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最近太多新開米芝蓮餐廳，又貴又唔太好食，但我都繼續勇於嘗試，終於在Lunch 時段試到呢間每道菜式都值得影相，而味道又好味的Feuille! Tasting menu$1680它的法式燉蛋做得精緻，味道又滑又豐富，焗麵包用了很多些nuts,所以smell很香又熱辣辣，鬆化入口，正！主菜龍蝦串，啖啖鮮甜，好味！然後少少雞肉味道不錯，只是有點不夠滑！其他都好睇好食😋甜品仲有好幾款，酸酸甜甜又ok!今日只係得我地一枱客，希望佢捱得住💪🏻💪🏻…Read More

今次第二次黎，聽講個大廚係中環開左十幾年餐廳，最近先搬到呢度，有紮實嘅經驗廚工，首先羊肚菌多士，已經忍唔住一個人食左3件，再黎洋蔥湯，味道濃郁，最緊要夠熱，之後龍蝦意粉，用料豐富，啖啖龍蝦肉，仲有個牛扒唔記得影，因為最近自己戒左牛，但朋友就讚不絕口！最後仲有個鴨腿飯，廚師會把鴨腿用手撕方式，再加上鴨香和油份混拌在一起，平均分布在每顆飯上，麻煩添多碗呀！每次都抱住飽飽而滿足的肚離開！呢個價錢比很多米芝蓮餐廳更多食！ i…Read More

見到朋友成日post 山長水遠走入去飲茶食飯，睇環境食物相都幾好，OpenRice comment 都好好喎！咁我又同埋屋企人一齊入去試下先！入到餐廳大堂，已經發覺環境裝飾得非常優雅，樓底夠高，大玻璃窗望出去，可以望到日落的景色，又好有氣派，已經覺得黎啱地方！另亦可以參考他們餐廳名字的由來！首先叫左個义燒，非常有驚喜，每一件都半肥瘦剛剛好，有入口即溶的感覺，個燒汁味道亦剛剛好，上菜方式亦非常優雅，果然不愧為义燒皇！燒鵝需要預先訂，皮脆肉嫩，值！仲有金牌釀焗蟹蓋，啖啖蟹肉，必食！濃湯花膠雞絲羹，足料！最後甜品蓮蓉西米布甸！試咗你就知有幾好味原來呢間餐廳已經開咗10年有多，未嚟過簡直是滄海遺珠！已經準備七月再來食奄仔蟹🦀！…Read More

今日黎到大圍啱啱開張嘅Nomad Burger, 之前係紅磡食過，都成日排隊！雖然門口都已經排咗五六個人，都決定試吓先，自己揀自己鍾意嘅配料，我同男朋友都揀左安格斯牛肉漢堡包🍔，麵包外脆內軟，個醬汁味道出色，整體來講食完都好滿足！另外個其貌不揚既雞翼又估唔到咁好味，再點少少薯條嘅Truffle 醬汁，就變成Truffle 雞翼連小🐶聞到都話要order 多一個🍔！🔝🔝下次一定要再試其他🍔先！期待佢個龍蝦包🦞🍔推出！…Read More

一直在open rice 見到好評如潮，已經好想試試！第一次星期六walk in, sorry 已經full house, 環境不錯，型格路線！第二次一早book 定位，坐定定，等開飯，兩個人叫三個set,一慣風格，可以試多幾道菜！😋😋第一道：蟹肉帶子雞肉蒸蛋，哇！一D都唔馬虎，拍得住「見城」既好味！第二道：魚生定食，件件魚都有鮮甜味（自己慢慢試有乜分別）第三道：壽司🍣之後的烏冬，甜品樣樣都出色！👍🏻👍🏻第二男朋友已經話又要去食…Read More

朋友介紹第一次去試新開既韓燒和牛店， 睇門面應該都係貴野，點知有套餐$1280 兩位，有牛肉他他，有和牛，仲有好多肉肉肉..唔理三七二十一，即刻叫左個set先，頭盤牛肉他他配雪梨🍐，鮮味帶點甜，因為環境衛生因素下，好好味呀，即刻再encore 叫多個，之後既和牛也入口即溶，到最後一碟就只是for 你填飽個肚，仲有湯飯，真係好飽！Waiter 不斷提醒我們仲有個甜品，到甜品🍮上埸時，知知道原來有手掌大既兩件cheese cake, 點食得曬呀？但原來淡淡cheese 味，一點也不溜，食下食下就食曬！非常滿足飽肚的一餐，已經訂了下星期再和家人去！👍🏻👍🏻唯一就是服務員比較忙一點，也是能體諒的！…Read More

