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海鮮蒸氣鍋，所有的食材都是新鮮入鍋，在短短的時間內只用蒸氣就能煮熟，保留了食物的營養和原汁原味, 餐廳既食材好新鮮, 只要新鮮蒸一下就能品嘗食物天然的美味用餐空間大，樓上仲隔出了小包廂可以讓親朋好友在私密的空間裡面一起大快朵頤, 感覺不錯食第一道菜色登場前，先將米、豬肉、花蟹先放置在最底層，它會將上面烹煮的海鮮精華通通匯集後，慢慢從生米變成粥，留在最後食用。聖子同貴妃蚌食起來是軟嫩不柴剛剛好的熟度，還帶著點甜，是飽滿的肉質和湯汁。藍龍蝦變成鮮紅欲滴的顏色，肉質彈牙味道鮮甜！不用沾醬都已經好好食啦!肥牛既油花好靚，放到嘴裡面，可以品嚐頂級牛五花的油脂香氣，但不會覺得油膩！食材全數蒸煮結束後，就可以準備品嚐一開始就在鍋底的海鮮粥, 超鮮甜呀!…查看更多

今朝早餐都未食, 就去左海防博物館參觀, 睇完就返東大街食午餐, 2餐當一餐咁食, 行過撈喜, 見到佢既套餐150蚊, 又有湯, 有一小食, 又有油菜, 仲有個撈麵, 我就二話不說, 叫一個抵食夾大件嘅餐啦燉湯好足料, 差不多載滿曬成個燉盅裏面, 魚翅都算幾大塊, 仲有老黃瓜, 杞子, 再加雞添, 好滋滋補滋補花膠撈粗, 大大塊花膠扒, 配合埋茨汁, 蝦子, 口感味道一流呀! 爽口彈牙, 味道啱啱好撈粗麵, 份量很多很多, 基本上淨食個撈麵都已經夠飽肚得啦套餐另外有豬頸肉, 同埋油菜, 豬頸肉爽口 幾惹味…查看更多

開心的旅行就快到, 今晚約埋一齊去旅行的朋友再confirm景點, 約左去朋友的屋企集中傾下。知道今晚會傾得夜, 所以打算買定野食作晚餐。我就落左樓下買壽司朋友住酒麻地, 原本係屋企附近買, 不過附迎2無咩壽司店, 所以我地去左松坂庫買壽司食小店除了提供外賣, 還可以在門外食都得。睇睇外賣紙, 原來除了壽司刺身, 還有手卷。食物種類比想像中多壽司款很多, 選擇困難症又黎啦 !最後意然比我見到有壽司拼盤兩款份量剛好我地食。向職員查問, 職員好細心幫我圈出拼盤那些壽司, 還再加一客海膽軍艦壽司 $40。等緊食物期間, 留意到小店內有兩位年輕職員工作, 等候期間也見其他客人幫襯, 人流也不錯。好快外賣壽司已有, 職員將兩份拼盤壽司放係大圓盒內, 真係忍唔住要影返相先。一去到朋友屋企就馬上食啦 ! 兩份拼盤壽司都係 $136 , 三文魚堅正, 睇到紋理好靚, 海膽軍艦壽司每件有3瓣海膽, 很新鮮, 鰻魚亦有很喜歡之一, 加洲有6件, 一啖一口, 不錯呀 ! 玉子壽司的玉子很JUICY, 好甜。所有壽司都係即製, 食到仍帶點暖的壽司飯, 醋味剛剛好 ! 好好味 !估不到一間小店有不錯的水準, 一於下次再食過。…查看更多

是日臨時被拉去，其實我真的不太愛工夏吃晚餐，當然會有好吃的東東，是真的！最近朋友帶我來為食仔打邊爐這裡雖不大，但有些你好少會係外面吃到的，而且食物都比較新鮮，因為即日清，來貨不會太多，要吃都趁早點先黎火鍋湯底，卜卜蜆煲正呀，湯濃郁而且不會油膩仲有好多蜆肉，味道新鮮清甜，十分好吃用料十足，而且湯底唔貴，抵食又好味事不宜遲，來個鮮甜栗米,味道甜而多汁,必吃之選而且放入湯30分鐘可吃另外魚肉亦好新鮮抵食，味鮮甜，而且好大件，被湯浸後同吃更鮮更甜牛肉真的不是在其他火鍋店常吃到，非常新鮮，而且入口簡直要即溶般它不會像別的肉越煮越違，反而腍嫩，口感好正，最喜歡其沒有'騷'味，越食越過癮，又鮮甜，下次都要點哦回味中的火鍋！…查看更多

