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今日黎到屯門隱世特式cafe，13:30 wall-in入面已經冇晒位，要坐喺出邊露天位置，不過出邊嘅環境都令到你覺得好舒服，坐得都舒服。本來我哋兩公婆同個仔，叫咗兩個餐。一個係白酒青口忌廉汁長通粉，另一個係煙三文魚Egg Benedict ，原來啲份量唔算好大，所以之後再加一個all day breakfast。個長通粉第一個嚟到，啲青口煮得啱啱好，唔會overcook，但係個汁唔係好夠杰，唔係好掛倒落個長通粉。另外，個Egg Benedict 同埋個All day breakfast 都係水準之上，擺盤同埋味道都好好。唔怪得依間Cafe咁隱蔽，都咁多人食，因為有返咁上下水準。…Read More

2019-11-30通常黎到紅橋，都係想食米線。次次經過呢間舖都無試過，今日去到見到有位就試下。叫左個泰式蝦餅，卡邦尼同埋泰式海鮮意粉，我個仔超鍾意食卡邦尼，我自己就整唔到呢隻咁香濃嘅卡邦尼，如果同小朋友食唔夠既話，可以加$10加底。我個泰式海鮮意粉，有粒青檸響上邊，支少少青檸汁，好清新，意粉食落又唔會覺得膩。個泰式魚餅有少少辣同埋冬陰功味，好香口。雖然我見到小店係得兩個人，但係我最希望，呢度可以有即沖嘅奶茶同埋檸檬茶。…Read More

平時打邊爐 多數主打美國安格斯或日本和牛但試完呢間本地牛之後 真係返唔到轉頭呢間餐廳係食本地牛既我地試左牛頸脊 肉眼邊 腩心 封門柳仲有兩隻個名唔記得今次一行13人 大戰十一大碟牛職員每上一碟都介紹返係邊個部位兩個鍋：坑抓湯底清甜 有芹菜香 牛根湯底第一次食 濃香 牛根淋 膠質重我地仲叫左少少丸 菜 餃不過啲牛好大碟 湯地本身又有牛根同坑抓肉所以其實淨食牛都好飽服務方面真係好好， 個個職員同太子仔都好nice，主動幫手，又問我地鐘意食邊個部位。最後每位$510，雖然唔算好平但性價比高，因為呢啲本地牛真係好高質👍🏻…Read More

今晚選左六道菜晚餐生蠔及chert stone 非常新鮮鵝肝外脆內軟，加上芒果汁點襯，一點也不覺得膩龍蝦湯，加上干邑，絕不過咸，保持鮮味鱸魚焗得皮脆，但略為咸了一點牛柳非常出色，熟度做得剛剛好甜品是朱古力梳枎里，不過不失總括成餐飯食得好開心，食物質素高，服務好好，環境舒服。…Read More

第一次黎食麻辣燙，好多餸選擇呀。貪心既我選左六個餸，跟米線。怕太辣所以只揀左微辣+小麻。（麻度夠但不算太辣，下次可以叫小辣）我揀左牛柏葉，豬紅，萵筍，黑豚，陳皮魚蛋，手打牛丸。每份餸都有4-5 件，份量都足。牛柏葉好滑，一啲都唔韌。手打牛丸好彈牙黑豚少少過火，乾左啲萵荀切薄片，索左少少湯汁好好味不過我唔知呢啲冒菜麻辣燙其實係咪主要食餸，個麵食係配角？ 個米線既份量覺得少左啲啲，食完只是岩岩好，不是太飽。…Read More

:( 上水連鎖店越開越多， 好難得先有一間半間本地小店開業， 我見呢間cafe 都開左一段時間， 諗住支持一下小店。點知中伏。晚餐有餐湯+多士+意粉/飯+飲品 $78餐湯同多士先上， 今晚係忌廉粟米湯。 湯比較淡同稀，多士係淋既。之後香蒜蜆肉意粉來到， 無乜香蒜味，同埋咸左少少。 意粉表面灑左少少黑椒，我覺得佢應該問下客人要唔要黑椒先落，我覺得落太多搶晒啲味去。最後，我叫左杯熱朱古力， 黎到係凍架！ 一啲都唔熱，真係唔知佢用咩水沖。今次經驗真係唔係幾好。希望小店多聽意見再作改善。…Read More

睇完小儀同金剛黎呢度食炸海膽， 決心一定要黎試下今晚叫左一個燒和牛鮑魚餐， 其他既食物都係散叫。刺身同壽司非常新鮮！ 啲拖羅入口即溶燒鮑魚好好味， 燒得剛好，好鮮甜。 最期待係個炸海膽， 一放入口滿口都係海膽香！ 一定要試！ 兩個人食咁多野，真係好飽！ 最後上埋餐入面既甜品， 雖然好飽，但個甜品好好食。…Read More

