KkChueng's Profile

發現新一個地方飲茶好去處，呢一座大廈都開咗一段時間，我都係第一次跟朋友上嚟，原本以為係食火鍋的，估唔到原來下晝嘅時候係可以飲茶的，叫咗一個幾特別嘅燒賣，係豬肚燒賣，都係第一次見到有，食落豬潤沒有腥味的，煙煙銀銀，配上結實的豬肉，咬落口不會太鹹，食完一粒會繼續想吃多一粒，一點也沒有肥膩的感覺。雞球大包一上台真係好大嘅一隻，一個竹籠剛剛好一個麵包，麵包皮整得鬆軟，裏面的餡10分足了，雞肉嫩口配上菜絲，喊到適中。…Read More

冇諗過喺九龍城區都可以食到大件抵食又好味嘅西餐，一向九龍城區俾人的感覺都是食泰國菜的，比較少西方的食物，今次食到呢一間真係估唔到有驚喜。價錢又合理，又大碟味道又好味半隻燒乳豬，不是港式的燒豬那種有厚度的脆皮，這款是超薄皮，但又有薄脆的感覺，肉質厚肉，但很柔嫩，鹹味適中，食得多都會比較油膩，但配上醬汁可以把油膩減一半。再配上蜜瓜火腿沙律，蜜瓜清甜爽脆，再配上火腿，火腿果味重煙銀，食落鹹鹹的火腿配上甜甜的蜜瓜…Read More

第一次食火鍋火鍋湯底會有健康作用，真係攞健康中藥嚟做鍋底，五指毛桃係今次嘅湯底最主要嘅中藥，唔好睇佢一支支樹木甘，五指毛桃好好的中藥，可增強抵抗力，預防感冒，又可以去水腫當減埋肥添。今次係五指毛桃雞煲，湯一滾，即擺放雞件和紅豆落鍋，再滾一滾要即係飲啖湯先，湯底清甜香濃，十分清新，好濃郁椰子味再配上雞肉，令雞肉更加香滑。有咁好嘅湯底當然要配返新鮮嘅海鮮食材先得喇，我叫左個本地生蠔，流浮山每一日即送生蠔，蠔肉香濃新鮮，蠔味重，一點也不會醒。…Read More

真系嬲到爆，真系過唔到自己個關，服務態度又唔好，食到好似受氣甘，D鍋堅系臭既，見鍋野系大大鍋啊，成鍋炒埋一鍋甘，要學台灣，但味道就淡而無味，D餸豆腐同D長條形既所謂餃子，仲結緊冰既就放晒落鍋野度，有無甘趕時間啊！全部執埋一鍋野，湯底就好似豉油開水甘，仲有淡到死，個人已經唔系食咸的，我都唔知邊忽似臭臭鍋！是旦一鍋野就扮系，野飲又要另加錢，加錢唔緊要，系焗你要三十蚊以上飲品，如果想要飯，要另外再比錢，呢鍋野如果要我比錢食，我一定唔食，如果唔系PR叫我黎！！…Read More