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今次到訪一間位於尖沙咀高樓的日本串燒餐廳，窗外景觀由白晝到夜黑，看着師傅即場燒烤，吃一串燒鳥配一口啤酒，感覺不錯！入座後每位來一份前菜，硬性收費$40。串燒種類繁多，餐廳貼心為選擇困難症的朋友準備精選套餐和梵師傅精選(Omakase)；酒類亦有很多，門口酒櫃一目了然。▫️梵師傅精選(Omakase) $480雞翼灑上些少鹽，入口香脆夠味雞髀肉口感嫩滑多汁雞頸一般豚肉紫蘇葉卷味道清香多汁鰻魚肥美配搭甜甜的燒汁不錯雞腎燒到太乾有的苦和牛野菜串肉味淡，蔬菜更出色青椒香辣蘆筍清爽免治雞肉軟骨棒香嫩但沒有軟骨口感梵特製滑蛋雞肉飯味道清淡開心果雪糕入口清新，甜度適中▪️豚肉溫泉糖心蛋 $50加點配食雞肉軟骨棒，外層豚肉燒得香脆，不過蛋有點偏熟，鎅開溏心蛋流出的蛋液不多▫️照燒鵝肝 $120外皮微脆，配搭甜醬汁入口不會太膩▪️牛脷 $40口感彈牙，鹽和黑椒調味更重▫️大葱雞肉串 $36燒燶了的大葱▪️雞心 $32入口不算乾柴▫️雞皮 $32外層燒燶，入口有的苦▪️香菇 $34偏乾，味道清淡▫️和風燒汁唐揚雞翼甜味偏重有點膩當日比較早入座，師傅比較空閑處理每一道菜，入夜後客人愈來愈多，只有一個師傅燒鳥有點應接不暇，後期的串燒有點失色…Read More

屯門年初有間西餐廳開業引來好大回響，全因當區出現了一間高格調，餐廳奢華裝潢與附近大不同的西餐廳，身為新屯門牛牛終於可以一試。▫️Guacamole and Nacho Chips HK$128秘製煙三文魚他他配牛油果醬拼粟米片，將煙三文魚切粒混合自家調配既醬，滿滿的牛油果粒， 🥑 仲有超多火箭菜，口感新鮮▪️ AUS, Hanging Tender HK$248澳洲封門牛柳，肉質呈鮮嫩粉紅色，邊位帶點微焦，牛味濃 👍🏻 薯蓉綿身軟滑並吸收了牛柳的肉汁，配上爽口薯仔沙律和蘆筍等，中和了油膩感。▫️ Crab Meat, Pumpkin and Coriander with Sichuan Style Spicy Risotto HK$158蟹肉，南瓜及芫荽配 麻辣意大利飯 🎃 一道中西合壁的菜式。飯粒Creamy，每啖都滲出濃郁花椒味道，有種享用緊麻辣火鍋感覺，但味道有點喧賓奪主。▪️ LUMOS Dessert Platter (8 items) HK$168甜品拼盤 🧁 打卡一流。共有八款選擇，以法式甜點為主，味道較甜膩。店內華麗拱形酒櫃以及用灰色雲石搭配深綠色元素，整個環境浪漫優雅，點一杯Cocktail，氣氛儀式感滿滿❤️老闆是屯門人，餐廳主打輕奢風格調，同區的確少有；價格上亦比較進取，大時大節或慶祝活動，不想走太遠。不妨首選這家。…Read More

