的。我哋叫了個套餐有清甜嘅立魚湯。沙律方面有牛油果加黎麥及煙三文魚。刺身拼盤有肥美嘅三文魚，鮮甜帶子，爽脆的象拔蚌，北寄貝等等。重頭戲就係主菜-安格斯特級肉眼扒，我特別欣賞這道菜煮得實在太好吃了，分量亦都十足，肉質嫩滑鮮甜。可以媲美，甚至可以說是超越中環嘅 ‘M’酒店，烹調得非常美味，實在令人回味無窮。店員亦極力推介佢哋嘅燒乳豬，於是叫了一客來品嚐，真是10分鬆脆啊，跟其他一般嘅燒乳豬10分不同，一問之下原來這裏的燒乳豬是分兩次來燒的，第一次燒到大概五成熟嘅時候拿出來，之後再燒一次將它燒熟，用意是鎖住肉汁及沒有一般乳豬的肥，果然入口鬆脆，也不肥膩。真是沒有介紹錯。這頓晚餐食得十分之滿意。…Read More

早排約咗朋友食晚飯， 㯢了去位於地方十分方便的銅鑼灣Mokumoku Yakiton, 此店有款式特別多的日本串燒。日本菜是我的至愛之一，食日本菜當然要叫日本酒，於是叫了百十郎黑面纯米大吟釀，味道果然有水準。我對這裏的前菜 : 柚子醋蕃茄特別喜歡，因為柚子醋酸得來恰到好處，十分醒胃。跟着叫了粒貝刺身（响螺）爽脆無比。據說是當日從日本空運到港。而串燒就叫左：西班牙黑豚猪頸肉，猪肝暮斯，猪頭肉，猪喉軟骨串，網油猪腦卷，蒜芯猪肉卷，年糕猪肉卷，猪腩骨肉，猪小腸等等。亦點了這裏的燒活魚（黑鯥）此魚是從日本豐州市場當天新鮮運抵本港，所以燒出來啲魚㫔鮮甜美味可口。還有這裏的餐具很得意。可説是色香味俱全，這頓飯是吃得滿意的。…Read More

最近去咗 Spark Bar & Restaurant 食晚飯，由於是星期六晚上，所以餐廳比較清靜,，10分適合三五知己敘舊。在餐廳的一角有一個表演台作為樂隊表演之地，詢問之下原來逢星期五晚上有樂隊表演。之後仲發現這餐廳是C All Star 開的。此餐廳氣氛一流，服務也有水準。有一台食客有人生日，餐廳會拿起結他為那台的食客唱生日歌。非常窩心。呢度嘅菜式，是集合各地嘅菜餚炮製而成的fusion 菜，有中式，有西式,意大利菜和法國菜，有海鮮。我哋叫咗餐酒，沙律，主菜叫咗海鮮盤。海鮮十分鮮甜美味可口。菜單：…Read More

因為都很久沒有食壽司，所以訂了銅鑼灣嘅豐勝手丼食午餐。我要了一客四菱海鮮丼套餐，這套餐有麵豉湯，醒胃酸番茄仔，菜沙律，沙律好新鮮，醬汁調校得非常之美味。海鮮丼有加拿大海膽，超肥美之三文魚刺身，真鯛刺身及赤蝦。海膽入口即溶化，令人回味無窮。三文魚刺身真係啖啖肉非常之肥美可口。好少食到這麼肥美及這麽大件的三文魚，實在回味無窮。而真鯛刺身亦非常新鮮，鮮味十足，清甜可口。亦蝦亦非常大隻及鮮甜。而且這個套餐價錢合理。實在吃得非常之滿足。…Read More

