sugarhim's Profile

原來荃灣廣場最下面那一層是那麼多餐廳，好多人介紹我去Homeland 拍照。我和朋友先點了Pipi Pizza Set $388/2位加了 $18 點了鮮打法式龍蝦湯配蒜蓉包 ，龍蝦湯裡面仲有粒粒龍蝦肉很香濃。加$18 要了煙三文魚凱撒沙律，大大片的煙三文魚很香，加上新鮮的沙律菜和凱撒醬很搭。主食點了招牌明太子海鮮薄餅，材料超豐富的，每件咬進去都有海鮮鮮味。另外也點了朋友愛吃的bbq 醬燒滋味豬肋骨配薯條，豬肋骨滿滿的bbq醬很惹味，薯條加了辣粉又刺激又脆口。最後也加了德國腸拼盤，幾款腸口感不同，最愛帶點辣那款。飲品是活乳巨峰提子梳打和繽紛水果茶， 甜品是手工棉花糖朱古力布朗尼，賣相超吸引入口甜絲絲和朋友分享剛剛好。…Read More

再一次到訪Espresso Alchemy， 每次來都覺得好放鬆。喜愛這裡的環境喜愛這裡的咖啡靜靜地享受早餐真可慢活起來。Earl Grey chocolate 拉心心花圖案很美， 朱古力香滑中帶一點點茶香。另外的 Mocha 朱古力味重甜甜的只有輕微的咖啡很適合我。牛肉果碎蛋貝果配沙律，貝果煙韌感很強，塗了滿滿牛油果蛋碎和貝果很搭，口感一流， 沙律菜新鮮。雞扒芝士奄列多士，欣賞牛油分開放，多士哄得香脆，奄列裡裝滿雞肉和芝士，整體很豐盛美味。自家制的藍莓核桃蛋糕和咖啡胡桃蛋糕焗起來很香， 外邊有點脆邊，蛋糕不會太甜很好吃。…Read More

3點多終於和同事們開完會了， 同事們跟我也開始餓了，我們就到了馬六去吃下午茶，我們3人就點了3個下午茶 分享。1️⃣斑蘭咖央多士+凍香茅橙茶，喜歡咖央的甜和厚切牛油的油潤感配合多士的脆脆感。2️⃣豬扒喇沙摻摻+桂圓紅棗茶，重口味的人士絕對會特別愛喇沙 ，除了因為椰香味重還有帶點點辣很刺激味蕾，豬扒是分開上炸得酥脆。3️⃣海南雞飯+凍桔仔話梅水，雞肉很嫩，沾甜醬油一起吃很下飯。另加兩個小食，焗釀蟹蓋和一口脆魚。…Read More

好像很久沒有去荃新天地的古今食創意壽司，今天就和朋友去走一走， 談談心加嘗一下。一來就點了自家的玉子燒，有6件的上面燒過微香，之後就有玉子的甜味， 再來是 古今日式煎餃又是有6件，咬下去有肉汁露出來也不錯呀！來這裡我最喜歡是吃安格斯蔥牛卷有4件， 牛肉包著香蔥，牛肉的肉汁慢慢滲入去蔥裡頭，一口咬下去口感豐富又夠香。最後當然又點創意十足的富士山和煙花來打卡， 外面很少這種好看又好吃又的壽司，富士山上面超多的蟹棒絲，另加脆片去加強口感， 而煙花有齊辣味三文魚和辣味吞拿魚在上面一口吃起來刺激味蕾很棒。…Read More

尋晚約咗朋友食飯, 正正我哋諗緊食咩嘅時候, 經過呢間 蘇山雞飯, 我朋友話之前食過好食, 所以我哋 就試咗呢間, 朋友就叫咗 招牌海南雞飯$85, 因為呢個係套餐所以 小食或者菜仲有半價, 飲品嗰啲都係半價, 百零蚊個餐, 有 雞，有飯， 有小食，有嘢飲，又有湯, 真係抵, 佢叫左個串燒小食我哋大家share, 飲品就叫咗桔仔菠蘿梳打水, 我有試到佢個雞雜湯, 佢裏面真係真材實料有雞腎雞潤 同埋 香濃嘅冬瓜味, 值得推介! 而我就叫咗海南雞叻沙老鼠粉, 因為 好耐冇食過老鼠粉，真係唔係度度有得食, 我就諗住清清地叫個椰菜苗, 椰菜苗又係， 如果你去泰國餐館， 呢個椰菜苗都要成百蚊， 依家半價 之後 29蚊食到， 確實唔錯， 呢個叻沙真係超級有誠意， 除咗有兩粒魚蛋， 魚片 ，芽菜，通菜，豆腐卜， 仲有我份海南雞， 叻沙湯底濃郁好 味 ， 真係推介 ， 我食完口痕痕 ， 又聽我朋友講 呢度嘅 鮮油 咖吔多士 好食， 我即刻叫咗份當甜品🤣🤣， 果然 ，甜甜香香， 外脆內軟， 冇得彈， 爭啲唔記得咗我杯特別飲品 ，乳酸蝶豆花梳打， 顏色又靚 又好飲， 今餐非常滿意😇…Read More