身為 LINE FRIEND 忠實粉絲 👧🏽 早前已經搶先享受了 PIZZA MARU 聯乘 LINE FRIEND 幫壽星莎莉SALLY推出了一系列以黃色為主題的期間限定餐單，其中PIZZA🍕和炸雞🍗一直都心思思想再食！今次轉戰屯門分店～💛 餐廳簡單佈置了一下，氣氛相對尖沙咀分店差了些少。🔸芒果芝士薄餅世界餡料包括馬蘇尼拉芝士、車打芝士、通粉、蕃薯慕絲、酸忌廉、芒果醬等，彈性的餅底與芝士完美融合，酸香鮮甜的芒果醬平衡芝土薄餅的鹹香，食落有多層的層次，口感豐富。🔸香芒鮮蝦炸雞派對人氣韓式炸雞加入即炸鮮蝦，伴以芒果醬將美食提升至新層次，一次可以吃到兩種口感!▫️蟹肉飛魚子意粉超級juicy的意粉，掛汁力強。每啖都有蟹肉和飛魚子！…Read More

今次二訪屯門糖水舖「嘆甜品」，原來宜家有下午茶套餐供應，價錢更划算，決定叫多啲當晚餐 ❤️上一次試過竹炭黑芝麻窩夫，今次轉換口味試一試 🧇 岩鹽拖肥Orea鮮忌廉窩夫，拖肥醬和Orea餅乾配上外脆內軟窩，甜度適中，口感豐富。另一款甜品 🍵 伯爵茶心太軟配雪糕，切開流出朱古力，流心心太軟合格 💚 入口香濃茶味，不會太膩！最優惠套餐一定係小食🍟大多數都半價！藤椒麻辣雞翼炸得香脆，灑上孜然粉和辣粉，香辣口感越食越上癮。佢算唔算辣得呢蒜蒜辣雞翼 ；叫埋炸魚蛋燒賣，食得飽飽💕…Read More

牛頭角一間熱帶風泰國Fusion菜餐廳，前身「Moon Thai」更為米芝蓮推介的傳統泰國菜餐廳，新店繼續由前泰皇御廚團隊主理，提供多款傳統及Fusion創意泰國料理。店內裝潢以新型現代簡約風為主調，採用亞熱帶及和暖大地色為主色，工商業大廈林立的地方，這個環境更讓人放鬆心情，食慾都大增。▪️招牌和牛船麵和牛粉嫩，船麵口感滑溜Q彈，唯一美中不足的是湯底味道不夠濃▫️瑪莎曼咖喱牛肉香氣濃郁、微甜微酸又微辣的豐富口感，薄餅蘸上咖喱汁十分惹味；牛肉略嫌有點韌▪️沙嗲雞肉雞肉香口嫩滑，泰式沙嗲醬十分惹味▫️馬拉盞炒通菜熱辣辣有鑊氣，微辣中又帶有鹹香，非常爽口附近餐廳選擇不多，這家環境氣氛的確不錯，十分適合聚餐，或者午休時間來放鬆一下。…Read More

