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昨天心血來潮，突然想吃拉麵，剛好經過登龍街，整條街道布滿林林總總的拉麵店，令人眼花撩亂，有的店舖特別受歡迎，但是看到門外那條長長的人龍，我有點卻步，這時候，看見豚王店內只有零星幾位顧客，店內環境不錯，空間大，因為想吃得舒服一點，便進去光顧。我和友人每人點了一碗經典的豚王拉麵。多數拉麵店都有固定的配料組合，但是豚王頗有特色，菜單可供顧客像車仔麵一樣，選取麵的粗幼及軟硬度，配菜組合，甚至辛辣度，由於我不能吃辣，便叫了一碗清湯幼面椰菜豚肉飯，另外加配料一隻糖心蛋，以及一碟水餃。上菜的速度快，不一會兒便可以吃到一碗熱騰騰香噴噴的拉麵，然而，當我想大快朵頤的時候，卻發現碗中的日式叉燒竟然只有薄薄的兩片，頓時有點失望，但事到如今，也只好開始進食。整體而言，拉麵的湯底濃郁，配菜新鮮，咬下去爽口，僅有的兩片日本叉燒，雖然數量有點少，但是吃下去味道也不俗，只是因為配料實在太少了，吃完的我感到十分不滿足，肚子仍有點餓，幸好這個時候，友人把整顆糖心蛋（要付錢加配的）都讓給我，再吃了兩件餃子，才有飽足的感覺。因此，建議各位食客，如果肚子餓，最好不要去豚王吃，因為它不能給你飽足嘅感覺，但是如果你正在減肥，但是又想一嚐拉麵的滋味，那麼這裏很適合你，因為你既可以選擇清湯，而且配菜還可以選擇野菜，可以更加健康。…Read More

呢間嘢本身我冇食過，朋友食過話肉骨茶麻麻哋，我抱住一個俾多次機會佢嘅心態，於是呢就入去食。點知本身諗住大頭蝦金邊粉實冇伏，點知上完菜見到成碟只有一堆金邊粉同一隻大頭蝦，仲係一隻剪成開兩條，扮到好似有兩隻蝦咁。至於啲配菜，除咗有金邊粉必備嘅花生粉，同埋一啲蔥、蛋、芽菜，比較稱得上為餸嘅嘢，就只有幾條類似豆乾嘅物體。雖然味道係正常嘅金邊粉，唔難食，不過配料咁少，買成$88 ，超級唔抵食。送嘅配湯係一個冬瓜湯，但係飲落竟然有浸鹹魚定唔知咩嘅奇怪味，好失望。…Read More

在網上看到這家Cafe的評價很不錯，環境舒適，有海景，又是黃店，便長途跋涉過海去吃個豐富的早餐，度過一個很chill的星期日早上，但結果令我有點失望。的確，這家店的裝潢很有格調，若是帶一本書去，再喝一杯咖啡，想必是不錯的享受。只是我本是想吃個豐富的早餐，於是我和男朋友一人點了一份餐和飲料。由於我不想早上吃太多澱粉質，於是點了一份All-day Breakfast，心想這應該是穩當之選，我還沒吃過不好吃的All-day Breakfast。不料，上菜之後，看到賣相就覺得與想像中的有點不同，真是「太健康」了。其實整體來說，食材都是新鮮的，能夠入口的，但是我感覺只是在吃一些很原始的食材，沒有任何驚喜之餘，好像不是由專業廚師烹調的，純粹「菇有菇味」，「菜有菜味」，但一點兒香氣也沒有。甚至在吃那菜時，因為他們在上面加了太多醋，但菜又很難咬，只有醋進入了喉嚨，弄得我忍不住乾咳了起來。好吧，也許是要講求健康，所以不加太多調味料，但老實說，All -day breakfast已是最容易烹製，最不伏的，但這餐廳的All-day breakfast真的有待改善，在食材配搭上需要多花心思，想想如何使每項食材互相配合。而這道菜（炸魚漢堡包加薯條）賣相比上一道吸引，但是味道也是不過不失。薯條炸得不夠香口，咬下去太軟；漢堡包包皮太厚身，有點難咬。但整體還是可以接受的。最後，有點不解的是，明明整個用餐過程都是自助的，點餐是用QR code，付款也是自己走出去門口，但卻收了service charge，當然，店員有幫助倒水及收餐具，但老實說，本身兩個菜式加兩杯飲料已經300幾，加上服務費變了400幾，對於這食物質素來說真是有點貴。希望餐廳可以繼續改善質素，配合你們的環境，我相信會有更多生意的，加油！…Read More