小肥茵's Profile

見好耐冇寫食評，今次真係非寫不可，真係食到一肚火😤見餐廳舉辦週年慶活動，電話號碼有指定數字，有折扣優惠便去試下，餐廳用餐時間係90分鐘，所以安排入座時，已即刻遞上點餐紙(在排隊等候期間已揀選好)飲品，意粉，小食，都正常時間來到，質素都尚算唔錯，雞扒同帶子煎得幾香又唔會好乾👍見坐咗60分鐘還未上鬆餅，叫咗一次店員跟進，再之後等等等，等到接近90分鐘，眼見已出咗多個鬆餅都未到我，又叫店員跟進一次，後來我睇收據，奇怪店員打咗後上，好彩我全部有影相留底，亦完全冇口頭講過要求後上，遲我入座六至七檯客人點嘅鬆餅巳送上檯， 因當日坐近廚房出餐位清楚望到，當日係平日非繁忙時間，並唔係太多人，要遲就一齊遲， 點解可以一次又一次遲來先上岸😤向店員催左幾次 (因見已等超過90分鐘) 好似完全冇跟進一樣，要到第四次話等咗差唔多兩個鐘，店員隔左陣先送上鬆餅～員工完全都冇講一句唔好意思對呢間分店嘅服務質素極度失望～餐廳用餐時間為90分鐘，結果我足足喺裏面坐咗128分鐘～疫情嚴峻下，飲食業重創，今時今日嘅服務態度真係唔得，要幫襯嘅話要有定心理準備，就算有免費我都唔會再幫襯 ～…Read More

最近從網上得知有一間日本吉列豬扒店進駐了香港愛好炸物的我又豈能錯過來到門口 , 見到招牌封了紅紙原來還未正式開業呢睇過餐牌後 我倆點左吉列豬扒定食&吉列咖哩豬扒飯吉列咖哩豬扒飯 - 鬆脆美味 炸物炸得好鬆化 , 唔係話脆咁簡單炸漿的鬆化反影到師父對於麵粉、生粉油溫的控制出色 , 才有這個效果咖哩色水深 , 味道是一貫日式咖哩的甜濃厚得來 , 香滑惹味 ... ''正''吉列豬扒定食 - 肉質鬆化有肉汁 , 入口唔會成口油 ... ''正''跟白飯一碗 , 米粒來得大、彈性和粘性十足，好味椰菜絲新鮮, 爽口, 但略嫌唔夠清甜定食包一碗野菜豚肉湯 , 料多清甜 , 唔錯唔錯$50(試業價)一份定食 , 實在是物有所值見佢試業後價錢都只係七十幾蚊如此水準 , 我只能說....非常抵食如果係好炸物既人, 呢度絕對係你既選擇食完吹多陣水 , 又唔會趕我地仲幫我地主動加水 , 我一定會再黎食…Read More

13.11.2009 是日晚上 ... 小肥茵同屋企人見屋企附近既冬菇亭新裝修好 ... 便去試吓... 家吓就睇吓食左d乜東東啦菠蘿生炒骨 - 選用了唔太肥既排骨 ... 油炸後肉質還很腍滑 ... 幾好味 (半隻)鹽焗雞 - 雞味頗重 ... 肉厚嫩滑 ... 食D雞胸都唔覺得[鞋] ... 嗌半隻份量都有唔少 ... 抵食又好食客家炆釀豆腐 - 普普通通 ... 無乜特別椒鹽九肚魚 - 夠香脆夠香口 ... 亦唔覺油膩金銀蛋浸菠菜 - 金銀旦份量足 ... 菠菜夠鮮嫩 ... 好味芝士金茹牛柳粒 - 香濃芝士 + 香口洋蔥 + 幼嫩金茹 + 嫩滑牛柳粒 = [正]呀薑汁芥蘭 - 普普通通 ... 無乜特別鐵板醬爆鮮魷魚筒 - 魷魚筒唔韌 ... 彈牙而有咬口 ... 好味環境同服務一般 ... 但食物質素唔錯 ... D野食都幾有鑊氣 ... 值得一試…Read More