這家餐廳以色彩繽紛同玩味感為主，懷舊擺設和搞怪杯具都佈滿心思而且採用落地玻璃令空間感提升，環境舒適又有趣味性，十分適合朋友暢聚👍🏻Nothing Special Chicken Wing 雞翼通常都係期望越大，失望越大 🍗 對於雞翼控而言，即使有無期望，餐牌上有的都必需叫。來一客蜜糖芥末 Honey Mustard for wasabi lovers 🌶️ 雞翼炸得香脆，醬料比一般蜜糖芥末更甜更辣，十分惹味！You Can’t Stop Barbecue Fish Bone 食唔停口的火燒魚骨 🐡 真！吃不停口！🤤香口脆魚骨味道有點似雞泡魚乾，口感更為香脆耐嚼。28888 Second Honey Grilled Citronella Pork Jowl 慢煮2萬8千8百秒蜜汁香茅豬頸肉 🐽 豬頸肉肉質爽彈，蘸滿蜜汁味道甜甜的。另外有兩大塊蝦、清新菠蘿和沙律 🥗 Crab Crab Crab Meat Crab Butter Linguine 有蟹Go又有蟹肉嘅蟹蟹蟹意大利扁麵 🦀 麵上有蟹鉗，蟹籽蟹肉份量都超多！麵條掛汁力不錯，每條麵都沾到蟹肉，啖啖 juicy！Super Black Luck Black Ink Risotto黑到爆炸白飯魚魷魚墨魚滑墨汁飯急口今咩 🦑 這個名字有點長～這個飯大玩黑白配，多條酥脆白飯魚蓋面；墨魚汁飯充滿住咸香味，在飯裡可找到墨魚滑、墨丸，材料十分豐富❤️Is Soft-shell Crab Pizza A Must Try? 點解個個都叫軟殼蟹比薩架（仲要有菠蘿）🍕 意大利人表示Pizza唔可以有菠蘿🍍但ZipZip 廚師就多多加進去。薄批餅底內夾有芝士和薯蓉，口感十分特別；配搭熱辣辣的芝士拉絲 🧀 還有香口軟殼蟹、蟹柳、菠蘿等豐富配料。Triple Chocolate Waffle with Caramel Banana特濃脆脆朱古力窩夫配焦糖香蕉 🧇 窩夫頗為有點失望，整體比較軟腍；份量大，可以與朋友開心share。How Are You Today今日咩心情 ?_？💚 是日精選甜品是開心果心太軟，雖然流心效果一般，但濃郁開心果醬可以彌補這小小的缺陷 😊Tofu Tofu Tofu Coffee豆腐豆腐豆腐咖啡 ☕️ 人氣飲品，豆漿和黑芝麻混合的沙冰，內裡真滑嫩豆腐花，On top 再加球豆腐雪糕🍦整體不會太甜，口感味道十分豐富。餐廳從樓梯到店裡內外都是打卡位，壁畫鬼馬，新潮搞笑，今晚的 Couple Dating 不論食物質素和環境氣氛，大家都十分滿意👍🏻 另外ZipZip 也是寵物友善餐廳，歡迎與毛孩🐶🐱一同享受Chill and Relax…Read More

雖然香港成日話夜繽紛，但又有幾多餐廳開到夜一夜 😬 人在旺角想食飯就諗到24小時營業的SUKIYA，仲有期間限定韓式拌飯 🇰🇷～決定試一試！加碼要一份熱溶三式芝士牛肉韓式拌飯 🧀 芝士份量比預期小，牛肉和配菜剛剛好蓋飯面，加大後基本上餸菜不夠配飯。韓式辣醬味道一般，只有鹹味，拌飯還可以的。香蔥溫泉蛋牛丼 🍚 穩陣之選，不過不失。Sukiya 牛丼為平價牛肉飯，的確不能要求甚高；加配套餐，$50就有肉有菜還有湯，都算是一個划算的快餐 🥡…Read More

旺角女人街餐廳林立，今次走訪一間新開小店，內裡雖小但環境骨緻；店主應該是愛貓之人，牆上掛畫都是與貓貓有關 🐾餐廳主打意粉和漢堡 👧🏽 不是牛油果愛好者但卻點了一份 🥑 牛油果醬蟹肉意粉，店家毫不吝嗇額外擺放了蟹肉作伴碟，大大增加了視覺享受，就是略嫌黑胡椒有點搶味。意粉掛汁力可以，一口意粉一口牛油果醬，口感微香清新。小店手工和牛漢堡來自南非 🍔 脂肪少牛味濃的出品，牛肉醃料比較重，配搭清新蕃茄生菜，味道剛剛好；而秘制醬汁是店家特調，酸酸甜甜特別開胃解膩。另外跟餐加配薯條 🍟 即叫即炸，十分酥脆！飽腹感很高的火炙明太子醬·吉列大虎蝦蛋卷 🫔 有點像玉子燒，紮實豐厚，再淋上明太子和醬汁，口感豐富又Juicy！而吉列大虎炸粉沒有很厚，且炸得十分酥脆。星期日午餐時份，客人源源不絕；小店由兩小口經營，男主內女主外，每每有客人經過，老闆娘都用心推介；而小店所有食物都即叫即做，雖然要稍作等候，不過看得出老闆對食物新鮮的堅持。這家小店，不妨一試，細品他們用心的製作❤️…Read More