最近去咗灣仔覓食，去左灣仔船街嘅 Reserva Iberica，灣仔真係越開越多食肆，呢間餐廳麻雀雖小五藏俱全。這裹好有特色，一入到去好多西班牙火腿掛咗喺餐廳嘅酒吧上邊。好少喺其他嘅餐廳見到，好有喺西班牙嘅感覺。令我有回到西班牙嘅感覺。最重要當然係食物啦，首先來一客番茄凍湯 ，好健康及醒胃。在西班牙餐廳當然要食Tapas:及飲餐酒，我叫左一杯有汽嘅餐酒，真的不錯。而這裏的Tapas每款 都好正，當然包括西班牙火腿，我哋食咗36 和48個月的西班牙火腿。好有水準。這家餐廳的用具也非常政精緻。主菜我叫咗海鮮鍋，鮮甜彈牙，鮮味十足。價錢適中。這晚吃得非常之滿足。下次再嚟試其他嘅菜式。…Read More

早排因為放假所以去灣仔覓食，找到了在樓上鋪嘅御家品嚐Fashion日本菜。呢度午餐好抵食！有set lunch 提供。於是，叫了 季篰刺身壽司盛盒，有五款刺身及壽司，價錢只是＄238。最重要當然係啲壽司非常新鮮，連Wasabi都好正宗。套餐有濃郁番茄餐湯，沙律，主菜仲有甜品添。另外一個套餐係香煎帶子伴意式青醬意大利粉。呢個餐仲抵，係＄128這個套餐當然亦包括有濃郁嘅蕃茄湯，沙律以及甜品。帶子煎得剛剛熟，非常之鮮甜香口，意粉醬亦都非常之濃郁，而意粉的軟硬度恰到好處。呢度啲套餐真係好特別，係西式加日式，相當喜歡佢哋嘅煮法而且餐廳的環境舒適，下次放假再過嚟嘗試別啲菜式。…Read More

因為很久沒有食日本菜，所以很想食日本餐，揀選了餐廳林立嘅銅鑼灣去覓食，於是看過食呯之後，揀選了磯野水產。日本餐是我的至愛。食過之後，沒有令我失望，非常滿意。我很喜歡這裏的沙律，賣相一流。材料豐富，有海鮮，鮮味十足，而且十分之醒胃。我哋都叫咗活蚝刺身。北海道厚岸蚝，肥美鮮甜，味道一流。亦都試咗呢度嘅 海鲜拼盆 : 有兩隻北極寄貝、海帶和高湯浜燒, 肥美新鲜，鮮甜弹牙。 也有龍蝦，非常之生猛，因為成盆海鮮拼盤擺喺枱面，隻龍蝦差點兒跑掉了。廚師在我們面前即燒，真是原汁原味啊。之後叫咗磯野海鲜蒸旦 : 有三文鱼子、冬菇、蟹肉和蛋, 蟹肉鮮甜，蛋蒸得好香好滑。三文魚子入囗爆爆。我哋亦叫咗深海池魚薄切剌身，真係好新鮮好滋味。甜品方面叫咗蕃薯雪糕: 好正，雪糕幼滑不太甜，最緊要係夠晒冰凍。呢餐真係食得好滿足。有機會一定再返嚟食過。…Read More

因與朋友慶祝生日, 又想吃生蠔所以特地BOOK了Season Oyster & Wine Bar 試試。我們來到時都已經差不多滿坐。 我們先點了生蠔, 當中有2隻yellow stone, 3隻france KRY No.1, 6隻south Africa queens no.4.。生蠔果然鮮味濃郁, 十分清甜。我們又點了海膽刺身,十分新鮮, 海膽味濃郁。我們再點了阿根廷赤蝦, 十分大隻, 吃得出赤蝦的鮮味和它獨有的清甜。帶子刺身有6塊。十分新鮮, 而且很爽口原隻波士頓龍蝦, 肉質彈牙, 十分美味。主菜方面我們點了意大利牛肝菌飯。牛肝菌加意大利飯絕對時絕配, 意大利飯煮得剛剛好。我與朋友也互相搶吃呢。今天十分滿足, 下次一定會再來。…Read More

星期日難得瞓到自然醒，成12點幾 好懶唔想煮同屋企人行到黎呢條斜路搵食平時行過好少停留喺度 都知道有幾間好chill嘅餐廳今日終於有機會黎試下 食brunchEgg benedict 配煙三文魚個包係英式muffin 隻蛋好流心牛油果bagel乜bagel咁硬嘅咩...高級野 好少食好煙un配炒薯仔 好林 有炸過 唔太熱 應該炸完之後放咗陣先拎出黎再加牛油果，點bagel嘅時候無睇清楚 原來已經有牛油果餡😑😑😑早知加其他野好過燈好暗 睇menu睇唔太清楚嘛Anyway 牛油果是好東西 有助減肥嘅自己又少買黎食出黎食野就係要食自己平時少食嘅野嘛~配法包 搽牛油果本身驚唔夠飽 點知咁大份 lol…Read More