雙層芝士蛋漢堡.....肉嫩,多汁,..."正"呀…Read More

店內人氣推介[金隆四大天王米綫],配料有炸醬,燜肉,五香牛肉,黃鱔等...份量都唔少架...味道唔錯錦雞肉米綫,配料有黃燜雞,雞翼,雞絲,可惜雞絲買晒,咁就轉白肉啦......黃燜雞幾好味,可惜份量好少...兩隻雞翼,好好味,好嫩滑,雞翼是用另一小碟上的,故不會浸淋"正"呀果碗五蚊既涼拌皮蛋,真係好味,辣辣哋"正"呀.....店內人氣推介樽仔奶茶亦都唔錯,幾好飲可惜的事渡船街真係幾偏僻,同埋店內阿姐d服務麻麻哋…Read More

我的午餐 -- 十蚊腸粉加十蚊魚蛋...我眼中就係只有呢種細細粒實實的魚蛋才好吃!...腸粉質感好滑溜又夠熱,加埋勁多醬汁,唔錯,唔錯還有我愛吃的甜品 -- 艷陽枝露,即係好似楊枝甘露咁,芒果換了士多啤梨,...在我眼中佢和楊枝甘露一樣咁好味,柚子粒份量唔算少,士多啤梨粒夠多,酸微微的,幾啱我…Read More

[恆河咖哩屋],我已不是第一次幫襯,但Set Lunch都係第一次食咋,.....午餐盛惠38元(包是日餐湯,咖哩主菜一碟,熱或凍飲品,飯或烤餅),唔算太貴吧咖哩牛仔腩--牛仔腩靭咗d,不過都幾入味咖哩雞件--三舊雞加一舊薯仔,份量好似少咗d喎,...興幸d雞肉都幾嫩滑印式烤鴨胸--成舊鴨胸上鐵板,感覺唔錯香蒜烤餅--新鮮即烤,內裡軟淑,外面微脆,很特別,很好吃我第一次幫襯恆河Set Lunch,.....試過後我覺得一般,肉嘅份量比較少,味道好似差dd咁,唔及晚上散叫的咁好味,但同事就話唔錯,幾好味喎,...我諗可能他們都係第一次食,所以比較唔到吧…Read More

呢間在Openrice長據榜首既快餐店,我已期待好耐想去食,耐何自己唔多鐘意食牛肉,故遲遲未去朝聖,...但早排見BLOG友介紹,佢哋個個都話唔錯,令我心郁郁想去試,今天終於去試了.....入到去坐位唔算多,只可坐三十人左右吧,環境比想像中差不多,殘殘舊舊的,但都幾乾淨......開放式廚房傳來陣陣肉香,我便立刻叫個招牌菜-雙層芝士漢堡,.....嘩!果然唔錯噃,佢既漢堡唔係急凍貨,而係自己新鮮手制,肉質鮮嫩,好多肉汁,咬落有口感,中間仲混咗d洋蔥粒好惹味,唔怪之得長據榜首食完呢個~覺得其他貴價漢堡包店,真係冇得比,好老實個句[時新]唔係話超級好食,...係好好食......但係即叫即烘,麵包外鬆軟內香脆,,漢堡肉味濃,質地又嫩滑,兼半溶芝士與牛肉交纏既水準,已經贏人幾條街,加上食落去真係有肉汁,才十三蚊一個包,仲想點?…Read More

早兩日,去了食上海菜,.....這店鋪在屯門市廣場熱爆,好多人食架,就係[上海婆婆]啦我們點了這個店內推介既$38[婆婆棒棒雞],個醬汁好惹味,唔錯,唔錯,雞絲尚算嫩滑,D白色唔知咩嘢粉,幾好味,幾爽口第二味來啦,都是店內推介既菜式$52[瑤柱金蒜炒飯]個飯無想像中咁好,D金蒜去咗邊呀,諗住好似風沙雞咁,面頭有炸蒜頭,點知無既,個飯炒得幾好,唔太濕又唔太乾,幾好味,還有頗多瑤柱絲架第三味來啦,有我鐘意食既炸菜,$48[炸菜肉末 配叉子],原來係炸菜炒肉燥配芝麻包,個芝麻包好香,包裡面有好多(隆)(隆),是用來加入炸菜肉末一齊食,配撘得幾好,炸菜肉燥炒得幾香,唔錯,唔錯第四味是店內推介既菜式$24[上海小籠包],皮整得幾好,幾夠薄,內裡湯汁亦很多,見到舊肉,在包內盪漾著,幾好,幾鮮甜,但美中不足的是舊豬肉完全無肉味,可惜,可惜最後食咗一條$12蒸既銀絲卷,味道一般,賣相又一般,故無影下來埋單了,連每位茶芥$2,和加一服務費,Total $196,呢餐算係幾貴,但我一定會再來幫襯,D嘢食整體來說幾好味,又坐得舒服,D服務員,服務態度亦都唔錯,幾有禮貌我誠意向大家推介…Read More