Blue Monday 看著窗外的夕陽餘暉，是時候放下手頭上的工作，結束一天的急促。與友人來到一間摩洛哥餐廳，昏暗的燈光下，頭上的吊燈、鮮橙牆壁上的掛畫和配飾，都充滿中東風情。今晚想有點微醺感覺，每人來了一杯雞尾酒🍸 ，為憂鬱的星期一帶來一絲絲甜意。熱情店家推介了兩款下酒菜 🍅 Zalouk 鮮茄配上茄子蓉，味道酸甜是不錯的開胃菜。🍴Hummus with Black Truffle，口感綿密絲滑，把Hummus塞滿香烤Khobz，味道濃郁卻不膩。餐廳位於蘭桂芳的樓上鋪，緩緩的推開門仿如步入了另一個神秘國度，中環的喧鬧剎時消失。在飯前也好，飯後也罷，來一杯雞尾酒，享受難得的微醺的晚上。The Moroccan restaurant in Lan Kwai Fong, seems like foreign land, pumpkin wall, the chandelier, the paintings and accessories under the dim light, it was exoticism.The owner recommended two snacks 🍅 Zalouk, roasted tomato and eggplant dip, it’s sweet and sour, thats appetizing. 🍴Hummus with Black Truffle and Khobz, the taste is smoothness and rich but not greasy.Let’s tipsy with alcohol 🍸 enjoy the little things in the Blue Monday.Slow down and enjoy the simple pleasure in life. …Read More

穿過喧鬧嘅蘭桂坊，於雲咸街樓梯旁有間日式定食的餐廳，有別於樓下蘭桂坊的熱鬧，這裡較寧靜舒服，適合三兩知己進餐，小酌數杯 。RevTime分上下兩層，下層窗台旁有數個座位，一進門會見到醒目的「見字飲水」四個大字，牆上掛滿不同的企鵝相架及公仔，十分可愛 。步進樓上則會見到一大幅富士山嘅壁畫 。餐廳主打日式定食同輕食、甜品，另有豐富嘅茶飲、咖啡、可可等以至不同酒類，滿足不同人的需要。定食配有沙律、關東煮、溫泉蛋同麻醬烏冬。澳洲和牛漢堡定食，漢堡扒上配上大塊芝士同荷包蛋，牛味比想像中更濃郁突出，連蛋漿食十分Juicy。日式燒鰻魚定食，燒鰻魚肥美厚肉，配上惹味燒汁，很快就消滅整條燒鰻魚 。關東煮中有大根、油揚豆腐及芋絲，湯汁味濃但不死鹹，配料亦吸收了湯汁十分入味 。按店員建議，將溫泉蛋混進麻醬烏冬中，滑溜非常 。特盈玉子燒，即玉子燒再加上松露醬及芝士，口感實在，份量亦不惹少 。RevTime有自家Signature的雞尾油，部分配有一首詩，可見店主的心思 。👦🏻 叫咗一杯Yuzu Blossom，用上雪凍嘅酒杯盛裝，入口先是甜甜的蜜糖同柚子味，繼而滲出Vodka的後勁，頗為清爽 。而 👧🏽 就點了一杯特飲「花落」，櫻花加荔枝，淺嘗下荔枝味突出，不會太甜，較適合女仔口味 。甜品當然不能少，培茶巴斯克蛋糕，培茶味重，但略為硬身，芝士味亦不太出，size亦較迷你 。有別於平日嘅寧靜，店主表示週末會較多人以酒會友，較平日熱鬧，會有不同的體驗呢 。…Read More