我鍾意佢既係應該係拉麵湯底選擇多。由濃至淡嘅拉麵湯底都有，包括：豬骨、味噌, 辣醬等。鍾意重口味或者清淡口味快快手圈出心水湯底、麵條粗幼、配料等等, 對比起其他拉麵店，價錢依然抵食辣醬味道有不同層次，辣味會慢慢從口中擴散、滲出，層次更豐富, 濃郁得嚟又夠香醇麵條彈牙之餘，麵身更帶少許金黃色, 口感一流, 口感非常濃稠、黏嘴, 掛湯能力不俗，啖啖麵條之餘仲嚐到濃濃辣醬味道小食叫左多春魚,黃金色既脆漿, 口感外脆內軟, 正…查看更多

好耐都冇去過女人街, 今日去女人街行下,經過附近有間餐廳吃飯, 入面牆壁十分美觀,十分之吸睛, 餐廳非常之大, 晚餐價錢由138蚊開始, 我哋每人叫咗一個意粉, 餐湯仲可以選碗仔翅添, 好耐都冇食碗仔翅, 令人好回味,熱辣辣, 好好飲,有冬菇雲耳同埋腐竹, 非常足料 晚餐仲會跟一個烤雞凱撒沙律, 沙律菜配上芝士粉, 格外好味, 另外烤雞, 香味突, 肉質嫩滑 138蚊, 意粉分量好多, 多到完全食唔曬, 兩人SHARE啱啱好 龍蝦汁海鮮意粉意粉, 海鮮分量唔少, 有青口, 有蜆, 仲有蝦, 蜆冇沙, 入口清甜, 意粉配龍蝦汁, 口感不錯…查看更多

朋友話想食漢堡包, 但佢就唔想食麥當勞, 我就提議一齊去一間即整嘅漢堡包店 佢就叫咗雞肉漢堡, 我就叫咗芝士牛肉漢堡,再加個凱撒沙律 另外再叫咗個任飲嘅檸檬茶,48蚊 甜度可以因應自己落糖漿嘅份量而調節 凱撒沙律, 芝士粉鋪滿成個沙律嘅上面, 令到每一口沙律都感受到芝士嘅香氣 ,沙律嘅份量非常之多 我幾鍾意食我嘅芝士牛肉漢堡芝士, 最鍾意大大啖咬落去嘅感覺, 非常之滿足, 漢堡用一個紙盒去載, 非常之貼心, 令手揸住漢堡, 一大啖咬嘅時候, 都唔會整污糟隻手, 漢堡肉味濃郁, 有咬口, 同芝士同菜之間產生一種化學作用, 味道不錯哦…查看更多

香港租金昂貴, 好多食肆都進駐商廈, 銅鑼灣就有不少商廈食肆, 例如耀华街就有間La Postre特式餐廳, 食物方面, 我想只此ㄧ家,啤酒蕃茄海鮮火鍋~ 只聽個名都相當吸引, 用啤酒混合鮮蕃茄來做湯底, 真係好好奇是什麼料子, 火鍋足二人份量, 材料當然唔少得海鮮, 包括: 大蝦、花甲、蟹鉗 、元貝及螺肉。湯底ㄧ滾, 馬上放入海鮮, 再蓋好㷛蓋等候數十分鈡。 西餐廳嘅火鍋比 我哋一般中式火鍋大大不同, 不設有 調味醬油, 但店員隨火鍋有ㄧ小碟酸酸甜甜 沙拉醬供客人調味。我個人覚得本身海鮮鮮味 已不需要任何調味料! 西式火鍋最重要係個湯底, 海鮮每啖咬落非常入味, 係番茄啤酒味! 啱啱好嘅啤酒味, 不會太重, 蕃茄味鮮甜, 味道互相輝映! 非常啱曬女士們!芝士蟹餅~要需時二十分鈡, 食完海鮮火煱後食就啱啱好, 芝士味道濃郁, 旁邊鋪滿 小蟹鉗, 厨C把蟹餅焗得外脆內滑, 金黄色的, 真係名副其實嘅芝士蟹餅!最愛甜品~ 綠茶麻糬窩夫, 窩夫要好味, 真係很巧功夫, E度窩夫冇十分也有九分。甜味適中, 最重要係脆口! 外面卜卜脆, 裏面軟淋淋, 仲有綠茶香味, 而餅㡳係用麻糬做的, 仲有放上ㄧ個滿滿綠茶雪糕, 成個賣相以経令我嘩然!雖然好飽, 但我哋立志把它殲滅! 冇得頂嘅ㄧ特式餐廳!…查看更多