美好的一個早上來一杯 Ice Americano 🧊😋 加一件最喜歡的 咖啡胡桃蛋糕真的很爽，兩者配合得宜咖啡味互相輝映。友人的 cappuccino 心型拉花圖案出色， 咖啡的風味為主調，奶味不重。我們還點了兩份主食分享， 一份是牛油果碎蛋貝果沙律，貝果烤得脆脆的，配合冰冷的牛油果碎蛋很搭，旁邊的沙律菜好fresh 。 另一份是青醬烤雞蕃茄芝士意大利三文治，芝士溶化在蕃茄和三文治中間咸咸香香的烤雞嫩嫩的，整體美味值得再去。 …Read More

今日熱辣辣想食啲開胃嘅菜式， 所以揀咗銅鑼灣呢間出名嘅泰國菜， 之前喺九龍城食過都覺得非常好食， 今日喺銅鑼灣試下呢間先， 果然 都冇令我失望。食泰國菜一定要叫個泰國拼盤，有魚餅，蝦餅， 扎肉， 炸春捲。 乜都有啲， 正呀! 泰國菜梗係有返啲當地沙律先， 木瓜沙律 ，芒果沙律都成日叫， 今日特別啲叫左大蝦柚子沙律， 酸酸甜甜非常開胃， 而且大蝦爽口彈牙！ 呢度特別在有啲串燒拼盤， 唔單止平時有嘅豬牛雞， 仲有雞腎， 雞全翼，同臘腸， 臘腸切咗片嚟燒原來咁好食， d皮脆卜卜，裏面就爆汁爆油， 我哋未夠喉， 越食越開心🤣， 叫多咗個泰式大蝦金邊粉， 仲有 只係25蚊嘅大大包蝦片， 今次就飽到上心口🤣🤣 十分滿足b/t 椰皇沙冰 椰子味香濃, 冰凍好飲！ 菠蘿沙冰， 非常refreshing✌️ 夏天必選飲品…Read More

今天和愛吃川菜的朋友食晚餐， 為了她選擇川魔去品嘗一下，希望合她的心意。冷盤先來四川口水雞，冰涼的雞肉嫩滑麻辣味重刺激味蕾。看到這邊川燒生蠔$10一隻當然不錯過， 蠔肉飽滿，上面滿滿的蒜泥我喜歡呢！很多人推介這邊的干鍋，我就點了香辣鮑魚干鍋，吃乾鍋一定要配肥腸才像樣吧！還有加五花腩肉和海蝦，這一盤很豐富的干鍋我朋友超喜歡，那個中辣是為她點，辣出滋味，但我吃了後嘴巴已經發紅，我立馬就吃冰粉， 冰粉又冰又涼口感又qq的解辣一流。最後的肉抹水晶粉，炒得很香蔬菜多跟水晶粉很搭終於有一道沒有辣了😂。這邊特飲也很棒，款式又好， 我點的鮮果伯爵紅茶，茶味濃郁加上新鮮的橙和檸檬很好喝， 另外朋友的芒之戀人打卡一流， 中間甜甜酸酸也可以解辣。…Read More

放假最開心就是跟朋友去shopping ，今天在葵芳先看電影，後來再逛商場，最後我們累了， 我說想在外面座下吹吹風，我朋友就到新都會廣場的 K Chef Story 買外賣過來一起吃。朋友點了微辣烤豬肉蓋飯， 豬肉份量多豬肉烤得香，帶一點微少的辣配飯剛剛好。 他知道我比較喜歡吃飯卷，就點了炸豬扒紫菜飯卷給我，用很多配菜包著炸豬扒的飯卷一口過吃，感覺很豐富很滿足。來到這邊必點炸雞，因為我們在公園座下，朋友很貼心選了無骨的雪霜芝士炸雞方便我們享用， 炸雞咬下去肉汁滿滿，不會乾身， 每一件都貼滿滿的芝士粉，入口不會太油膩，我好喜歡。…Read More

喜歡吃串燒但又懶惰的人，這裡真的很棒呢！因為只要用 QR code 下單， 就會一次過串好送來， 只需要放對旋轉的位置， 一排一排的排好，就會自動轉，烤爐熱力平均， 看到熟就可以放在自己的碟上，灑上調味粉和辣粉。喜歡吃肉的這裡很多選擇，超推薦的是豬五花， 油花爆開，吃下去的時候肥豬肉已經變成脆脆美味， 豬大腸也是很出色。M6和牛牛柳和牛肋腩， 口感豐富，一件件放入口細味濃郁的牛香。台灣腸和雞皮是我去台灣最愛的小吃必點。鯖魚和多春魚慢燒起來， 魚肉還是很嫩多汁。最後是甜的介紹， 棉花糖烤得很漂亮外脆邊的呢！烤菠蘿甜中帶酸很開胃。吃那麼多串燒會口渴的，我就選擇烏龍茶解油膩。…Read More