燒肉的確是大眾喜愛的餐選之一 ，今次為大家推介石板燒，比起一般日式或韓式燒肉，石板燒的慢燒節奏更有儀式感 ❤️一人一爐，自己烤肉自己吃！😋御燒特級牛小排套餐🍴 配紫菜味素飯、流心蛋和汽水。牛小排份量好足料，雪花紋理可以 🆗 輕輕一燒就可以起筷🥢 紫菜味素飯內有紫菜、鰹魚及芝麻，每啖惹味開胃～配上烤好的牛小排，蘸一蘸醬汁送飯一流！💕御燒極上級吉列牛套餐🍴 配紫菜味素飯、流心蛋和麵豉湯，份量一樣很大！外層的吉列脆脆包夾著牛肉，燒烤出來的口感更豐富 😍 一口接一口停不下來！套裝份量大大份，絕對吃得飽飽的！而且價錢親民貼地，多款石上燒選擇，有牛肉、雞肉，豚肉、鰻魚等選擇，晚市 $90 起就可以享受石上燒肉！🔥…Read More

有時候上班一整天，下班又不想動！晚餐最好就是「外賣」 😝 原來附近有間隱藏小店主打外賣，除了售賣不同進口零食，還有壽司刺身和熱食，完全是八面玲瓏的店舖！💕小店出品的刺身肉厚滑嫩，每件壽司都份量十足！街坊生意，絕對誠意十足 ❤️ 而且價錢親民，最重要係屋企附近，十分方便！✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨🍴叄壽司凍肉專門店屯門青翠徑9號多寶大廈上層34號舖…Read More

來自韓國的人氣品牌 Pizza Maru 有不少分店，但一直都未有機會一試，餐廳提供招牌手工薄餅、韓式炸雞、韓國進口手工啤酒 🍻 還有混合韓式及意式的餐點，今個晚餐就決定你啦～韓國烤肉芝加哥 Pizza 🍕 HKD223，上檯熱辣辣，批面全是滿滿的番茄醬，每件都有邪惡嘅芝士拉絲 🧀 牛小排嫩滑入味，略嫌有一兩嚿稍韌 。鹹香辣肉腸、酸酸甜甜的番茄醬和新鮮茄粒中和了芝士的膩，餅批鬆軟，身為食肉獸嘅 👦🏻 及芝士控 👧🏽 都大讚好食 ❤️蒜香甜辣秘製炸雞 🍗 HKD118(6PCS) ，外皮香脆熱辣辣，雞肉嫩滑多汁；配上甜辣醬酸酸辣辣十分惹味！脆炸章魚仔即叫即炸 🐙 HKD96 ，出菜太點慢 😅 原粒章魚仔口感軟腍帶少少彈牙，表現中規中矩，面頭炸漿稍嫌過多。Happy Hour 時段酒精飲品有優惠，點了一杯荔枝米酒🍺 HKD58，米酒較重荔枝味，後段酒味慢慢滲出，但酒味較淡 。而Madam Raspberry Ale🍸 HKD56，啤酒果香豐盈，易入口，適合女士 。室內以淺啡色為主調，簡約木系令人溫暖舒適；空間清新明亮，十分適合與親朋好友一同聚會。…Read More