經常去188果度行街, 睇手機, 遊戲, 模型, 都會經過一番風味, 今日心血來潮, 就趁午餐時間, 價錢實惠, 就入去食個午餐先 午市套餐價錢由58至78, 款式方面, 並不是茶餐廳的款式, 而係酒樓嘅晚餐菜色, 例如黃金蝦球, 栗子炆雞, 蝦膏海鮮炒飯等等 見有黃金蝦球, 就一於叫啦! 套餐係配一個白飯, 黃金蝦球份量有六七件, 體積size不細 金黃色嘅黃金蝦球, 咬落去非常之香口, 脆身, 咬開蝦球, 發現原來有不少鹹蛋黃係裏面, 唔怪得知咁香啦! 另外一讚, 就係佢嘅飯特別有飯香, 用嚟送黃金蝦球,真係不錯…查看更多

餐廳提供的套餐, 價錢由三百幾至到八百幾不等, 叫咗一個378蚊嘅餐二人餐,有兩個湯,一個小食, 一個麵食,同埋main course 餐湯係南瓜湯再配一個長嘅牛油法包多士, 法包多士焗得香脆, 浸一浸南瓜湯嚟食, 感覺唔錯, 南瓜湯夠熱之餘, 非常之杰身, 豐富嘅南瓜香味, 十分吸引 小食係芝士焗蕃茄沙沙大啡菇, 大啡菇以為係成件上, 原來佢係切成多塊, 賣相精美, 配上芝士同蕃茄, 有多重口感, 大啡菇非常之juicy 最令我喜出望外, 就係松露蟲草花雜菌米形粉配63度溫泉蛋, 第一次食米型粉感覺似一個risotto, 但係質感比resort好好食好多, 有咬口, 配咗溫泉蛋 令成個pasta特別好食, 蟲草花同雜菌, 咬落非常爽脆, 呢個pasta 值得一食 Main course就係燒味噌三文魚, 配雪梨沙律香煎加拿大冰湖野米 三文魚配上味噌醬汁, 把魚嘅鮮味提升, TOPPING加咗雪梨, 甜甜酸酸感覺非常之特別, 再配埋火箭菜, 多重口感, 十分滋味…查看更多

朋友同我行完誠品之後, 都幾夜啦, 好多食店都關門, 他就帶我去的一家居酒屋. 深宵食堂, 果然深宵都仲開喎 大家食, 叫左2個食品, 炸南瓜同芝士蟹肉玉子燒 南瓜營養價值很高，入菜後滋味甜嫩, 這個炸南瓜, 炸至金黃, 口感酥脆, 細膩，水分少，皮薄, 不油不膩；外酥里嫩，還保持食材原有風味, 多層次的口感 芝士蟹肉玉子燒，綿密的口感好像泡沫一樣在嘴裡融化開來，中間的蛋液還是半熟的柔滑狀態，彷彿奶油一般濃郁，香甜的味道就這樣留在記憶裡了 …查看更多