黎屯門咁耐都未食過呢度既自助餐，不過令我有點失望。日式刺身選擇唔多，我只係食左三文魚。雪得太凍喇，無乜鮮甜味。冷盤真係好冷，雖然有少見到既大頭蝦，儘管佢頭入面有好多膏，但成隻蝦同埋膏一點味道都沒有。另外，餐廳控制食物溶雪既時間很差，很多次夾到既青口，大頭蝦同螺都仲有雪，未溶晒，好大陣雪味其他熱盤不過不失，無乜特別。…Read More

已經是第二次來這裡, 貪這裡是一家無須$300元都有供應生蠔的自助餐廳所以這次來的目的主要有兩個: 生蠔及長腳蟹是日兩款生蠔都是來自澳洲的.剛去到時長腳蟹已被人拿清光, 只剩下那些短腳的, 瘦腳的等了15分鐘才等到職員添加, 拿了心頭好, 立即回座位品嘗長長的蟹腳, 肉鮮味甜.:)其餘的熱盤, 真的只是拿過幾條時菜吃吃罷了真的沒什麼菜式吸引到我, 因為每次出去看到的都是一樣沒看到其他人提及的熱盤是不斷出不同款式的, 這令我有點失望反而甜品有很多款, 朱古力慕絲蛋糕, 焦糖燉蛋, 士多啤梨蛋糕, 提拉米蘇, 都足夠填飽那個裝甜品的胃無奈的是朱古力味雪糕眼見清空了之後就沒有再refill, 一款味道的雪糕是不是一晚只供應一合?:(…Read More

花多眼亂; 好多刺身. 壽司. 炸物. 鍋物. 小食.各款壽司 - 壽司大大件. 但因為怕太飽又想試多d其他野. 每款壽司都只係叫左4寸長果隻; 比較好食既有帶子壽司, 燒芝士鰻魚壽司, 蟹棒壽司小食3併 - 八爪魚+螺肉+芥辣八爪魚蟹子沙律 - 普通的青瓜+沙律醬+蟹子既沙律火山卷 - 真係成個拳頭咁大. 食1件已經夠了!蕃薯南瓜天婦羅 - 蕃薯好甜呀! 炸得好脆炸軟殼蟹 - 一見到就覺得好細隻. 但係食落佢都幾好肉地炸蠔 - 呢個炸蠔真係又細隻又無肉喇…Read More

從朗豪坊行過黎不用10分鐘. 但越行入一條街就越靜. 終於比我地搵到用table map 訂左9點. 去到岩岩好9點. 但未有位.最後要9點45分先有位. 眼見每台客都係正在用膳. 打邊爐既打邊爐. 職員都騰唔到台比我地.雖然職員好好禮貌. 但係等左咁耐都真係有d 火火地希望店方會改善下. 差不多到訂座時間就先預留座位.落單既時候又因為太晚, 好多想食既野已經沽清..最後叫左10個小菜 + 1 個雞煲好采我最喜愛既泰式生蝦未沽清. 蝦挺大隻. 蝦肉爽口. 加塊蒜片伴以泰式汁. 正! 唯醬汁不夠酸及落唔夠香葉雞煲夠惹味. 小辣剛好適合我唔係好食得辣既人. 之後再叫手切肥牛加入. 索入精華蠔餅唔夠脆燒大蝦又好正! 蝦膏好香. 啖啖肉ps: 我以為店方會自動自覺把用table map 訂位送的三文魚刺身拿來. 大概食到一半都未有. 應該忘記了吧. 一提完店方就拎黎三文魚可能唔係幾夠凍, 覺得麻麻地而已…Read More