亞洲區首間The Tiffany Blue Box Cafe 以 Tiffany 標誌性的湖水藍為主調，半透明湖水藍色和白色的玻璃搭成的藍房子，光線從藍白玻璃透射進來，空間寬敞舒適，恍似仙境好夢幻；Cafe亦用上Tiffany & Co. 設計的 Color Block 餐具，骨瓷和銀器設計簡約，很適合打卡！晚市套餐共五道菜品並配送香檳🥂最適合餐前與朋友小酌怡情前菜是滿滿一盒Tiffany魚子醬、漬油甘魚，吃出了尊貴 💎 的味道！白蘆筍法式清雞湯配搭西班牙黑毛豬火腿作簡單調味，味道清甜又暖胃 ❤️ 再來一客香煎鵝肝羊肚菌意大利燉飯，野生羊肚菌十分入味juicy，鵝油和忌廉一齊相伴非常香口。主菜是慢煮牛頰肉，用香葉包住牛頰肉 🍃 慢煮肉質尚算嫩滑，配上香滑薯蓉。另一款主菜是法國春雞伴松露慕斯，春雞夾著堅果 🌰 做法很別，雞肉嫩滑可口。甜品一樣令人驚喜 🧁 MONT BLANC 蒙布朗，糖漬栗子放在滿滿的甜栗子蓉上、以銀杏葉脆餅作餅底，入口香濃栗子味，甜度適中。最後和姐妹各點了一杯雞尾酒 🍸 TIFFANY BLUE 絕對是打卡飲品！藍色棉花糖波波十分可愛，倒入酒精後瞬間溶化 🩵 入口清甜花香味，酒味不會大搶。而 YELLOW DIAMOND 亦十分適合女孩子，微微接骨木花香並帶點檸檬酸味，味道清新易入口 💛用一頓美美的晚餐犒勞自己～喜歡儀式感和愛拍照打卡的 👧🏽 十分推介給姐妹們，餐廳每個位置和美點都是IGABLE ；同時亦推介給男生們選擇約會或紀念日慶祝都可以來Tiffany Blue Box Cafe，帶領女孩子走進夢幻仙境來約會吧！✨…Read More

西班牙菜一直以來都比較少接觸，最深印象大概是 👧🏽 留學時期在西班牙待了兩星期，然後吃足兩星期，今次 👦🏻 找到一間長沙灣橙紅屋小店。鮮艷搶眼的橙紅色頗有歐洲小店的感覺，木桌椅配上復古花瓷磚牆和橙紅牆，餐廳內部設計簡約得來富有西班牙色彩。菜單上的 Tapas 太吸引了，點了3款不同的。傳統蕃茄多士 🍅 使用新鮮蕃茄攪碎的蕃茄蓉塗上香脆多士上，調味不多，味道微酸清新，是個不錯的開胃菜。再來一客傳統煎蛋餅配辣肉腸 🍳 蛋餅厚實，餡料除辣肉腸外，也有不少馬鈴薯粒，是薯餅和厚pancake的混合版，灑上紅椒粉和蛋黃醬，味道有點像大阪燒感覺！最後大力推薦‼️西班牙蒜油蝦，有八隻蝦，份量超多 🍤 頭、殼已清，吃得很方便；蝦上有少許辣椒碎，蝦肉爽口彈牙帶點微辣。最令人驚艷的是醬汁，蒜油超級濃郁，還有了大量蒜片，脆卜卜麵包沾蒜油配蒜片，口感豐富。主菜黑鼆鼆的魷魚墨汁飯 🦑 飯底很不錯，飯粒圓潤吸滿海鮮汁，略嫌口感過於濕腍。飯裡帶有蝦粒和墨魚粒，香氣四溢有咬口，怕膩可以擠點檸檬汁。飯底只有薄薄一層，這點做得太正宗了吧，搶吃情況嚴重！重頭戲甜品西班牙油炸鬼 🍨 Churros係西班牙很常見的小吃，充滿麵粉香氣，外層香脆，內層熱辣辣Q軟，外面灑上肉桂糖，單吃已經很夠味，配上旁邊的朱古力醬更邪惡！雲呢拿雪糕質感順滑而且有看得見的雲呢拿籽，喜歡咬一口熱辣辣的churros再配一口冷冷的雪糕的冰火交融感覺 ❤️一杯西柚咖啡作為完結，Expresso另上自行倒進西柚汁。西柚汁酸酸甜甜，先倒一半啡，入口清新柚子香，然後慢慢滲出啡味；把啡全部倒入，啡味較濃，後有甜味。這間轉角小店，不論口味及烹調手法都令人驚喜，作為西班牙菜控，不可錯過！店鋪位置不多，最好提早預約，幸好👦🏻👧🏽提早walk-in，平日晚上都full booking了！…Read More