我已經不是第一次陸記,幫襯的次數已多到忘記了,這裡招牌菜有桂林米粉,珍珠飯,水晶涼粉等......雙豬飯即係豬頸肉+燒肉,還有肉燥,個燒肉皮脆卜卜,炸得剛剛好,又唔會太鞋,好好味,豬頸肉,肉質爽口,亦都唔錯,好好味,...咖哩雞扒飯,雞扒幾厚肉,幾滑,咖哩汁好香,唔錯,唔錯...水晶涼粉,本身我係唔食涼粉,但這一間d涼粉好特別,透明的,晶瑩剔透,加埋花奶,應該唔錯既,食入口好有咬口,幾正架,唔錯,唔錯…Read More

我上次食過這裡D檬粉,入口爽而滑,頗有水準,今次叫個{海南雞飯}雞尚算嫩滑,亦有雞味,個泰式油飯真係唔錯,唔錯,再加埋店內嘅秘製醬汁,撈飯同雞真係一流,辣辣地 "正" 呀碟燒泰式魚餅飯,魚餅質感彈牙,亦都唔錯,唔錯碟豬頸肉好瘦,好好味,亦都唔錯,唔錯,.....$28碟頭飯,不包飲品,但會附送冬瓜湯,味道清而甜…Read More

早幾日經過尖沙咀海港城,見到一間朱古力店,d朱古力好精緻,好靚咁噃,深深吸引了我購買在存放七彩繽紛macaroon櫃裡,真係眼花繚亂,都唔知選擇邊一粒好,macaroon有十幾種味道可供選擇,最後我買了野莓,芒果,青蘋果,果仁,草莓同朱古力$15一粒法國甜點macaroon,真係貴了一點,所以買6粒好了食第一粒,確係幾好味,好新鮮,再食多兩粒,就要入水了,好甜呀…Read More

好耐之前,已話要食這裡d蕃茄通粉同脆脆,到今天終於去咗食啦.....嘩,好多人在排隊,真誇張,係咪真係咁好食架......熱辣辣的蕃茄蛋通先上,好多蕃茄呀,全紅的湯,果然貨真價實,加上大量有茄咪的蕃茄,又香又"正"值得一試,等多一陣,蕃茄牛肉餐肉蛋通粉來了,牛肉好淋好滑,塊午餐肉好香,好好咪,唔錯,唔錯牛油檸檬汁蜜糖脆脆,有牛油香味,檸檬酸味,蜜糖香甜味,很香口,又夠脆,真係好好咪,唔錯,唔錯再試埋,另一招牌菜,咖央多士,不太厚又不太薄,烘得夠脆,牛油同咖央塗得非常均勻,唔會好似維記d咖央咁"漏",這裡味道剛剛好,唔太甜,又有少少椰香味,唔錯,唔錯…Read More

泰式海南雞飯--食完好失望,招牌貨都只係咁既水準,雞肉都幾嫩滑但可惜淡而無味,只有雪味.價錢又唔係平,一定不會再試…Read More

第一次去屯門和民,服務質數一般,食物味道都唔錯鰻魚壽司--鰻魚夠香,壽司米煮得唔錯豆腐布甸--豆腐味濃,芒果汁跟豆腐布甸配合得非常好串燒併盤--燒得好香,亦唔乾,鹽既份量剛剛好魷魚天婦羅--魷魚夠大條,但欠缺鮮味…Read More