餐廳裝潢以木為主調，玻璃前便是銅鑼灣景致 叫左個極上魚生飯, 鋪了多款刺生，牡丹蝦, 帶子, 拖羅, 油甘魚, 三文魚，還有海膽 賣相吸睛, 閃着光澤的魚生、清新微酸的醋飯，大口大口的食，豐腴、軟糯、清鮮，交織而成的微妙口感，丼的魚生鮮度夠! 三文魚口感特別軟滑，帶子大大粒爽口彈牙，配檸檬汁更突出鮮味油业魚口感軟滑，香甜濃稠。牡丹蝦蝦肉肥碩，極富彈性，鮮爽無比，甘甜濃郁，餘味悠長爽脆的日本青瓜, 跟順滑帶微鹹的海膽, 拼湊出多重口感, 正煙煙韌韌的日本米飯、芝麻及紫菜絲拌勻吃，鮮香味濃, 不錯不錯…查看更多

今日我們仨去尖沙咀亞士厘道食日本野，但有個朋友臨時來不到，錯過了一頓美味的大餐，唯有下次再同佢來吃。我地叫左好多唔同既特食居酒屋小食明太子鷄蛋卷鷄蛋煮得剛剛好，嫩滑多汁，包住滿滿的明太子，熱騰騰很滋味。帶子多春魚燒得很酥酥脆脆的，魚籽滿瀉, 魚籽在口中爆開, 好過癮。辛辣蓮藕酸酸辣辣很開胃，燒過後蓮藕仍然保持脆身，在別的餐廳很少機會吃到日式酒蒸大蜆帶子稚貝友人很喜歡這個，湯都全部喝掉，湯很鮮甜因為有不同的貝類，滿滿的一碗，絕不欺場…查看更多

米芝蓮食店既質素的確吾同的, 岩浪走日式高級餐廳格局, 食物質素對得住個價!捉緊夏天的尾巴, 就是要吃的清爽料理~ 豆腐沙律, 脆嫩的沙律菜搭配豆腐淋上濃香的芝麻醬~ 真是超適合當作開味的前菜的啦!刺身質數無容置疑, 賣相好得! 野生toro道濃郁，魚味亦香, 真立甜味十足，口感柔軟，而且有鮮味有層次，咀嚼後非常彈牙與Q展性，池魚質感爽口鮮甜，油脂較多，魚味較為濃，牡丹蝦蝦肉豐厚肥碩，口感清脆彈牙，目鯛脂香豐腴，肉質細膩柔軟，味道香甜，肉質當然細緻嫩滑，爽朗的口感， 口感油滑幼細， 魚味較細種油甘魚濃郁平日在日式料理店，很多時候選擇刺身之餘，其次會點的應該是日式蒸蛋了。那種暖笠笠的感覺，滋潤了吃太多生冷食物的肚皮，加上香噴噴的蛋香和滑嘟嘟的蒸蛋口感，真的讓人愛不釋手呀！我很喜歡它熱騰騰而且又滑又軟熟的模樣牛肉照燒, 用醬油調製的照燒醬汁, 鹹甜的口味.配上牛小排讓人食慾大開, 肉質軟嫩多汁的美國牛小排, 火烤處理程序讓肉汁緊緊鎖住，肉汁不流失天婦羅茶泡飯, 將天婦羅放到米飯上。外層薄薄的脆漿讓口感更具層次，成功將鮮味留住, 蓋上濃郁的茶汁, 茶水浸透米飯，吃起來的時候，茶香、米香, 百感交集…查看更多

近排好鍾意飲啤酒, 食泰國野一於啤一啤佢先! Estrella Damm幾易入口, 淡淡的肉香及麥芽香氣。口感輕盈幼滑，濃郁的柑橘味道。越食個泰式肥件湯河, 份量好多, SHARE 就最岩, 個牛骨湯頭，撲鼻香氣，讓人鼻孔都開了, after taste 強, 彈牙的河粉，口感正! 柔嫩的牛肉片頃刻間在高湯裡燙熟，口感又軟又嫩再點左個泰式甜品SET 一起品嚐, 店裡當然有最傳統的泰式糕點, 糕點以多個造型示人, 千層糕帶點班蘭味的微甜，質感煙韌, 椰汁西米糕, 椰汁獨特的清香加上西米的柔韌口感， 是絕配的完美組合!…查看更多