這家小小的店，要不是朋友介紹，也很容易錯過了！來到九如坊，門店簡㓗，甚有日本🇯🇵店的氣息！中午它有兩個set, Sumi course $1080, 有魚生，壽司，另一個是Sushi set,$680 ，12件壽司，今日我地都揀了sushi set, 前菜蒸蛋，其實很多壽司店也有這道菜式，但很少做得好吃，今次眼晴發亮，蛋面有海膽，鮮甜，蛋有蛋味，夠滑又軟硬適中，不會太水，之後的壽司即刻有期望，果然不錯，特別推介：深海池魚，海膽，秋刀魚的季節亦開始了！結束時的蛋，軟綿綿熱呼呼，簡直是熱的蛋糕一樣，想問司傅可否外賣一客回家！👍🏻👍🏻雖然壽司🍣的魚生和飯也偏小，但這個價錢一定要再來！…Read More

望住無敵維港景色，簡簡單單食一餐，有中式或西式選擇，三個course, 頭盤：青蘋果配紅菜頭，非常開胃，主菜：三文魚夠滑，伴碟也十分有心思，只是另一主菜牛柳看似很嫩滑卻原來有點蘇，甜品：Tiramisu配搭朱古力片很滑，值得一讚！雖然菜式不多，但每一道菜也夠精緻！一定會再來，只是座位比較少，難訂座！…Read More

Famous LPM restaurant same as before La Petite Masion!! 一個簡約風格的法式午餐，雖然改了名字，但內𥚃的一切都沒有改變，依然保持著食物水準！今次主要選擇了大部分的前菜，特別推介：ESCARGOTS DE BOURGOGNE (Snails with Garlic Butter), Fried Baby Squid, Hamachi capaccio主菜： Rib eye steak, 朋友也讃賞不絕甜品： Creme brulee, 焦糖夠薄，甜度控制得宜, 入口即溶夠滑，沒有酸味👍🏻👍🏻真正好味的法國菜，一定會再來！…Read More

好好味呀！成年無試過新的 Omakasa, 終於有一間令我有衝動即刻訂位，原來Zo 是在世界唔同地方都開有分店，所以攞靚魚就比較方便一些，而且仲係最靚嘅部位！佢每一道壽司都有唔同既配汁，但又唔會蓋過原有魚的鮮味，件件都好好味！醋米飯亦用了兩種不同的醋去配搭不同的魚身，諗起又好想即刻去食啦！…Read More

之前睇到OpenRice 「夢」的人氣和評價一直都很讚，今日終於試到個Lunch啦！每一道菜的Presentation都很特色，非常適合現今相機食先的年代，味道方面也很好，因為很多時都有句說話叫好睇唔好食既，而「夢」就叫做「睇得又食得」！食完前菜特色小食，去到我最愛的壽司🍣部份，真係有點喜出望外，肥大toro，又肥油份又夠，呢隻係無根既，另各種魚類也夠鮮甜，再配上醋米飯，已經夠我再三回味！以呢個價錢絕對超值！…Read More

今次第二次黎六公館，由於天氣好又有朋友食煙，所以選擇了室外，真的飽覧全維港景夜色，氣氛相當平靜適合聊天，食品質素亦相當好，少有的靚景好食餐廳！難怪長期滿座！👍🏻👍🏻…Read More

今晚想帶「食家」過黎試下 Omakasa🍣🍣🍣 ，點知全埸滿座，等左一陣先有Table，咁就叫 A La carte！先來個小食，燒鱈魚片，有驚喜！池魚刺身厚切又甜，秋刀魚甘甜肥美！🐟值得推介！👍🏻👍🏻👍🏻燒鯖青和炸豬朳都好好味！生熟食物都比幾高分同埋好抵食！最緊要系醋米飯！平時我最憎飲梅酒，但佢呢隻味又真係幾好飲喎！下次可以再叫，不過唔係成日有貨!最後仲有豆腐雪糕送！🍨我的新增飯堂！😋😋😋…Read More

今晚試新地方「好蔡館」！聽說是「好酒好菜」的兄弟！價錢超值，材料新鮮，招呼周到！凍魚馬友又鮮又滑又香！🐟🐟🐟還見到名人出沒！物超所值！👍🏻👍🏻👍🏻…Read More

今晚同屋企人食飯，訂咗跑馬地私房菜天一閣試試！第一次去，發現環境地方十分舒適，比一般的私房菜闊堂和柔和！前菜已經很不錯，到燉湯的時候，是花膠響螺燉雞，真的清甜入味，真材實料！最出色的一定是花雕蟹陳村粉，它用了25年的花雕酒釀製，再加上秘製配汁，好好味呀！這一個味道外面真的未試過，個個都讃不絕口！很難得一家私房菜，每一道菜也值得回味！值得推薦！…Read More