朋友告訴我這是一家新的自助餐餐廳好抵食. 所以今次一行三人一同去試食餐廳以白色及淺啡色做格調. 環境光猛企理.給人一個舒適自在的感覺冷盤的海鮮有生蠔. 長腳蟹. 虎蝦. 青口. 膏蟹很多人吃自助餐時會認為生蠔越大越美味.吃得越多越回本; 若以這個價錢來說. 這裡的生蠔的確是不錯.但我試了兩隻. 覺得它沒有蠔味又沒有海水味. 味道非常淡. 有吃開生蠔的人一定不會喜歡反而全晚我吃最多的是長腳腳. 它的size 不算是很長很大隻. 但隻隻都很鮮甜. 而廚師亦把蟹腳的存放時間控制得很好我每次出去拿時都有. 但又不覺得放了很久. 因為依然保持冰凍我看不到有如其他食家的相中展示蟹膏爆滿的.我只見到有空空的蟹蓋及附有少許膏的蟹身. 即管拿兩件來試試. 肉質不好. 很重雪味. 不鮮!相反虎蝦隻隻都很新鮮. 外表鮮艷. 蝦肉爽口吃過一輪冷盤. 就試了一碗西湯. 是日西湯是蘑菇忌廉湯. 喝下去一口濃郁的蘑菇味. 滿口都是粒粒蘑菇. 但細味後一陣濃濃的咸味緊隨其後. 如果這個湯下少兩粒鹽, 真的是非常好味的!那邊廂還有一大隻ham即切即食; 刺身類選擇不多. 三文魚鯛魚北寄貝; 餐包火腿燒牛肉全晚供應;各式沙律菜讓你清洗一下味蕾.值得一提是這裡的熱盤不停會出新. 吃罷豬軟骨. 他又上另一盤牛仔骨;;西式的有千層香腸闊麵. 穌皮三文魚. 穌皮牛仔骨. 黑松露菌穌合(這個既特別又好味道). 芝士扇貝天使面(Good!)中式的有時令糯米飯都有(做得好好味!). 蒸烏賊. 時菜. 豬軟骨. 黑椒牛仔骨甜品都做得不錯!…Read More

家姐推介我地去銀座梅林, 本身我對炸的吉列的真的興趣不大.只是抱住一個陪媽咪既心態黎食. 但卻令我意想不到本身只係叫左2個餐, 因為佢既飯同埋椰茶沙律係無限添架既. 3個人食都夠先黎吉列海鮮真係超正呀!魚.蠔.帶子炸完全部入面都仲好多汁! 完全冇乾到!我最鐘意隻帶子. 炸完完全冇縮水. 比一個5蚊硬幣大少少之後再黎吉列黑豚又係果句. 裡面好juicy 呀!我地仲叫左一客三文魚刺身, 因為媽媽至愛, 一定要叫!但竟然最遲黎就係佢. 可能就係要花d時間去裝飾個碟一半腩位一半背位. 腩位充滿魚油香味!! 背位都都好好. 因為夠晒凍! 鮮味十足!最後因為想encore吉列蠔. 就叫多一份定食.炸到外面脆. 裡面又多汁! 熱辣辣時食仲正!! yummy!我好少覺得吉列食物好食. 因為出面食到既多數都炸到好乾冇晒味. 但呢度既就唔同!佢做到外面脆. 但保持到食物既水份!…Read More

就係因為睇左電視飲食節目既關係. 所以先知呢度原來引入左一個咁集中既拉麵廣場位置非常方便. 一出佐敦鐵路站E出口.都幾乎已經見到. 未行完條樓梯已經聽到有一大口日文(大概是歡迎既意思吧). 好有氣氛啊!去到當然係兜一個圈. 視察下環境先啦. 每一間拉麵店都好細心咁推介自己既拉麵特色. 而我. 最後比東京忍者呢個:赤紅. 吸引左等左15分鐘. 部機終於都響喇.首先聞起上黎勁大陣大蒜既味道. 好香! 睇佢火辣辣既顏色勁具美感. 但吃起上來只有輕微既辣麵身比較硬. 我鐘意! 個叉燒真係好正. 煮到好淋, 咬入口油脂香口.略嫌成個拉麵既份量比較少. 好在我叫多一個雞軟骨餃子!雞軟骨餃子食落卜卜聲. 餃子皮煎得脆脆的.…Read More

今次已經係第2次黎食喇. 今次再黎係因為媽咪欽點既.上次帶佢黎食完. 佢話好多野食. 有刺身有鐵板燒仲有有咁多炸物小食. 真係適合佢呢d鐘意多選擇既人.首先一坐低職員都係拎個刺身併盤比我地, 裡面有三文魚, 有甜蝦, 北寄貝, 八爪魚,墨魚,鮑片等等.仲記得上一次d有甜蝦好鮮甜. 但今次d甜蝦竟然沒味道:(之後職員又會拎一碟肉類併盤同海鮮併盤. d 大花甲好鮮甜啊! 青口就好普通, 好容易燒到乾晒;食左成晚, 覺得好食既食物有:帶子刺身(雖然細隻, 但鮮甜!)非翠螺(彈牙+鮮甜)深海大蝦(好抵食! 隻隻蝦入面都有膏架!)唔好食既有:羊扒(冇味道,羊扒醃到變得好淋, 完全唔似一舊肉)雞件(太咸)…Read More