有朋友從台灣過來，我當然要招呼一下他， 一盡地主之誼，知道他比較喜歡吃中菜，我特別帶他來香港最有特色的龍華酒店吃乳鴿。來到這裡看到有套餐，我們就點了“溫馨共聚二位套餐”，套餐好豐盛， 先來的是這裡最出名的龍華乳鴿喜雙飛， 入口很香乳鴿肉香嫩， 然後是情若蚧肉燕窩羹，兩碗材料十足每一口也很美味。之後是喜慶洋洋灼海蝦，海蝦新鮮鮮甜彈牙，再來一道上湯浸郊外時蔬， 今天是小白菜，一朵朵分開每一條菜也吸光上湯所以很甜。最後本來是心心相桂花糕，但廚房說沒有，幫我們換了 桂花豆腐花 ，想不到，豆腐花很滑豆味很重我們都很喜歡。…Read More

放工後和同事一齊去晚餐， 我說很久沒吃韓餐，他就帶我來荃灣中心的韓一屋吃。我們覺得晚餐價錢合理就點了2份，分別是韓式辣炒豬肉加無糖可樂， 餐來時有一點點驚訝，因為份量看起來都很多， 小菜有雞蛋餅，大豆芽，菠菜，泡菜，蘿蔔，腸仔，魚糕，最後是辣炒豬肉和飯，豬肉味道是甜辣拌飯很搭。另一個是無骨原味雞配飯， 雞肉即炸，一咬很酥脆雞肉嫩嫩的。最後點我們都想吃的 炸魷魚鬚拼辣年糕， 嘩這裡有3支魷魚鬚酥酥脆脆，沾一下醬汁很好吃很下酒呢！辣年糕煙韌，那個汁味道辣味剛剛好，我同事一下子將那個飯倒進去變辣湯飯吃，邊吃邊說很美味越辣越想吃。…Read More

天氣變冷了，約了朋友到蝦蝦燒相聚， 來到這邊不用多說，當然時立馬走去海鮮區拿我愛的鮑魚、蟹、生蠔、扇貝。 記得在旁邊取一些牛油和蒜泥，因為枱上還放幾瓶調味粉，在烤串燒時可以隨意的放很棒呢！來到這裡一定要夾蝦，很有趣要眼明手快的，太慢蝦已經跑掉，這裡的蝦，蝦頭有膏蝦肉鮮甜。座下時侍應生給我們送了一份鱔片， 鱔片和豬大腸烤到外脆內嫩很好吃呢！ 蒜泥包烤得脆脆和 窩夫烤過後放雪糕在上面一起吃很配呀！飲品選擇多樣化，汽水，果汁，茶， 連水也有， 配合不同人的需要。…Read More

我好喜歡跟好朋友一起吃大餐的，早幾天我就特別跟在尖沙咀工作的好友去吃云手工火鍋，這一間火鍋很火紅很多人推薦。我們都是愛湯的人，所以對湯底很有要求，點了這邊最多人選的松茸雞翅冬瓜魚鍋，聽起來已經覺得很鮮甜。湯煮好了，冬瓜就慢慢讓它吸收湯的精華， 我們也先品嘗湯，魚湯鮮甜加了雞和松茸特別的香。喝完兩碗湯後我們就放秘製蝴蝶腩，邊旁帶一點點筋很有嚼勁， 手打鹹蛋黃蝦丸， 一咬下去中間會有鹹蛋黃， 竹笙帶子香菇餃，內裡爽口彈牙。小食點了自家製炸魚皮，吃火鍋必備的，這邊的魚皮脆脆大大片的很好吃。…Read More

今天早上與經理約客人到他酒店下面的Espresso Alchemy 食早餐， 一邊吃一邊聊天很愉快。 這邊的早餐很豐盛， 我們3人點了牛油果碎蛋貝果配沙律， 煙肉芝士奄列配多士，番茄芝士牛角包，分享來吃多美好， 貝果那個脆脆的面層，包著沙律醬的碎雞蛋很配呢！ 碟中間的沙律很新鮮， 加一點點他們家的自製沙律醬汁很醒胃，切開奄列很多煙肉和溶掉的芝士，多士沾一些牛油很酥脆，剛烤出來的牛角包很香牛油味簡單加鮮甜的番茄和香濃的芝士就已經很好吃。飲品點了， 一杯熱的朱古力超濃郁香滑， 另外一杯朱古力咖啡是我最喜歡的味道甜中帶咖啡的香。 另外我也點了一件咖啡胡桃蛋糕來配我的咖啡。…Read More