好少去紅磡出沒，約咗好多次都冇去到，適逢最近終於去咗紅磡，便跑去紅磡市中心搵食。紅磡有好多食肆林立，真係花多眼亂，最後揀選了去日本拉麵店 - 拉麵天王。點選了限定天王- 胡椒天王湯麵。湯底非常之濃郁，賣相吸引。以及黑天王湯麵。湯底同樣非常濃郁，配料不錯。我非常欣賞店員給我們開水，水是加了檸檬，並且不用提示，見我們水杯上沒有水就會加水。十分之窩心。值得一讚。之後叫了小食,餃子一客，餃子煎得幾香脆。最後叫了一客芝士年糕，芝士軟心煙勤。…Read More

早排去咗大坑食晚餐，冇去一排，多咗好多新嘅食肆，包括在京街嘅The pudding Nouveau。首先叫咗杯綠茶奶凍，味道不錯，賣相吸引。接着叫了一客珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條：龍蝦鮮甜，醬汁不錯，薯條好正啊。布丁三重奏-呢個要盡快食，好味，不太甜。香草焦糖燉蛋-味道不錯。…Read More

早排約局去銅鑼灣阿默廚房食晚餐，位處於 加路連山道，呢個街名對我來說係非常之熟悉，因為在附近返工每天都見到呢個去加路連山道嘅路牌。所以以為好容易搵，誰不知，當晚花了一段時間，行了一個大運才找到餐廳。因為我去錯方向由街尾去返街頭，我以最熟悉變成最困難，令到我遲到了約會。好彩餐廳嘅食物美味，補返數。我哋叫了一個黑松露麵包蟹意大利飯，以及德國式燒鹹豬手。黑松露麵包蟹意大利飯：黑松露好香，意大利飯軟硬適中，並且非常入味。水準之作。德國式燒鹹豬手：豬手燒t得好脆以及很入味，薯條非常之正，賣相好看。值得再試。…Read More

我好喜歡去試新嘅餐廳去嘗試不同嘅菜式，今次訂咗去'聚'私房菜，果然有驚喜俾我。而且地方舒適，還可以定間房，私隱度高。非常之清靜，三五知己喺度邊食邊傾計一流。首先出場嘅就係個好特別嘅茶，呢個茶有菊花，杞子，圓肉，非常之清甜而健康嘅茶。淮山杞子猴頭菇燉瘦肉湯。呢個湯真係好正，好清甜。再嚟就係黑松露帶子配玉子豆腐，黑松露帶子好香，而玉子豆腐煎得好均勻。再嚟就係花雕醉鴨舌，好入味同埋好稔。買相不錯。再嚟就係花雕蛋白蒸蟹，賣相非常之吸引。跟着就是白汁藍青口法包盒。真係估佢唔到中菜有呢一道菜，味道超正。食極都唔完再嚟還有一隻口水雞，有少小辣。分量十足。還有蟲草花杞子浸冰菜。呢個菜係名副其實係冰凍食，之前未食過。口感好特別。牛肝菌蝦乾焗飯，好入味。最後還有甜品，Apple crumble加雲呢拿雪糕,超正。呢餐實在太豐富，太完美啦。…Read More

約咗飯腳喺銅鑼灣食晚飯，發現咗喜慶屋餃子專門店，應該開咗唔係好耐，好有中國feel嘅店面。叫了一客人氣豬骨湯叉燒拉麵，自家製水餃及炸鯪魚球小食等等。湯底非常之濃郁，老闆話係廿四小時熬製嘅豬骨湯並且不含味精。自家製水餃，不錯。炸鯪魚球，有水準。，也叫了一客雞翼，非常之美味。 值得一試。…Read More